До виконання, оформлення та захисту

курсової роботи з модуля «Менеджмент»

для студентів 3 курсу всіх форм навчання

напряму підготовки 0502 «Менеджмент»

Київ 2008

Методичні вказівки до виконання, оформлення та захисту курсової роботи з модуля «Менеджмент» для студентів 3 курсу всіх форм навчання напряму підготовки 0502 «Менеджмент».- К.: Вид.-во КУТЕП, 2008.- 32 с.

Укладачі: Охріменко А.Г., к.е.н., доцент кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії КУТЕП

Рецензенти: Невесенко В.І., к.е.н., професор, завідувач кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії КУТЕП;

Антоненко І.Я., к.е.н., доцент кафедри макроекономіки та державного управління КНЕУ ім. В.Гетьмана

Методичні вказівкиобговорено і схвалено на засіданні кафедри менеджменту підприємств туристичної індустрії КУТЕП 28 серпня 2008 р., протокол № 1.

Рекомендовано до друку методичною комісією факультету міжнародних економічних відносин і менеджменту КУТЕП 16 вересня 2008 р., протокол № 1.

І. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ

Сьогодні в світі менеджмент є передовою, сучасною, надзвичайно необхідною наукою, практикою та мистецтвом управління. Остаточно як наука і практична діяльність менеджмент сформувався в розвинутих країнах з ринковою економікою у 30-х роках минулого століття і з того часу він поширений скрізь, де існує вільне підприємництво, ринковий стиль господарювання. Перехід України до цивілізованого і високопрофесійного ринку неможливий без освоєння її спеціалістами знань менеджменту.

Трактувань поняття „менеджмент” існує велика кількість, за Оксфордським словником англійської мови він означає: 1) спосіб, манера поводження із людьми; 2) влада і мистецтво управління; 3) особливі вміння і адміністративні навички; 4) орган управління. Метою менеджменту є оптимізація функціонування господарських об’єктів і створення умов за яких з найменшим ризиком і витратою ресурсів досягаються певні цілі.

Блок дисциплін “Менеджмент”, до якого входять такі курси: Основи менеджменту, Управління персоналом, Операційний менеджмент та Організація праці менеджера, є базовим у системі підготовки студентів напряму “Менеджмент”. Він орієнтує студентів на осмислення основних питань управління та покликаний формувати у майбутніх спеціалістів сучасне управлінське мислення, розуміння концептуальних основ системного управління організаціями, вміння проводити аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища, приймати обґрунтовані управлінські рішення. А виконання курсової роботи по даних курсах, сприяє розвитку наукового мислення, логічного викладу матеріалу, виробленню вмінь та навичок самостійної творчої роботи.

ІІ. МЕТА І ЗАДАЧІ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Курсова робота із блоку дисциплін “Менеджмент” виконується у відповідності із навчальним планом напряму підготовки “Менеджмент”. Її виконання є формою закріплення здобутих в процесі викладання лекцій та проведення семінарських занять знань, а також дозволяє їх систематизувати, поглибити, творчо застосувати, розвинути навички самостійної роботи. Дана робота носить теоретичний характер. Її метою є закріплення на практиці майбутніми спеціалістами основ знань, необхідних в управлінській роботі. На основі цього визначаються такі задачі курсової роботи:

- поглибити, систематизувати та закріпити теоретико-методологічні основи менеджменту;

- використовувати на практиці отримані знання;

- відпрацювати навички самостійної творчої роботи;

- виробити вміння узагальнювати, аналізувати, порівнювати теоретичні положення;

- працювати із спеціальною літературою, довідковими виданнями;

- розвинути навички формулювання власних висновків, аргументів, обґрунтовувань, пропозицій щодо удосконалення певних процесів та явищ.

ІІІ. ПОРЯДОК ВИКОНАННЯ ТА ЗАХИСТУ РОБОТИ

Із запропонованого переліку рекомендованих тем курсових робіт (Розділ 7.) студент обирає, або йому призначається певна тема. Можливо, по узгодженню із науковим керівником, тема формулюється студентом самостійно, але в рамках дисциплін „Менеджмент”. Кожному студенту призначається науковий керівник із викладачів кафедри, який проводить індивідуальні консультації зі студентом, допомагає йому скласти план роботи, підібрати літературу.

Курсова робота виконується і подається на кафедру менеджменту підприємств туристичної індустрії у передбачений, графіком навчального процесу термін. Вона повинна відповідати вимогам, які пред’являються до її структури, змісту і оформлення. У випадку порушення чи невідповідності цим вимогам, робота або не допускається до захисту, або повертається на доопрацювання. Зовнішній вигляд та якість оформлення курсової роботи є одним із показників професіоналізму майбутнього менеджера, тому приймається до уваги при її оцінюванні. Захист курсових робіт проводиться у передбачений термін перед комісією, яка формується із викладачів кафедри.

