Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
|
Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
ГОСТ Р 53105-2008
| Обозначение стандарта: | ГОСТ Р 53105-2008 | ||||
| Статус стандарта: | принят | ||||
| Название рус.: | Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию | ||||
| Название англ.: | Public catering service. Technological instructions for products of catering. General requirements for lay out, development and composition | ||||
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 | ||||
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания. Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями | ||||
| c=& f2=3& f1=II001& l='> ОКС Общероссийский классификатор стандартов · c=& f2=3& f1=II001067& l='> 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ · c=& f2=3& f1=II001067230& l='> 67.230 Расфасованные пищевые продукты и пищевые продукты, подвергнутые кулинарной обработке *Включая продукты детского питания · c=& f2=3& f1=II002& l='> КГС Классификатор государственных стандартов · c=& f2=3& f1=II002012& l='> Н Пищевые и вкусовые продукты · c=& f2=3& f1=II002012000& l='> Н0 Общие правила и нормы по пищевой промышленности · c=& f2=3& f1=II002012000008& l='> Н08 Применение и эксплуатация | |||||
Данная страница нарушает авторские права?