Пожежна безпека. Метою написання моєї роботи є спроектувати та розробити план евакуації та відповідної документації на підприємстві ресторанного господарства

Вступ

Метою написання моєї роботи є спроектувати та розробити план евакуації та відповідної документації на підприємстві ресторанного господарства. Основними напрямами державної політики в галузі охорони праці є: забезпечення збереження життя і здоров'я працівників, а також належних умов для праці працівників на підприєстві.

Охорона праці - система збереження життя і здоров'я працівників у процесі трудової діяльності, що включає в себе правові, соціально-економічні, організаційно-технічні, санітарно-гігієнічні, лікувально-профілактичні, реабілітаційні та інші заходи.

Умови праці - сукупність факторів виробничого середовища і трудового процесу, що впливають на працездатність і здоров'я працівника.

Однією з основних обов'язків робітників і службовців є дотримання вимог охорони праці, техніки безпеки та виробничої санітарії. У зв'язку з цим необхідно познайомитися з цими вимогами для того, щоб Ваша робота була безпечною і не шкідливою для здоров'я. Для цього при прийнятті на роботу незалежно від освіти, стажу роботи за професією або посади проводяться відповідні інструктажі з безпеки праці.

Під охороною праці розуміється система законодавчих актів, соціально-економічних, організаційних, технічних, гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів та засобів, що забезпечують безпеку, збереження здоров'я і працездатності людини в процесі праці.

Говорячи простіше, охорона праці спрямована на створення безпечних і здорових (нешкідливих) умов праці для кожного працюючого.

ЗМІСТ

1. Коротка характеристика ЗРГ………………………………………………………

2. Норми оснащення приміщень вогнегасниками……………………………………

3. Перелік інструкцій з охорони праці……………………………………………….

4. Опис документів з охорони праці, які зберігаються на підприємстві………….

5. Інструкції з охорони праці на підприємстві………………………………………

6. Зразки наказів щодо охорони праці на підприємстві…………………………….

7. Посадові обов'язки………………………………………………………………….

8. План протипожежних заходів…………………………………………………….

9. План евакуації з умовними позначеннями……………………………………….

10. Бланк Н-1…………………………………………………………………………..

Характеристика підприємства ЗРГ на прикладі проекту.

АТАМАН - Ресторан української кухні

Працюємо щодня з 10.00 до 23.00 год

Мій ресторан я назвав «Атаман». Ресторан розташовано в центрі м. Житомир, безпосередньо біля парку відпочинку громадян міста. Його розташування пов’язане з тим, що тут затишно і не чути шуму міста, і поряд знаходиться Дім Правосуддя, бізнес –офіси, готелі і філії політичних партій. Ресторан «Атаман» розрахований на середній контингент відвідувачів, тому і цінова політика ресторану порівнянно з конкурентами значно нища, що дає змогу відвідувати ресторан людям, з доходом нище середнього.Тому і клас закладу відповідно середній.

Він знаходиться на першому поверсі двоповерхового цегляного будинку. Ресторан є підприємством з повним циклом виробництва. У ньому застосовується метод індивідуального обслуговування відвідувачів офіціантами.

Склад обслуговуючого персоналу - це 4 офіціанта(4 розряду), 2 адміністратори, 4 кухарі холодного і гарячого цехів(4-го та 3-го розряду), 2 помічника кухарів, 2 прибиральниці – посудомийниці і завгосп по ресторану.

Склад офісних працівників це – 3 директора–співвласника, бухгалтер, менеджер по рекламі.

У ресторані на 60 посадочних місць приготовляются і реалізуються гарячі і холодні страви, страви і кулінарні вироби нескладного приготування, холодні та гарячі напої, а також реалізуються деякі покупні товари. За характером виробництва ресторан відноситься до підприємства з повним циклом, так як працює на сировину, виробляє напівфабрикати, а потім готову кулінарну продукцію і реалізує її через торговий зал. В ресторані для створення обстановки, що сприяє відпочинку відвідувачів, організовано музичне обслуговування. Також в барі обладнаний величезний екран телевізора, щоб гості відчували себе як вдома, і відвідувачів обслуговують офіціант і бармен.

До складу ресторану «Атаман» входять такі приміщення: виробничі, адміністративно-побутові, приміщення для відвідувачів. Склад виробничих приміщень включає; заготівельні цехи (овочевий і м’ясо-рибний), доготовочні цехи (холодний, гарячий), мийні кухонного та столового посуду. До адміністративно-побутових приміщень відносяться: кабінет директора, контора, білизняна, гардероб для персоналу, убиральні.

Для запобігання поширенню пожеж передбачається: розділення будинків проти­пожежними стінами або перекриттями на пожежні відсіки (вогнестійкість до 2, 5 го­дини); розділення будинків протипожежними перегородками на секції (вогнестійкість до 45 хвилин); влаштування протипожежних перешкод для обмеження поширення вогню по конструкціях, горючих матеріалах (гребені, бортики, козирки, пояси тощо); облаштування протипожежних дверей та воріт (вогнестійкість до 70 хвилин); влашту­вання протипожежних розривів між будинками. Запобігти поширенню вогню на сусі­дні приміщення можна за умови дотримання протипожежних правил утримання тери­торій, будинків, приміщень, виконання профілактичних заходів.У більшості громадських споруд встановлено внутрішній протипожежний водо­провід із пожежними кранами. Кожний пожежний кран укомплектовано пожежним рукавом.

Евакуація – це вимушене переіщення людей із зони можливого небезпечного впливу чинників пожежі.

Безпечна евакуація має забезпечуватись комплексом об’ємно-планувальних, конструктивних, інженерно-технічних рішень, які слід приймати з урахуванням призначення категорії за вибухопожежною та пожежною небезпекою, ступеня вогнестійкості поверховості будівлі та кількості людей, що підлягають евакуації.

Небезпечними чинниками під час пожежі є:

· наявність критичної для людини температури (600С);

· критичний вміст кисню в атмосфері (менше 14%);

· збільшення концентрації вуглекислого та чадного газу до критичного рівня;

· досягнення межі вогнестійкості будівельних конструкцій;

· незначна видимість через надмірне задимлення.

Вказані чинники зумовлюють здійснення евакуації людей, що знаходяться в зоні пожежі до моменту досягнення критичних величин.Найменший час досягнення небезпечними чинниками критичних величин являє собою допустимий час евакуації. Виведення людей з небезпечної зони у таких випадках називається вимушеною евакуацією.Для забезпечення безпечної евакуації людей повинні передбачатися заходи спрямовані на створення умов для безпечного виходу людей на випадок пожежі.

У будівлях і спорудах на випадок пожежі необхідно передбачити:

1. відповідну довжину і ширину евакуаційних виходів;

2. відповідну пропускну здатність дверних отворів, які легко відкриваються;

3. необхідну кількість сходових кліток і зовнішніх пожежних драбин;

4. відсутність захаращення у переходах та на шляхах пожежних драбин.

Безпечна евакуація людей забезпечується завдяки функціонуванню щонайменше двох евакуаційних виходів, а потоки людей, що рухаються ними мають бути прямими й не перетинатися.

На процес евакуації значною мірою впливає страх і панічна реакція, що виникають внаслідок усвідомлення реальної загрози життю людини.

Двері евакуаційних виходів і двері на шляхах евакуації повинні відчинятись в напрямку виходу людей з будівлі.

Евакуація людей з будівель відбувається в три етапи:

Ø Рух людей від найбільш віддаленої точки приміщення до евакуаційного виходу;

Ø Рух людей від евакуаційного виходу з приміщення до виходу назовні;

Ø Рух людей від виходу з будівлі й розсіювання їх на вулиці чи заводській території.

Норми оснащень приміщень вогнегасниками

При визначенні видів та кількості первинних засобів пожежогасіння слід враховувати фізико – хімічні та пожежо небезпечні властивості горючих речовин, їх ставлення до вогнегасною речовин, також площа виробничих приміщень, відкритих майданчиків та установок. Комплектування технологічного устаткування вогнегасниками

Здійснюється згідно з вимогами технічних умов (паспортів) на це устаткування або відповідними правилами пожежної безпеки.

Комплектування імпортного устаткування вогнегасниками здійснюється згідно з умовами договору на його поставку.

Вибір типу і розрахунок необхідної кількості вогнегасників слід проводити взалежності від вогнегасної здатності, граничної площі, класу пожежі горючих речовин та матеріалів приміщенні, або на об'єкті:

клас А - пожежі твердих речовин, переважно органічного походження, горіння яких супроводжується тлінням (деревина, текстиль, папір);

клас В - пожежі горючих рідин або плавких твердих речовин;

клас С - пожежі газів; клас D - пожежі металів та їх сплавів;

клас Е - пожежі, пов'язані з горінням електроустановок.

Вибір типу вогнегасника (пересувний чи ручний) обумовлений розмірами можливихосередків пожежі. При їх значних розмірах необхідно використовувати пересувні вогнегасники.

Вибираючи вогнегасник з відповідним температурним межею використання, необхідно враховувати кліматичні умови експлуатації будівель і споруд.

Якщо можливі комбіновані осередки пожежі, то перевагу при виборі вогнегасника віддається більш універсальному по області застосування.

Для граничної площі приміщень різних категорій (максимальної площі, що захищається одним або групою вогнегасників) необхідно передбачати число вогнегасників одного з типів, вказане в таблицях перед знаком " + +" або " +".

У громадських будинках і спорудах на кожному поверсі повинні розміщуватися неменше двох ручних вогнегасників.

Приміщення категорії Д можуть не оснащуватися вогнегас- никами, якщо їх площа не перевищує 100 м ².

При наявності декількох невеликих приміщень однієї категорії пожежної небезпекикількість необхідних вогнегасників визначається згідно п. 14 і таблиць з урахуванням сумарної площі цих приміщень.

Вогнегасники, відправлені з підприємства на перезарядку, повинні замінюватися відповідною кількістю заряджених вогнегасників.

При захисті приміщень ЕОМ, телефонних станцій, музеїв, архівів і т.д. слід враховувати специфіку взаємодії вогнегасних речовин із захищеними обладнанням, виробами, матеріалами і т.п. Дані приміщення слід обладнати хладонові і вуглекислотними вогнегасниками з урахуванням гранично допустимої концентраціївогнегасної речовини.

Приміщення, обладнані автоматичними стаціонарними установками пожежогасіння, забезпечуються вогнегасниками на 50%, виходячи з їх розрахункової кількості.

Відстань від можливого осередку пожежі до місця розміщення вогнегасника неповинна перевищувати:

20 м - для громадських будівель і споруд;

30 м - для приміщень категорій А, Б і В;

40 м - для приміщень категорії Г;

70 м - для приміщень категорії Д.

На об'єкті повинна бути визначена особа, відповідальна за придбання, ремонт, збереження і готовність до дії первинних засобів пожежогасіння. Облік перевірки наявності та стану первинних засобів пожежогасіння слід вести в спеціальномужурналі довільної форми.

Кожен вогнегасник, встановлений на об'єкті, повинен мати порядковий номер, нанесений на корпус білою фарбою. На нього заводять паспорт за встановленою формою.

Вогнегасники повинні завжди утримуватися в справному стані, періодично оглядатися, перевірятися і своєчасно перезаряджатися.

У зимовий час (при температурі нижче 1 ° С) вогнегасники необхідно зберігати в опалюваних приміщеннях.

Розміщення первинних засобів пожежогасіння в коридорах, проходах не повинно перешкоджати безпечної евакуації людей. Їх слід розташовувати на видних місцях поблизу від виходів з приміщень на висоті не більше 1, 5 м.

Для правильного розрахунку числа вогнегасників на задану площа приміщення певної категорії використовуються спеціальні норми правил пожежної безпеки (ППБ).

Примітки:

Для гасіння пожеж різних класів порошкові вогнегасники повинні мати відповідні заряди: для класу А - порошок АВС (Е), для класів В, С та (Е) - нд (Е) або АВС (Е) та класу D - D.

Для порошкових вогнегасників та вуглекислотних вогнегасників при ведена подвійна маркування: стара маркування по місткості корпусу, л / нове маркування за масою вогнегасної речовини, кг.

При оснащенні приміщень порошковими і вуглекислотними вогнегасниками допускається використовувати вогнегасники як зі старим, так і з новоим маркуванням.

Знаком «+ +» позначені рекомендовані до оснащення об'єктів вогнегасники, знаком «+» - вогнегасники, застосування яких допускається при відсутності і при відповідному обгрунтуванні, знаком «-» - вогнегасники, які не допускаються для оснащення даних об'єктів. У замкнутих приміщеннях об'ємом не більше 50 м 3 для гасіння пожеж замість переносних вогнегасників, або додатково до них, можуть бути використані самоспрацьовуючі порошкові вогнегасники.

«Затверджую»

Генеральний директор

ПІБ

«____» ______________ 200_р.

Перелік інструкцій з охорони праці

Вступний інструктаж

Інструкція з пожежної безпеки

Інструкція з охорони праці при роботі на терміналах (ВДТ) і персональних електронно-обчислювальних машинах (ПЕОМ)

Інструкція з охорони праці при використанні електротехнічних засобів

Інструкція з охорони праці для працівників підприємства

Інструкція з охорони праці бухгалтера-касира

Інструкція з охорони праці при роботі з кухонними електроплитою

Інструкція з охорони праці при роботі з жарочною шафою

Інструкція з охорони праці при роботі з електром'ясорубки

Інструкція з охорони праці при митті посуду

Інструкція з охорони праці касира

Інструкція з охорони праці при виробництві вантажно-розвантажувальних робіт

Погоджено:

Інженер з охорони праці

Опис документів з охорони праці, які зберігаються на підприємстві

1. Перелік інструкцій з охорони праці.

2. Накази:

- Про призначення спеціаліста з охорони праці

- Про призначення відповідального за охорону праці

- Про розподіл обов'язків з охорони праці серед керівників структурних підрозділів

3. Список посадових осіб відповідальних за охорону праці в приміщеннях:

- Про створення комісії з охорони праці

- Про управління охороною праці

- Про створення атестаційної комісії для проведення атестації робочих місць за умовами праці

- Про призначення відповідального за електробезпеку

4. Список посадових осіб відповідальних за електробезпеку в приміщеннях:

- Про організацію навчання та перевірки знань правил з електробезпеки

- Про призначення відповідальних осіб за пожежну безпеку

5. Список посадових осіб відповідальних за пожежну безпеку в приміщеннях:

- Про встановлення протипожежного режиму

- Про затвердження добровільної пожежної дружини

- Про затвердження списку найбільш небезпечних професій

- Про звільнення від первинного інструктажу на робочому місці

6. Посадові обов'язки

- Посадові обов'язки з охорони праці Ген. Директора

- Посадові обов'язки з охорони праці Працівників підприємства

- Посадові обов'язки відповідального за пожежну безпеку

7. Правила внутрішнього трудового розпорядку

8. Положення про службу охорони праці

9. Трудовий договір (контракт) Зобов'язання роботодавця і працівника за умовами і охорони праці в трудовому договорі (контракті)

10. ПЛАН протипожежних заходів

11. ЖУРНАЛ адміністративно-громадського контролю з охорони праці

12. ЖУРНАЛ перевірки знань з техніки безпеки у персоналу з першою групою з електробезпеки

13. ЖУРНАЛ обліку інструкцій з охорони праці

14. ЖУРНАЛ реєстрації вступного інструктажу

15. Журнал реєстрації протипожежного інструктажу

16. ЖУРНАЛ реєстрації нещасних випадків на виробництві

17. ЖУРНАЛ реєстрації інструктажу на робочому місці

18. ЖУРНАЛ обліку видачі інструкцій з охорони праці

Зразок титульної сторінки інструкції з охорони праці

«Назва організації»

Погоджено: «Затверджую»

Голова комітету профспілки Генеральный

Генеральний директор директор

ПІБ

протокол №________________

«______»________________20__р. «____»______________ 20__р.

ІНСТРУКЦІЯ

для проведення вступного інструктажу з охорони праці та пожежної

безпеки

ІОТ № 001-20__

20__р.

Вступний інструктаж

Інструкція для проведення вступного інструктажу з охорони праці та пожежної безпеки.

Мета і завдання вступного інструктажу з безпеки праці

У Трудовому Кодексі дано визначення охорони праці.

Охорона праці - система збереження життя і здоров'я працівників у процесі трудової діяльності, що включає в себе правові, соціально-економічні, організаційно-технічні, санітарно-гігієнічні, лікувально-профілактичні, реабілітаційні та інші заходи.

Умови праці - сукупність факторів виробничого середовища і трудового процесу, що впливають на працездатність і здоров'я працівника.

Однією з основних обов'язків робітників і службовців є дотримання вимог охорони праці, техніки безпеки та виробничої санітарії. У зв'язку з цим необхідно познайомитися з цими вимогами для того, щоб Ваша робота була б безпечною і нешкідливою для здоров'я. Для цієї мети з усіма знову прийнятими на роботу незалежно від їх освіти, стажу роботи за професією або посади проводиться ввідний інструктаж з безпеки праці.

Всі основні вимоги охорони праці Ви дізнаєтеся, вивчивши уважно цю інструкцію, а на питання, що виникли Вам відповість керівник служби охорони праці. З конкретними вимогами безпеки праці стосовно Вашої професії (посади) Ви будете ознайомлені при проходженні первинного інструктажу на робочому місці. Таким чином, метою вступного інструктажу є ознайомлення Вас з основними положеннями законодавства про працю та вимог охорони праці.

Основні терміни, визначення та поняття в області охорони праці

Що ж таке " охорона праці", " техніка безпеки", виробнича санітарія " і які завдання вони вирішують? Що є основним напрямком в роботі служби охорони праці на нашому підприємстві?

Основними напрямами державної політики в галузі охорони праці є: забезпечення пріоритету збереження життя і здоров'я працівників.

Під охороною праці розуміється система законодавчих актів, соціально-економічних, організаційних, технічних, гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів та засобів, що забезпечують безпеку, збереження здоров'я і працездатності людини в процесі праці.

Говорячи простіше, охорона праці спрямована на створення безпечних і здорових (нешкідливих) умов праці для кожного працюючого.

Під час роботи на Вас можуть шкідливо діяти різноманітні небезпечні і шкідливі виробничі фактори. Що ж це за фактори і чому одні називаються небезпечними, а інші - шкідливими?

Основні положення законодавства про охорону праці

Для забезпечення Вашого права на безпечні та здорові умови праці діє Трудовий Кодекс, який є основоположним законодавчим документом в галузі охорони праці. Подаючи заяву про прийом Вас на роботу в організації, Ви укладаєте тим самим трудовий договір, суть якого з юридичної точки зору полягає в наступному.

Трудовий договір є угода між Вами і організацією, по якому Ви погоджуєтесь виконувати роботу з певної спеціальності, кваліфікації чи посади підпорядкуванням внутрішньому трудовому розпорядку, а організація зобов'язується виплачувати Вам заробітну плату і забезпечувати умови праці, передбачені законодавством про працю, колективним договором і угодою сторін.В сучасному трудовому законодавстві існує поняття " колективний договір", варто пояснити, що це таке.

Колективний договір щорічно полягає профспілковим комітетом організації від імені трудового колективу з адміністрацією. Колективний договір містить основні положення з питань праці і заробітної плати, робочого часу і часу відпочинку, системи оплати праці та матеріального стимулювання, охорони праці та інші економічні та соціальні питання розвитку організації. Всі Ваші пропозиції, які виникнуть в процесі роботи, можуть бути включені в проект колективного договору.

Тепер повернемося до трудового договору і розглянемо взаємні права та обов'язки Ваші та адміністрації.

- Для осіб у віці від 16 до 18 років - 36 годин;

- Для осіб у віці від 15 до 16 років - 24 години;

- Для окремих працівників, зайнятих на роботах із шкідливими умовами праці - до 36 годин на тиждень.

У тих випадках, коли не може бути дотримана встановлена щоденна або щотижнева тривалість робочого часу, допускається запровадження підсумованого обліку робочого часу з тим, щоб тривалість робочого часу за обліковий період (за місяць, рік) не перевищувала нормального числа робочих годин.

Охорона праці жінок

Враховуючи фізіологічні особливості жіночого організму, СанПіН 2.2.0.555-96 «Гігієнічні вимоги до умов праці жінок санітарні правила і норми» спеціально регламентує питання охорони праці жінок.

До таких питань належать, наприклад, такі:

- Застосування праці жінок на роботах з важкими та шкідливими умовами праці заборонено;

- Встановлено Норми гранично допустимі навантажень для жінок при підйомі і переміщенні тягарів вручну, так наприклад: при підйомі і переміщенні тягарів.

- Жінки, які мають дітей у віці від двох до восьми років, не можуть залучатися до надурочних робіт або направлятись у відрядження без їх згоди;

- Вагітні жінки і жінки, які мають дітей віком до півтора року, переводяться на цей період на більш легку роботу, яка виключає несприятливий вплив небезпечних і шкідливих виробничих факторів;

- Жінкам, які мають дітей віком до півтора року, надаються крім загальної перерви для відпочинку і харчування додаткові перерви для годування дитини.

Перераховані вище питання не вичерпують усіх пільг, що надаються жінкам.

Охорона праці молоді

Особи, які досягли 18 років, у трудових відносинах прирівнюються до повнолітніх працівникам, а в галузі охорони праці, робочого часу, відпусток та деяких інших умов праці користуються пільгами. Враховуючи фізіологічні особливості організму неповнолітніх, дозволяється їх прийом на роботу, починаючи з 16 років. У виняткових випадках, пов'язаних з необхідністю виробничого навчання або у зв'язку із сімейними обставинами, підліток може бути прийнятий на роботу з 15 років. Усі особи молодше 18 років приймаються на роботу лише після попереднього медичного огляду і в подальшому, до досягнення 18 років, щорічно підлягають обов'язковому медичному огляду.

Дії працівників у разі нещасного випадку

Трудовим Кодексом передбачено обов'язок адміністрації вчасно і правильно проводити розслідування і облік нещасних випадків на виробництві. 0 кожний нещасний випадок на виробництві потерпілий або очевидець протягом зміни повинен повідомити безпосереднього керівника. Протягом трьох діб комісія повинна провести розслідування обставин та причин нещасного випадку та скласти акт. Нещасний випадок на виробництві, що викликав у працівника втрату працездатності не менш одного дня оформляється актом форми Н-1.

Контроль за дотриманням законодавства про охорону праці

Метою контролю за дотриманням законодавства про охорону праці є перевірка умов і безпеки праці працюючих на підприємстві, виявлення відхилень від вимог стандартів, норм, правил та інших нормативних документів з охорони праці, перевірка виконання службами і підрозділами організації своїх обов'язків в галузі охорони праці, прийняття ефективних заходів щодо усунення виявлених недоліків і попередження аварій, нещасних випадків, професійних захворювань.

Існують такі види контролю за охороною праці:

- Адміністративний контроль, здійснюваний керівниками всіх рівнів і відповідальними посадовими особами (відповідальними за електрогосподарство, вантажопідйомні машини, зберігання і видачу спец рідин, пожежну безпеку і т.д.);

Відповідальність за порушення або невиконання вимог охорони праці

За порушення або невиконання вимог охорони праці посадові особи та інші працівники організації можуть залучатися до дисциплінарної, адміністративної, матеріальної та кримінальної відповідальності.

До дисциплінарним стягненням відносяться: зауваження, догана, сувора догана, переведення на нижче оплачувану роботу на строк до трьох місяців, звільнення з роботи. До адміністративної відповідальності винні посадові особи можуть залучатися народним судом, органами.

Небезпечні зони

Перебуваючи на території організації та за її межами, будьте уважні, не бігайте по коридорах і сходах, не перебігайте дорогу перед рухомим автотранспортом, що стоїть автомобіль обходите тільки спереду, щоб водій міг Вас бачити, особливу обережність дотримуйтесь в негоду (снігопад, ожеледь, дощ і т.п.).

Аналіз травматизму показує, що число травм, викликаних електричним струмом, порівняно невелика, проте число смертельних результатів при електротравмах значно. Небезпека ураження електричним струмом посилюється за рахунок наступного:

- Ток не має зовнішніх ознак і не може бути виявлений людиною завчасно;

- При електро поразки порушуються найбільш важливі життєдіяльні системи (серцево-судинна, дихальна, нервова);

- Судоми м'язів призводять до неминучий ефекту, коли людина не може самостійно " відірватися" від електричного дроту.

Основними причинами електро травматизму є:

- Дотик до струмоведучих частин, що знаходяться під напругою (наприклад, дотик до оголених проводів, рубильники, ламповим патронам і т п.).;

- Робота з несправним ручним електроінструментом;

- Дотик до не струмоведучих частин електрообладнання (корпусу електроустановки), випадково опинилися під напругою;

- Коротке замикання з утворенням електричної дуги.

Санітарно-гігієнічні умови праці

Санітарно-гігієнічні умови Вашої праці характеризуються наявністю різних шкідливих виробничих факторів, які несприятливо впливають на Ваше здоров'я і можуть привести до захворювання або зниження працездатності. До таких шкідливих факторів належать: загазованість і запиленість повітря, шум, вібрація, ультразвук, інфразвук, електромагнітні, іонізуючі, лазерні та інші випромінювання, освітленість робочих місць, мікрокліматичні умови і т. п.

Виробниче освітлення

Гігієнічні вимоги до виробничого освітлення засновані на психофізіологічних особливостях сприйняття і впливу світла. До них належать такі:

- Близький до сонячного, оптимальний спектральний склад світла;

- Рівень освітленості повинен бути достатнім і відповідати гігієнічним нормам;

Мікрокліматичні умови

Мікроклімат виробничих приміщень - це клімат внутрішнього середовища цих приміщень, який визначається діючими на організм людини поєднаннями температури, вологості і швидкості руху повітря, а також температури навколишніх поверхонь.

Вплив мікрокліматичних умов (тепло або холод) може привести до значних змін в життєдіяльності організму працівника і внаслідок цього до зниження продуктивності праці, підвищенню загальної захворюваності.

Пожежна безпека

Причини пожеж та загорянь на наземних об'єктах (у виробничих, адміністративних і житлових приміщеннях, на складах, зовнішніх установках і т п.). Можна звести до наступних груп:

- Неправильне пристрій, несправність або порушення режиму роботи систем опалення, вентиляції та кондиціонування повітря;

- Неправильне пристрій, несправність або перевантаження електричних установок і мереж (неправильний вибір перерізів проводів або підбір електрообладнання, несправність засобів захисту мереж від перевантажень і ін..);

- Знижена концентрація кисню;

- Обвалення або пошкодження будівель, споруд;

- Вибух.

До основних завдань пожежної профілактики відносяться:

- Забезпечення безпеки людей. Це досягається системою заходів, спрямованих на попередження впливу на людей небезпечних факторів пожежі;

- Проведення заходів, спрямованих на запобігання пожежі. Це досягається системою запобігання пожежі - комплексом організаційних і технічних заходів, спрямованих на виключення умов виникнення пожежі;

Висновок

На цьому вступний інструктаж з охорони праці завершено. Уважно ознайомтеся з його змістом, то тепер бачимо основні уявлення про охорону праці в нашій організації. Аналіз статистичних даних про травматизм свідчить, про те, що в 90% випадків безпосереднім винуватцем нещасних випадків на виробництві є в тій чи іншій мірі сама людина, його дисциплінованість і зібраність. І тому радимо дотримуватись правил з охорони праці на підприємстві.

Інженер з охорони праці

Інструкція з пожежної безпеки

1. Загальні вимоги пожежної безпеки

1.1. Приміщення установи і прилегла територія повинні постійно утримуватися в чистоті. Відходи горючих матеріалів, опале листя і суху траву слід регулярно прибирати і вивозити з території.

1.2. Евакуаційні проходи, тамбури і сходи не захаращувати небудь устаткуванням і предметами.

1.3. В період перебування в приміщення установи людей двері евакуаційних виходів закривати тільки зсередини за допомогою легко відкриваються запорів.

1.4. Двері (люки) горищних і технічних приміщень мають бути постійно закриті на замок.

2. Забороняється:

2.1. Розводити багаття, спалювати сміття на території установи.

2.2. Палити в приміщеннях установи.

2.3. Виробляти сушку білизни, влаштовувати склади, архіви і т.д. в горищних приміщеннях.

2.4. Проживати в будівлі установи обслуговуючому персоналу та іншим особам.

2.5. Зберігати в будівлі установи легкозаймисті, горючі рідини та інші легкозаймисті матеріали.

2.6. Використовувати для оздоблення стін і стель горючі матеріали.

3. Дії при виникненні пожежі.

3.1. Негайно повідомити про пожежу в найближчу пожежну частину по телефону 01 або телефон екстреного виклику.

3.2. Негайно оповістити людей про пожежу і повідомити керівника установи або замінює його працівникові.

3.3. Відкрити всі евакуаційні виходи і евакуювати людей з будівлі.

Інструкцію склав:

Відповідальний за протипожежний стан:

Погоджено:

Інженер з охорони праці:

Інструкція з охорони праці для працівників підприємства

1. Загальні вимоги безпеки.

1.1. До самостійної роботи в якості співробітника допускаються чоловіки і жінки, які досягли 18 років, які пройшли:

- Диспансерний медичний огляд - згідно з наказом Міністерства охорони здоров'я і соціального розвитку Російської Федерації від 16 серпня 2004 N 83.

- Вступний інструктаж;

- Інструктаж з пожежної безпеки;

- Первинний інструктаж на робочому місці;

- Інструктаж з електробезпеки на робочому місці.

- Повторний інструктаж з безпеки праці на робочому місці (один раз на півроку).