ІV. СТРУКТУРА І ЗМІСТ КУРСОВОЇ РОБОТИ

Курсова робота повинна містити:

1. Титульний аркуш (додаток А)

2. Зміст (додаток Б)

3. Вступ (додаток В)

4. Пункти (параграфи) основної частини

5. Висновки

6. Список використаних джерел

7. Додатки (при необхідності)

У вступі обґрунтовують актуальність теми роботи, вказують її мету, зміст поставлених задач, формулюють об’єкт та предмет, зазначають теоретичну основу дослідження і структуру та зміст.

Розкриваючи актуальність теми, вказують її своєчасність, соціальне і економічне значення, а також формулюють проблему, вирішення якої є метою даної роботи. У вступі звертають увагу на рівень вивчення даної проблеми у вітчизняній та зарубіжній науці, виділяють дискусійні питання та невирішені проблеми. На основі поставленої мети зазначають задачі, які ставляться та вирішуються в процесі дослідження для її досягнення (задачі логічно формулювати у відповідності із пунктами основної частини роботи).

Об’єктом курсової роботи є підприємство туристичної сфери, а предмет визначає тему роботи. В об’єкті виділяється та його частина, що є предметом дослідження. Далі у вступі зазначають теоретичну базу дослідження. Це можуть бути дослідження видатних вчених, практиків управління взагалі, та управління в сфері туризму, зокрема, на яких базується робота. В кінці вступу зазначають структуру та обсяг курсової роботи, виділяючи кількість сторінок основної частини, вступу, висновків, списку використаної літератури, зазначаючи і кількість літературних джерел. Вказують кількість та обсяг таблиць, рисунків, при наявності, і додатків. Рекомендований обсяг вступу 2-3 сторінки.

Основна частина курсової роботи повинна складатись із чотирьох пунктів. Перші два пункти носять теоретичний характер. В першому пункті розкривають сутність предмету дослідження, його значення та особливості, підходи до вивчення. Другий пункт повинен бути присвячений визначенню та аналізу процесу, факторів, що впливають на предмет дослідження, проводять класифікацію управлінських категорій, розгляд яких допомагає досягти мету роботи. Також в рамках даних пунктів можна подати огляд літератури за темою роботи, де вказують етапи розвитку наукової думки за даною проблемою, підходи до її вирішення. Висловлюють власні переконання з даного питання, проводять узагальнення результатів. По можливості, вказують методику дослідження, зазначаючи методи, які варто використовувати в дослідженнях такого роду.

Третій пункт носить практичний характер, в якому дається загальна характеристика діяльності певного підприємства сфери туризму (яке є об’єктом дослідження), зокрема характеризується мета, напрями його діяльності, організаційна структура, кадрове забезпечення, тощо. Особливу увагу варто звернути на аналіз господарської діяльності об’єкту дослідження (за формою бухгалтерської звітності „Форма №2 «Звіт про фінансові результати» та формами статистичної звітності Форма №1-готель „Звіт про роботу готелю” чи Формою №1-ТУР) тощо. Бажано аналіз цих звітів здійснити за допомогою таблиць (додаток Д). В даному пункті також обов’язково розглядають особливості предмету дослідження на обраному об’єкті.

Четвертий пункт є рекомендаційний, в ньому пропонуються та розробляються конкретні пропозиції і механізми щодо удосконалення чи вирішення зазначених в третьому пункті проблем на об’єкті дослідження, проводиться оцінка результатів дослідження з точки зору відповідності меті курсової роботи.

Заключною частиною роботи є висновки. В них викладаються найважливіші наукові та практичні результати даної роботи, підводяться підсумки. Рекомендований обсяг висновків 3 – 4 сторінки.

Обов’язковою частиною курсової роботи є список використаних джерел, який включає перелік джерел, що були використані при її написанні. Їх можна розміщувати за мірою згадування в тексті, або в алфавітному порядку у такій послідовності: Закони України, Постанови Верховної Ради та Кабінету Міністрів України, нормативні документи органів державної влади, далі – книги, брошури, статті, які надруковані українською мовою, потім – російською та іншими іноземними мовами.

V. ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО ОФОРМЛЕННЯ

КУРСОВОЇ РОБОТИ

Курсову роботу подають у вигляді спеціально підготовленого рукопису, що надрукований машинописним способом або на комп’ютері з одного боку аркуша паперу формату А4 (210 х 297 мм) (до 30 стрічок на сторінці), з використанням шрифту Times New Roman розміру 14, через півтора міжрядкових інтервали. Поля повинні бути таких розмірів: верхнє, нижнє та ліве – 20 мм, праве – 10 мм.

Обсяг курсової роботи повинен становити 35 – 40 сторінок.

Кожну структурну частину роботи (титул, зміст, вступ, перший пункт основної частини, висновки, список використаної літератури, додатки) починають із нової сторінки. Крапка наприкінці заголовка не ставиться, але якщо він складається із двох речень, то вони розділяються крапкою. Пункти основної частини послідовно нумеруються. “Зміст”, “Вступ”, “Висновки”, “Список використаних джерел”, “Додатки” не нумеруються. Відстань між заголовком та текстом повинна бути до 2 мм.

Нумерацію сторінок подають арабськими літерами без знаку № в правому нижньому куті сторінки. Першою сторінкою роботи є титул, який включають до загальної нумерації, але його не нумерують.

Титульний аркуш містить (додаток А):

- назву міністерства, якому підпорядковано навчальний заклад;

- назву навчального закладу;

- назву кафедри, де виконана робота;

- назву роботи, блок дисциплін, в рамках якої вона виконана;

- тему курсової роботи;

- прізвище, ініціали автора роботи, номер його групи і спеціальність, по який він навчається;

- науковий ступінь, вчене звання, прізвище та ініціали керівника;

- місто і рік.

Зміст подають на початку роботи. В ньому вказують назви та номери початкових сторінок пунктів, а також вступу, висновків, списку використаної літератури і додатків.

При потребі, в роботі використовують додатки, які розміщують після списку літератури. В основному тексті роботи, обов’язково повинні бути посилання на додатки, наприклад:

Теоретична основа сучасної науки менеджменту була сформована на базі наукових шкіл, час їх функціонування, основоположники, та основні здобутки оформлено таблично (додаток А)).

Додатками можуть бути окремі частини тексту, таблиці, графіки, розрахунки, діаграми, які великі за обсягом (більші 1 сторінки) які мають самостійне значення. Додатки оформлюються як продовження роботи за мірою їх згадування в тексті, кожен з яких повинен починатися із окремої сторінки. таким чином: у верхньому правому куті вказують слово “Додаток” та велику літеру за українським алфавітом за винятком літер Г, Є, І, Ї, Й, О, Ч, Ь (наприклад: Додаток А, Додаток Б).

Усі ілюстрації (схеми, діаграми, графіки) іменуються рисунками, які нумеруються послідовно арабськими цифрами. Рисунки розміщуються відразу після їх згадування в тексті. Знизу, під рисунком, вказується його порядковий номер і назва (наприклад: Рис.2. Схема лінійної структури управління) (додаток Е).

Цифровий матеріал курсової роботи, при можливості, оформлюється у вигляді таблиць. У правому верхньому куті розміщують напис “Таблиця” та вказують її порядковий номер (без позначки №), в наступній стрічці по центру – її назва (додаток Є).

В тексті обов’язково повинні бути посилання на джерела з яких була запозичена певна інформація. Після наведеної цитати проставляються квадратні дужки в яких вказується порядковий номер джерела у списку літератури, з якого запозичена інформація та вказується сторінка (наприклад: [32, с.15]).

Список використаної літератури оформлюється у відповідності до стандартів. В монографіях обов’язково зазначають прізвище та ініціали автора (авторів), назву та вид роботи (підручник, навчальний посібник), при наявності вказується редактор, далі - місто (Київ, Москва та Санкт-Петербург позначаються відповідно К., М., С-Пб) і назву видавництва, рік видання, кількість сторінок, розмежовуючи ці позначення відповідними розділовими знаками, наприклад:

Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник.- К.: Академвидав, 2003.- 414 с.

Якщо авторів роботи п’ять та більше, джерело оформлюється так:

История менеджмента: Уч. пособ. /А.Г. Поршнев, Д.В. Валовой, А.А.Беляев и др.- М.: Союз, 1997.- 564 с.

Для періодичних видань, складових частин книги, збірника вказується назва видання, рік та номер і початкову та кінцеву сторінку:

Окландер М. Концепция логистики в управлении персоналом // Персонал.- 1998.- №6.- С.73 -75.

Приклади оформлення інших джерел див. у розділі 8. Рекомендована література.

