Главная страница
Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Филе-Шато 300 гр * 1600 руб.
СТЕЙК -ГРИЛЬ
Ковбой» Стейк 220/70 гр* 650 руб.
Стейк из говяжьей вырезки + гарнир помидоры «Канкасе».
Кантри» Стейк 250/75 гр * 1100 руб.
Аргентина. Порода «Блэк-Ангус»
Рибай стейк из мраморной говядины, толстый край.
Подается с гарниром «Кантри».
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well.
Техас» Стейк 300 гр* 850 руб.
Р.Ф. Порода «Блек-Ангус». 200 дней зернового откорма.
Сочный, ароматный стейк из шейного отруба.
Рекомендуемая степень прожарки medium
Мачете» Стейк мясника 300 гр* 850 руб.
Р.Ф. Порода «Блек-Ангус». 150 дней зернового откорма.
Рекомендуемая степень прожарки medium
Рибай Стейк Премиум 400 гр* 2000 руб.
Р.Ф. Порода «Блек-Ангус» 150 дней зернового откорма.
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well
Рибай Стейк с золотистым картофелем 400/150 гр* 1800 руб.
Аргентина. «Блэк-Ангус»
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well.
Пеппер» Стейк 400 гр* 1750 руб.
Аргентина. Порода «Блэк-Ангус»
Рибай стейк из мраморной говядины, толстый край.
Подается под соусом «Пеппер».
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well.
Стриплойн Стейк 400 гр * 1500 руб.
Р.Ф. Порода «Блек-Ангус» 150 дней зернового откорма.
Рибай стейк из мраморной говядины, тонкий край.
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well
Рибай Стейк king size 500 гр* 2000 руб.
Аргентина. Порода «Блэк-Ангус»
Рибай стейк из мраморной говядины, толстый край.
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well.
Рибай Стейк Премиум king size 500 гр * 2400 руб.
Р.Ф. Порода «Блек-Ангус» 150 дней зернового откорма.
Рекомендуемая степень прожарки medium, medium well
Филе-Миньон 300 гр * 1600 руб.
Р.Ф. Порода «Блэк-Ангус» 150 дней зернового откорма.
Стейк из центральной части говяжьей вырезки. Постное и нежное
Рекомендуемая степень прожарки medium rare.
Филе-Шато 300 гр * 1600 руб.
Р.Ф. Порода «Блэк-Ангус» 150 дней зернового откорма.
Стейк из головной части говяжьей вырезки. Постное и нежное
Рекомендуемая степень прожарки medium rare.
Фирменные соусы:
Пеппер, Аджика, Ткемали, Сацибели, BBQ - 60 руб. * Вес мяса указан в сыром виде. Вес блюда на Вашей тарелке зависит от заказанной Вами степени прожарки.
Холодные закуски
| Овощное ассорти
томаты, огурчики, перец болгарский, редис, зелень
| 250 гр
| 300 руб.
| | | | Мясная тарелка
язык говяжий, буженина, рулет из мяса цыпленка, бастурма подается со сливочным хреном
| 150/40 гр
| 490 руб.
| | | | Рыбная тарелка
cемужка слабой соли, рыбка масляная, саворин
| 130/55 гр
| 520 руб.
| | | | Ассорти сыров
дор блю, камамбер, грана падано, гауда, подается с виноградом и грецким орехом
| 130/70 гр
| 550 руб.
| | | | Зеленое ассорти
лук зеленый, укроп, петрушка, кинза
| 60 гр
| 150 руб.
| | | | Семга жемчужная, слабой соли
подается с горячим багетом и шариком сливочного масла
| 100/70 гр
| 450 руб.
| | | | Домашнее сальце с бородинским хлебом
сальце с мясной прослойкой, зеленым лучком и крепкой горчицей
| 70/100 гр
| 250 руб.
| | | | Закуска «Неторопливый разговор»
язык говяжий, подается с хреном
| 100/20 гр
| 320 руб.
|
Закуска «Грибной сбор»
ассорти маринованных грибочков
| 130 гр
| 240 руб.
| | | | Икра красная лососевая
подается с горячим багетом и шариком сливочного масла
| 30/55 гр
| 390 руб.
| | | | Маслины и оливки
| 50 гр
| 160 руб.
| | | | Закусочка под водочку
маринованные помидоры и перец, капуста квашенная, корнишоны, грузди соленые и домашнее сало
| 195 гр
| 290 руб.
| |
| | Закуска домашняя
малосоленая домашняя сельдь с маринованным репчатым луком и отварным картофелем
| 240 гр
| 220 руб.
| | | | Бастурма
вяленая говядина в специях
| 70 гр
| 390 руб.
