Японская кухня

Роллы:

100/20 гр. Сяке маки 100.00 руб.

(ролл с лососем)

100/20 гр. Магура маки 120.00 руб.

(ролл с тунцом)

100/20 гр. Каппа маки 100.00 руб.

(ролл с огурцом и кунжутом)

110/20 гр. Унаги маки 120.00 руб.

(ролл с копченым угрем и огурцом)

100/20 гр. Авокадо маки 100.00 руб.

(ролл с авокадо)

230/20 гр. Филадельфия классическая 230. 00 руб.

(лосось, сливочный сыр)

245/20 гр. Филадельфия классическая с икрой 290.00 руб.

(лосось, сливочный сыр, икра лосося)

170/20 гр. Калифорния

(крабовое мясо, свежий огурец, авокадо, 230.00 руб.

майонез, икра Тобико)

150/20 гр. Чикен

(копченое куриное филе, свежий огурец, помидор, 180.00 руб.

180/20 гр. Футомаки 160.00 руб.

(угорь копченый, свежий огурец, японский омлет

унаги соус, кунжут)

210/20 гр. Канадский 230.00 руб.

(лосось, свежий огурец, авокадо, майонез, угорь копченый,

унаги соус, кунжут)

160/20 гр. Темпура 200.00 руб.

(креветка тигровая фри, лист салата, свежий огурец)

190/20 гр. Фудзи 230.00 руб.

(сливочный сыр, свежий огурец, лук зеленый, лосось,

икра Тобико, спайси соус)

175/20 гр. Тобико 230.00 руб.

(угорь копченый, лосось, сливочный сыр, икра Тобико)

220/20 гр. Фирменный «В.Бородин» 300.00 руб.

(крабовое мясо, сливочный сыр, свежий огурец, перец болгарский,

икра Тобико)

160/20 гр. Дракон 180.00 руб.

(угорь копченый, сливочный сыр, авокадо, спайси соус, кунжут)

Суши

32/20 гр. Сяке 50.00 руб.

(суши с лососем)

32/20 гр. Магуро 50.00 руб.

(суши с тунцом)

35/20 гр. Унаги 60.00 руб.

(суши с копченым угрем)

32/20 гр Эби 80.00 руб.

(суши с тигровой креветкой)

32/20 гр. Сяке кунсей 50.00 руб.

(суши с копченым лососем)

35/20 гр. Тамагояки 50.00 руб.

(суши с японским омлетом)

35/20 гр. Спайси сяке 60.00 руб.

(суши - гункан с лососем и спайси соусом)

35/20 гр. Спайси магуро 60.00 руб.

(суши - гункан с тунцом и спайси соусом)

35/20 гр. Спайси унаги 60.00 руб.

(суши - гункан с копченым угрем и спайси соусом)

30/20 гр. Икура 60.00 руб.

(суши – гункан с лососевой икрой)

(суши – гункан с икрой Тобико блек)

30/20 гр. Икура ред 60.00 руб.

(суши – гункан с икрой Тобико ред)

30/20 гр. Икура васабико 60.00 руб.

(суши – гункан с икрой Тобико, васаби)

Сашими

Блюдо национальной японской кухни из филе разнообразных видов рыб, порезанного на небольшие кусочки, и других морепродуктов.

80/20 гр. Сяке 100.00 руб.

(лосось, дайкон, морковь, свежий огурец)

80/20 гр. Магуро

(тунец, дайкон, морковь, свежий огурец) 120.00 руб.

80/20 гр. Унаги 120.00 руб.

(копченый угорь, унаги соус, кунжут, дайкон, морковь,

свежий огурец)

80/20 гр. Эби 120.00 руб.

(тигровая креветка, дайкон, морковь, свежий огурец)

80/20 гр. Тамагояки 100.00 руб.

(японский омлет, унаги соус, кунжут, дайкон, морковь,

свежий огурец)

100/20 гр. Икура 200.00 руб.

(икра лососевая, лайм, дайкон, морковь, свежий огурец)

100/20 гр. Тобико блек 140.00 руб.

(икра Тобико, лайм, дайкон, морковь, свежий огурец)

100/20 гр. Тобико ред 140.00 руб.

(икра Тобико ред, лайм, дайкон, морковь, свежий огурец)