![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Глюкоза, фруктоза
МИКРООРГАНИЗМ БИОТЕХНОЛОГИЯСЫ
... бояулардың бар болуы қ ос байланыстың санына тә уелді: А)карротиноид; «Антибиотик» терминін енгізген кім: А)Ваксман, 1942; 315. В3, В6, В9, В2, В12 витаминдерінің кө рсетілген ретімен аттарын кө рсетің із: А)Пантатен қ ышқ ыл, пиридоксин, фолацин, рибофлавин, цианокобаломин; B Bac. subtilis 103 тү птік культивирлеудің культуральды сұ йық тық тағ ы компоненті болып саналмайды: А)спирт ашыту ө німдері; Bac.turingiensis препаратының бунақ денелілерді қ ұ рту себебі А)-токсиндер бө леді; Bacillus licheniformis тү зетін L-амилазаның ерекше қ асиеті: А)жоғ арғ ы температуағ а тұ рақ ты; Bacillus thuringiensis ә сер ету механизімі: А)эндотоксин тү зіледі; Bifidobacterium қ олданылады: А)дизбактериозғ а қ арсы; Botrytis cinerea саң ырауқ ұ лағ ын... ө ндірісіндеқ олданылады: А)Шараптың C, D, L Candida ашытқ ылары қ андай тү рге жатады: А)Ашытпайтын ашытқ ыларғ а; Corynebacterium мутантты штаммы қ андай ө ндірісте қ олданылады: А)лизин; DL-амин қ ышқ ылын бө ліну ү шін қ олданады: А)ацилирлеу; LD 100- бұ л доза: А)барлық организмге қ ауіпті; L-глутамин қ ышқ ылының продуцентін ө сіруге арналғ ан қ оректік ортада биотиннің мө лшері тө мен болу керек себебін атаң ыз: А)цитоплазмалық мембранадағ ы фосфолипидтердің мө лшерін кө бейтіп оның ө ткізгіштігін тө мендетеді; L-лизиннің алғ ы заты? А)диаминпимелин қ ышқ ылы; P, X, T, β Pseudomonas ө ндіретін алколоид: А)псевдан; Thiobacillus ferrooxidans бактерияларды сульфидты рудалардан металдарды шаймалдау ү шін қ олданады.Олардың ә серін атаң ыз: А)минералдағ ы темірден алынғ ан шала тотық ты темір тотығ ына айналдырады; Xanthomonas campestris-ден алынатын ксантанды ө су процесінің қ ай кезең інде кө п тү зіледі: А)ө судің соң ында; β – каротин продуценті: А)Blakeslia frispora; β – каротинды алуда м.о.культивирлеу кезінде мына стадия жоқ: А)(+) жә не (-) штаммды бө ліну; β – каротинді алуда қ оректік ортаның қ ұ рамына кіреді: А)керосин; β – каротинді алу кезінде қ оректік орта қ ұ рамына кіреді: А)керосин; А А Витамині бұ лай аталады: А)каратин; Автоклав –бұ л аппарат, материалды залалсыздауды жү ргізеді: А)жоғ ары температура жә не артық қ ысымда; Автоклавтау – қ азіргі заманғ ы қ олданысқ а негізделген залалсыздандыру ә дісі: А)жоғ ары температура мен сулы будың артық қ ысымына; Ағ аш қ алдығ ын бірігіп ө ң дегеннен алуғ а...болады; А)спиртті, азық тық ашытқ ыны; Ағ ашты комплексті ө ң деуде алынады: А)спирт, азық тық ашытқ ы; Ағ зада биохимиялық реакция жү ретін биологиялық катализаторлар: А)фермент; Ағ ын суды тазалау ә дісі: А)механикалық, химиялық, физико-химиялық, биологиялық; Ағ ынды суларды тазарту процесі: А)Залалсызданбағ ан ауаны беру арқ ылы жү реді; Адам баласының 1 тә улікте керек ететін амин қ ышқ ыл мө лшері, г: А)1-2; Адам микрофлорасының барлық кезде болуы ә сер етпейді: А)тіршіліктің денсаулық кепілі; Аденин АТФ ауысуда ортада болмауы керек: А)парафиндер; Аденинді АТФ-ке дейін фосфорилирлеу жү зеге асырылады: А)Brerabacterium; Азот кө зіне мочевинадан басқ а бай болып келеді: А)кебек; Азтоннналы синтез ө німіне қ айсысы жатады: А)глутамин қ ышқ ылы; Азық тық ақ уыз ө німдерін алу ү шін қ олданылатын шикізат: А)Целлюлозалық гидролизат; Азық тық ашытқ ы алу ү шін арнайы аппараттарда... тү птіп ө сіру технологиясы қ олданылады: А)ферментер; Азық тық ашытқ ы ө ндірісінде субстрат ретінде мына зат қ олданылмайды: А)сахароза қ оспасы; Айырбасталмайтын амин қ ышқ ылдарына жатады: А)трпитофан; Актиномицеттан пайда болатын антибиотик: А)гентомицин, каномицин; Ақ уыз – бұ л: А)аминқ ышқ ылдардың тізбегі; Ақ уыздарда кө бінесе тепе–тең дікте тұ рғ ан ауыстырылмайтын амин қ ышқ ылдары; А)Сояның; Ақ уыздардың энергетикалық функциясы сонымен салыстырғ анда аз дә режеде кө рсетілген: А)Кө мірсутектермен; Ақ уыздың биотехнологиялық ө ндірісі: А)ауа – райына, климатқ а байланысты емес; Ақ уыздың ең басты қ ұ ндылығ ы бұ л: А)амин қ ышқ ылының қ ұ рамы; Алғ аш антибиотикті ашқ ан...кім: А)Флеминг Алғ аш рекомбинантты ДНҚ кім ашты? А)Гильберт, 1977; Алкагоид – бұ л А)қ ұ рлысы кү рделі, азотқ ұ райтын заттар; Алколоидтардың негізгі продуценттері ө сімдіктер.