Выберите наиболее правильное определение

1. Кислотное число – это количество миллиграммов едкого кали, необходимого для восстановления свободных кислот, содержащихся в исследуемом веществе.

2. Кислотное число – это количество миллилитров едкого кали, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 г исследуемого вещества.

3. Кислотное число – это количество миллиграммов едкого кали, необходимого для нейтрализации свободных кислот, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества.

4. Кислотное число – это количество миллиграммов едкого кали, необходимого для диссоциации эфиров, содержащихся в 1 грамме исследуемого вещества.

2. Структурной единицей терпеноидов является:

1.	2.
3.	4.

3. К экзогенным образованиям для накопления эфирного масла относится:

1. вместилища

2. железки

3. секреторные клетки

4. секреторные ходы

4. Вместилища с эфирным маслом на микропрепарате можно определить с помощью реактива:

1. бензидил

2. a-нафтол

3. судан III

4. фуксин

5. Показатель преломления эфирного масла определяют на приборе, который называется:

1. поляриметр

2. рефрактометр

3. хроматограф

4. полярограф

6. При определении эфирного числа получены следующие данные:

-масса навески эфирного масла – 2 г;

-объем H₂SO₄, пошедший на титрование избытка едкого кали - 14 мл;

-объем H₂SO₄, пошедший на титрование в контрольном опыте - 20 мл.

Эфирное число при этом составило:

1. 72, 35

2. 50, 75

3. 82, 55

4. 84, 15

7. Эфиромасличное сырье сушат при температуре:

1. 50 – 60° С

2. 40 – 50° С

3. 35 – 55° С

4. 30 – 40° С

8. При определении кислотного числа получены следующие данные:

-масса навески эфирного масла – 3 г;

-объем едкого натра пошедшего на титрование – 1, 2 мл.

Кислотное число при этом составило:

1. 0, 432

2. 2, 244

3. 4, 026

4. 2, 422

9. На каком методе получения эфирных масел основано их количественное определение в лекарственном растительном сырье?

1. растворение в органических растворителях с последующей отгонкой растворителя

2. анфлераж

3. перегонка с водяным паром

4. поглощение адсорбентом.

10. Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье проводят 1 раз в:

1. 6 мес.

2. 18 мес.

3. 12 мес.

4. 24 мес.