Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Види інженерних систем
|
|
Тема 1. Склад інженерних систем у готельно-ресторанному комплексі. Системи опалення, їх характеристика та обладнання
План
1. Інженерні системи життєзабезпечення будівель і споруд готельного комплексу, їх види та основні вимоги до роботи.
2. Види і призначення опалювальних систем
3. Повітряне опалення, випромінювальне і панельне опалення, кабельне опалення.
4. Теплові насоси, тепло вентилятори, теплові пушки.
5. Теплозберігання під час експлуатації систем опалення
1. Інженерні системи життєзабезпечення будівель і споруд готельного комплексу, їх види та основні вимоги до роботи.
Згідно ДБН В.2.2-20: 2008 «Будівлі і споруди» підрозділ «Готелі» поняття готель це -
Будинок або комплекс приміщень для розміщення (проживання). Має номерний фонд, службу прийому, та інші служби, що забезпечують надання готельних послуг Готельний комплекс – це кілька будівель різного функціонального призначення, пов’язаних із наданням готельних послуг, що розміщенні на загальній земельній ділянці.
Інженерні системи життєзабезпечення будівель і споруд готельного комплексу – це комплекс технічних пристроїв, що забезпечують сприятливі (комфортні) умови побуту, трудової діяльності, технологічного процесу в приміщеннях громадського призначенняі.
Інженерне обладнання за призначенням можна умовно розділити на окремі інженерні системи.
Види інженерних систем
| Вид інженерних систем | Призначення та вимоги до роботи |
| Опалення | Підтримання необхідного температурного режиму в приміщеннях будівлі у холодний період року |
| Вентиляція | Видалення із приміщень забруднень повітря, надлишків вологи і тепла та заміна повітря свіжим (зовнішнім) |
| Кондиціювання | Забезпечення необхідних параметрів повітря у приміщеннях будівлі |
| Гаряче та холодне водопостачання | Забезпечення водою для господарсько-побутових, технологічних та протипожежних потреб |
| Каналізація | Приймання та відведення виробничих та господарсько-побутових стоків |
| Електрозабезпечення | Забезпечення приміщень будівлі електрострумом для освітлювально-побутових та технологічних потреб |
| Газозабезпечення | Забезпечення енергоносієм устаткування, яке працює на газі |
| Зв’язок | Забезпечення внутрішнього та зовнішнього зв’язку |
| Охоронна та протипожежна сигналізація | Забезпечення безпеки зон життєзабезпечення і протипожежної безпеки |
| Вертикальний транспорт | Забезпечення міжповерхового переміщення вантажів та пасажирів для підвищення ефективної експлуатації будівель та споруд |
2. Види і призначення опалювальних систем
Опаленням називається штучне обогрівання приміщень будівлі з відшкодуванням тепловитрат для підтримання в них температури на заданому рівні, що визначається умовами теплового комфорту для знаходження людей та вимогами технологічного процесу.
Система опалення - це сукупність конструктивних елементів зі зв'язками між ними, призначених для отримання, перенесення і передачі необхідної кількості тепла для нагрівання приміщеннь, будівлі, споруди.
Завдання системи опалення - компенсувати теплові втрати будинку через огороджувальні конструкції (стіни, вікна, перекриття). Системи опалення розраховуються так, щоб забезпечити мінімальну необхідну температуру (наприклад, для житлових приміщень +18*С) при температурі на вулиці, що відповідає так званої «холодної п'ятиднівки».
Для Хмельницького це -21*С (СНиП № 23-01-99).