Микроорганизмдердің ішінде белгілі продуценттерді кө рсетің із: А)Claviceps; Алколоидты микробиологиялық жолмен алады: А)эргометрин; Амилаза сұ йық тығ ының кристаллдануы алдында ненің кө мегімен тү ссізденеді: А)Активтендірілген кө мір; амилаза; Амилазаның кристалды ферментін алудағ ы технологиялық сызба нұ сқ ада мынадай қ ұ рал жоқ: А)выпрямитель; Амилазаның кристаллизациялануы... жү реді: А)Ацетонмен; Амилилитикалық фермент препаратына жатады: А)глюкоамилаза; Амин қ ышқ ылдардың синтезін арттыру ү шін продуценттердің мутантының тү рін атаң ыз: А)аминқ ышқ ылдардың аналогтарына тұ рақ ты; Амин қ ышқ ылдарын алу ү шін... мынағ ан ұ шырағ ан табиғ и штамды қ олданады: А)мутагендік ә серге; Амин қ ышқ ылын алу ә дістері: А)микробиологиялық; Амин қ ышқ ылын алуда табиғ и штаммды қ олдану ә сері: А)мутаген ә серімен; Амин қ ышқ ылын ө ндіру жылына қ ұ райды: А)бірнеше млн. тонна; Амин қ ышқ ылының жасанды қ оспасы: А)табиғ и азық шығ ынын ү немдейді; Амин қ ышқ ылының микробиологиялық синтезделуінің негізгі артық шылығ ы: А)тек L амин қ ышқ ылының тү зілуі; Амин қ ышқ ылының микробиологиялық синтезінің негізгі артық шылығ ы: А)α амин қ ышқ ылының пайда болуы; Аминқ ышқ ылдарды тү зетін кең таралғ ан продуцент: А)Грам оң споратү зушілер; Аминқ ышқ ылын қ олданбайды: А)машина жасау технологиясында; Аминоглюкозитты антибиотиктердің ішінде алғ аш алынғ ан антибиотик: А)стрептомицинді; Анабиоз- организмнің тіршілік етуін қ айтымды басып тастайтын жағ дай: А)Сыртқ ы орта факторларының ә серімен; Анабиоз- организмнің тіршілік етуіне кері ә сер ететін жағ дай: А)сыртқ ы орта факторларының ә серімен; Анағ ұ рлым тазаланғ ан фермент алу ү шін қ олданылмайды: А)буландыруды Аналық бактерия клеткасы, аталық болуы мү мкін, егер ол: А)Ғ факторын қ абылдаса Анафаза - ядроның бө лінуінің ү шінші сатысы бұ л кезде жү реді: А)Қ ыздық хромасомалар ұ ршық тың қ арама-қ арасы тұ рғ ан полюстарына алыстайды; Анаэроб- бұ л микроорганизм орташа қ абілетті ө мір сү ре алады: А)Бос оттегі жоқ болсада; Анаэроб- микроорганизмдер қ алыпты тіршілік етуге қ абілетті: А)бос оттегінің қ атысуынсыз; Анаэробты процесс кезінде қ анша % энергия қ олданылады: А)97; Анаэробты бактериялар тү зетін газ: А)метан; Анаэробты жү йенің аэробты жү йемен салыстырғ андағ ы негізгі кемшілігін ата: А)реакция жылдамдығ ының тө мендігі; Анаэробты процестердің дамуымен жоғ ары жету ү шін.... қ ажет: А)Активті биомассаның концентрациясы; Антибиотик биосинтезін жоғ арлату ү шін... қ ажет: А)культивирлеуге қ олалы жағ дай таң дау; Антибиотик продуцентін культивирлеуде кө міртегі кө зі...: А)ә рбір продуцент ү шін спецификалық субстрат; Антибиотик синтзі кезінде кез – келген продуцентті ө сіру процесі қ андай фазада бө лінеді: А)трофо жә не идеофаза; Антибиотик биосинтезі кезінде ортағ а қ осуғ а болмайды: А)метаболиттер; Антибиотик биосинтезін жоғ арылату ү шін қ ажет: А)қ олайлы жағ дайды таң дау; Антибиотик биосинтезіне не қ ажет: А)фосфор; Антибиотик оң ай инактивирленеді: А)жоғ ары температурада; Антибиотик ө ндірісіндегі технологиялық сызба нұ сқ ағ а...саты кірмейді: А)флокуляция; Антибиотик ө ндірісінеде культивирлеу процесінің сипаты: А)екіфазалы; Антибиотик полимиксинді тү зетін бактерияларды атаң ыз: А)Bacillus licheniformis; Антибиотик продуценттерінің дамуы ферменттерде былайша жү реді: А)қ атаң технологиялық режимде; Антибиотик продуцентінің барлығ ы: А)аэробты; Антибиотик процентін культивирлеу кезіндегі кө міртек кө зі: А)ә р продуцентке арнайы субстрат; Антибиотик-биологиялық белсенді органикалық қ оспа А)микроорганизмнің қ ырылуына ә келетін жә не ө суін басып тастай алатын қ абілетке ие; Антибиотикте пайда болатын мицелияалы саң ырауқ ұ лақ тар: А)1200 Антибиотиктерді пайда етеді: А)арнайы биологиялық ә сермен; Антибиотиктерді кім ашты? А)Ваксман; Антибиотиктерді қ олданбайды: А)биогидрометалургияда; Антибиотиктерді ө ндіруде қ оректік ортағ а... қ ажет: А)залалсыздандыру; Антибиотиктердің ә сері: А)спецификалық биологиялық ә рекеті; Антибиотиктердің залалсыздығ ын тексеру ү шін оларды...: А)қ оректік ортағ а отырғ ызады; Антибиотиктердің қ олданылатын аумағ ын кө рсетің іздер: А)Барлық жауаптары дұ рыс; Антибиотиктердің ө ндірісіне арналғ ан қ оректік ортаны: А)Залалсыздау керек; Антибиотиктік жағ дайдың белгілері: А)метаболизмнің барынша тежелуі немесе болмауы; Антибиотиктің зарарсыздығ ын тексеру ү шін оларды: А)қ оректік ортағ а егеді; Антибиотиктің микроорганизм продуцентін культивирлеу ү шін...қ олданылады: А)тү птік культивирлеу; Антирахинке қ асиетке ие, витамин: А)Д; Антисептика химиялық зарарсыздану тә сілі, ол арқ ылы қ ол жеткізіледі: А)Қ андайда болмасын ортада микроорганизмнің кө лемін тө мендету немесе жою; Антицингоиты қ асиетке ие, витамин: А)аскарбин қ ышқ ылы; Аскарбин қ ышқ ылы: А)витамин; Аскорбин қ ышқ ылын алу процесінің қ ай этапын микробиологиялық жолмен ө ткізеді: А)сорбитті сорбозағ а айналдыру; Аскорбин қ ышқ ылын химиялық жолмен алады.Бірақ бір кезең ін микробиологиялық жолмен жү ргізеді.