VІ. СИСТЕМА ОЦІНЮВАННЯ ЗНАНЬ СТУДЕНТІВ

ІЗ ЗАЛІКОВОГО КРЕДИТУ

При оцінюванні курсової роботи враховується відповідність вимогам, повнота розкриття теми дослідження, якість оформлення, обґрунтованість і правильність відповідей на поставлені членами комісії запитання та вчасність подання і захисту роботи. Оцінювання проводиться за бальною системою кожної структурної одиниці курсової роботи (кількість балів та максимальна кількість балів показана в таблиці 1.). Отримані бали переводяться до національної та шкали ECTS системи оцінювання (таблиця 2.)

Таблиця 1.

Система оцінювання структурних одиниць

курсової роботи

Таблиця 2.

Перехід до національної та шкали ECTS системи оцінювання

VІІ. РЕКОМЕНДОВАНА ТЕМАТИКА КУРСОВИХ РОБІТ

1. Історичний аспект розвитку менеджменту і його вплив на сучасний менеджмент підприємства сфери туризму

2. Ідеї різних шкіл менеджменту в практиці підприємства сфери туризму

3. Забезпечення успішної діяльності підприємства сфери туризму із врахуванням системного та ситуаційного підходу

4. Причини та особливості формування системного підходу в менеджменті підприємства сфери туризму

5. Роль і місце менеджера в процесі управління підприємством сфери туризму

6. Роль методів менеджменту в процесі функціонування підприємства сфери туризму

7. Ефективність економічних методів управління на підприємстві сфери туризму

8. Роль організаційно-правових методів в управлінні підприємства сфери туризму

9. Вплив основних елементів зовнішнього середовища на ефективність діяльності підприємства сфери туризму

10. Внутрішні зміни підприємства сфери туризму та їх взаємозв’язок із зовнішнім середовищем

11. Дослідження внутрішнього середовища підприємства сфери туризму

12. Дослідження зовнішнього середовища підприємства сфери туризму

13. Напрям удосконалення системи делегування повноважень на підприємстві сфери туризму

14. Удосконалення системи організації в управлінні підприємством сфери туризму

15. Проектування та організація функціонування системи управління підприємства сфери туризму

16. Напрями удосконалення планування на підприємстві сфери туризму

17. Основні фактори забезпечення ефективності планування підприємства сфери туризму

18. Сучасні підходи до формування місії та цілей підприємства сфери туризму в умовах ринкових відносин

19. Основні напрями стратегічного управління підприємства сфери

20. Проблеми формування стратегії підприємства сфери туризму

21. Удосконалення стратегічного планування підприємства сфери туризму

22. Впровадження ефективного стимулювання працівників підприємства сфери туризму

23. Проблеми забезпечення мотивування працівників на підприємстві сфери туризму

24. Система мотивування в управлінні та її удосконалення на підприємстві сфери туризму

25. Механізм внутрішнього винагородження у системі мотивування підприємства сфери туризму

26. Проблеми забезпечення мотивування персоналу на туристичних підприємствах

27. Удосконалення системи мотивування підприємства сфери туризму

28. Функція контролювання в управлінні підприємством сфери туризму

29. Контролювання на підприємстві сфери туризму та шляхи підвищення його ефективності

30. Удосконалення системи контролю підприємства сфери туризму

31. Роль і місце регулювання в системі управління підприємства сфери туризму

32. Необхідність застосування в менеджменті підприємства сфери туризму функції регулювання

33. Аналіз управлінських рішень на підприємстві сфери туризму та їх вплив на ефективність функціонування підприємства

34. Рішення як результат управлінської діяльності підприємства сфери туризму

35. Сучасні підходи до управління персоналом підприємства сфери туризму

36. Психологічні аспекти управління на підприємстві сфери туризму

37. Успішна кар’єра менеджера підприємства сфери туризму: необхідні риси, якості, передумови

38. Основні напрями організації управлінського процесу менеджера на підприємстві сфери туризму

39. Особливості управління персоналом в туристичних підприємствах

40. Основні рівні менеджменту та їх роль в успішній діяльності підприємства сфери туризму

41. Влада і особистий вплив діяльності керівника підприємства сфери туризму

42. Стиль керівництва та його застосування залежно від конкретних умов підприємства сфери туризму

43. Напрями удосконалення управління конфліктами підприємства сфери туризму

44. Проблеми забезпечення згуртованості колективу підприємства сфери туризму

45. Проблеми запобігання конфліктам на підприємстві сфери туризму

46. Соціально-психологічний клімат колективу як фактор формування ефективної діяльності підприємства сфери туризму

47. Типи влади, що застосовуються на підприємстві сфери туризму

48. Оцінка роботи та особистих якостей працівників апарату управління на підприємстві сфери туризму

49. Управління персоналом як невід’ємний аспект ефективної діяльності підприємства сфери туризму

50. Стилі управління та особливості їх застосування на підприємствах сфери туризму

51. Роль керівника на підприємстві сфери туризму

52. Ефективне лідерство в управлінні підприємства сфери туризму

53. Інформаційне забезпечення управління в готельному та туристичному бізнесі

54. Роль інформаційного забезпечення в ефективній діяльності підприємства сфери туризму

55. Інформація як ресурс системи управління підприємства сфери туризму

56. Значення комунікацій в системі управління підприємства сфери туризму та шляхи їх удосконалення

57. Удосконалення комунікаційного процесу підприємства сфери туризму.

