У чому користь льняного масла?

Олійний льон є давньою культурою. В Індії, Китаї, Єгипті, країнах Закавказзя його вирощували за 4-5 тис. років до н.е. Давні слов'янські племена також добре знали цю культуру і вміли виготовити з льону прядиво, а з насіння - олію. На території України культура льону відома ще до виникнення Київської Русі.

Спостерігається тенденція зменшення посівних площ олійного льону у світі. У 50-х роках минулого століття найбільші площі льону олійного були в Миколаївській, Кіровоградській, Донецькій, Луганській, Запорізькій та Дніпропетровській областях. Проте в 1955 році вирощування льону олійного в Україні було припинено та, у зв'язку з його скоростиглістю, перенесено до Казахстану на цілинні землі.

Найбільші посівні площі льону олійного в Канаді, Аргентині, Китаї, Індії, США, Росії.

В Україні льон олійний у 2002 році вирощували на площі 1500 га - у Миколаївській, Запорізькій, Одеській областях.

Льняна олія відоме своїми унікальними і корисними властивостями з давніх часів. Наші предки використовували лляне масло не тільки як корисний продукт харчування, а й в якості ефективного ліки від багатьох недуг. Льняна олія широко використовувалося в кулінарії, їм заправляли пісні страви, воно служило інгредієнтом у приготуванні виробів з тіста, випічки. Льняна олія здатне загоювати рани, порізи і широко використовувалося, як знеболюючі речовина.

Льон широко відомий як сировину, для виготовлення лляних ниток, а надалі і лляного полотна. Але багато людей навіть не уявляють, наскільки корисними є якості цього продукту.

Склад лляної олії

Льняна олія добувають шляхом холодного пресування льняного насіння, завдяки чому масло не втрачає своїх корисних властивостей. Завдяки унікальному складу масло з льону вважається одним з найбільш корисних серед масел рослинного походження. До складу цієї олії входять жирні кислоти Омега-3, а також Омега-6. Вітаміни F, а також вітаміни групи B, групи K, A, а також E - речовини, які відіграють важливу роль у біологічних процесах організму людини. Цікавий той факт, що поліненасичена кислота Омега-6 є в складі деяких інших масел рослинного походження, а от Омега-3 зустрічається виключно в риб'ячому жирі і, звичайно ж, в лляній олії. Причому концентрації кислот Омега-3 в лляній олії в кілька разів більше, ніж в риб'ячому жирі. Відомо, що Омега-3 благотворно впливає на роботу головного мозку, на здатність думати і концентрувати увагу. Жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 не синтезуються в людському організмі, їх поповнення здійснюється тільки шляхом споживання їжі. Достатньо всього лише 2 столових ложок на добу, щоб повністю забезпечити жирними кислотами організм.

У чому користь льняного масла?

Льняна олія -?? унікальний подарунок природи, що володіє безліччю корисних властивостей. Льняна олія сприяє процесу схуднення. Дієтологи рекомендують хоча б частково замінити соняшникову олію на лляне масло. При регулярному вживанні лляної олії від холестерину очищаються кровоносні судини, спалюється жир, виводяться токсини, також поліпшується робота шлунково-кишкового тракту. Для схуднення досить усього лише однієї чайної ложки лляної олії за 20 хвилин перед прийомом їжі. Протягом місяця дозу слід збільшити до однієї столової ложки. Також лляне масло можна вживати в якості заправки для овочевих салатів. Результат не змусить довго чекати - після місячного курсу прийому лляної олії в середньому можна скинути від 3 до 10 кілограмів не катуючи організм жорсткими дієтами. За допомогою лляної олії можна приготувати антицелюлітний пілінг, який сприяє процесу схуднення і покращує стан шкіри. Для приготування такого пілінгу необхідно змішати ложку масла з меленою кавою і добре намазати проблемні ділянки під час прийому душу.

Льняна олія має унікальні корисні властивості, з його допомогою можна вирішити багатопроблеми шлунково-кишкового тракту: лляне масло допомагає побороти печію, гастрити, запори, коліки, а також сприяє виведенню паразитів, покращує функцію печінки.

Льняна олія запобігає розвитку раку грудей, також раку прямої кишки, нормалізує гормональний фон, здатне пом'якшити передменструальні болю, а також сприяє поліпшенню самопочуття в клімактеричний період у жінок. Льняна олія рекомендують приймати післяопераційним хворим, вегетаріанцям, а також вагітним жінкам і дітям для досягнення повноцінного, здорового, правильного розвитку організму. Олія з насіння льону має широке застосування у профілактиці та лікуванні захворювань нирок, також сечового міхура, нервової системи, легенів і бронхів, при порушеннях потенції у чоловіків.

Льняна олія в косметології

Лляне масло має антиоксидантні, протизапальні, регенеруючі, що загоюють властивостями. Це масло відмінно захищає, пом'якшує, живить і зволожує шкіру. Льняна олія, володіючи омолоджують і тонізуючими властивостями, відмінно підходить для постійного догляду за шкірою рук, обличчя і тіла.