Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Аналитическая часть. Влияние роста и развития на молочную продуктивность коров.
|
|
3.1 Экстерьерно-конституциональные особенности коров.
Тип животных определяет особенности строения тела, которые указывают на цель их использования. Оценить тип животных можно с использованием промеров экстерьера. Взятие промеров дает объективные данные не только для оценки той или иной особи, но и целой группы, породы, вида животных. Для записи в государственную книгу племенных животных (ГКПТ) крупного рогатого скота принимают семь промеров. Промеры и оценка телосложения коров предоставлены в табл.1
1. Промеры и оценка телосложения коров
| Промеры, см | Показатели | Данные І тома ДПК | К данным І тома ДПК, % | ||
| М + m | σ | CV | |||
| Высота в холке | 131, 95±1, 14 | 4, 98 | 3, 78 | 99, 9 | |
| Глубина груди | 67, 65±0, 99 | 4, 34 | 6, 42 | 99, 4 | |
| Ширина груди | 44, 4±0, 9 | 3, 96 | 8, 93 | 98, 6 | |
| Ширина в маклоках (крестце) | 50, 75±0, 63 | 2, 75 | 5, 41 | 99, 5 | |
| Косая длина туловища | 148, 85±1, 72 | 7, 53 | 5, 06 | 96, 6 | |
| Обхват груди | 194, 05±2, 94 | 12, 84 | 6, 61 | 100, 5 | |
| Обхват п’ясти | 19, 55±0, 25 | 1, 09 | 5, 62 | 19, 8 | 98, 7 |
| Оценка телосложения | 91, 15±1, 65 | 7, 2 | 7, 9 | — | — |
По промерам (табл.1) у определённых коров симментальской породы следует отметить, что сравнивая их с данными І тома ДПК обхват в груди превышает на 0, 5 %. Косая длина туловища меньше на 3, 4%. Остальные промеры варьируются в пределах 2, 3-0, 1% по сравнению со средними данными I тома ДПК.
2. Индексы строения тела животных, %
| Индексы | В среднем по стаду | Данные І тома ДПК | К данным І тома ДПК, % | |
| Высоконогости | Высота в холке - глубина груди Высота в холке | |||
| Растянутости (формата) | Косая длина туловища (палкой) Высота в холке | 95, 7 | ||
| Тазо-грудной | Ширина груди за лопатками Ширина в маклаках | 97, 7 | ||
| Грудной | Ширина груди Глубина груди | |||
| Взбитости(компактности) | Обхват груди Косая длина туловища | 103, 1 | ||
| Костистости | Обхват пястья Высота в холке | 93, 3 | ||
| Масивности | Обхват груди Высота в холке | 100, 6 |
По индексам (табл.2) стоит отметить, что индекс взбитости преувеличивает своё значение в сравнении с данными І тома ДПК на 3, 1 %, а индекс костистости меньше на 6, 7 %. Остальные индексы строения варьируются в пределах от 4, 3 – 2, 3% по сравнению со средними данными I тома ДПК.
3.2 .Молочная продуктивность коров разного возраста
Существенное влияние на молочную продуктивность животных имеет интенсивность выращивания, их возраст и живая масса при первом отеле. Высокую молочную продуктивность коров-первотелок можно получить, если они нормально развиты и хорошо подготовлены к отелу.
3. Молочная продуктивность и живая масса коров за лактацию
| Группа коров | Всего голов | Надой, кг | Содержание и количество молочного жира | Живая масса, кг | ||
| % | кг | |||||
| В среднем по стаду | 4559, 5 | 3, 8 | 173, 8 | |||
| за лактациями | первая | 4114, 6 | 3, 7 | 152, 3 | — | |
| вторая | 4791, 9 | 3, 8 | 182, 5 | — | ||
| третья і старше | 4772, 2 | 3, 9 | 186, 6 | — | ||
| наивысшая | 5299, 6 | 3, 8 | 206, 7 | — |
В таблице 3 наведены данные о молочной продуктивности и живой массе, которая в среднем составляет 564 кг. Наивысшая лактация равняется 5299, 6 кг при этом имеет наивысшее содержание молочного жира = 206, 7 кг. Самой большей по количеству жира является третья лактация.
4. Надой коров за лактациями
| Показатели | Надой, кг | |||||||
| І лактация | ІІ лактация | ІІІ лактация | Наивысшая | |||||
| М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | |
| В среднем по стаду | 4114, 6±339, 2 | 35, 9 | 4791, 9±362, 6 | 32, 9 | 4772, 2±298, 1 | 27, 2 | 5299±365, 4 | |
| Критерий достовер- ности(td) к наивысшей лактации | 2, 3 р≥ | — | 0, 98 | — | 1, 1 | — | — | — |
По расчетам (табл.4) видно, что разница надоев 1 лактации и самой высокой лактации составляет 2, 3 и является достоверной, разница 2 лактации и самой высокой лактации составляет 0, 98 и является достоверной и разница 3 лактации и самой высокой лактации составляет 1, 1 и является недостоверной.
5. Содержание жира в молоке коров за лактациями
| Показатели | Надой, кг | ||||||||
| І лактация | ІІ лактация | ІІІ лактация | Наивысшая | ||||||
| М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | ||
| В среднем по стаду | 3, 75±0, 08 | 9, 2 | 3, 82±0, 09 | 10, 8 | 3, 9±0, 09 | 10, 3 | 3, 8±0, 0 | 10, 4 | |
| Критерий достоверности (td) к наивысшей лактации | 0, 83 | — | — | -0, 83 | — | — | — | ||
По расчетам(табл.5) видно, что разница содержания жира в молоке 1 лактации и самой высокой лактации составляет 0, 83 и является достоверной, разница 2 лактации и самой высокой лактации составляет 0 и является достоверной и разница 3 лактации и самой высокой лактации составляет -0, 83 и является недостоверной.
6. Количество молочного жира в молоке коров за лактациями
| Показатели | Надой, кг | |||||||
| І лактация | ІІ лактация | ІІІ лактация | Наивысшая | |||||
| М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | М + m | CV | |
| В среднем по стаду | 152, 3±10, 3 | 29, 6 | 182, 5±13, 6 | 32, 5 | 186, 6±12, 1 | 28, 3 | 206, 7±14, 1 | 29, 9 |
| Критерий достовер- ности (td) к высшей лактации | 3, 1 | — | 1, 2 | — | 1, 03 | — | — | — |
По расчетам видно(табл.6), что разница количества молочного жира в молоке 1 лактации и самой высокой лактации составляет 3, 1 и является достоверной, разница 2 лактации и самой высокой лактации составляет 1, 2 и является достоверной и разница 3 лактации и самой высокой лактации составляет 1, 03 и является недостоверной.