Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Снаряжение
|
|
Рекомендации по организации и проведению ежегодной поездки в Белоруссию
(оз. Ореховское)
1. Перечень продуктов и примерное меню на 9 дней для группы из 15 человек
2. Снаряжение
3. Заброска на остров
4. Дежурство по лагерю и планерки
5. Экскурсионная программа
6. Досуг (грибы, рыбная ловля, волейбол, катание на лодках)
7. Разное.
Перечень продуктов
| Продукты\ день | Итого (кг) | |||||||||||||||||||||||||||
| у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | о | у | з | |||
| картоф | + | + | + | + | ++ | + | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||
| макароны | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||||||||
| лапша | + | 0, 9 | ||||||||||||||||||||||||||
| капуста | ++ | ++ | + | ++ | + | + | + | ++ | + | + | + | ++ | + | ++ | + | + | + | 16 качанов | ||||||||||
| свекла | + | + | + | 2-3 | ||||||||||||||||||||||||
| морковь | + | + | + | + | + | + | ++ | + | + | + | + | ++ | + | + | ++ | 18 пучков (4-5 кг) | ||||||||||||
| лук | + | + | + | + | + | + | ++ | + | + | + | + | ++ | + | + | ++ | 15 крупных головок | ||||||||||||
| чеснок | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 12 крупных шт | ||||||||||
| Соль | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 6 пачек | |
| Перец горошек | 1 пачка | |||||||||||||||||||||||||||
| Перец молот красн и черн | По 2 упаковки | |||||||||||||||||||||||||||
| Приправы для плова, макарон, борща, лавр | По 2 упаковки | |||||||||||||||||||||||||||
| тушонка | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 6-7 банок по 0, 5 | ||||||||||||||||||
| сгущонка | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 9 банок | ||||||||||||||||||
| пшено | + | + | + | |||||||||||||||||||||||||
| Рис | + | + | + | 2, 5 | ||||||||||||||||||||||||
| Рис для плова (длинозерн, Краснодар) | + | + | + | |||||||||||||||||||||||||
| Манка | + | + | + | 2, 7 | ||||||||||||||||||||||||
| Гречка | + | + | + | |||||||||||||||||||||||||
| Овсянка | + | + | 1, 5 | |||||||||||||||||||||||||
| Изюм | + | + | + | + | + | + | + | + | + | |||||||||||||||||||
| Сухофрукты | + | + | + | 1, 5-2 | ||||||||||||||||||||||||
| Кисель | + | + | 6 упаковок | |||||||||||||||||||||||||
| Чай зелен | 3 пачки | |||||||||||||||||||||||||||
| Каркадэ | 1 пачка | |||||||||||||||||||||||||||
| Хлеб черн | 26 буханок | |||||||||||||||||||||||||||
| Печенье-бублики-пряники-сушки | ||||||||||||||||||||||||||||
| Майонез | 2 б. банки | |||||||||||||||||||||||||||
| Томатная паста | 2 банки | |||||||||||||||||||||||||||
| зелень | ||||||||||||||||||||||||||||
| Соус | 1 бутылка | |||||||||||||||||||||||||||
| Помидоры | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 4-5 | ||||||||||||||||
| Огурцы | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | + | 10-15 | ||||||||||
| Перец | + | + | + | + | + | + | ||||||||||||||||||||||
| Фасоль конс | 2-3 банки | |||||||||||||||||||||||||||
| Кукуруза конс | 2-3 банки | |||||||||||||||||||||||||||
| Горошек зел | 2 банки | |||||||||||||||||||||||||||
| Мука для жарки рыбы | ||||||||||||||||||||||||||||
| Масло рафиниров. | 8 бутылок | |||||||||||||||||||||||||||
| Масло нерафинир. | 2 бутылки |
· Первое приготавливается только в обед (с запасом на ужин)
· 3 вида первого: борщ с тушонкой, борщ, щи с грибами и уха. Уха готовится минимум 3 раза (3-ий, 5-ый, 8-ой день)
· Плов готовится 2-3 раза. Мясо для него покупать вп. Ореховск.