| Салаты
| | Салат Цезарь:
С куриным филе
| 210 гр
| 360 руб.
| | С тигровыми креветками
| 185 гр
| 430 руб.
| |
| | | | Cалат Греческийс сыром фета
| 250 гр
| 260 руб.
| | | | | | Утиная грудка по-французски
теплый салат из утки, заправлен французским соусом и мякотью фруктов
| 240 гр.
| 490 руб.
| | | | | | Салат Чиз-Чикен
салат из куриной грудки и сыра со свежим огурцом, ананасом и кедровыми орешками
| 200/40 гр.
| 290 руб.
| | | | | | Салат с семгоймикс зеленых салатов, семга с/с, томаты черри, кедровый орех, сыр пармезан
| 180 гр.
| 450 руб.
| | | | | | Салат Грин Чикен
куриное филе, шпинат, соус хрен, салат романо
| 170/10 гр.
| 290 руб.
| | | | | | Салат Санчо-пансолистья салатов, креветки в обжаренном беконе, томатно-оливковая заправка
| 230 гр.
| 510 руб.
| | | | | | Салат Элегиясоломкой нарезанные овощи: капуста, свекла, морковь с обжаренной говяжьей вырезкой и картофелем «пай», заправка домашний майонез
| 180 гр.
| 290 руб.
| | | | | | Салат Авокадо с морепродуктами
авокадо с морепродуктами. Подается с горчичным соусом
| 225 гр.
| 410 руб.
| | | | | | Салат Авокадо с курицейизысканное сочетание сочного куриного филе и авокадо с добавлением салата айсберг и фирменным соусом карри.
| 220 гр.
| 370 руб
| | | | | | Салат Оливье
классический салат с мясом цыпленка
| 225 гр.
| 260 руб.
| | | | | | Салат теплый Di Mareмикс салатного листа, креветки тигровые, гребешки морские под сливочным соусом
| 270 гр.
| 490 руб.
| | | | | | Салат теплый с куриной печеньюмикс салатного листа, куриная печень, томаты черри, редис, соус цитрус
| 230 гр.
| 370 руб.
| |
|
|
| | Салат Тольятонежная говядина, приготовленная
по итальянскому рецепту с салатом микс
| 195 гр.
| 490 руб.
| | | | | | Салат Жатэфиле куриной грудки, свежие и соленые огурцы, помидоры, гренки, соус
| 140 гр.
| 250 руб.
| | | | | | | | | | Супы
| Солянка Мясная
| 250/30 гр
| 250 руб.
| | | | Борщ украинский
подается со смальцем и сметаной
| 250/30/15 гр
| 240 руб.
| | | | Суп куриный с домашней лапшой
| 250 гр
| 230 руб.
| | | | Суп-крем грибной
| 250 гр
| 250 руб.
| | | | Суп-крем тыквенный
| 250 гр
| 210 руб
| | | | Бульон с гренками и перепелиным яйцом
| 250 гр
| 180 руб.
| Паста
| С морепродуктами
спагетти с нежным морским гребешком и тигровыми креветками в сливочном соусе
| 315 гр
| 590 руб.
| | | | Con in Poloспагетти с куриным филе в сливочном соусе
| 300 гр
| 390 руб.
| | | | Карбонараспагетти с беконом в сливочном соусе
| 280 гр
| 390 руб.
| | | | С лососемфеттучине с лососем и красной икрой в сливочном соусе
| 300 гр
| 490 руб.
| | | | С белыми грибамифеттучине с белыми грибами в сливочном соусе
| 280 гр
| 390 руб.
| | | | | | |
| | | 

Горячие закуски
| Не жульен Кантри
| 185 гр
| 240 руб.
|
|
|
| Кокот куриный в сливочном соусе
| 100 гр
| 210 руб.
| | | | Грибы-кокот в сливочном соусе
| 100 гр
| 210 руб.
|
|
|
| Фахитассочная говядина на шипящей сковородке с пшеничной лепешкой
| 300/90 гр
| 490 руб.
|
|
|
| Бурритосочная говядина, завернутая в пшеничную лепешку с овощами и мексиканскими специями
| 240/30/30 гр
| 410 руб.
|
|
|
| Баклажан по-Итальянски
баклажан, томат, сыр гауда, соус песто
| 180 гр
| 320 руб.
|
|
|
| Бургер Премиум Кантри
фирменный сочный и нежный бургер из
мраморной говядины зернового откорма с
картофелем фри. Сочный и нежный!!!
| 325/120/85 гр
| 590 руб.
|
|
|
| Бургер Кантри
бургер из отборной говядины.
