Главная страница
Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Нормативна чисельність робітників
Для готелів категорій *-**** (1-4 зірки)
Загальна площа будівлі готелю, м2
| Нормативна чисельність робітників на добу, осіб
| До 4000
| 2-4
| 4001-6000
| 4-6
| 6001-10000
| 6-9, 5
| 10001-15000
| 9, 5-13
| 15001-20000
| 13-17
| 20001-25000
| 17-24
| 25001-35000
| 24-29
| 35001-50000
| 29-38
| 50001-65000
| 38-47
| 65001-80000
| 47-58
| 80001-95000
| 58-70
| 95001-120000
| 70-85
| 120001-150000
| 85-105
| 150001-190000
| 105-130
| 190001-230000
| 130-160
| 230001-270000
| 160-190
| 270001 та більше
| 190-230
|
Співвідношення чисельності робітників з обслуговування та ремонту устаткування.
Технічна служба
| Співвідношення чисельності робітників, %
| Служба вентиляції і автоматики
| 27
| Електросилове господарство
| 33
| Служба сантехніки
| 40
| Разом
| 100
|
Додаток 2.1. М
Нормативи чисельності робітників з технічного обслуговування та поточного ремонту будівель готелів.
Покрівельник з покрівель рулонних, сталевих, штучних матеріалів, маляр будівельний, облицювальник-плиточник, облицювальник синтетичними матеріалами, тесляр, паркетник, скляр, штукатур, електрогазозварювальник.
Для готелів категорій ***, **** (3, 4 зірки)
Загальна площа будівлі готелю, м2
| Нормативна чисельність робітників на добу, осіб
| До 11000
| 1-1, 5
| 11001-14400
| 1, 5-2
| 14401-18700
| 2-2, 5
| 18701-24300
| 2, 5-3
| 24301-31500
| 3-4
| 31501-41000
| 4-5
| 41001-53000
| 5-6, 5
| 53201-69200
| 6, 5-8
| 69201-89900
| 8-11
| 89901-116800
| 11-14
| 116801-152100
| 14-18
| 152101-198300
| 14-18
| 198301-257200
| 23-30
| Для готелів категорій *, ** (1, 2 зірки)
Загальна площа будівлі готелю, м2
| Нормативна чисельність робітників на добу, осіб
| До 14000
| 1-1, 5
| 14001-18100
| 1, 5-2
| 18101-23700
| 2-2, 5
| 23701-30600
| 2, 5-3
| 30601-40300
| 3-3, 5
| 40301-52800
| 3, 5-4
| 52801-68100
| 4-4, 6
| 68101-88900
| 4, 6-6
| 88901-115300
| 6-7
| 115301-150100
| 7-10
| 150101-195900
| 10-13
| Додаток 2.1. Н
Нормативна чисельність столярів.
Для готелів категорій **_**** (2-4 зірки)
Кількість місць у готелі
| Нормативна чисельність робітників, осіб
| До 300
| 1
| 300-500
| 1, 5-2
| 500-800
| 2-2, 5
| 800-1100
| 2, 5-3, 5
| 1100-1500
| 3, 5-4, 5
| 1501-1900
| 4, 5-6
| 1901-2400
| 6-7, 5
| 2401-3000
| 7, 5-9, 5
| 3001-3900
| 9, 5-12
| 3901-4800
| 12-16
| 4801-6000
| 16-19
| Для готелів категорії * (одна зірка)
Кількість місць у готелі
| Нормативна чисельність робітників, осіб
| До 300
| 1
| 301-400
| 1-1, 5
| 401-600
| 1, 5
| 401-600
| 1, 8-2
| 801-1000
| 2-2, 5
| 1001-1000
| 2, 5-3
| 1001-1300
| 2, 5-3
| 1301-І600
| 3-1
|
Додаток 2.1. П
Нормативна чисельність гардеробників.
Кількість місць у гардеробі
| Нормативна чисельність працівників у зміну, осіб
| До 100
| 1
| 101-200
| 1-1, 5
| 201-500
| 1, 5-2
| 501-700
| 2-2, 5
| 701-1000
| 2, 5-3, 5
|
Додаток 2.1. Р
Нормативна чисельність швейцарів
Розраховують так: один працівник на один пост у зміну.
Для поліпшення організації обслуговування в готелях вищого розряду рекомендується додатково передбачити чисельність робітників для подання допомоги в переміщенні багажу відвідувачів на їх прохання.
Додаток 2.1. С
Нормативна чисельність ліфтерів:
а) при супроводі кабіни ліфта у зміну на один ліфт один робітник;
б) при самостійному користуванні ліфтом у зміну на один пост один робітник.
Додаток 2.1. Т
Рекомендації щодо нормування праці персоналу загального керівництва
Підприємств готельного господарства і закладів ресторанного господарства
Директор, заступник директора, головний інженер, заступник головного інженера, завідуючий корпусом (філією) готелю.
Для готелів категорій ***, **** (3, 4 зірки)
Кількість місць номерного фонду
| Середньооблікова чисельність працівників
| до 200
| 201-800
| 801-1500
| 1501 та більше
| Нормативна чисельність працівників, осіб
| До 100
| 1-2
| 2-2, 5
|
|
| 101-300
| 2
| 3
|
|
| 301-800
| 2-3
| 3-4
|
|
| 801-1500
|
| 4-5
| 5-6
|
| 1501-3000
|
| 5-6
| 6-7
| 8-9
| 3001 та більше
|
| 7-7, 5
| 8, 5
| 9-10
| Для готелів категорій *, ** (1, 2 зірки)
Кількість місць номерного фонду
| Середньооблікова чисельність працівників
| до 200
| 201-800
| 801-1500
| 1501 та більше
| Нормативна чисельність працівників, осіб
| До 100
| 1-1, 5
| 2
|
|
| 101-300
| 1, 5-2
| 2, 5
|
|
| 301-800
| 2, 5-3
| 3-4
|
|
| 801-1500
|
| 4, 5
| 5
|
| 1501-3000
|
| 5
| 5, 5
|
| 3001 та більше
|
|
| 5, 5-6
| 6, 5-7
| Додаток 2.1. У
|