Птицеводческие корпуса

Характеристика деятельности Площадки № 1 (Основное производство птицефабрики)

На территории рассматриваемой площадки располагаются следующие структурные подразделения:

Основное производство:

1. Птицеводческие корпуса - №1-42;

2. Яйцесортировочный цех;

3. Кормоцех;

4. Холодильные камеры;

5. Цех производства полуфабрикатов;

Вспомогательное производство:

6. Строительный цех;

7. Ветеринарно-производственная пищевая лаборатория;

8. Зоолаборатория;

9. Здание технического обслуживания (ТО) оборудования;

10. Санитарный пропускник.

Во всех производственных процессах на территории Площадки № 1 задействован транспорт и техника. При внутреннем проезде транспорта и техники по территории площадки (ИЗА № 6001) в атмосферный воздух поступают: азота диоксид, азота оксид, сажа, сера диоксид, углерода оксид, углеводороды по керосину, углеводороды по бензину.

Птицеводческие корпуса

На территории основной площадки располагается 42 корпуса содержания птицы единовременной вместимостью от 20 000 до 28 000 голов в каждом корпусе (из них два корпуса постоянно находятся на ремонте). Здания птичников выполнены в железобетонном исполнении, имеют прямоугольную форму, освещение – искусственное. Система содержания куриц безвыгульная.

Помещение для содержания птицы оборудовано механической приточно-вытяжной вентиляцией (ИЗА №№ 0001-0836) обеспечивающей поддержание оптимальных параметров микроклимата. Вентиляционные установки, снабженные вентиляторами и обогревателями, вынесены за пределы помещений и размещены на покрытии зданий. В каждом корпусе 18-22 вентиляционных установок марки «Климат-47» с вентилятором ВО-5, 6 производительностью 8000 м³/час (диаметр выхлопного отверстия 660 мм).

В результате жизнедеятельности птицы в атмосферный воздух поступает: аммиак, сероводород, углерод диоксид, метан, метанол, гидроксиметилбензол, этилформиат, пропаналь, гексановая кислота, демитилсульфид, этантиол, метиламин, микроорганизмы, пыль меховая.

На Белореченской птицефабрике СХОАО «Белореченское» используется технология содержания кур-несушек в клеточном оборудовании типа «Евровент-500».

Расположение оборудования в корпусе показано на рисунках 1, 2 (на рисунках отображен корпус, находящийся на ремонте).

рис.1, 2 – Расположение оборудования в корпусе

Клеточное оборудование четырёхъярусное с ленточным пометоудалением.

Транспортеры (ленты), предназначенные для удаления помета, показаны на рисунках 3, 4

рис.3, 4 – Транспортеры (ленты), предназначенные для удаления помета

Ленточная система пометоудаления позволяет более тщательно удалять помет из птичника, что приводит к снижению испарений аммиака. Круговые бесшовно сваренные пометоуборочные ленты из полистрирола улавливают помет снизу клеток. Помет из корпуса загружается в большегрузную технику (ИЗА № 6007) и транспортируется на временную площадку – пометохранилище. В результате чего от работы ДВС техники при удалении помёта в атмосферный воздух поступают: азота диоксид, азота оксид, сажа, сера диоксид, углерода оксид, углеводороды по керосину, углеводороды по бензину.

С 5-го месяца у кур начинается яйцекладка.

В процессе производства яйца попадают (выкатываются) на транспортерную ленту, с ленты собираются птичницами и складываются в ячейки и контейнера. На тележках доставляются в яйцесортировочный цех.