Қ олданатын бактерия тү рін кө рсетің із: А)ацетобактер; Атмосфералық азотты фисациялау кезінде тү зіледі: А)Аммиак; Ауа келесі функцияны ферменттерде атқ армайды: А)рН-ты реттейді; Ауа ө ндіріс ферментеріне жә не егіс аэрациясына ненің кө мегімен тү седі? А)Компрессордың; Ауа ө ндіріс ферментеріне жә не егіс материалын аэрациялауғ а ненің кө мегімен тү седі? А)компрессордың Ауаны тазартуғ а арналғ ан жеке фильтр: А)нә зік тазарту ү шін Ауаны дайындау жү йесі биотехнологияда бө лінеді: А)Тө рт группағ а; Ауаны нә зік тазалау жү йесінде турбокомпрессор қ олданылады: А)жылулық залалсыздау ү шін; Ауаны нә зік тазарту жү йесінде мына аппарат жоқ: А)ферментер; Ауаны тазартуда жә не залалсыздауда келесі қ ондырғ ы қ олданылады: А)Турбокомпрессор; Ауыл шаруашылығ ының қ ай қ алдығ ы шикізат ретінде қ олданылады: А)сабан; Ауылшаруашылық биотехнологиясы қ олданылатын облыстарына жатпайды: А)минералды тың айтқ ытарды қ олдану; Ауылшаруашылық биотехнологиясын қ олдану аумағ ына жатпайды: А)минералды тың айтқ ышты қ олдану; Ауыстырылмайтын амин қ ышқ ылдарғ а жататын амин қ ышқ ылдары: А)адам организмінде тү зілмейді; Ацетобутилді ашу процесі екі фазадан тұ рады. Бірінші фазасында не пайда болады А)май қ ышқ ылы; Ацетон жә не бутанол продуцентерінен басқ а, екі фазалық ө су байқ алатын продуцентті атаң ыз: А)антибиотиктер; Ацетонды алу ү шін қ олданылатын бактериялар: А)Clostridium botulinus; Ацилаз кө мегімен жү реді: А)рацемат амин қ ышқ ылының бө лінуі; Ашытқ ы биомассасын алу ү шін ауыл шаруашылығ ынан басқ а қ андай....: А)мұ най кө мірсутектері; Ашытқ ы липидтерінің ө сімдік майларына ұ қ састығ ын атаң ыз: А)қ анық қ ан май қ ышқ ылдары кө п; Ашытқ ы саң ырауқ ұ лақ тарының гидролизаты қ андай: А)Белок жә не В витамині; Ашытқ ыдан кейінгі барда: А)культураның ө німділігіне қ олайлы ә сер етеді; Ашытқ ылар табиғ и таза культура ә дісі бойынша мына сызба-нұ сқ амен кө бейеді: А)ашытқ ылардың таза культурасы __ егіс ашытқ ылары __ ө ндірістік ашытқ ылар; Аэроб- бұ л микроорганизм ө зінің тіршілік етуіне қ ажет ететін...: А)бос молекулярлы оттегінде; Аэротенк –ағ ынды аэрирлеуші резервуарда ағ ынды сұ йық тық ненің кө мегімен тазаланады: А)Микроорганизмдерге қ анық қ ан активті ил; Аэрофильтр.....: А)Аэрациялауғ а мә жбү рлігі бар биосү згі; Ә Ә детте бактерияларды ү здіксіз ө сіргенде популяция саны қ ай фазада азаяды: А)ө лу фазасында; Ә дістің кемшілігі болып саң ылауларды тұ нбалардың тез толтыруы: А)ультрафильтрлеу Б Бактериостатикалық кү штің ә сері ол...: А)Ә ртү рлі ингибиторлармен бактерияның ө суін тежеу; Бактериофагтар ә сер етпейді: А)қ алыпты микрофлорағ а; Бактериофагтармен кү ресудің ең эффективті ә дісі қ андай? А)1200С t-да 20 минуттан аз емес зарарсыздандыру; Бактериофагтың оң рө лі: А)клондау ү шін вектор ретінде қ олдану; Бактериофогтардың жалпы белгілері: А)паразитизмнің клетка ішінде болуы; Бактерия плазмалары: А)сақ ина тә різді екі тізбекті ДНҚ молекуласы; Бактерия ү здіксіз ө сіргенде популяция қ ай фазада сақ талады? А)стационарлы; Бактериялар аминқ ышқ ылдардың ең жақ сы продуценттері болып саналуының себебі: А)амин қ ышқ ылдардың L-изомерін; Бактериялар тү зетін полисахаридтердің ішінде плазма орнына пайдаланатынын кө рсетің із: А)Декстран; Бактериялды протеаза культуральды сұ йық тық тағ ы кристалл препараттарын алуда мынау қ ажет: А)ДЭАЭ жә не КМД тазарту; Бактериялдық шаймалдау дегеніміз? А)руда денелеріндегі металды ерітінді тү рінде айналдыру; Бактериямен пайда болғ ан антибиотиктер: А)полипептидтер; Барабанды ваккум – фильтрде жоқ қ ондырғ ы: А)аэратор; Барлық биотехнологиялық шикізаттардың шамамен 90%...ө ндірісінде шығ ындалуы: А)этанол; Барлық ақ уыздардардың синтезіне арналғ ан... қ ажет: А)20 амин қ ышқ ылы; Барлық липидтерге арналғ ан жалпы қ асиет: А)Органикалық еріткіштерде еріту қ абілетті; Басты сү згі: А)бірнеше ферменттерге қ ызмет етеді; Бейтарапты ө німдерге этанолдан басқ а жататын ө німдерді кө рсетің із: А)бутанол мен ацетон; Белгілі бір структуралық гендердің санын (копияларын) кө бейту ә дісі амплификация деп атайды бұ л ә дістің қ олдану себебін атаң ыз: А)ферменттердің тү рлерін кө бейту ү шін; Белоктардың маң ыздылығ ы...... болып саналады: А)Оларда алмастырылмайтын амин қ ышқ ылдары бар, организмде синтезделмейді; Берілген шарт бойынша 1 минутта 1 микромоль субстратты катализмдеуші ферменттің мө лшері аталады: А)активтілік; Беттік култивирлеуде кассеталық тә сілдің артық шылық тары: А)субстраттың қ алың дығ ын ү лкейту; Беттік культивирлеу ә дісімен алынатын фармент продуценті. А)саң ырауқ ұ лақ; Беттік культивирлеу процесін аяқ талғ ан соң мынаны жасау керек: А)биомассаны субстратпен бірге майдалау; Беттік культивирлеу процесінен кейін ферментті биомассадан бө ліп алу ү шін жү ргізу керек: А)Сумен экстракциялау; Беттік культивирлеуде субстрат қ ұ рамына кірмейтін продуцент: А)парафинді мұ най; Беттік культивирлеуде технологиялық сызба нұ сқ аның жоқ қ ұ рал жаб.: А)биореактор; Беттік культивирлеуден кейін ферментті биомассадан бө ліп алу ү шін мынаны жү ргізу керек: А)сумен экстракциялау; Биоконверсия дегеніміз не? А)ә ртү рлі субстрат пайда болатын затқ а айналатын процесс; Биологиялық фильтрлердің жұ мысының негізгі критериялары болып табылады: А)Аэрогидравликалық кедергі жә не секіру коэфицентті; Биомасса (микробтық) - жалпы массасы: А)нақ ты уақ ыт кезең індегі микробтың популяциясы; Биомасса шығ мы (ө нім) - алынғ ан биомасса саны: А)стационарлық фазағ а; Биомасса шығ мы (ө нім) - қ олы жеткен биомасса саны: А)Стационарлық фазағ а; Биомассадан соң ғ ы ө німді алу мақ сатында биомасаны дезинтрациялау ү шін қ олданады: А)литическалық ферменті; Биомассадан соң ғ ы ө німді бө ліп алу мақ сатымен дезинтеграциялау ү шін қ олдануғ а болады: А)литикалық ферменттерді; Биопрепарат болып саналмайды: А)микроорганизмнің кө мегімен тазартылғ ан ағ ын су; Биопрепаратты термикалық сусыздандыру: А)Механикалық тан қ ымбатырақ; Биореакторғ а жатпайды: А)ұ стағ ыш, Биосинтез-қ арапайым қ осылыстардан органикалық заттардың тү зілуі: А)Тірі организмде жү рерін немесе биокатализатор ә рекетімен олардың сыртында ө тетін; Биосү згі –бұ л: А)Ағ ын суларды биологиялық тазартуғ а арналғ ан қ ұ рылғ ы; Биотехнология неліктен пә н аралық ғ ылым болып табылады: А)Кө п ғ ылымдардың тоғ ысуына негізделеді; Биотехнология- ішінде ө ндірілген биологиялық организмдерді, жү йелер немесе процестерді қ олдану: А)Ө ндіріс сферасында жә не қ ызмет кө рсетуге; Биотехнологияда қ олданылатын шикізат арзан, ұ зақ уақ ыт сақ талуы қ ажет, сонымен қ атар: А)қ ол жетерлік; Биотехнологияда пайдаланатын микробтық процестің ерекшелігі: А)кө п кезең ді; Биотехнологиялық ө ндірістегі ең маң ызды қ ондырғ ы: А)ө сіру аппараты; Биотехнологиялық ө ндірістерде микроорганизмдерді ө сірудің себебі: А)максимальды мө лшерде биомасса мен ө німдерін алу ү шін; Биотехнологиялық процесті жү ргізу ү шін объектілер мен шикі заттардан басқ а қ ажетті компонентті кө рсетің із: А)микроорганизмдерді ө сіретін аппарат; Биотехнологиялық процестің типтік технологиялық жү йесінде келесі саты жоқ; А)м.о. селекциялау; Биотехнологияның алдына қ ойғ ан мақ саты болып саналмайды: А)Биосинтездегі биохимиялық реакцияның жылдамдығ ының тө мендеуі; Биотехнологяда қ ажетті кезең нің бірі инокулятты дайындау.Бұ л кезең нің мақ саты: А)инокулятты қ ажетті мө лшерде алу ү шін; Биотин аминқ ышқ ылдардың синтезіне ә сер етеді, себебі: А)мембранадағ ы фосфолипидтердің мө лшерін бақ ылайды; Биотрансформация дегеніміз: А)энзимнің ә серінен белгілі компоненттің молекуласын ө згерту; Биофильтр дегеніміз: А)ағ ын суды биологиялық тазартуғ а арналғ ан қ ондырғ ы; Биохимиялық процестің барлық жылдамдығ ы жылдамдық пен анық талады: А)лимиттеуші сатыда; Биошрот-бұ л: А)Микробиологиялық ө ндірістің қ алдығ ы; Болашақ экологиялық биотехнологияда кө бінесе перспективті: А)жасанды қ ұ рылғ ан катаболитикалық қ абілетімен Болашақ та тамақ ө неркә сібіне арналғ ан биотехнологияда келесідей бағ ыттар сә йкес келеді: А)Микроорганизм клеткаларын биореакторларда ө ндіру; Булағ ыш қ ондырғ ыда сусыздандыру: А)кептіруден 5- 7 есе арзан; Біздің заманымыздан бұ рын белгілі болғ ан микробиологиялық ө нім: А)сыра; бір мезгілде экстракция жү ргізеді: А)8 аппаратта; Бір немесе бірнеше аминқ ышқ ылдарды синтездеуге қ абілетін жұ мсағ ан, организмдер-ол: А)Ауксотрофты мутанттар; Біріншілік метаболит ө німі болып лимон қ ышқ ылында... саналады: А)Asp. niger; В В12 азық тық витаминді ө ндірісте ө ндіргенде бардағ а...қ осылады: А)метанол, В12 азық тық витаминді алу ү шін қ ай саты қ осылмайды: А)экстракция; В12 азық тық витамині ө ндірісінде бардағ а қ осады: А)метанол, CaCl2*6H2O; В12 азық тық витаминін алудың технологиялық сызба нұ сқ асында жоқ саты: А)автолиз; В12 алу ү шін бактерияларды культивирлейді: А)анаэробты жағ дайда; В12 алуда (предшественник) болып табылады: А)диметилбензидимидазол; В12 алуда ортағ а қ осады: А)кобальт; В12 витамині қ ай витамин? А)цианокобаламин; В12 витаминінің алғ ы заты: А)5, 6-диметилбензин; В12 витаминінің продуцентін кө рсетің із: А)пропион қ ышқ ылды бактериялар; В12 продуценті: А)Propionibacterium; В12 продуцентін мынадай негіздегі ортада культивирлеуді: А)азық тық шикізат қ алдығ ы; В12 синтезінен кейін қ ұ ралады: А)бактерия клеткасы; В12 тұ нуын жү ргізеді: А)ацетон; В2 витаминінің шығ ымы қ ұ райды: А)1200; В2 продуценті: А)Eremothecium salmonella; Ваккум -фильтрдің басты кемшілігі: А)ассептикалық жағ дайды болдыра алмауы; Вакцина- белгілі технологиямен жасалатын микробтан шық қ ан антигендерден тұ ратын препарат жә не ол қ олданылады: А)Ағ зада белсенді жасанды иммунитет жасауғ а (вакцинациялау); Вирусты биотехнологияда не ү шін қ олданады: А)вакцина жасауда; Витаминдер –тіршілікке маң ызды зат, ол организмде қ атысады; А)Керекті кө лемде беріледі клетка функцияларын орындауғ а арналғ ан; Г Г2Х препаратымен белгіленуі: А)сұ йық; Гаприн алуда мына операция жоқ: А)буландыу; Гаприн ө ндірісінің технологиялық сызба нұ сқ асында қ осымша операцияс бар: А)декантирлеу; Гапринді ө ндірудегі негізгі кү рделілік: А)бактерия кө лемінің кішкентайлығ ы; Гапринді ө ндірісі...