· Салат готовится и на обед и на ужин. Капусту для салата лучше тереть мелко на терке.
· На ужин второе делать с пережаркой из морковки и лука. Морковки лучше брать много!!!, так как много уходит в плов.
· Тушонки на каждое блюдо полбанки.
· На первые 3-4 дня бублики-пряники-печенье и хлеб (скоропортящееся) можно купить в Брянске, дальше- дозакупать в Ореховске.
· Вместо 2-го блюда можно готовить тушеную капусту с пережаркой из фасоли (если избыток капусты)
· К чаю всегда заваривать листья брусники, малины, черники, костяники, земляники, зверобоя, багульника, чебреца, липы, мяты частично взятые из дома и тп.
Примерное меню
| день | завтрак | обед | ужин |
| заезд | ----- | ------ | борщ с тушонкой макароны+салат |
| Пшёнка | Борщ с туш. Гречка+салат | Макароны+салат | |
| Компот из сухофруктов | Борщ+грибы гречка | рис+салат | |
| Гречка | Уха Картошка+салат | Плов+салат Жар. рыба | |
| Пшёнка | Борщ с туш. Рис+салат Компот из сухофруктов | Макароны+салат | |
| Овсянка | Уха Рис с жар. рыбой+салат | Картошка+грибы+ салат | |
| Пшенка | Борщ с тушонкой Макароны+салат | Плов+салат Жар. рыба Кисель | |
| Рис | Борщ с грибами Гречка+салат Компот из сухофруктов | Картошка+грибы+салат | |
| Пшенка | Уха Макароны+салат | Плов+салат кисель | |
| отъезд | Гречка | ----------- | ----------------- |
Снаряжение
| наименование | кол-во | наименование | кол-во |
| Флаг МКД | Флаг ТК «Караван» | ||
| Лодка «Ласточка» | Пленка для туалета | 6 м | |
| Комплект весел | топор | ||
| Стулья | молоток | ||
| Столики | колун | ||
| Казан с крышкой | рация | ||
| таганок | База для раций | ||
| Комплект котлов | 3+1 | Газ горелка | |
| Бочка пластик | Баллоны к горелке | ||
| Тент целофан | Удлинитель | ||
| Тент серебр/ б.зелен | тройники | ||
| гамак | Ведро пластик | ||
| сковорода | канистра | ||
| терка | гвозди | кг | |
| открывашка | свечи | компл | |
| ложка | бумбокс | ||
| Ложка соусная | гитара | ||
| вилка | лампочки | ||
| Лопатка сапер | светильник | ||
| шумовка | Часы | ||
| Яшик пластиковый | Подвесной фонарь | ||
| поднос | Рюкзаки старые д спальников | ||
| половник | Веревки для тента, белья и поднятия флага | 30 м | |
| Доска разделочн | волчатник | ||
| промокашка | розжиг | бутылка | |
| поддон | Капроновая нить + цынская игла (для таранки) | ||
| Палатка «Уран» (хоз) | Костровые рукавицы | 2 пары | |
| Палатка «Экспедишн» | Хлор/ жавелион (для дезинфекции туалета) | 1 бутыль | |
| Палатка «Феникс» | Резиновые перчатки | ||
| Палатка «Вирджиния» | прищепки | комплект | |
| Палатка «nova tour браво» | Марля для сушки и варки рыбы | ||
| Палатка «Эльф» | Ветошь | ||
| Таз алюмин. | Ремнабор к бензопиле | ||
| Таз пластик | Таблички «Мусор» и «Холодильник» | 2 шт | |
| Коврики по количеству уч | «Фэйри» | 2 бутылки | |
| Спальники по количеству уч | Металлич. ершики | ||
| Бензопила | Губки | ||
| Генератор (бензин и масло) | Волейбольная сетка | ||
| фотоаппарат | Комплект батарей к фото | ||
| видеокамера | Зарядное для фото и видео | ||
| Сети рыб. | зеркало | ||
| Волейб. мяч | Насос для мяча | ||
| ноутбук |