подается с картофелем фри и соусом кетчуп
| 250/120/30 гр
| 420 руб.
|
|
|
| Горячая сковородка с грибами
картофель жаренный с луком и грибами
| 300 гр
| 290 руб.
|
|
|
| Горячая сковородка с сыром
картофель жареный с луком, помидорами, зеленью и сыром
| 330 гр
| 290 руб.
|
|
|
| Горячая сковородка с мясом
говяжья вырезка, картофель, лук репка, зелень, чеснок
| 295 гр
| 380 руб.
|
|
|
| Горячая сковородка с беконом
картофель жаренный с луком и беконом
| 290 гр
| 310 руб.
|
|
|
| Горячая сковородка по-Австрийски
картофель жаренный, сосиски, лук, зелень, чеснок, куриное яйцо
| 310 гр
| 310 руб.
| | | | Лепешка с сулугуни
| 170 гр
| 200 руб.
| | | | Лепешка с домашним сыром
| 170 гр
| 200 руб.
| | | |
Горячие мясные блюда
| Жаркое Кантри
картофель, свинина, белые грибы,
подаются в горшочке
| 250 гр
| 390 руб.
| | | | Медальоны из телятины с грибами под сливочным соусом
подается с молодым картофелем
| 150/100/150 гр
| 650 руб.
| | | | Язык говяжий запеченный под сырным муссом
подается с картофельными дольками и салатом из малосоленых огурцов
| 150/100/45 гр
| 490 руб.
| | | | Говядина по-деревенски
отбивная, грибы, чеснок, картофель под сырным соусом
| 340 гр
| 530 руб.
| | | | Бефстроганов из говяжьей вырезки
подается с картофельным пюре
| 175/150 гр
| 510 руб.
| | | | Шницель Пиг-Порк
подается с картофелем фри
| 180/100 гр
| 390 руб.
| | | | Мясо по-французски
свинина запеченная с картофелем, грибами и помидорами, под сыром
| 380 гр
| 450 руб.
| | | | Рулька свиная по-баварски
подается с квашеной капустой
| 1шт (min 900 гр)
| 800 руб.
| | | | Кесадилья с курицей
подается со сметаной и аджикой
| 250/30/30 гр
| 450 руб.
| | | | Котлета по-киевски
подается с картофелем фри
| 185/100/80 гр
| 360 руб.
| | | | Курица по-Орлеански
куриное филе с брокколи в сливочном соусе
| 220/110 гр
| 360 руб.
| | | | Курица Вок с овощами
соломкой нарезанное филе курицы с овощами
| 220 гр
| 360 руб.
| | | | Утиная грудка с пьяной грушей
жаренное филе утиной грудки с грушей
томленной в винном, кисло-сладком соусе
| 120/150 гр
| 590 руб.
| | | | Венский Шницель NEW
Настоящая традиция Австрии. Золотистый, хрустящий венский шницель готовится из тонко отбитой телятины. Тройная панировка обеспечивает шницелю потрясающую корочку.
| 260/60 гр.
| 510 руб.
| Привал Ковбоя
говяжья вырезка, цукини, перец болгарский,
помидоры, огурцы, соус пепер, соус кимчи, соус BBQ.
(приготовь сам на бальзатовом камне!!!
Узнай подробности у официанта)
| 200/120/90 гр
| 690 руб.
| | | | Шашлык из говяжей вырезки
| 150/30/30 гр
| 470 руб.
| | | | Шашлык из свиной шейки
| 150/30/30 гр
| 440 руб.
| | | | Шашлык из мякоти цыпленка
| 150/30/30 гр
| 360 руб.
|
| | | Шашлык из корейки барашка
| 150/30/30 гр
| 690 руб.
| | | | Шашлык из мякоти барашка
| 150/30/30 гр
| 550 руб.
| | | | Бифштекс из мяса цыпленка
| 150/30/30 гр
| 350 руб.
| | | | Бифштекс из мяса барашка
| 150/30/30 гр
| 450 руб.
| | | | Все шашлыки и бифштексы готовятся на углях!!!