іске асырады: А)жоғ арғ ы қ ысыммен; Гексозағ а жатады: А)Глюкоза, фруктоза, галактоза; Генерация уақ ыты-бұ л уақ ыт...қ ажет: А)Микроорганизм популяциясының ө суін екі еселену ү шін; Гиббереллин продуценті: А)Fusarim monilifome; Гиббереллин-бұ л: А)ө сімдік ө суін қ алыптастырады; Гиббереллиндер пайда болуы жү реді: А)идеофазада; Гиббереллиндер: А)тетрациклинді карбон қ ышқ ылы; Гибберилин – бұ л...: А)ө сімдіктің ө суін реттеуші; Гибберилин қ ышқ ылы – бұ л А)тү ссіз ауағ а ұ шқ ыш емес, спиртте жақ сы еритін; Гиббериндер органикалық қ осылыстардың қ ай класына жатады: А)гармондар; Гидрокортизонды преднизалонғ а трансформациялау ү шін қ олданылатын бактерия туысы: А)Lysobacter; Гидролизде торфты қ абылдайды: А)периодтық гидролизде; Глутамин қ ышқ ылының метоболиттік предшественигі болып саналады: А)α – кетоглутарлық қ ышқ ылы; Глутамин қ ышқ ыл биосинтезі ү шін фермент керек емес: А)α -кетоглутамат дегидрогеназа; Глутамин қ ышқ ылын тү зетін бактерияны алғ аш ашқ ан ғ алым: А)Киношита; Глутамин қ ышқ ылының биосинтезі ү шін реакцияны тоқ тату керек: А)α -кетоглутарлы қ ышқ ыл – сукцинил СоА; Глутамин қ ышқ ылының продуценті: А)Penicillium notatum; Глюкоза, фруктоза Гормональды табиғ аттың ө суін реттеуші болып табылатын физиологиялық активті қ осылыстардың ү лкен тобы: А)гиббереллиндер; Д Д2 бө лінуіне ә сер етеді: А)ультрокү лгін жарығ ы; Декстран алу ә дісі: А)Микробиологиялық; Декстранды тү зу ү шін бактериялар сахарозаны жә не бастапқ ы затты қ ажет етеді. Бастапқ ы зат ретінде нені қ осады: А)аз мө лшерде декстранды; Декстраннан алынады: А)Плазмо алмастырғ ыш; Дисахаридтерге - жатады: А)Сахароза, мальтоза, лактоза Диффузордан тұ ратын батареяда биомассадан ферментті экстракциялау ДНК бактериофагтардың клеткасына векторларды енгізудің жолын кө рсетің із: А)трансдукция; Дү ние жү зінде ең мол мө лшерде (барлық синтезделетін аминқ ышқ ылдарынан 95%) ө ндіріледі: А)глуталин қ ышқ ылы; Е Егіс материалы – ол: А)микроорганизмдер; Егіс материалды ө сіруге арналғ ан қ оректік орта: А)энергия кө зіне бай болуы керек; Егіс материалы-... арналғ ан беттік жә не тү птік тә сілімен ө сіруге арналғ ан культура продуценті: А)ө ндіріс ферментеріне себуге; Егіс материалы-осығ ан... арналғ ан жә не беттік жә не тү птік тә сілімен ө сірілген культура продуценті: А)Ө ндіріс ферментеріне себуге; Ең ақ ырғ ы кезең інде пенициллинді таза тү рінде бө ліп алу ү шін қ олданылатын ә діс: А)ион алмастырушы шайырлар қ олданады; Ең таза ферментті алуда қ андай ә діс қ олданылады: А)Сорбциялық тазалау; Ж Жаң а культура-продуцентін іздейді: А)микробиологиялық процестер белсенді жү ретін жерлерден; Жаң а заманғ а сай жапон технологиясы В12 алудың жаң а ә дісін ұ сынады: А)мутанттарды иммобилизденген клетка; Жартылай ө ткізгіш мембрана арқ ылы еріткіштің ө ту процесі, қ осылысты ұ стайтын аталады: А)ультрафильтация; Жартылай жасанды антибиотикті алу ү шін қ олданылады: А)табиғ и антибиотикті химиялық модификациялау; Жартылай синтетикалық антибиотиктерді алуда қ олданады: А)табиғ и антибиотиктердің химиялық модификациясын; Жасанды қ оректік ортада...болады: А)қ оректену компоненте культураның лимитеуші ө суін анық тауғ а; Жасуша- негізгі функциональдық -структуралық бірлік: А)Барлық тірі организмдердің; Жасушаның тіршілік ету процесіндегі жасушадағ ы тізбектелген биохимиялық реакцияның жү руінің жиынтығ ы: А)Метаболизм; Жә й кө зге кө рінбейтін микроорганизм жасушасын зерттеуге арналғ ан оптикалық қ ұ рал: А)микроскоп; З, И Залалсыздандыру кезінде қ оректік орта ішіндегі компоненттерді жақ сы сақ тау ү шін: А)уақ ытын қ ысқ арту жә не залалсыздандыру температурасын жоғ арылату; Идеофазада: А)антибиотиктер синтезі жү реді; Ингибирлеу: А)Қ андайда болмасын процестің тежелуі; Ингибитор-ол зат: А)Тежеу немесе қ андай болмасын процесті басып тастайды; Индукция синтезі арқ ылы реттелетін фермент: А)пиримидин синтезіне қ атысатын; Инкубация уақ ыты-бұ л, уақ ыт ішінде жануарлар немесе тірі жү йелер (эмбриондар, клеткалар) А)Белгілі шарттарда шыдай алады; Инокулятор – бұ л: А)таза культураны кө бейтетін реактор; Инфекциялық аурулармен кү ресудің негізгі тә сілі: А)вакцинация; Итакон қ ышқ ылын алуда негізгі субстрат: А)меласса; Итакон қ ышқ ылының алғ ы затын атаң ыз: А)аконит қ ышқ ылы; Итакон қ ышқ ылының ө ндірістік продуценті: А)Aspergillus terreus; Йогурт ө ндірісінде Streptococcus культурасы қ андай роль атқ арады: А)Қ ышқ ылдың тү зілуі; К Кальций лактатының ыдырауы қ ай ө ндірістің бір сатысы: А)сү т қ ышқ ылы; Кальций тұ зынан сү т қ ышқ ылын бө ліп алу ү шін, оны ө ң деу керек: А)Кү кірт қ ышқ ылымен; Кальций цитратының ыдырауы қ ай ө ндірістің бір сатысы: А)Лимон қ ышқ ылы; Каратиноид дегеніміз...: А)кө п санды табиғ и балғ ыш топтар; Каротиноидтар бояуы мынағ ан байланысты: А)қ осарланғ ан байланыстар санына; Катаболизм (метаболизмнің катабалиттік