Билет №21. 1. Технологии мерчандайзинга

1. Технологии мерчандайзинга.

Слово merchandise переводится на русский язык как «торговать, содействовать распространению товара». Другими словами, мерчандайзинг – это искусство выкладки товара на полки и стеллажи торговой точки.

ВИЗУАЛЬНЫЙ М. – это комплекс мероприятий, осущ. в торговом зале с целью цвеличение обемов продаж и продвиж. того или иного товара/марки/вида/бренда путем спец-го размещения, оформления магазина, витрин, стеллажей для того, чтобы предоставить потребителю как можно больше инф-ции о товаре.

Основной задачей грамотного мерчандайзинга является максимально демонстративное представление в магазине товаров повышенного спроса, при этом потребитель одновременно обращает больше внимания на прочие товары, спрос на которые нуждается в стимуляции. Мерчандайзеры исследуют покупательские маршруты и на их основе выкладывают товар. Кроме того, разместив товар на уровне глаз, грамотный мерчандайзер может подтолкнуть к покупке большее количество людей.

ЦЕЛИ М.:

1. Стимулировать сбыт в магазине.

2. Создать конкурентное преимущество магазина и отдельных марок.

3. Сформировать приверженность к магазину; увеличить число лояльных покупателей и завоевать новых.

4. Совершенствовать рекламно-коммуникационную политику предприятия.

5. Совершенствовать торгово-технологические процессы в магазине.

6. Влиять на поведение потребителей.

ЗАДАЧИ М.:

1. Управление сбытом:

• эффективное представление товаров в магазине;

• привлечение внимания потребителей к новым товарам и специальным

предложениям;

• закрепление в сознании потребителей отличительных черт товаров

и торговых марок;

• позиционирование товаров па основе психологических особенностей

покупателей и факторов регулирования внимания;

• разработка программ продвижения отдельных товаров или их комплексов, при которых одни товары стимулируют продажу других

без привлечения дополнительных инвестиций.

2. Поддержание конкурентоспособности предприятия:

• обеспечение более полного удовлетворения потребностей покупателей;

• увеличение числа лояльных магазину покупателей;

• закрепление в сознании покупателей отличительного образа магазина и ассортимента товаров;

• создание обстановки, в которой посетители получали бы удовольствие от процесса совершения покупок.

3. Совершенствование рекламно-коммуникационной политики:

• разработка программы маркетинговых коммуникаций;

• обеспечение покупателей необходимой информацией;

• совершенствование видов и способов применения рекламы;

• сокращение продолжительности мыслительного процесса, про ходящего с момента первого знакомства покупателей с товаром до момента его полного освоения.

4. Совершенствование торгово-технологических процессов в магазине:

• организация управления процессами в магазине посредством оптимальной планировки торгового зала и системы размещения оборудования;

• более эффективное использование торговых площадей;

• регулирование движения покупательских потоков в торговом магазина;

• обеспечение доступности товаров для покупателей в процессе выбора без участия продавцов-консультантов;

• организация распределения познавательных ресурсов во времени и пространстве торгового зала;

• сокращение периода адаптации покупателей в торговом зале;

• создание атмосферы магазина, адекватной психологическому состоянию посетителей.

5. Управление поведением потребителей:

• анализ и интерпретация факторов, влияющих на покупательское поведение различных групп населения;

• повышение уровня принятия решений покупателем непосредственно в магазине;

• увеличение времени пребывания покупателей в магазине и числа совершаемых ими покупок;

• увеличение средней суммы покупки.

Четыре принципа мерчендайзинга:

1. Экспозиция или выкладка товаров, то есть процесс расположения и показа товаров на торговом оборудовании: Продукция должна быть хорошо заметна покупателю. Товар, имеющий привлекательный для целевой группы дизайн, притягивает уже своим наличием на полке, тем более, если выкладка выполнена в заметном покупателю месте и товар занимает достаточно пространства на полке. 30 % импульсивных покупок совершаются под воздействием выкладки товаров.

2. Воздействие. Хорошо выглядит и своим видом убеждает в покупке. Наблюдения в местах продажи показывают, что 80 % посетителей магазинов останавливаются возле рекламной выкладки товаров, 25 % покупателей «изменяют» своему предпочтению марки товара под влиянием рекламной выкладки.

3. Презентация цены. Покупатель должен понимать пользу покупки. Так, по данным исследований 10% покупателей не приобретают товар, по причине отсутствия скидки.

4. Удобство. Продукцию можно взять руками, к ней удобно подойти.

К технологиям мерчандайзинга можно отнести яркие вывески, рекламу, специальное оформление торговых залов, звуковую атмосферу и многое другое.

2. Особенности развития западноевропейской и американской рекламы в ХIХ вв.