58. Формування системи запобігання розвитку бар’єрів комунікацій підприємства сфери туризму

59. Основні фактори забезпечення ефективності діяльності туристичних підприємств

60. Проблеми проведення організаційних змін і їх вплив на діяльність підприємства сфери туризму

61. Основні напрями забезпечення ефективності управління підприємства сфери туризму

62. Організаційна культура і етика як результат ефективного управління підприємства сфери туризму

63. Організаційна культура як фактор підвищення ефективності діяльності підприємства сфери туризму

64. Проблеми інтеграції економічних інтересів і соціальної відповідальності підприємства сфери туризму

65. Соціальна відповідальність підприємства сфери туризму як реакція на проблеми суспільства

66. Національні особливості в організаційній культурі і їх вплив на діяльність підприємства сфери туризму

67. Управління професійною кар’єрою працівників підприємства сфери туризму

68. Здійснення процедури найму претендентів на вакансії на підприємстві сфери туризму

69. Підготовка та перепідготовка працівників туристичних підприємств

70. Формування кадрового резерву в туристичних підприємствах

71. Управління кадровим резервом підприємства сфери туризму

72. Планування чисельності персоналу в туристичних підприємствах

73. Особливості сучасного стану менеджменту персоналу

74. Формування кадрової політики підприємства сфери туризму

75. Проектування структури підприємства сфери туризму та аналіз потреб в персоналі

76. Управління процесом формування та використання трудового потенціалу підприємства сфери туризму

77. Управління адаптацією працівників туристичних підприємств

78. Створення умов для повного використання трудового потенціалу підприємства сфери туризму

79. Удосконалення діяльності структурного підрозділу підприємства сфери туризму

80. Удосконалення операційної діяльності підприємства сфери туризму

81. Удосконалення управління якістю підприємства сфери туризму

82. Впровадження нових методів операційної діяльності на підприємствах сфери туризму

83. Удосконалення операційної стратегії підприємства сфери туризму

84. Проектування операційної системи підприємства сфери туризму

85. Удосконалення процесу оперативного управління виробництвом підприємства сфери туризму

VІІІ. РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

8.1. Видання, що містяться в бібліотеці КУТЕП

1. Закон України “Про внесення змін до Закону України “Про туризм” №1282 від 18 листопада 2003 р. // Урядовий кур’єр. – 2003. – № 244. – 25грудня. – С. 15–22.

2. Указ Президента України “Про основні напрями розвитку туризму в Україні до 2010 року” № 973 від 10 серпня 1999 р. // Урядовий кур’єр. – 1999. – № 182. – 29 вересня. – С. 4–6.

3. Постанова Кабінету Міністрів України “Про затвердження Державної програми розвитку туризму на 2002–2010 роки” № 583 від 29 квітня 2002 р. // Офіційний вісник України. – 2002. – № 18. – Ст. 935. – С. 143–154.

4.Державна програма розвитку туризму на 2002-2010 роки / Затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 29 квітня 2002 року, №583.

4. Агафонова Л.Г., Агафонова О.Є. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання: Навч.пос.- К: Знання України, 2002.- 358 с.

5. Андрушків Б.М., Кузьмін О.Є. Основи менеджменту: Навч.посібник - Львів: Світ, 1995.- 234 с.

6. Виноградський М.Д., Виноградська А.М., Шкапова О.М. Організація праці менеджера: Підручник.- К.: Кондор, 2002.- 518с.

7. Грифін Р., Яцура В. Основи менеджменту: Підручник /Наук. ред. В.Яцура, Д.Олесневич/.- Львів, 2001.- 159 с.

8. Завадський Й.С. Менеджмент: Management.- у 3 т.- Т.1.- 3-вид., доп.- К.: Вид-во Європ.ун-ту.- 2001.- 542 с.

9. Карсекін В.І., Манов М.А. Менеджмент у підприємствах торгівлі та громадського харчування.- К.: Вища школа, 1994.-231с.