жолдары)-биохимиялық реакциялардың жү йелі жиынтығ ы: А)Қ ұ рушы қ осылыстарды қ иындық тарын азайтуғ а ә келетін; Катаболиттік репрессия немесе глюкоза эффекті атты қ ұ былысты кө рсетің із: А)ферменттердің синтезін тежейтін; Каталитикалық жә не пластикалық функцияны орындайды: А)Ақ уыздар; Катоболиттік репрессия ферменттердің синтезін реттеуші механизм ретінде; қ олданылатын белок: А)апорепрессор; Катоболиттік репрессия ферменттердің синтезін реттеуші механизм ретінде іске асыратын белокты кө рсетің із: А)апорепрессор; Кейбір термофильді бактериялар... айналдыруғ а қ абілетті: А)Целлюлозаны сірке қ ышқ ылына; Классикалық биотехнологиялық ө ндірістерде қ олданылады: А)микроорганизмнің бір тү ріне жә не штамына жататын туыстас тү рі; Клетка ішінде жиналғ ан антибиотикті шығ ару ү шін: А)Клетка қ абырғ асын бұ зу жә не антибиотикті экстракциялау; КМБ12 алуғ а арналғ ан субстрат: А)спирт бардасы; КМБ12 субстратын алуда: А)спиртті барда; Колибактеринді культивирлеудің технологиялық режимінде жоқ параметрлер: А)температурасы 45º С; Коньюгация – генетикалық ақ параттың тасмалдануы: А)аналық жә не аталық тү рлердің клеткалық байланысы; Кө бікті басу ү шін қ олданылады; А)ө сімдік майы; Кө лемді аэрация ә дісін қ олданады: А)фермент продуцентін беттік культивирлеуде Кө мірсутекті алмасуды реттейтін ұ йқ ы безінің гормоны: А)инсулин; Кө птеген минералды тұ здардың... артық шылығ ы бар: А)м.о. бетіне зарядтарды таратуды формалау; Крахмалды шикі зат ретінде микроорганизмдерді ө сіруде қ олданады, крахмалды ө ң деу ү шін қ ажетті жолды кө рсетің із: А)ферментативтілік гидролизге ұ шырату; Кристалл амилаза ферментін алуда технологиялық сызбанұ сқ ада жоқ қ ондырғ ы: А)выпрямитель; Ксантан полисахаридтің продуцентін кө рсетің із: А)Xantomonas campestris; Культиверлеу кезіндегі кө піршіктердің кері ә сері: А)реакциялық зонаның кө лемінің кішіреюі; Культиверлеуде қ оректік орта ретінде не қ олданылмайды...: А)су; Культура таза деп аталады егер: А)ондағ ы ата – аналық жә не қ ыздық даралар ісжү зінде бө лінбесе; Культурады сұ йық тық тан ө німді бө ліп алу: А)Биомассадан қ арағ анда, оң ай; Культуралды сұ йық тық...: А)екі фазалық жү йе: биомасса – сұ йық тық; Культуралды сұ йық тық тағ ы оттегі концентрациясын анық тау ү шін мына тә сіл қ олданылады: А)электрохимиялық; Культуралды сұ йық тық тан ашытқ ыны бө ліп алуда қ олдануғ а болмайды: А)жуу, булау, кептіру; Культуралды сұ йық тық тан келесі ә діспен биомассаны бө ліп алуғ а болмайды: А)дезинтеграциялау; Культуралды сұ йық тық тан соң ғ ы ө німді бө ліп алу ә дісін таң дауда... ескермеу керек: А)ферментердың конструкциясын; Культуральды сұ йық тық тан антибиотикті бө ліп алу ү шін қ андай ә діс қ олданылад А)экстракциялау; Культуральды сұ йық тық тан антибиотикті бө ліп алуда қ андай ә діс қ олданылады: А)экстракциялау; Культуральды сұ йық тық тан антибиотиктерді бө лу кезінде қ олданбайды: А)иммобилизацияны; Кюветадағ ы беттік культивирлеудегі ө сіру камерасының размері қ ұ райды, м: А)3х3х10; Қ Қ ажетті заттарды алуғ а арналғ ан технологиялық процестің соң ғ ы кезең і: А)керекті заттарды бө ліп алып таза тү рінде алу; Қ азір антибиотиктердің... белгілі: А)6000-ге жуық; Қ ай ферменттердің синтезі индукция бойынша жү реді: А)пиримидин синтезіне қ атысатын; Қ ан тромбын ерітетін протеиназының продуценті А)Aspergillus oryzae; Қ андай антибиотик ақ уыз синтезін бә сең детеді: А)тетрациклин; Қ андай антибиотик клетка қ абырғ асының синтезін ингибирлейді А)пенициллин; Қ андай микроорганизм туысы азық тық ашытқ ығ а жатады: А)Candida; Қ андай бактериялар глутаминның, лизиннің жә не пролиннің продуценты болып табылады: А)Corynebacterium glutamicum; Қ андай биологиялық - белсенді заттар энергия кө зіне жатпайды? А)Витаминдер; Қ андай гормон қ андағ ы қ анттың тұ рақ ты дең гей ұ стап тұ рады: А)Инсулин; Қ андай жағ дайда лимон қ ышқ ылы кө п мө лшерде тү зіледі: А)темірдің иондары артық болса; Қ андай жағ дайларда антибиотик оң ай инактивтеледі: А)жоғ арғ ы температурада; Қ андай қ ышқ ыл ірімшік пісіп жетілуіне жә не ө ндірістің жү руінде қ ажет емес микроорганизмдердің дамуына кедергі болады: А)Сү т; Қ андай ө ндірісте ашытқ ылар пайдаланбайды: А)амин қ ышқ ылдар алуда; Қ андай шикізат азот пен кө міртегі кө зі ретінде қ олданылады: А)соя ұ ны; Қ атты қ оректік ортада лимон қ ышқ ылын алу қ ай елде дамығ ан: А)Англия Қ оректік ортаны дайындау ү шін бір мл судағ ы микроорганизмнің қ ұ рамы қ ажеттілігі: А)жү зден кем; Қ оректік ортада м.