Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Нормы питания на 1 учащегося в день
|
|
| Наименование продуктов | Единица измерения | Количественные величины | |
| при 4-х разовом питании | при 2-х разовом питании | ||
| Мясо | грамм | ||
| Колбасные изделия | грамм | ||
| Субпродукты | грамм | ||
| Рыба, в т.ч. | грамм | ||
| сельдь | грамм | ||
| Яйцо | штук | 0, 7 | 0, 5 |
| Молоко и кисломолочные продукты | грамм | ||
| Творог полужирный | грамм | ||
| Сметана 30% жирности | грамм | ||
| Сыр | грамм | ||
| Масло сливочное, в т.ч. | грамм | ||
| порционное | грамм | ||
| Маргарин | грамм | ||
| Масло растительное | грамм | ||
| Макаронные изделия | грамм | ||
| Крупы | грамм | ||
| Бобовые | грамм | ||
| Мука пшеничная | грамм | ||
| Сухари пшеничные | грамм | ||
| Крахмал | грамм | ||
| Сахар, в т.ч. кондитерские изделия | грамм | ||
| Картофель | грамм | ||
| Овощи | грамм | ||
| Томат-пюре | грамм | ||
| Сухофрукты | грамм | ||
| Кофейный напиток | грамм | ||
| Чай | грамм | ||
| Какао | грамм | 0, 5 | 0, 5 |
| Желатин | грамм | 0, 3 | 0, 3 |
| Фрукты свежие или сок | грамм | ||
| Специи | грамм | 1, 5 | |
| Соль | грамм | ||
| Дрожжи | грамм | - | |
| Хлеб пшеничный | грамм | ||
| Хлеб ржаной | грамм |
Приложение 6
к СанПиН 2.4.3.1186-03
Таблица замены некоторых продуктов
| Продукт | Масса, г | Продукт заменитель | Масса, г |
| Мясо говядины | Мясо кролика | ||
| Печень говяжья | |||
| Печень свиная | |||
| Куры I категории | |||
| Куры II категории | |||
| Рыба (треска) | |||
| Творог | |||
| Молоко цельное | Молоко сухое цельное в герметической упаковке | ||
| Молоко сухое обезжиренное | 7, 5 | ||
| Молоко сгущенное с сахаром | |||
| Творог 9% | |||
| Мясо (говядина I категории) | |||
| Мясо (говядина II категории) | |||
| Рыба (треска) | 17, 5 | ||
| Сыр " Российский" | 12, 5 | ||
| Яйцо куриное | |||
| Творог 9% | Мясо (говядина) | ||
| Рыба (треска) | |||
| Яйцо куриное (1 шт) | Творог | ||
| Мясо (говядина) | |||
| Рыба (треска) | |||
| Молоко цельное | |||
| Сыр " Российский" | |||
| Яичный порошок | 11, 5 | ||
| Рыба (треска) | Мясо (говядина) | ||
| Творог | |||
| Картофель | Капуста белокочанная | ||
| Капуста цветная | |||
| Морковь | |||
| Свекла | |||
| Бобы (фасоль) | |||
| Горошек зеленый | |||
| Горошек зеленый консервированный | |||
| Кабачки | |||
| Яблоки свежие | Яблоки консервированные | ||
| Сок яблочный | |||
| Сок виноградный | |||
| Сок сливовый | |||
| Сухофрукты: яблоки | |||
| Чернослив | |||
| Курага | |||
| Изюм |
Приложение 7
к СанПиН 2.4.3.1186-03