Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Цели и задачи практики. Регистрационный лист явки студента к месту прохождения практики
|
|
Регистрационный лист явки студента к месту прохождения практики
Студент (ка) _______________________________________________________
Курс ________ форма обучения ________
Прибыл (а) на место прохождения производственной практики:
«_______» _________________ 20_______ г.
Выбыл (а) «_________» _____________ 20_______ г
Подпись руководителя учреждения ____________ / /
М.П.
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Северный государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Факультет менеджмента
Кафедра социально-культурологических дисциплин
/фамилия. имя, отчество студента/
ДНЕВНИК — ОТЧЁТ
О прохождении производственной практики
На предприятии (учреждении, организации)
Наименование полностью
______________________________________________________________________________
Сроки прохождения практики:
с «____»______________20___ г по «____»_______________ 20 ____ г.
Руководитель практики от предприятия (учреждения, организации)
/Должность, ф.и.о./
«_____»________________20_____г _________________________
Подпись
Руководитель практики факультета менеджмента СГМУ
/Должность, ф.и.о./
Оценка за производственную практику ____________________________
«_____»________________20_____г _________________________
Подпись
Архангельск - 2011
СОДЕРЖАНИЕ
| Инструктаж по технике безопасности……………………………… | ||
| Дневник практик …………………………………………..………… | ||
| Характеристика……………………………………………..………… | ||
| Отчёт о прохождении практик….………………………………….... | ||
ИНСТРУКТАЖ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Студент при прохождении практики ОБЯЗАН изучить и строго соблюдать правила охраны труда, техники безопасности.
| № п/п | Характер инструктажа | Дата | ФИО ответственного за проведение инструктажа | Подпись студента |
| 1. | Вводный инструктаж | |||
| 2. | Первичный инструктаж (на рабочем месте) | |||
| 3. | Повторный инструктаж, связанный с переменной рабочего места |
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Северный государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации
Факультет менеджмента
Кафедра менеджмента и маркетинга
ДНЕВНИК
Прохождения производственной практики
Студента очной формы обучения
специальности 100103.65 «Социально-культурный сервис и туризм»
Продолжительность практики – 6 недель
.
Студент ________________________________________________________
курс ______________группа _________________
Вид практики ____________________________________________________
______________________________________________________________
Сроки практики _______________________________________________
Место прохождения практики: _______________________________________
__________________________________________________________________
Архангельск – 2011
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
Цель производственной практики – приобретение практических навыков самостоятельной работы в основных функциональных подразделениях учреждений санаторно-курортной и туристической отрасли и изучение их работы.
Содержание производственной практики ориентировано на решение следующих задач:
· постижение культуры межличностного общения;
· изучение директивных и инструктивных материалов, используемых учреждением;
· обучение сбору, первичной обработке и анализу справочных материалов по санаторно-туристическому бизнесу;
· овладение производственными (технологическими) навыками создания (разработки) санаторно-курортного и туристического продукта.
· овладение технологиями обслуживания клиентов;
· приобретение навыков организаторской работы в коллективе;
· освоение мероприятий по охране труда и технике безопасности;
· получение практических навыков управления структурными подразделениями предприятия на уровне среднего звена;
· приобщение к маркетинговым исследованиям спроса и сбыта;
· обучение вопросам управления и экономического регулирования санаторно-курортных и туристических учреждений.
КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Прохождения производственной практики студентом
________________________________________________________________________________________________________
Фамилия, имя, отчество студента
в _____________________________________________________________
наименование предприятии (организации, учреждения)
Основные разделы и примерное распределение заданий по неделям
| № п\п | Содержание заданий | Недели | |||||
| Инструктаж о практике | |||||||
| Знакомство с руководителем предприятия и руководителем практики | |||||||
| Тема1.Организация деятельности базы практики | |||||||
| 1. Составление паспорта предприятия. | |||||||
| 2. Оценка материально-технического оснащения базы практики. | |||||||
| 3. Индивидуальный план работы студента-практиканта на время прохождения практики. | |||||||
| Тема 2.Нормативно-правовая база в деятельности санаторно- курортных и туристических предприятий | |||||||
| 1. Документы, регламентирующие деятельность предприятия базы практики (лицензия, сертификат; договор с учредителем, устав, положение о структурных подразделениях, структурная и штатная численность, трудовой договор, правила внутреннего распорядка; документы для заказа; документы клиента; инструкции по технике безопасности). | |||||||
| Тема 3. Особенности менеджмента санаторно- курортных и туристических предприятий | |||||||
| 1. Организационная структура предприятия | |||||||
| 2. Особенности управления в процессе оказания санаторно-курортных и туристических услуг | |||||||
| Тема 4. Маркетинговые исследования в санаторно - курортных и туристских предприятиях | |||||||
| 1. Потребности населения в услугах предприятия | |||||||
| 2. Характеристика сегмента рынка потребителей | |||||||
| 3. Анализ внешней и внутренней среды предприятия, SWOT-анализ | |||||||
| 4. Маркетинговые концепции, используемые в процессе деятельности предприятия | |||||||
| 5. Маркетинговые коммуникации сотрудников предприятия | |||||||
| 6. Методы стимулирования спроса и сбыта продукта, используемые на предприятии | |||||||
| 7. Каналы распространения товаров и услуг, используемых в практике работы предприятия. | |||||||
| Тема 5. Технологии организации и обслуживания клиентов санаторно - курортного и туристического учреждений | |||||||
| 1. Туристский маршрут, включающий рекреационно-оздоровительные мероприятия | |||||||
| 2. Расчет себестоимости турмаршрута, оценка экономической эффективности | |||||||
| 3. Характеристика мероприятий первого и второго поколения, проводимых сервисным предприятием с целью повышения культуры обслуживания клиентов | |||||||
| 4. Система коммуникаций специалиста «контактной зоны» (в данном случае студент-практикант) и клиента в процессе производства и реализации сервисных услуг предприятия. Причины коммуникационных барьеров и мероприятия по устранению и предупреждению. | |||||||
| Тема 6. Реклама санаторно- курортных и туристических предприятий | |||||||
| 1. Рекламная деятельность предприятия (виды рекламных обращений, каналы распространения, периодичность) | |||||||
| 2. Эффективность рекламной деятельности турпредприятия. | |||||||
| Тема 7. Аналитическая деятельность специалиста сервиса и туризма | |||||||
| 1. Анализ разработанного туристского маршрута. | |||||||
| 2. Отчет о проделанной работе с выводами и предложениями по совершенствованию практики. | |||||||
| Самостоятельная работа с литературными источниками | |||||||
| Написание отчетной документации о результатах практики |
Примечание: Планирование выполнений заданий студентом в индивидуальном плане отмечается знаком «+», а выполнение их – знаком «О»
|