о. ө сіруді қ алай атайды: А)культивирлеу; Қ оректік ортаны жасағ анда қ андай принципке негізделеді: А)барлық элементтердің тү рлері мен мө лшері клетканың физиологиялық қ ажеттеріне сай болуы керек; Қ оршағ ан ортаны тазартуда қ олданылатын микроорганизмдер: А)деструктор-микроорганизмдерді; Қ ұ рылымы бойынша липидтер бө лінеді; А)Екі топқ а; Қ ызылша сығ ындысы-ұ сақ талғ ан қ ант қ ызылшасы: А)Диффузиялық қ ондырғ ы арқ ылы одан заттарды шығ арғ аннан кейін; Қ ышқ ылы аз ортада жә не мырыш иондары аммоний артық болғ ан кезде синтезді кү шейтеді: А)L-Глютаминін; Л Лабораториялық регламентте жоқ: А)дайын ө німге бағ а; Латын тілінен аударғ анда «Селекция» нені білдіреді? А)cұ рыптау; Лизин алудағ ы конверсия реакциясы жү реді. А)щелочной ортада; Лизин аминқ ышқ ылдардың тұ қ ымдасына жатады: А)аспартат; Лизин биосинтезі ү шін қ олданады: А)Corynebacterium; Лизин синтезіндегі негізгі фермент: А)аспартаткиназа; Лизинді алу ү шін қ олданылады: А)Сorynebаcterium – нің мутанттық штамдары; Лизинді алу ү шін Corynebacterium glutamicum-нен басқ а қ андай бактерияларды қ олданады: А)ішек бактерияларды; Лизинді алу ү шін синтезді міндетті тү рде активтендіру керек: А)аспаргин қ ышқ ылы; Лизинді алуда мына конверсияны қ олданады: А)DL-α -амино-ξ -капролактам; Лизиннің алғ ы заты: А)аспарагин қ ышқ ылы; Лимон қ ышқ ылының продуценті: А)Aspergillus niger; Лиофилизацияны қ олдану себебі? А)дақ ылдарды ұ зақ уақ ыт сақ тау ү шін; Липид алудың технологиялық сызба нұ сқ асында жоқ саты: А)ашу; Липидтерді культивирлеуде кө міртегі кө зінің... ә сері: А)Алынғ ан липид қ ұ рамына. М Май продуцентін культивирлеуде кө міртегі кө зі ретінде ә сер етеді: А)майдың қ ұ рамы; Май синтезі кезінде рН-тың жоғ арылауы... ә кеп соқ тырады: А)Бос май қ ышқ ылдарының жоғ арылауына; Майлардың қ ышқ ылдануын қ орғ ап қ алады: А)Е витаминінің тү рінің изомерлері; Масштабтау проблемасын шешудің негізгі жолы: А)гидродинамика ортасын мең геру жә не ферменттердегі микроорганизмнің дамуына оның ә сері; Мелассалы барда қ ұ рамында болмайды: А)фосфордың мол мө лшері; Мелласса бардасының қ ұ рамына кірмейді: А)мол мө лшердегі фосфорғ а; Мелласса– бұ л: А)қ ант ө ндірісінің қ алдық тары; Метаболизм- биохимиялық реакциялардың жиынтығ ы: А)Тіршілік ету процесінде клеткада ө тетін; Метаболиттің концентрациясы ұ лғ айғ ан кезде: А)биохимиялық реакцияның жылдамдығ ы тө мендейді; Металлдардың биотехнологиясы - бұ л: А)Микроорганизмнің ә рекетімен концентраттар мен кен орындарынан металдарды шығ ару; Метанда газ тә різді сутегін қ олданумен метаногенді бактериялар сутегін жә не кө мірсутегі диоксидін ө згертеді: А)Электрондар доноры ретінде; Метанның ашуы –.... ө ндірісінің бір сатысы: А)В12 азық тық витамин; Метанолды... алуғ а болады: А)Н2 жә не СО; Метоболизм -биохимиялық раекция тізбегінің жиынтығ ы: А)Клеткада тірішілік ету процесінде жү ретін; Микопротеинді ө ндіруде мына штамм қ олданылады: А)Fusarium graminearum; Микробиологиялық жолмен алмайды: А)Свитамині; Микробиологиялық ө неркә сіп неге негізделген? А)микроорганизмдерді ө сіруге; Микробиологиялық синтез жү ретін аппарат (реактор): А)ферментер; Микробтардың ө су процесін қ ай белгімен сипаттайды.Оның біреуі ө німділік, ал екіншісін кө рсетің із: А)жалпы ө су жылдамдығ ы; Микробтық массағ а азық тық ө нім ретінде талап қ ойылады: А)нуклеин қ ышқ ылының қ ұ рамы тө мен; Микробтық препараттарды ө ндіру технологиясы негізделген А)микроорганизмнің қ асиетіне; Микробтық препараттардың ішінде жә ндіктерге қ арсысы жоқ: А)энтобактерицинид; Микробтық суспензияны булау қ андай қ ондырғ ыда жү реді: А)ү ш корпусты буландырғ ыш қ ондырғ ыда; Микроорганизм культурасы- бұ л осы жағ дайда тұ рғ ан микроорганизмның қ оректік ортадағ ы популяциясы: А)Кө бею; Микроорганизм қ олданылатын биотехнология ө німінің 1- кезең і: А)микроорганизм дақ ылдауды жаң арту; Микроорганизм ө сіретін аппаратқ а араластырғ ыш не ү шін керек? А)аппараттың барлық бө лімінде бірдей жағ дай болу ү шін; Микроорганизм популяциясының ө суі – бұ л: А)уақ ыт бірлігіндегі жаң а дараларының саны Микроорганизм потогенді емес стандартты болып келеді: А)Нан ашытқ ысы; Микроорганизм потогенді емес стандартты... болып келеді: А)нан ашытқ ысы; Микроорганизм потогенді емес стандартты... ө нім болып келеді: А)нан ашытқ ысы; Микроорганизмде антибиотиктер істей алайды: А)ДНК синтезін жылдамдату; Микроорганизмде каротин пайда болып ауысуы мынағ ан байланысты: А)С: N қ атынасы; Микроорганизмде липидтерінің ә детте мө лшері, %: А)0, 2-10; Микроорганизмдер анаэробты процесте кө міртегін ненің есебінде қ олданады: А)элекрон акцепторы ретінде; Микроорганизмдер анаэробты процесте электрон акцепторы ретінде нені қ олданады: А)кө міртегі; Микроорганизмдер биотехнологиясының бұ рынғ ы атауы: А)ө неркә сіптік микробиологиясы; Микроорганизмдер кө п керек ө нім алу ә дісі: А)мутагенез; Микроорганизмдер- қ аруланбағ ан кө збен кө ргенде кө рінбейтін организмдердің мол мө лшері. Оларғ а жататындар: А)вирустар, микроплазмалар, бактериялар, актиномицеттер; Микроорганизмдер- қ аруланбағ ан кө збен қ арағ анда кө рінбейтін организмдердің кең кө лемі. Оларғ а жататындар: А)Вирустар, микроплазмалар, бактериялар, актиномицеттер; Микроорганизмдер тү зетін ферментердің басқ а организмдердің фементтерінен артық шылығ ы: А)фермент жү йесінің жұ мыс істеу қ арқ ынының жоғ арылығ ы; Микроорганизмдерден итокон қ ышқ ылының тү зілуін алғ аш ашқ ан ғ алым: А)Киношито 1931ж.; Микроорганизмдерді егу мен залалсыз ортаны қ ажет ететін жұ мыстарды жү ргізуге арналғ ан бө лме: А)бокста; Микроорганизмдерді культивирлеу ү шін – антибиотик: А)продуценттерінде қ олданады; Микроорганизмдерді ө сіруге арналғ ан орта –антибиотик: А)продуценттері міндетті тү рде болуы тиіс емес; Микроорганизмдерді ө сірудің негізгі екі тү рі бар бірі мерзімді жә не ү здіксіз.