Как мы его (стехиометрическое массовое соотношение) используем?

Зная массу только одного вещества израсходованного или образовавшегося в результате химической реакции (любого реагента или продукта реакции), можем рассчитать затраченную (или полученную) массу каждого участника реакции.

Например, для нашей системы:

- пусть в реакцию вступило 50 кг пропилена, сколько воды прореагировало, сколько спирта образовалось?

Из 42 кг пропилена образуется 60 кг пропанола, из 50 кг пропилена – х кг

42 - 60

50 – х

х = 71, 4 кг (расчеты в кг округляем до первого знака после запятой)

42 кг пропилена реагируют с 18 кг воды, 50 кг пропилена с х кг

42 – 18

50 – х

х = 21, 4 кг

Или

Пусть в результате реакции образовалось 100 кг пропанола, сколько прореагировало (затратилось) пропилена и воды?

При образовании 60 кг пропанола расходуется 42 кг пропилена, на 100 кг пропанола расходуется х кг пропилена

60 – 42

100 – х

х = 70 кг

При образовании 60 кг пропанола расходуется 18 кг воды, на 100 кг пропанола расходуется х кг воды

60 – 18

100 – х

х = 30 кг

2. Схематично (рисунок) показываем материальные потоки на входе в систему и на выходе из системы. Размерность потоков – масса в единицу времени (будем использовать в расчетах кг/час).

При решении следующей задачи (№ 2) по условию будут оговорены потери не продукта, а реагента (исходного вещества). Обратите внимание на то, что эти потери тоже будут отнесены к Выходу из системы. Вообще любые потери вещества (продукта, реагента, примеси) принято относить именно к Выходу.