10. Кузьмін О.Є., Мельник О.Г. Основи менеджменту: Підручник.- К.: Академвидав, 2003.- 414 с.

11. Лук’янова Л.Г., Мініч І.М., Дорошенко Т.Т. Уніфіковані технології готельних послуг: Навч.пос.- К.: Вища школа, 2001.- 237с.

12. Любіцева О.О. Ринок туристичних послуг (геопросторові аспекти) К.: Альтерпрес, 2002.- 436 с.

13. Охріменко А.Г. Основи менеджменту: Навч.пос. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.- 130 с.

14. Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: збірник норм.-прав.актів / під заг ред.. В.К.Федорченка.- К.: Юрінком Інтер, 2002.- 639 с.

15. Регіонологія туризму: Навч.-метод.видання / за ред.. Д.М.Стеченка.- К.: КУТЕП, 2004.- 220 с.

16. Стадник В.В., Йохна М.А. Менеджмент: Посібник.- К.: Академвидав, 2003.- 462 с.

17. Стеченко Д.М., Дука А.П. Словник-довідник з менеджменту.- К.: ФПСУ ІТ, 1999.- 234 с.

18. Федорченко В.К., Дьорова Т.А. Історія туризму в Україні: Навч. пос.- К.: Вища школа, 2002.- 195 с.

19. Федорченко В.К., Мініч І.М. Туристський словник-довідник.- К.: Днипро, 2000.- 160 с.

20. Шегда А.В. Основы менеджмента: Учебное пособие. – К.: Товариство «Знання», КОО, 1998.- 512 с.

21. Архипов В.Е. Принципы эффективного менеджмента и маркетинга: Уч.пособ.- М.: Инфра-М, 1998.- 386 с.

22. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник, 3-е изд.- М.: Гардарика, 1998.- 528 с.

23. Гвишиани Д.М. Организация и управление.- Изд. 3-е, перераб.- М.: Изд-во МГТУ им.Н.Э.Баумана, 1998.- 332 с.

24. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник.- 3-е изд. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.- 501 с.

25. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организацтя деятельности: Ученик.- М.: Финансы и статистика, 2000.- 256 с.

26. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебник.- Минск: АФРА, 1998.- 123 с.

27. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостинниц и ресторанов: Учебник.- Минск: Новое знание, 2000.- 213 с.

28. Котлер Ф., Боен Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг: гостеприимство и туризм.- М.: Наука, 1998.- 342 с.

29. Курочкин А.С. Операционный менеджмент: Учеб. пособие.- К.: Знання, 2000.- 213 с.

30. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента.- М.: Дело, 1992.- 653 с.

31. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства.- М.: Инфра, 2000.- 251 с.

31. Уокер Д. Введение в гостеприимство: Пер. С англ – М.: Изд. Об-ние „ЮНИТИ”, 1999.-543 с.

8.2. Видання, що містяться в інших бібліотеках

1. Будзан Б. Менеджмент в Україні: сучасність і перспективи.- К.: Вид-во С.Павличко «Основи», 2001.- 349 с.

2. Герасимчук В.Г. Розвиток підприємства: діагностика, стратегія, ефективність.- К.: Знання, 1995.- 175 с.

3. Економіка та менеджмент: Навч.-прикл. посібн. /Кузьмін О.Є., Тиворчук І.О., ін./- Львів: Вид.“Львівська політехніка”, 1996.- 827с.

4. Жигалов В.Т., Шимановська Л.М. Основи менеджменту і управлінської діяльності.- К.: Вища школа, 1994.- 223 с.

5. Короткий Г.І. Менеджмент і підприємництво в умовах перехідної економіки: Учбов. Посібник.- К.: Варта, 1997.- 175 с.

6. Лесів Й. Методи менеджменту в умовах ринкової економіки: навч. посібн. – К.: Логіс, 1998.- 256 с.

7. Мошек Г.Є. Основи менеджменту: Підручник.- К.: Вид. КДТЕУ.- 1998.- 188 с.

8. Мошек Г.Є., Гомба Л.А., Казмерчук Н.Г., Поканевич Ю.А. Сучасний менеджмент у питаннях та відповідях.- К.: КДТЕУ.- 1999.- 123 с.

9. Мошек Г.Є., Гомба Л.А., Піддубна Л.П. Менеджмент підприємства: підручник.- К.: КНТЕУ, 2002.- 371 с.

10. Нагаєв В.М. Менеджмент: теорія, практика, мистецтво: Навч. посібник.- Харків: Видавн. ХДУ, 1997.- 182 с.

11. Наука управляти: з історії менеджменту: навч. пос.- К.: Знання, 1993.- 76с.