Подаются с маринованным луком и домашней аджикой!!!
| 
Горячие рыбные блюда
| | | | | Семга обжаренная в кедровых орешках и фаршированная шпинатом
подается с овощами гриль и лимоном
| 180/90/30 гр
| 690 руб.
| | | | Форель запеченная с креветками под сыром
| 300 гр
| 490 руб.
| | | | Сибас с овощами запеченный в фольге
| 420 гр
| 740 руб.
| | | | Креветки тигровые на углях
| 150/30/20 гр
| 670 руб.
| | | | Речная форель на углях
| 250/90/10 гр
| 450 руб.
| | | | Стейк из семги на углях
| 180/40 гр
| 470 руб.
| | | | Сибас на углях(1шт)
| 290/30 гр
| 690 руб.
| | | | Филе из семги на углях
в сливочно-икорном соусе
| 150/80/20 гр
| 690 руб.
| | | | | | |
Гарниры
| | Кантри
томаты, цукини, баклажаны, перец болгарский, кунжут, обжарено до полуготовности
| 150 гр
| 210 руб.
| | | | Помидоры «Канкасе»
соломкой нарезанные томаты, лук красный маринованный
| 100 гр
| 110 руб.
| | | | Дольки картофеля запеченные в беконе
| 150 гр
| 250 руб.
| | | | Картофельное пюре/фри/ по-деревенски
| 150 гр
| 120 руб.
| | | | Овощи паровые
цветная капуста, брокколи
| 150 гр
| 120 руб.
| | | | Шампиньоны гриль
| 100 гр
| 190 руб.
|
| | | Салат Мангал
печеные на углях овощи подаются с оливковым маслом, чесноком и зеленью
| 210 гр
| 290 руб.
|
| | | Овощи на углях
ассортимент на ваш выбор: перец болгарский, баклажан, цукини, помидор
| 150 гр
| 160 руб.
|
| | | Соуса
| Домашняя аджика, кетчуп, майонез, наршараб, горчица,
| | | сацибели, ткемали, хрен сливочный, тар-тар, BBQ, пепер
| | | сырный, сметана, чесночный майонез, кимчи,
| | | 50 гр - 60 руб.
| | | | | | Хлеб
| Хлебная корзина
мини багет, булочка злаковая, булочка ржаная, масло зеленое
| 120/30 гр
| 120 руб.
|
|
|
| Мини багет с зеленым маслом
| 40/10 гр
| 40 руб.
|
|
|
| Булочка злаковая с зеленым маслом
| 40/10 гр
| 40 руб.
| | | | Булочка деревенская с зеленым маслом
| 40/10 гр
| 40 руб.
| | | | Хлеб черный
| 90 гр
| 15 руб.
| | | | | | 
Десерты
| | | | Чизкейк «Кантри»
классический бисквит, начиненный кремом на основе сыра и творога
| 130/10 гр
| 290 руб.
| | | | | | Панакота
нежное сливочное суфле с малиновым соусом
| 235 гр
| 230 руб.
| | | | | | | | |
| | | Тирамису
бисквит с кофейной пропиткой и кремом «Забальоне»
| 105/35 гр
| 290 руб.
|
| | | Штрудель яблочный
подается с шариком ванильного мороженого и сливочным кремом
| 105/35 гр
| 300 руб.
|
| | | Варенье к чаю
клубника, малина, абрикос, белая черешня, вишня, апельсин
| 50 гр
| 70 руб.
| Мед
| 40 гр
| 100 руб.
| | | | Фруктовая ваза
сезонные фрукты и ягоды
| 575 гр
| 600 руб.
|
| | | Фруктовый салат
сезонные фрукты и ягоды
| 210 гр
| 240 руб.
|
| | | Блины:
| | | Блинчики с икрой лосося
| 120/30/15 гр
| 350 руб.
| Блинчики с семгой слабой соли
| 120/50/15 гр
| 300 руб.
| Блинчики сладкие
на Ваш выбор: сметана, сгущенное молоко, мед, варенье, топинг в ассортименте
| 120/40 гр
| 150 руб.
| | | | Блины " Креп-Сюзет"
блины с апельсином, обжарены в коньяке, подаются с шариком ванильного мороженого
| 80/180 гр
| 280 руб.
| | | |
| | .
| Мороженое
|
|
| Горячий поцелуй с клубникой
ванильное мороженое с клубникой, обжаренной в коньяке
| 270 гр
| 240 руб.
| | | | Горячий поцелуй с вишней
ванильное мороженое с вишней, обжаренной в коньяке
| 240 гр
| 240 руб.
| | | | Шоколадное
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Ванильное
| 50 гр
| 130 руб.
|
| | | Клубничное
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Фисташковое
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Мятно-шоколадное
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Карамельное
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Тирамису
| 50 гр
| 130 руб.
| | | | Добавки к мороженому:
| | | | | | Топинг на Ваш выбор
| 20 гр
| 25 руб.
| | | | Орехи кедровые
| 10 гр
| 35 руб.
| | | | Сорбеты:
| | | | | | Манго
| 50 гр
| 150 руб.
|
|
| | Лайм
| 50 гр
| 150 руб.
| | | | Черная смородина
| 50 гр
| 150 руб.
