![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Bonaparte - Бонапарт
Аперитив, 11, 2% 6/10 бургундского вина 2/10 апельсинового сока 1/10 коньяка 1/10 лимонного сока ложка сахара Перемещать ингредиенты в винном бокале с несколькими кусками льда. Украсить твистом из кожуры лимона. Burgundy Punch - Бургунди панч («Бургундский пунш») Пунш (рассчитано на десять порций), 4, 9% 1 бутылка красного бургундского вина 10 сантилитров красного порто 8 сантилитров апельсинового сока 2 сантилитра лимонного сока один литр охлажденной воды 70 граммов сахара Перемешать ингредиенты в большой чаше, на треть наполненной льдом, положить внутрь ломтики апельсина. С.С. (Campari-Champagne) -Си Си Long drink, 17, 2% 4/10 биттера Сатрап 6/10 охлажденного шампанского В фужер для шампанского налить Сатрап, добавить шампанское и выжать в коктейль цедру лимона. Devil - Девил («Дьявол») Short Drink, 19, 2% 4/10 сухого вермута 6/10 порто Tawny несколько капель лимонного сока цедра лимона Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом, отфильтровать в коктейльный бокал со сладкой кромкой. Выжать в напиток цедру лимона, украсить вишней. Mississippi - Миссисипи Аперитив, 16, 5%(рассчитано на 8 порций) 16 сантилитров ликера Southern Comfort 1 бутылка охлажденного шампанского Brut 8 абрикосов без косточек и кожицы, разрезанные пополам Дно большого графина покрыть кубиками льда, на них положить слой абрикосов, на него слой льда и еще один слой абрикосов, затем еще один слой льда. Налить ликер и затем охлажденное шампанское. Подавать в фужере для шампанского. Moulin Rouge - Мулен руж Long Drink, 10% 1/10 коньяка 4/10 ананасового сока 5/10 охлажденного шампанского или игристого вина В бокал highball со льдом налить коньяк и сок, перемешать, добавить шампанское. Prince Charles -«Принц Чарльз» Long Drink, 15% 2/10 вишневого ликера 8/10 охлажденного шампанского Налить в фужер для шампанского ликер, затем шампанское. Sangria - Сангрия (рассчитано на 10 порций), 7, 2% 2 бутылки красного сухого вина 100 граммов сахара 5 сантилитров коньяка 5 сантилитров ликера Cointreau 30 сантилитров апельсинового сока 15 сантилитров лимонного сока 6 тонких половин кружков апельсина 3 тонких четвертей кружков лимона 5 разрезанных абрикосов, очищенных от кожицы и косточек Налить ингредиенты в графин, настаивать несколько часов в холодном месте. Перед подачей добавить один литр очень холодной газированной воды. В Сангрию можно добавлять различные фрукты, такие как ананас, клубника и т.д. Само слово «сангрия» происходит от французского sang, что значит «кровь», поскольку этот напиток делается на основе красного вина.
|