12. Немцов В.Д., Довгань Л.Є., Сініок Г.Ф. Менеджмент організацій: Навч. посібник.- К.: ТОВ“УВПК“ЕксОб”, 2000.- 392с.

13. Осовська Г.В. Основи менеджменту: Навч. посібник.- Житомир: ЖДТІ, 1998.- 60 с.

14. Плоткін Я.Д., Пащенко І.Н. Виробничий менеджмент: Навч. посібник. Зб. вправ.- Львів: Вид. ЛУ, 1999. – 231 с.

15. Шершньова З.Є., Оборська С.В. Стратегічне управління: Навчальний посібник.- К.: КНЕУ, 1999.- 384 с.

16. Юргутіс І.А., Крачук І.І. Основи менеджменту: Навч. посібн..- К.: Знання, 1998.- 253 с.

17. Абчук В.А. Азбука менеджмента.- СПб.: Союз, 1998.- 272 с.

18. Албастов Л. Технологии эффективного менеджмента: Учебн. пособие.- М.: Время, 1998.- 288 с.

19. Ансофф И. Стратегическое управление / Сокр. пер. с англ. - М.: Экономика, 1989.- 235 с.

20. Бадин Н.И. Эффективность технологических нововведений.- К.: Знання, 1987.- 123 с.

21. Белопольский С.Ф., Вельхин В.Г., Поважный С.Ф. Основы менеджмента: Учебн. пособ.- Донецк: Изд.-во ДГУ, 1996.- 288 с.

22. Блейк Р., Моутон Дж. Научные методы управления.- К.: Наукова думка, 1990.- 342 с.

23. Бреддик У. Менеджмент в организации.- М.: ИНФРА, 1997.- 344 с.

24. Вайсман А. Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха.- М.: Экономика, 1995.- 478 с.

25. Васильев Ю.П. Управление развитием производства: опыт США.- М.: Союз, 1989.- 197 с.

26. Вачугов Д.Д. Кислякова Н.А. Практикум по менеджменту: деловые игры: Учебн. пособ.- М.: Высшая школа, 1998.- 56 с.

27. Вейл П. Искусство менеджмента. Новые идеи хаотических перемен.- М.: Новости, 1993.- 244 с.

28. Веснин В.Р. Основы менеджмента: Курс лекций для студентов высших учебных заведений.- М.: Природа, 1996.- 384 с.

29. Вершанский А.Е., Иванова Л.А., Лифшиц С.Б. Организация труда линейных руководителей.- М.: Союз, 1996.- 231 с.

30. Вудкок М., Френсис Д. Раскепощенный менеджер.- М.: Дело, 1991.- 185с.

31. Гинзбург Е.Г. Законы и методология организации производственных систем.- Иваново, 1988.- 176 с.

32. Глухов В.В. Принципы менеджмента. Управление в системе цивилизированного предпринимательства.- СПб.: Нева, 1996.- 245 с.

33. Глущенко Е.В., Захарова Е.В., Тихонравов Ю.В. Теория управления: Уч. курс.- М.: Вестник, 1996.- 332 с.

34. Гольштейн Г.Я. Основы менеджмента: Конспект лекций.- Таганрог: ТГУ, 1995.- 145 с.

35. Гончаров В.В. Важнейшие понятия и концепции в современном управлении.- М.: Наука, 1998.- 342 с.

36. Дилфорт Д. Производственный и операционный менеджмент. – Минск: Дело, 1995.- 287 с.

37. Друкер П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения.- М.: Фаир-пресс, 1998.- 288 с.

38. Дункан Дж. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики.- М.: Наука, 1996.- 251 с.

39. Зайцева О.А. Основы менеджмента: Учебн. пособ.- М.: Центр, 1998.- 429с.

40. История менеджмента: Уч. пособ. /А.Г. Поршнев, Д.В. Валовой, А.А.Беляев и др.- М.: Союз, 1997.- 564 с.

41. Как добиться успеха. Практические советы деловым людям /Под. Ред. Е.В.Хруцкого.- М.: Дело, 1991. – 175 с.

42. Карданская Н.Л. Основы принятия управленческих решений: Уч. пособ.- М.: Наука, 1998.- 285 с.

43. Кириченко А.А., Базовник Е.Г., Березной А.В. Менеджмент внешнеэкономической деятельности: Учебн. пособ для вузов.- К.: Надра, 1998.- 464 с.

44. Козловский В.А. Производственный и операционный менеджмент: Практикум.- СПб: Нева, 1998.- 321 с.

