Методы товарной экспертизы

Цель работы: Приобрести практические навыки использования методов экспертизы для оценки показателей качества.

Материальное обеспечение:

ü ГОСТ ИСО 1833-2001 «Материалы текстильные. Методы количественного химического анализа двухкомпонентных смесей волокон»;

ü ГОСТ ИСО 5088-2001 «Материалы текстильные. Методы количественного анализа трехкомпонентных смесей волокон»;

ü ГОСТ Р 52341-2005 «Изделия декоративной косметики на эмульсионной основе. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 52342-2005 «Изделия декоративной косметики на жировосковой основе. Общие технические условия»;

ü ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний»;

ü ГОСТ Р 52343-2005 «Кремы косметические. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 52344-2005 «Изделия косметические порошкообразные и компактные. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 52345-2005 «Изделия косметические гигиенические моющие. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 52701-2006 «Изделия косметические для ухода за ногтями. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 51578-2000 «Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия»;

ü ГОСТ 22567.1-77 «Средства моющие синтетические. Метод определения пенообразующей способности»;

ü ГОСТ 23361-78 «Средства пеномоющие. Технические условия»;

ü ГОСТ 25644-96 «Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования»;

ü ГОСТ 8784-75 «Материалы лакокрасочные. Метод определения укрывистости»;

ü ГОСТ Р 51691-2000 «Материалы лакокрасочные. Эмали. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 52020-2003 «Материалы лакокрасочные. Водно-дисперсионные. Общие технические условия»;

ü ГОСТ Р 51388-99 «Энергосбережение. Информирование потребителей об энергоэффективности изделий бытового и коммунального назначения. Общие требования»;

ü ГОСТ Р 51565-2000 «Энергосбережение. Приборы холодильные электрические бытовые. Эффективность энергопотребления. Методы определения;

ü ГОСТ 16317-87 «Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия»;

ü ГОСТ 7400-81 «Электрочайники и электросамовары бытовые. Технические условия».

Информационная справка:

Метод товарной экспертизы − способ достижения конечных результатов экспертной оценки товаров. В зависимости от применяемых средств измерения все методы делятся на группы, подгруппы и виды (рисунок 1).

		Методы экспертизы

Рисунок 1 – Классификация методов экспертизы товаров

ГОСТ Р 51304-99 предусматривает использование следующих методов для контроля качества и безопасности услуг торговли – а) экспертные, в т.ч. органолептический и аналитический (проверка наличия и сроков действия обязательных документов, выдаваемых надзорными органами; проверка маркировки на упаковке товара, наличие сроков годности, условий хранения товара); б) измерительные (проверка технического состояния и режимов работы оборудования и т.д.); в) социологические (проведение опросов потребителей и обслуживающего персонала, оценка результатов опроса).

ГОСТ Р 51239-99 определяет дополнительные методы экспертизы – по документам; апробирование (опытная носка, эксплуатация) и испытание.

В зависимости от источника информации возможно деление на а) традиционные (осуществляются должностными лицами в силу их служебных обязанностей), б) статистические (позволяют определить средние значения, характеризующие всю совокупность изучаемых предметов, например, средние значения показателе качества и их доверительные интервалы; законы распределения показателей качества; коэффициенты корреляции) и в) социологические.