Ал жартылай ү здіксіз процесс дегеніміз: А)ө су ү шін қ оректік заттар мезгіл мезгіл қ осылады, ал культуралдық сұ йық тық алынып отырады; Микроорганизмдердің аэробты жағ дайда тіршілік етуі: А)экзотермиялық Микроорганизмдердің бейімделуі - биологиялық процестері жиынтығ ы: А)Қ оршағ ан ортаның ө згеру шартына микроорганизмдердің мү мкіндіктерінің жоғ арылауына бағ ытталғ ан; Микроорганизмдердің кө мегімен алынатын сұ йық отынды кө рсетің із: А)этанол; Микроорганизмдердің қ андай қ асиеттерін қ оршағ ан ортаны тазарту ү шін пайдаланады: А)химиялық кү рделі препараттарды жә не улы заттарды ыдыратуы; Микроорганизмдердің ө су жылдамдығ ы: А)уақ ыт бірлігінде клеткалардың популяциясындағ ы концентрациясының сандық кө беюі; Микроорганизмді культивирлеуде - антибиотик продуцентінің рН қ ұ райды: А)бактерия ү шін 7 жуық; Микроорганизмді қ оректік ортада ө сіруді не деп атайды: А)аралас культура; Микроорганизмді ө сру ү шін оттегін кө п қ ажет ететіні бақ ыланады. А)мұ най парафині; Микроорганизмді сақ таудағ ы қ айта егу ә дісінің артық шылығ ына жатады: А)Қ арапайым жә не қ олайлы визуальды бақ ылау; Микроорганизмді сұ рыптау- бір немесе бірнеше белгілері бойынша микроорганизмдің жаң а штамдарын шығ ару жә не барларын жақ сарту мен сұ рыптау: А)Генетикалық заң дардың негізінде; Микроорганизмнің даму процесі -антибиотик продуцентінің: А)екіфазалы; Микроорганизмнің ө лу фазасы: А)ө су қ исығ ының соң ғ ы сатысына сә йкес келеді; Микроорганизмнің ө су активаторы: А)Микроорганизмнің ө суіне қ ажет емес, бірақ оғ ан стимуляторлық ә сер ете алатын қ осылыс; МО клеткасының ө су процесінде стационарлы кезең мен ерекшелігі неде? А)ө лі клетка мен тірі клетканың тепе-тең дігі; МО ө су процесінің жалпы жылдамдығ ын басқ а немен сипаттайды А)меншікті жылу; МО тү зетін каротиноидтарды тағ ам ө неркә сібінде неге қ олданылады: А)тү сті жақ сартады; Мокроорганизмдерді адсорбентте адсорбциялау кезінде микроорганизмдердің жасушасы мен тасмалдағ ыштың арасындағ ы ө зара байланысу сипаты: А)электростатикалық; Моносахаридтерге жатады: А)Глюкоза, рибоза, арабиноза; Мтил спиртінен микрооранизмнің кө мегімен аэробты культивиреумен алынғ ан азық тық: А)меприн; Мұ най ө ң деу ө неркә сібінде микроорганизмді қ алай қ олданады: А)продуценттер жә не БАЗ; Н Н2 жә не СО -дан алуғ а болады: А)метанол; НАД микробиологиялық синтезі ү шін предшественник болып табылады: А)никотинамид; Нан ашытуда қ олданылытын микроорганизм: А)Saccharomyces cerevisiae Нан пісіру ө ндірісіне арналғ ан ашытқ ыларды қ андай қ оректік ортада ө сіреді: А)меласса; Нан пісіруге арналғ ан ашытқ ылар қ андай қ оректік ортада ө седі: А)мелассада; Не себепті қ оректік ортада биотин мө лшері азайғ ан сайын глутар азаяды: А)клетка мембранасының ө ткізгіштігі азаяды; Неліктен сірке зауыттарындағ ы ө ндірістік аппараттарда бө где микроорганизмдер дамымайды: А)қ оректік ортаның жоғ ары қ ышқ ылдығ ынан; Нитрагин препаратын кандай бактериялардан алады: А)тү йнек бактериялары; Нитрагин препаратын шығ ару мақ саты; А)егін шаруашылығ ын сақ тау; Нитрагинды дайындайтын микроорганизмдерді кө рсетің із: А)тү йнек бактериялардан; НООС - СН 2- СН 2- NH2 СН - СООН – бұ л формула: А)Глютамин қ ышқ ылының; Нуклеотидтер қ олданылады: А)емдік жә не биохимиялық практикада; О Оң ай сің ірілетін кальцийдің ең жақ сы қ айнар кө зі болып келеді: А)Сү т ө німдер; Оптикалық белсенді изомерлері жоқ қ анадй амин қ ышқ ылы: А)Глицин; Организмде ақ уыздың жетіспеуі неге ә келіп соғ ады: А)жұ мыс істеу қ абілетінің тө мендеуіне; Организмде осы заттардың жетіспеушілігінен ақ ылы азды тудыруы мү мкін: А)Алмастырылмайтын амин қ ышқ ылдарының; Органикалық еріткіштерді тұ ндыруда тұ ндырғ ыш болып саналады: А)ацетон, этил спирті; Органикалық ерітінділермен тұ ндыруда тұ ндырғ ыш болуы мү мкін: А)Ацетон, этиль спирті; Органикалық қ алдық тарды тазартуда анаэробты ашытуда қ олданылатын қ ондырғ ы...: А)септитик; Ортаның тұ тқ ырлығ ының артуы...: А)диффузияны қ иындатады; Ө Ө ндіріске бактериофагтың тү су жолы болады: А)эндогенді; Ө ндірісте азық тық ашытқ ы ө сіруге арналғ ан субстрат ретінде қ олданбайды: А)сахароза ерітіндісін; Ө ндірістік штам қ андай талаптарды қ анағ аттандырмауы қ ажет
|