45. Коротков Э.М. Концепция менеджмента: Учебн. пособ.- М.: Наука, 1996.- 362 с.

46. Круглов М.Г., Сергеев С.К. Менеджмент систем качества: Уч. пособие.- М.: УМБ, 1997.- 432 с.

47. Кузнецов Ю.В., Подлесных В.И. Основы менеджмента: Учебн. пособ.- СПб.: Олбис, 1997.- 192 с.

48. Кузнецов Ю.В. Проблемы теории и практики менеджмента.- С-Пт: Изд. С-Пт. Университета, 1990.- 206 с.

49. Кунц Г. О’Доннел С. Управление: системный и ситуационный анализ управленческих функций.- М.: Экономика, 1998.- 321 с.

50. Ладанов И.Д. Современный менеджмент.- М.: Союз, 1998.- 354 с.

51. Лэнд П. Менеджмент – искусство управлять.- М.: Наука, 1995.- 263 с.

52. Макаренко В.М., Малахина О.М. Производственный менеджмент: Учебн. пособие для вузов.- М.: Из-во МТУ, 1998.- 431 с.

53. Мартыненко Н.М. Менеджмент фирмы.- К.: МП “Леся”, 1995.- 231 с.

54. Менеджмент и рынок. Германская модель: Уч. пос.- М.: Экономика, 1995.- 263 с.

55. Общий и специальный менеджмент: Учебн. пособие под. Ред. А.Л.Гапоненко.- М.: Изд.-во РАГС, 1997.- 358 с.

56. Платонов Д.М. Менеджмент: Конспект лекций в схемах.- М.: Приор, 1999.- 415 с.

57. Попов А.В. Концептуальные основы менеджмента в США и их эволюция.- М.: Союз, 1989.- 245 с.

58. Поршнев А.Г., Валовой Д.В., Беляев А.А. История менеджмента: Учебное пособие.- М.: Инфра, 1998.- 176 с.

59. Прыкин Б.В., Прыкина Л.В., Эриашвили Н.Д., Усман З.А. Общий курс менеджмента в таблицах и графиках: Учебник для вузов / Под ред. проф. Б.В.Прыкина.- М.: “Банки и биржи, 1998.- 411 с.

60. Родченко В.В. Основы менеджмента и международный менеджмент: Учебно-методологическое пособие по проведению практич. Занятий.- К.: Изд. КМУГА, 1997.-82 с.

61. Старобинский Э.Е. Основы менеджмента на коммерческой фирме.- М.: Наука, 1994.- 256 с.

62. Стремоухов С.Г. Управление качеством на предприятии сферы услуг.- М.: Экономика, 1992.- 321 с.

63. Тарнавська Н.П., Пушкар О.І. Менеджмент: теорія та практика: Підручник.- Тернопіль: Вид. ТАНГ, 1997.- 174 с.

64. Таранов П.С. Золотая книга руководителя: законы, советы, правила.- М.: Экономика, 1994.- 321 с.

65. Тейлор Ф.У. Принципы научного менеджмента.- М.: Наука, 1992.- 264с.

66. Тимошенко И.И., Соснин А.С. Менеджер организации: учебн. Пособ.- К.: Изд-во Европ.ун-та, 2002. – 350 с.

67. Управление – это наука и искусство /А.Файоль, Г.Эмерсон, Ф.Тейлор, Г.Форд.- М.: Экономика, 1992. – 165 с.

68. Уткин З.А. Профессия – менеджер.- М.: Экономика, 1992.- 176 с.

69. Фалмер Р. Энциклопедия современного управления.- Т.1.- М.: ВИПКэнерго, 1992.- 586 с.

70. Фатхутдинов Р.А. Понятийный аппарат по менеджменту.- М.: Интел-Синтез, 1997.- 112 с.

71. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебн. пособ.- М.: Инфра, 1997.- 397 с.

72. Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: Учебн. пособ.- М.: Интел-Синтез, 1997.- 208 с.

73. Харрингтон Дж. Управление качеством в американских корпорациях.- М.: Наука, 1990.- 546 с.

74. Хміль Ф.І. Менеджмент: Підручник.- К.: Вища школа, 1995.-287с.

75. Эффективность работы предприятия /А.Г. Смородинов и др. – М.: Природа, 1996.- 275 с.

76. Юданов А.Д. Конкуренция: теория и практика.- М.: Экономика, 1996.- 43 с.

77. Южаков И.В. Качество на предприятиях сферы услуг.- Минск: Наука, 1993.- 201 с.

78. Яковлев Е.И. Анализ производства (для директоров предприятий).- СПб.: Нева, 1997.- 129 с.

ІХ. ДОДАТКИ