| | | | Малина-Клубника
| 50 гр
| 150 руб.
|
| | | | | |
| | | | | | | | | 
| |
Чай
| | Ассам классический черный чай
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Эрл Грей черный чай с бергамотом
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Блю Маунтин черный чай с лепестками васильков, земляники и ревеня
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Царский черный чай с чебрецом
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Сенча классический зеленый чай
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
|
|
| Японская липа зеленый чай с цитрусовым вкусом и цветками ромашки
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Изумрудная капля
зеленый чай с ароматом земляники
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
|
|
| Китайский жасмин зеленый чай с жасмином
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
| | | Молочный Улун
зеленый чай, с восхитительными молочными тонами
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
|
|
|
| Чай черный/ зеленый со свежей мятой
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
| | | | Пальма-Де-Майорка красный чай с ароматом белого шоколада и кусочками яблока, гибискуса, шиповника, изюма, ананаса и клубники
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
| | | | Да Хун Пао Красный чай, при заготовке используются четыре верхних чайных листочка, их терпкие ноты первой заварки сменяться нотами фруктов в последующих заварках. С каждым новым заваривание раскрываясь все новыми вкусами.
| 300/600 мл
| 150/250 руб.
| | | | Джи Джу Мей Разновидность красного чая. Отличается от Дахунпао тем что используются только два верхних листочка чая вкус более насыщенный и терпкий со второй заварки терпкость сменяет привкус свежих фруктов и нотки цветочных ароматов.
| 300/600мл
| 150/250 руб.
| | | | Те Гуань ИньВысокогорный чай из хозяйства Сия Вей. Высота сбора чайных листьев 1900 метров. Южный и западный склоны. Чай отличается ярко выраженным цветочным ароматом с приятным послевкусием.
| 300/600мл
| 150/250 руб.
| | | | Улонг женьшень Чай приготовленный с использованием всем известного корня Жень Шеня, согревает в зимние вечера дарит бодрость утром, прогоняет сон сохраняя тепло. Обладает особенным привкусом, слегка сладковатым с хлебными нотками.
| 300/600мл
| 150/250 руб.
|
Кофе
| | | | Эспрессо
| 60 мл
| 100 руб.
| | | | Двойной Эспрессо
| 120 мл
| 160 руб.
| | | | Американо
| 150 мл
| 110 руб.
| | | | Каппучино
| 150 мл
| 170 руб.
|
| | | Латте(ванильный, шоколадный, ореховый)
| 200 мл
| 190 руб.
| | | | Гляссе
| 200 мл
| 200 руб.
| | | | Кофе Бейлис(кофе, ликер «Бейлис») алкогольный
| 150/50 мл
| 260 руб.
| | | | Ирландский кофе(кофе, виски) алкогольный
| 150/50 мл
| 270 руб.
| | | | | | | | | | | | | | | | Лимон
| 50 гр
| 25 руб.
| | | | Молоко
| 50 мл
| 20 руб.
| | | | Сливки
| 50 мл
| 30 руб.
| | | | Сироп в ассортименте
| 30 мл
| 45 руб.
| | | | | | | | | | | | | 

Безалкогольные напитки
Лимонады от нашего бармена
| Черный жемчугсироп черная смородина, сок черешня, содовая, лайм, черная смородина
| 1000 мл
| 350 руб.
| Домашнийсодовая, лимон, мята, сироп
| 1000 мл
| 300 руб.
| Соки
| Апельсиновый
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Яблочный
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Черешневый
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Персиковый
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Томатный
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Ананасовый
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Морс домашний
| 200мл/1000мл
| 90руб./400руб.
| Свежевыжатые соки
|
| | | Морковный
| 200 мл
| 210 руб.
| Яблочный
| 200 мл
| 210 руб.
| Апельсиновый
| 200 мл
| 210 руб.
| Грейпфрутовый
| 200 мл
| 210 руб.
| Сельдерей
| 100 мл
| 210 руб.
| Газированные напитки
| Кока-кола
| 250 мл
| 100 руб.
| Спрайт
| 250 мл
| 100 руб.
| Фанта
| 250 мл
| 100 руб.
| Тоник
| 250 мл
| 100 руб.
| Дюшес
| 500 мл
| 100 руб.
| Тархун
| 500 мл
| 100 руб.
| Ред Буллэнергетический напиток
| 250 мл
| 210 руб.
|
| | | | | | | | | 
Минеральная вода
| Перье
| 330/750мл
| 150/220 руб.
| Боржоми
| 500 мл
| 180 руб
| Горная б/газ
| 450 мл
| 100 руб
| | | | | | |
|