Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
В полевых условиях.
Стр 1 из 2Следующая ⇒
|
|
Сухие и бортовые пайки (норма №9 - №20).
| норма №9 - | индивидуальный рацион питания для боевой деятельности (ИРП-Б). |
| норма №10 - | индивидуальный рацион питания для повседневной деятельности (ИРП-П). |
| норма №14 - | профилактический паек (ИИИ, ракетное топливо). |
Режим питания.
| Под режимом питания понимается частота приемов пищи, продолжительность интервалов между ними, распределение и сбалансированность суточного рациона (нормы довольствия) по отдельным приемам с учетом характера деятельности. |
| Для военнослужащих рекомендуется трехразовое питание, с промежутками не более 7 часов. |
| Рекомендуемое распределение калорийности суточного рациона по приемам пищи: |
| на завтрак – 30-35%; на обед – 40-45%; на ужин – 20-30%. |
Задачи начальника
медицинской службы:
| · организация гигиенического контроля за питанием, личного состава; |
| · разработка режима питания; |
| · организация совместно с продовольственной службой диетического и лечебного питания в воинской части; |
| · контроль за состоянием здоровья личного состава, работающего на продовольственных объектах; |
| · разработка мероприятий по повышению физиологической полноценности питания. |
Пищевая и биологическая ценность лечебного пайка (норма № 5).
| Калорийность - | 3815 ккал |
| Белки - | 108г., в т. ч. |
| - животного происхождения - | 46г. |
| Жиры - | 110г., в т. ч. |
| - растительного происхождения - | 22г. |
| Углеводы – | 560 г. |
| Витамины: | |
| С - | 137 мг. |
| В1 - | 2, 3 мг. |
| В2 - | 2, 2 мг. |
| РР - | 23 мг. |
| А - | 0, 6 мг. |
| b-каротин - | 5, 15 мг. |
Пищевая и биологическая ценность общевойскового пайка (норма № 1).
| Калорийность - | 4100 ккал |
| Белки - | 110-112 г., в т. ч. |
| - животного происхождения - | 40 г. |
| Жиры - | 110 г., в т. ч. |
| - растительного происхождения - | 30 г. |
| Углеводы - | 620 г. |
| Витамины: | |
| С - | 75 мг. |
| В1 - | 3, 0 мг. |
| В2 - | 1, 7 мг. |
| РР - | 27, 0 мг. |
| А - | 0, 17 мг. |
| b-каротин - | 3, 4 мг. |
| Минеральные вещества: | |
| Са - | 543 мг. |
| Р - | 2159 мг. |
| Мg - | 725 мг. |
| Fe - | 40 мг. |
Организация питания
В полевых условиях.
Питание может быть:
| Котловым. |
| Индивидуальным. |
| Смешанным. |
| При котловом питании – горячая пища готовится 3 раза на БПП в походных кухнях. |
| Индивидуальное питание – пища готовится каждым солдатом или группами, или используется сухой паек без тепловой обработки. |
| Смешанное питание. Горячая пища готовится дважды в сутки, а в промежутках используются сухие или бортовые пайки (промежуточное питание). |
Особенности питания
в полевых условиях.
| 1. Децентрализация питания – питание осуществляется по ротам. |
| 2. Возрастает вероятность количественной и качественной недостаточности питания, обусловленной: - снижением норм довольствия по сравнению с мирным временем; - перебоями в снабжении продовольствием; - ограничением ассортимента свежих пищевых продуктов и широким использованием консервов и концентратов. |
| 3. Возможны нарушения режима питания. |
| 4. Снижение качества готовой пищи. |
| 5. Создается реальная угроза заражения продуктов и готовой пищи средствами массового поражения (ОВ, РВ и БС). |