Отделы пищеварительной системы,краткая характеристика их развития.

Пищеварительная система человека состоит из следующих отделов:

1. ротовая полость

2. глотка

3. пищевод

4. желудок

5. тонкий кишечник

6. толстый кишечник

Глотка — расширенная вверху и несколько суженная внизу часть пищеварительного тракта, располагающаяся между основанием черепа и пищеводом, являющаяся частью дыхательного пути между полостью носа и гортанью.
Развитие глотки неотделимо от развития ротовой и носовой полостей. В начале эмбрионального развития сильно разрастается головной отдел зародыша, приобретающий характерные очертания; в его лицевой области возникает пять выступов, образованных лобным и двумя парными верхне- и нижнечелюстными отростками, которые ограничивают впадину, называемую ротовой ямкой. На дне этой ямки располагается глоточная перепонка (membrana bucco-pharyngea), отделяющая ротовую ямку от переднего слепого конца кишечной трубки. В пределах глоточной перепонки мезенхима отсутствует. Эктодермальная выстилка ротовой ямки непосредственно примыкает здесь к энтодерме кишки, в результате чего глоточная перепонка представляет двухслойную чисто эпителиальную мембрану. На 3-й неделе эмбрионального развития в глоточной перепонке появляются отверстия, которые, увеличиваясь и соединяясь друг с другом, приводят к исчезновению перепонки. Ее остатки сохраняются в течение некоторого времени в виде поперечно расположенной эпителиальной складки, так называемого первичного мягкого неба.
Однако в дальнейшем они бесследно исчезают, после чего устанавливается открытое сообщение головной кишки с ротовой ямкой и, следовательно, с внешней средой. Пока имеются остатки глоточной перепонки, существует и граница, отделяющая эктодерму от энтодермы; она позволяет судить о том, какие образования возникают из ротовой ямки и какие из головной кишки. С исчезновением перепонки эта граница становится неразличимой. Вместе с тем эктодерма и энтодерма образуют одинаковый многослойный плоский зпителий, одни и те же железы и т. п., морфология которых не позволяет установить их происхождение. В настоящее время допускают [Клара (Clara, 1955)], что граница между этими различными производными проходит у взрослого человека от крыши глотки вдоль переднего края валиков слуховых труб и заднего края передних небных дуг (arcus glossopalatinus). Это подтверждается особенностями иннервации: вся область впереди этой границы, включающая производные ротовой ямки (за исключением regio olfactoria), инпервпруется тройничным нервом; об тасть же, находящаяся позади этой границы, где располагаются произ водные головной кишки, иннервируются языкоглоточным нервом.

Из ротовой ямки образуется: пе редняя доля гипофиза, передняя, меньшая, часть ротовой полости, задняя нижняя часть носовой полости. Из головной кишки образуется: задняя, боль шая, часть ротовой полости, глотка, небные и глоточная миндалины, часть языка, щитовидная, паращитовидные и зобная железы.

Еще до исчезновения глоточной перепонки впереди и позади нее возникают направленные кзади карманообразные выпячивания: карман Ратке (Rathke) и карман Сесселя (Seessel). Карман Ратке образован выпячиванием эктодермы ротовой ямки. Выпя чивапие это удлиняется и проникает между стенкой мозга и крышей глотки. Его расширенная слепая часть обхватывает в виде полулуния закладку задней доли гипофиза (нейрогипофиз). В дальнейшем она преобразуется в переднюю долю гипофиза (аденогипофиз).К концу 2-го месяца связующая ножка кармана (гипофизарный ход) распадается на отдельные исчезающие правило, от кармана Ратке сохраняется лишь его самая начальная часть в виде мелкого дивертикула. В очень редких случаях фрагменты связующей ножки сохраняются и у взрослого в теле основной кости (canalis cranio-pharyngeus).

Пищевод-Часть передней кишки ниже глотки суживается и, начиная с 4-й недели развития, превращается в пищевод. Вначале пищевод очень короткий; в дальнейшем, по мере перемещения желудка книзу, пищевод удлиняется, а у места перехода в желудок суживается. В этом месте круговой слой мышц утолщается, образуя пищеводно-желудочный сфинктер. Суживается также участок пищевода в месте соприкосновения его с дугой аорты. Таким образом, формируются три сужения пищевода: в начальной части - при переходе из глотки, в области дуги аорты и при переходе в желудок. Позднее сверху на пищевод наслаиваются мышцы мезодермального происхождения, образующие поперечнополосатую мускулатуру верхнего отдела пищевода.
Развитие желудка. В конце 4-й недели развития передняя кишка ниже пищевода начинает расширяться и на 6-й неделе определяется хорошо сформировавшийся резервуар, по форме напоминающий дефинитивный желудок. При этом желудок располагается позади сердца, выпуклый край его направлен кзади, а вогнутый - кпереди. Оба края фиксированы к стенке первичной брюшной полости (вентральной и дорсальной) брыжейками - мезогастрием. В дальнейшем в течение 2-го месяца развития желудок перемещается книзу, поворачивается по длинной оси, в результате чего левая его сторона становится передней, а правая - задней. Кроме того, происходит поворот желудка и вокруг сагиттальной оси. При этом кардиальная часть смещается влево от срединной плоскости, а пилорическая - вправо.
Из первичного эндотермального слоя первичной кишки образуются эпителий слизистой оболочки и желудочные железы. Остальные слои стенки желудка формируются из мезенхимы. При выходе из желудка возникает суженный мышечный канал - привратниковый сфинктер, способный закрывать выход из желудка.

