Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Социально-демографические характеристики посетителей кафе быстрого обслуживания






 

Характеристика Доля в выборке, в %
Пол
Мужской 46, 4
Женский 53, 6
Возраст
16-20 лет 25, 0
21-25 лет 23, 2
26-30 лет 12, 5
31-40 лет 23, 2
41-50 лет 14, 3
51-60 лет 1, 8
61 и старше 0, 0
Образование
Начальное 0, 0
Неполное среднее 3, 6
Полное общее среднее 20, 0
Среднее специальное 23, 6
Незаконченное высшее 20, 0
Высшее 32, 7
Род деятельности
Рабочий промышленности, строительства, связи 16, 1
ИТР промышленности 10, 7
Служащий не специалист 8, 9
Представитель непроизводственной интеллигенции 5, 4
Руководитель предприятия 0, 0
Служащий-специалист 16, 1
Военнослужащий, сотрудник милиции 1, 8
Работник торговли и сферы бытового обслуживания 3, 6
Предприниматель-собственник 5, 4
Студент ВУЗа, учащийся техникума 17, 9
Домохозяйка 5, 4
Пенсионер 0, 0
Безработный 1, 8
Иное 7, 1
Уровень дохода на одного члена семьи
401-800 руб 1, 8
801-1200 5, 5
1201-1600 10, 9
1601-2000 9, 1
2001-2500 10, 9
2501-3500 25, 5
3501-4500 16, 4
4501-5000 10, 9
Свыше 5000 9, 1
     

 

Полученные данные позволяют отметить, что кафе быстрого обслуживания посещают чаще ивановцы в возрасте 16-25 и 31-40 лет. Это в основном студенты, рабочие, служащие-специалисты и ИТР. Уровень дохода в основном – 2500-3500 руб. на 1 члена семьи.

Далее анализировались количественные показатели поведения посетителей кафе быстрого обслуживания, а именно частота посещения, сумма, оставляемая в данных заведениях общественного питания за один раз.

Как выяснилось, кафе быстрого обслуживания посещают в основном 1-2 раза в месяц, либо 3-4 раза в месяц.

Рис. 4

 

Что касается суммы, которую в среднем посетители тратят на одного человека при посещении кафе быстрого обслуживания, следует отметить, что в среднем за 1 посещение тратят 71-100 руб., около 1/3 посетителей и 51-70 руб. – 23, 2 % посетителей.

Рис. 5

 


Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.006 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал