Гусь фаршированный пловом из сухофруктов

Холодец мясной 150 гр. - 120 руб.

Язык говяжий 150 гр. - 180 руб.

Судак и Семга 150 гр. - 150 руб.

Курица 150 гр. - 100 руб.

Закуска

- подкопченная морская форель с нежным сыром

Риккота, запонированная в кунжуте 220 гр. – 300 руб.

Салаты:

- «Новогодний Оливье» с омлетом, 200 гр. - 210 руб.

Говядиной и креветками

(отварной картофель, морковь, говядина, яйцо,

креветки коктейльные)

- Семга под шубой и икрой тобико (на общие тарелки) 250 гр. - 230 руб.

(отварной картофель, морковь, свекла, огурец соленый,

огурец свежий, икра тобико)

- Салат из курицы с виноградом 190 гр. - 220 руб.

(куриное филе, шампиньоны, томаты свежие, лист салата,

виноград, заправка из растительного масла и прованских трав)

Фруктовая тарелка:

- Фруктовая тарелка с ананасом 2, 5 кг. - 700 руб.

(Ананас цельный, яблоки зеленые, мандарины, апельсины,

бананы, груши, киви, виноград черный и белый)

- Маленькая фруктовая тарелка 0, 5 кг. - 350 руб.

(Яблоки зеленые, мандарины, апельсины, бананы,

груши, киви, виноград черный и белый)

Горячее:

- Рыба Дорадо зафаршированная жульеном

из морепродуктов и овощами 1шт(≈ 250г)/45 450гр. - 380 руб.

(тушка рыбы дорадо, морской коктейль, сливочный соус,

цукини, шампиньоны обжаренные, морковь припущенная)

- Семга стейк «по-матроски»

Со сливочно-шпинатным соусом и креветками 350гр. - 320 руб.

- Судак под овощной подушкой с сыром 250гр. - 310 руб.

(филе судака, припущенный лук, морковь в сливочном соусе,

свежие помидоры, цукини, сыр Гауда)

Свинина:

Кредитные истории 320 гр. - 350 руб.

(вырезка свиная, вяленый томат, сыр сливочный Бука,

перец болгарский, бекон)

- Корейка свиная фаршированная Моцареллой,

Припущенная овощным салатом 380 гр. - 330 руб.

Говядина:

- Вырезка говяжья в устричном соусе с грибами 350 гр. – 380 руб.

- Медальоны из говяжьей вырезки с соусом «Блю» на овощной

соломке 350 гр.– 420 руб.

(Вырезка говяжья, морковь перец, цукини, сырный соус)

Курица:

- Гордон Блю 300 гр. - 210 руб.

(Куриное филе, сыр Гауда, ветчина, салатный микс с сегментами апельсина)

- Куринные колобки фаршированные лисичками

Под сливочным соусом

(куриное филе, сырный соус, сливки, грибы лисички подается 250 гр. – 180 руб.

с салатным миксом)

На компанию:

1. Утка с яблоками по-пекински (цена за 150 гр.) – 200 руб.

2. Поросенок 3-х месячный запеченный (цена за 150 гр.) – 150 руб.

3. Бараний ростбиф нашпигованный овощами (цена за 150 гр.) – 180 руб.

Гусь фаршированный пловом из сухофруктов

и орехом пекан (цена за150/60гр.) – 210 руб.

Шашлыки:

1. Люля-кебаб из курицы (200 гр.) – 200 руб.

2. Люля-кебаб из говядины (200 гр.) – 200 руб.

3. Люля-кебаб из баранины (200 гр.) – 200 руб.

4. Люля-кебаб из свинины (200 гр.) – 200 руб.

5. Свиная шейка мякоть (200 гр.) – 270 руб.

6. Свиная корейка на кости (200 гр.) – 270 руб.

7. Баранья корейка на кости (200гр.) – 330 руб.

8. Филе курицы (200 гр.) – 220 руб.

Гарнир:

- Цветная капуста, запеченная под сыром (150 гр.) - 100 руб.

- Отварной печеный картофель с чесноком и пряностями (150 гр.) - 70 руб.

- Картофельный дольки во фритюре (150 гр.) - 70 руб.

- Овощи «Микс» (150 гр.) - 80 руб.

Десерты

Торт «Эстрахайзер» 180гр. - 150 руб.

Торт шоколадно-медовый 190гр. – 150 руб.