Кишечник-В конце 1-го месяца развития кишечник представлен средней и задней частями первичной кишки и простирается от желудка до клоаки. Кишечник в этой стадии лежит вдоль тела параллельно развивающейся нервной трубке. Первичная кишечная трубка имеет две первичные брыжейки: переднюю - вентральную - и заднюю - дорсальную, образованные висцеральной мезодермой. В сравнительно ранних стадиях развития передняя брыжейка исчезает, за исключением области желудка.
На 5-й неделе развития начинается быстрый рост кишки и ее удлинение. В результате этого образуется петля кишечника (пупочная петля), обращенная выпуклой частью кпереди. С вертикальной частью петли связан желточный стебелек, идущий к пупку. Верхняя часть пупочной петли от желудка до желточного стебелька называется верхним коленом петли, а нижняя часть ее - нижним коленом. Желточный стебелек прикреплен к кишке несколько кпереди от будущей зоны перехода тонкой кишки в толстую. Из верхнего колена кишечной петли в дальнейшем образуется двенадцатиперстная, тощая и большая часть подвздошной кишки, из нижнего колена - конечный отдел подвздошной и вся толстая кишка. В нижнем колене в конце 5-й недели развития становится заметным небольшое расширение, являющееся начальной слепой кишкой. В последующие недели развития отмечается усиленный рост в длину верхнего колена кишечной петли, в результате чего образуются петли тонкой кишки, удлиняется дорсальная брыжейка и совершается поворот нижнего колена таким образом, что оно оказывается спереди от удлинившегося верхнего. Первичная слепая кишка при этом оказывается справа под печенью, а брыжейки верхнего и нижнего колен пупочной петли кишки перекрещиваются. В более поздних стадиях развития происходит рост нижнего колена петли; слепая кишка опускается в правую подвздошную яму, образуется три отдела ободочной кишки: восходящая, поперечная и нисходящая. Вследствие перекреста петель двенадцатиперстная кишка оказывается смещенной к задней стенке брюшной полости. Она лишается брыжейки (за исключением начального отдела), погружается под париетальную брюшину и занимает экстраперитонеальное положение. Подобные процессы погружения под париетальный листок брюшины отмечаются и в отношении восходящей и нисходящей ободочной кишки. Брыжейка нижнего колена кишечной петли после поворота и образования восходящей и нисходящей ободочной кишки оказывается в области задней стенки брюшной полости, прилежащей к париетальному листку брюшины. Брыжейка сливается с брюшиной и оба отдела ободочной кишки занимают мезоперитонеальное положение. Сохраняется брыжейка у поперечной ободочной и сигмовидной кишок

Желудок- Развитие желудка. Желудок закладывается на 4-й неделе эмбриогенеза, но основные процессы гистогенеза происходят в течение 2-го месяца. В это время энтодермальный эпителий становится однослойным высокопризматическим. На протяжении 6-10-й недель формируются производные эпителия — железы. Однако и к моменту рождения процесс дифференцировки желудочных желез не завершается. Мышечная оболочка развивается из мезенхимы. Висцеральный листок спланхнотома дает мезотелий. Окончательного развития желудок со всеми его оболочками достигает к 10-12 годам

Вопрос -2

Развитие тонкой кишки. Эпителий тонкой кишки начинает развиваться из кишечной энтодермы на 5-й неделе эмбриогенеза. К 8-й неделе он из однослойного кубического превращается в призматический эпителий. В течение 3-го месяца формируются ворсинки и крипты. Дифференцировка эпителиоцитов характеризуется последовательным появлением столбчатых (каемчатых и бескаемчатых) эпителиоцитов, бокаловидных экзокриноцитов и эндокринных клеток. Среди последних преобладают ЕС-клетки. Параллельно с развитием эпителия гистогенетические процессы происходят в остальных структурах, составляющих стенку тонкой кишки, источниками развития которых являются мезенхима и висцеральный листок спланхнотома.

Развитие толстой кишки. Эпителий толстой кишки имеет, энтодермальное происхождение, кроме той части, которая входит в состав выстилки промежуточной и кожной зон прямой кишки. Здесь эпителий имеет эктодермальный генез. Остальные ткани имеют мезенхимное (соединительные ткани и гладкая мышечная ткань) и целомическое (мезотелий) происхождения

Вопрос-3

Пщеварительный канал

Переваривание и всасывание у человека происходит в пищеварительном или желудочно-кишечном тракте, или, проще говоря, в пищеварительной трубке, протянувшейся от ротового отверстия до анального. Поскольку стенка пищеварительной трубки является продолжением наружной поверхности тела, находящаяся в ней пища, оказывается как бы снаружи тела. Пиша может быть усвоена организмом только после того, как она будет механически измельчена при участии зубов и мышц кишечных стенок (механическое переваривание), а затем входящие в ее состав сложные высокомолекулярные соединения подвергнутся расщеплению под воздействием ферментов и превратятся в достаточно простые молекулы (химическое переваривание), способные всасываться клетками стенок кишечника. Отсюда питательные вещества попадают в кровь или лимфу, которые доставляют их клеткам различных тканей организма, где они окончательно усваиваются. Непереваренные остатки пищи выбрасываются через анальное отверстие. На данном этапе полезно вспомнить основные процессы, из которых складывается питание.

Пищеварительный тракт человека делится на специализированные участки (отделы), каждый из которых играет определенную роль в общем процессе переваривания и всасывания. Эти отделы и краткое описание их функций представлены на рисунке.