Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Стейк из телятины с соусом 210 480-00

телячья вырезка, сырно-коньячный соус

МЕДАЛЬОН МИНЬОН 125 370-00

обжаренная телячья вырезка,

МЯСО ЦАРСКАЯ ОХОТА 230 420-00

свиная вырезка, грибы, сырно-коньячный соус

 

РУЛЕТИК КЛАССИЧЕСКИЙ 270 370-00

свиная вырезка, фаршированная грудинкой в/к

огурцом солёным, перцем сладким, тушенная

в сливочно-грибном соусе

ФЛОРЕНЦИЯ 230/50 350-00

обжаренная свиная вырезка с грудинкой в/к, помидором

и сыром, подаётся с пикантным соусом

МЯСО ПИКАНТНОЕ 200 310-00

свиная вырезка, грибы, помидор, перец свежий,

лук, сыр, майонез

ЖАРКОЕ ПО-РУССКИ 350 330-00

свинина, картофель, лук, помидор, грибы, сметана

КОТЛЕТА МЯСНАЯ НАТУРАЛЬНАЯ 140 260-00

ЦЫПЛЯТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 200 260-00

КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ

С ГРИБНЫМ СОУСОМ 180/80 310-00

ОТБИВНАЯ КОРС 210 270-00

филе курицы фаршированное ветчиной и сыром,

подаётся в форме рулетика

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

 

наименование выход цена

СЁМГА С АНАНАСОМ

И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 210 480-00

ФОРЕЛЬ ПОД СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ 120/50/100 420-00

форель, сыр, соус Блю-Чиз, капуста брокколи

СТЕЙК ИЗ СЁМГИ 120/10 400-00

МОРСКОЙ ОКУНЬ С ОВОЩАМИ 130/150 380-00

РЫБА ПО-РУССКИ 400 300-00

хек, картофель, сыр, майонез

 

 

ПАСТА

 

наименование выход цена

ПАСТА С ТЕЛЯТИНОЙ 420 500-00

ПЕННЕ КАРБОНАРА 420 370-00

СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ 290/130 400-00

БЛЮДА НА ГРИЛЕ

 

 

наименование выход цена

ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ 150/20 500-00

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 150/40 380-00

ЗАКУСКИ К ПИВУ

 

наименование выход цена

РЫБНАЯ ТАРЕЛКА 450/100 700-00

кольца кальмаров в кляре, луковые кольца в пивной панировке

форель х/к, креветки неочищенные жареные, соус Блю-Чиз,

соус Тар-Тар

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ

С СОУСОМ ЛИОНЕЗ 100/100 550-00

КОЛЬЦА КАЛЬМАРОВ ВО ФРИТЮРЕ 200/50/50 350-00

кольца кальмаров в кляре, соус Тар-Тар,

соус острый апельсиновый

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

С СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ 350/50 300-00

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С СОУСОМ 145/30/30 230-00

сырные палочки, соус Барбекю, соус 1000 Островов

 

ГАРНИРЫ

 

наименование выход цена

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

ЗАПЕЧЁННАЯ В СЛИВКАХ 230 160-00

ОВОЩИ - ГРИЛЬ 200 150-00

помидор, перец свежий, баклажан, зелень

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ 220 150-00

картофель, грибы, лук репчатый, сало солёное

КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150/60 110-00

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ 150/60 110-00

КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ

С МАСЛОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 150/60 110-00

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150 90-00

РИС ОТВАРНОЙ 150/60 80-00

ДЕСЕРТ

 

 

наименование выход цена

ФРУКТОВАЯ ВАЗА 1, 3 600-00

виноград, апельсин, груша, яблоко, киви

УЛЫБКА 270 180-00

блинчики, фрукты Фламбе, мороженое, соус шоколадный

ПЕРСИКОВАЯ ТАРТАЛЕТКА 120/80/30 180-00

персиковая тарталетка, шарик ванильного мороженого, топинг

ЯБЛОЧНАЯ ТАРТАЛЕТКА 120/80/30 180-00

яблочная тарталетка, шарик ванильного мороженого, топинг

НЕЖНОСТЬ 200 160-00

творожная масса с ананасом, соус апельсиновый, клубника

КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ 250 150-00

ЧИЗКЕЙК 100/30 180-00

Ванильный

Шоколадный

Клубничный

Карамельный

УВЛЕЧЕНИЕ 120/136 150-00

мороженое, взбитые сливки, шоколад, ликёр

ПРАЗДНИЧНОЕ 120/106 140-00

мороженое, груша, яблоко, апельсин, киви, ликёр

МОРОЖЕНОЕ

 

 

наименование выход цена

 

 

ВАНИЛЬНОЕ 50 50-00

КЛУБНИЧНОЕ 50 50-00

ШОКОЛАДНОЕ 50 50-00

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
 | ИП «АРАСЛАНОВА М.Я.»
Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.009 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал