Проблемы, понятия и критерии контейнерного питомниководства

Контейнерное питомниководство, по своей природе, компактно, мобильно и имеет высокую рентабельность. Саженцы в контейнерах можно реализовывать в течение всего года в любых количествах. Всё это делает данный вид сельскохозяйственного производства весьма подходящим для региона, учитывая благоприятные климатические условия и дефицит земельных площадей, пригодных для земледелия.

Культивирование абсолютного большинства декоративных древесных пород начинается с выращивания саженцев или посадочного материала, хотя есть породы, вечнозелёный дуб хермесовый, например, которые не переносят пересадку, даже в очень молодом возрасте, и их приходится сеять на постоянное место семенами.

Различают маломерные саженцы, среднемерные или, как их чаще называют, стандартные саженцы и крупномерные саженцы или крупномер. Маломерные саженцы, обычно, не превышают в высоту 60 см; их возраст, в большинстве случаев, составляет один–три года; обычно это молодые растения деревьев и кустарников. Высота, так называемых, стандартных саженцев, колеблется в пределах от 60 см для кустарников до 150 см для деревьев. Крупномерные саженцы превышают в высоту 150 см, а их возраст, как правило, составляет более пяти лет, даже для быстрорастущих пород. Размер контейнеров определяется, преимущественно, биологическими особенностями пород. Одни породы, колонновидные формы некоторых хвойных, например, можно дорастить до довольно крупных размеров в относительно небольших контейнерах, это, как говорят садовники, «растения малого грунта». Другие породы, пальмы, например, даже при небольших размерах требуют большой объём почвы и, соответственно, большие контейнеры – это «растения большого грунта». В зависимости от биологических особенностей подбирают и форму контейнеров, при их одинаковой ёмкости. Так, все вересковые лучше развиваются в широких, но низких контейнерах, тогда как, например, розы лучше растут в высоких, но относительно узких ёмкостях.

В днище всех контейнеров имеются дренажные отверстия, они могут быть в любом количестве, любых форм и размеров – это больше фирменный знак, нежели функционально обусловленная деталь. Вместе с тем, в условиях региона, с его повышенным количеством осадков, дренажные отверстия в контейнерах, в особенности тех, которые устанавливаются на влагоёмкую подстилку, должны быть не только в плоскости днища, но и по бокам. В противном случае, дренажные отверстия, под воздействием явления, которое называется гидроусадкой, плотно прилегают к уплотняющемуся со временем материалу подстилки и перестают дренировать воду. В тех случаях, когда поверхность контейнерной площадки имеет твёрдое покрытие, расположение дренажных отверстий не имеет значения.

Материал, из которого сделаны контейнеры, должен быть достаточно устойчив к погодным и атмосферным явлениям и выдерживать тот срок, в течение которого саженцы будут в нём находиться. В случаях выращивания саженцев с перевалками, повторно использовать освобождающиеся контейнеры желательно под такие же временные перевалки.

Организационные особенности контейнерных питомников определяются, в значительной мере, ассортиментом выращиваемых пород, который, в свою очередь, зависит от принципов реализации выращенных саженцев. Если реализация единовременная, на договорных условиях или на специализированных аукционах, то ассортимент может быть представлен несколькими, или даже одной породой, что в настоящее время в условиях региона практически не осуществимо. Обычно, и это наиболее широко практикуется в мировой практике небольшими контейнерными питомниками, ассортимент выращиваемых пород достаточно обширен и ориентирован, как на микроклиматические условия питомника, так и на сложившийся традиционный спрос на декоративные растения. Возможна специализация ассортимента по био-хозяйственным параметрам растений.

Набор пород для выращивания на каждом конкретном питомнике должен соответствовать следующим условиям: выращенные саженцы должны пользоваться спросом, биологические особенности выращиваемых пород должны соответствовать экологическим условиях местонахождения питомника, технологические особенности должны быть подкреплены кадровыми, материальными и финансовыми ресурсами.

Для небольших контейнерных питомников непригодны растения, так называемого, «большого грунта», то есть плохо растущие в небольших по объёму контейнерах, например, магония падуболистная, нандина и др. Продукция таких питомников, в основном, ориентирована на небольшие по площади объекты, где, преимущественно, высаживаются небольшие деревья и кустарники, как правило, высокодекоративные: вечнозелёные, красивоцветущие, красивоплодные и окрашеннолистные. Как следствие этого, не пользуются спросом крупные деревья, такие как платаны, липы и др., а также крупные кустарники. В тоже время отмечается повышенный спрос на относительно невысокие, плотнокроновые хвойные растения с колонновидными кронами для создания высоких живых изгородей. Весьма проблематично, по техническим причинам, выращивание крупных лиан, таких как глициния, кампсис. Повышенная влажность приземного слоя воздуха в регионе препятствует рентабельному выращиванию многих сухолюбивых растений, таких как большинство форм можжевельника казацкого, например. Всё это, а также многое другое, необходимо учитывать при подборе пород для контейнерного питомника.

Правильно подобранные породы – это залог успешного функционирования питомника, гарантия его рентабельности. Очень часто не представляется возможным достоверно оценить и спрогнозировать, как ожидаемый спрос, так и материальные затраты, и поэтому целесообразно первоначально закладывать многопрофильный питомник, даже при относительно небольших его размерах, что позволит, в дальнейшем, скорректировать породный состав. Набор пород, в известной мере, также определяется характером земельного участка под питомником: его площадью и конфигурацией, рельефом и микроклиматом, наличием коммуникаций и подъезда. Всё это влияет на саму основу питомника – ассортимент выращиваемых растений и их реализационные размеры.

Специализация контейнерного питомника, предусматривающая выращивание ограниченного числа пород, имеет свои преимущества и недостатки. К числу последних относится риск того, что спрос на выращиваемые породы может упасть по самым разным причинам, во многом не зависящим от деятельности самого питомника.

При многопородном варианте контейнерного питомника реализация саженцев проводится, большей частью, непосредственно на самом питомнике, что имеет свою специфику. Во-первых, в таком случае, весьма желательно иметь взрослые, развитые растения, саженцы которых предлагаются покупателям – своего рода демонстрационный участок. Во-вторых, необходимо оперативно заполнять пустые места, составляя контейнеры, что не только улучшает общий товарный вид реализуемых саженцев, но и освобождает место для новых контейнеров. Цены на саженцы при реализации непосредственно на питомнике устанавливаются франко-питомник, что традиционно для саженцев декоративных древесных растений, и, также традиционно, подразделяются на три категории: партия до 10 растений одного вида или сорта – плюс 10% к базовой цене, партия до 100 растений – базовая цена и партия свыше 100 растений – минус 10% от базовой цены.

Формирование базовой цены – сложный процесс, на который оказывают влияние самые различные факторы, как объективные, реальные затраты на выращивание саженцев, например, так и субъективные, например, внезапно возникшая мода на то или иное растение, – здесь не рассматривается. Вместе с тем, просматривается своеобразная тенденция: на больших питомниках базовые цены более стабильные, на маленьких – более мобильные.

Площадь контейнерного питомника может быть от нескольких квадратных метров до нескольких гектаров, в зависимости от многих причин, но, в первую очередь, от реального спроса на посадочный материал. Полезная площадь такого питомника, а соответственно и объём реализуемой продукции, зависит от соотношения контейнерных площадок (гряд) и дорожек плюс хозяйственная зона и может составлять от 75% до 60%. Организационно контейнерный питомник состоит из контейнерных площадок, одной или нескольких, разводочного отделения, хозяйственной зоны и демонстрационного участка, совмещённого с маточником.

Если территория питомника имеет выровненный характер, то целесообразно устроить единую контейнерную площадку с твёрдым покрытием (бетон, асфальт, щебень), а уже на ней лентами (грядами) устанавливать контейнеры. Однако если рельеф с уклоном, то наиболее рациональным будет устройство террасированных гряд с жёсткими бортиками высотой 10–15 см. Оптимальная длина террасирующих элементов – 120 см, тогда как ширина террас и, соответственно, ширина гряд может колебаться от 80 см, если гряды используются для контейнеров объёмом до 0, 5 л, до 120 см, если гряды используются для контейнеров большего объёма. Ширина дорожек между грядами должна быть достаточна для свободного поперечного размещения ступней работников питомника, обычно 40 см. Дорожки между террасированными грядами, для предотвращения от размыва во время ливней, следует засыпать дренирующим материалом, например, щебнем или гравием.

Оптимальным вариантом будет размещение гряд или лент на контейнерных площадках с юга на север, что обеспечивает равномерное освещение растений в течение светового дня. Если рельеф участка не позволят такую ориентацию гряд и те устраиваются в направлении с востока на запад, то условия освещённости на них будут неравномерные: южная сторона будет освещена лучше, нежели северная. На таких грядах, в особенности, если питомник небольшой, целесообразно с южной стороны устанавливать контейнеры с относительно невысокими светолюбивыми растениями, а с северной стороны – теневыносливые или тенелюбивые растения. По центру таких гряд можно ставить контейнеры с высокими растениями вертикальной формы роста.

Гряды для контейнеров объёмом до 3 л, даже на контейнерных площадках с твёрдым покрытием, должны иметь бортики, предохраняющие краевые контейнеры от перегрева летом, переохлаждения зимой, а также предохранять контейнеры от падения в результате задевания ногами, поливочными шлангами и пр. Во влажных условиях региона деревянные бортики, в зависимости от породы используемой древесины, выдерживают 2–3 года; оптимальным материалом является плоский шифер толщиной 1–2 см. В зависимости от объёма контейнеров и выращиваемых в них пород гряды могут иметь влагоёмкую подстилку из опилок, торфа или песка. Применение, так называемого геотекстиля оправдано только в тех случаях, когда предстоит срочная установка контейнеров на почву, засорённую корневищными сорняками.

Во всех случаях, в дренажные отверстия контейнеров прорастают корни растущих в них растений, это, в общем-то, нормальное явление, хотя некоторые специалисты считают это недостатком контейнерных саженцев. Однако благодаря этому, в условиях довольно–таки жаркого лета Российских субтропиков, контейнерные растения меньше страдают от недостатка влаги в течение дня. Но степень развития таких корней необходимо регулировать перестановками контейнеров, когда внешние корни, как их иногда называют, коротко подрезаются. В процессе перевалок и перед реализацией все внешние корни удаляются начисто.

Разводочное отделение, где сеянцы или укоренённые черенки подращивают в течение года, составляет от 5% до 10% полезной площади питомника, в зависимости от его размеров. Принимая во внимание повышенную активность наземных моллюсков, преимущественно голых слизней, особенно в холодное время года, которые могут нанести серьёзный урон посевам и черенкам, вплоть до их полного уничтожения, укоренение или посев наиболее уязвимых пород целесообразно вести на металлических стеллажах с бортиками, застеленных плоским шифером. Устойчивые породы можно культивировать на наземных грядах с бортиками и влагоёмкой подстилкой, под которую следует настилать геотекстиль. Участок под разводочное отделение желательно подбирать выровненный. Ширина гряд и стеллажей не должна превышать 80 см, что существенно облегчает работу с маленькими растениями.

Разводочное отделение должно иметь притенку, это могут быть кроны невысоких деревьев или высоких кустарников, которые не должны обладать аллелопатической активностью, чтобы не подавлять нормальное развитие растений. Однако, наиболее оптимальным вариантом следует признать применение планочного укрытия, в виде метровых деревянных реек толщиной 5 мм и шириной 30 мм, что позволяет им выдерживать навал снега, с зазором между рейками 40 мм, что позволяет снегу просыпаться между рейками, а не накапливаться на укрытии в виде сплошного слоя. Практикуемое в бесснежных регионах укрытие из специальной, градуированной по пропускаемости света сетки, в условиях данного региона не приемлимо – её приходится снимать на зимний период. К тому же, даваемая планочным укрытием, так называемая, скользящая тень, обеспечивает периодическое, естественное освещение растений, постепенно сменяемое затенением. Такой характер светового режима не только обеспечивает оптимальные световые условия для нормального роста и развития саженцев на всех этапах их развития, но и способствует сохранению влаги в контейнерах в летний период, а в зимний период, в значительной мере, повышает качество вечнозелёных растений, предохраняя их от специфического зимнего побурения хвои или листвы. Последнее является естественной защитной реакцией вечнозелёных растений и вызывается комплексным воздействием пониженных температур воздуха, переохлаждением корней в контейнерах и, отчасти, повышенным ультрафиолетовым фоном в солнечные дни в зимний период. К числу положительных свойств постоянных планочных укрытий на контейнерных питомниках можно отнести защиту саженцев от заморозков радиационного характера и продление периода их активного роста.

Вместе с тем, применение таких укрытий создает дополнительные трудности при организации полива питомника, делая практически невозможным полив дождеванием с применением струйных разбрызгивающих устройств. В таких случаях следует поливать саженцы, а в летний период это необходимо делать ежедневно, из переносных разбрызгивающих устройств роторного типа или вручную, с использованием поливочных шлангов с дождевальными насадками, желательно душевого типа. Первое возможно при поливе относительно обособленных массивов невысоких, выровненных по высоте растений, а второе – при поливе разновеликих саженцев, а также при поливе растений с крупными листьями. Капельное орошение в условиях контейнерного питомника, помимо того, что оно требует значительных затрат, целесообразно, начиная с объёма контейнеров в 10 л.

Что касается времени полива и количества воды на кв. метр, то это зависит от многих причин и факторов. В норме, в условиях региона период более или менее регулярного полива длится с середины апреля до середины октября; в остальное время года растения поливаются периодически. Оптимальным временем полива в летний период, исходя из физиологически обусловленной повышенной потребности растений в воде для обеспечения нормального прохождения, так называемой, темновой фазы фотосинтеза, являются предзакатные часы. Что касается количества воды, расходуемой для полива, то практика показывает, что при поливе дождеванием оно составляет около 5 л на кв. м полезной площади, причём непосредственно в контейнеры попадает примерно половина этого количества воды. Достоверных данных по потребности воды при капельном поливе для региона нет, но она, в любом случае, значительно меньше.

Идеальным вариантом является использование для полива воды из естественных, маломинерализованных источников с предварительным сбором воды в специальные ёмкости, которые в условиях региона могут быть наземными, временно утепляемыми на морозный период. Даже если для полива используется водопроводная вода, целесообразно иметь специальные ёмкости для предварительного закачивания воды в количествах, достаточных для разового полива питомника. Причём, не столько для предварительного подогрева воды, как это принято считать, сколько для того, чтобы иметь возможность одновременно с поливом проводить подкормки минеральными удобрениями.

Для контейнерного питомника подкормки жидкими минеральными удобрениями – основной и наиболее рациональный способ применения удобрений. Учитывая значительный ассортимент выращиваемых пород и их разновременное развитие, следует применять легкорастворимые, комплексные удобрения с микроэлементами. Концентрация раствора таких удобрений не должна превышать 0, 3%, а частота применения жидких подкормок варьирует в зависимости от ассортимента, времени года, размеров контейнеров, возраста растений и состава используемого субстрата. В условиях региона существует объективная необходимость зимних подкормок, которые следует проводить такими же комплексными удобрениями один–два раза в период с ноября по февраль. При необходимости подсыпки субстрата в контейнеры целесообразно сочетать эту операцию с подкормкой, добавляя в подсыпаемую почвенную смесь минеральное или органическое удобрение.

Достаточно специфична борьба с вредителями и болезнями выращиваемых контейнерных саженцев. Поскольку это не продовольственная продукция, то возможно применение системных ядохимикатов продлённого действия. Вместе с тем необходимость ежедневной, обильной поливки растений существенно снижает эффективность применяемых химических препаратов. В практике контейнерного питомниководства борьба с вредителями и болезнями растений должна быть, преимущественно, профилактической, с использованием комплексных подборок системных препаратов, с увеличением концентрации в два-три раза, в необходимых случаях повторяя обработки два-три дня подряд. Мелкокапельное опрыскивание следует производить ранним утром, желательно в пасмурную, погоду.

В условиях региона периодически проявляется, так называемая, корневая гниль, поражающая практически все древесные породы любого возраста, которые, иногда в несколько дней, полностью усыхают, не испытывая дефицита влаги. Отмечается она и на саженцах в питомниках. Такие растения следует незамедлительно удалять, не предпринимая попыток спасти их, что всегда оказывается безрезультатным.

Для борьбы с наземными моллюсками на разводочном отделении и тех породах, которые ими повреждаются, приходится вручную и довольно часто разбрасывать препараты метальдегида. Борьбу с сорняками, которые вырастают в контейнерах, как занесённые с субстратом, так и попавшие туда в период выращивания, ведут вручную; корневищные сорняки частично удаляют при пересадках и перевалках растений. Использование гербицидов нежелательно.

Для получения товарных саженцев большое значение имеют формирующая обрезка и прищипка (пинцировка) на всех стадиях выращивания, а также поддержание вертикальности стволиков колонновидных и высокорослых растений. В последнем случае применяют подвязку к колышкам, устанавливаемым в контейнеры, а для крупных растений – к специальной шпалере. Применение препаратов–ретордантов, ингибирующих рост и развитие декоративных древесных саженцев, изучено недостаточно и к их использованию нужно подходить крайне осторожно.

Большое значение имеет субстрат, в котором выращиваются контейнерные растения, который, с одной стороны, должен быть достаточно плодородным, влагоёмким и, одновременно, хорошо дренировать избыток влаги, а с другой стороны, иметь состав, приближающийся к основным почвенным разностям региона. Последнее – гарантия хорошей приживаемости саженцев после их посадки на постоянное место в грунт. Следует отметить, что торфяной субстрат, в котором находятся контейнерные растения, выращиваемые в некоторых питомниках, является неподходящим для большинства пород, но торф, относительно стерилен, благодаря присутствию своеобразных антибиотиков, вот почему завоз растений из других стран допускается только в таком субстрате. Единого мнения по оптимальному составу субстрата для контейнерных растений в условиях региона нет; здесь используются самые различные субстраты: от смеси опилок с пудретом до почвогрунта, полученного в результате жизнедеятельности, так называемых, калифорнийских червей. Автор этих строк предпочитает использовать в качестве субстрата равнообъёмную смесь просеянного желтозёма, крупнозернистого песка и верхового молотого торфа с добавлением медленнорастворимого полного гранулированного удобрения с микроэлементами (5 кг на куб. м). Для, так называемого, средиземноморского ассортимента (кипарисы, олеандры, лаванда и т.п.), в вышеупомянутый субстрат добавляется 5–10% известняковой или мергелевой крошки, стабильно повышающей его рН на протяжении всего периода выращивания. Субстрат и его компоненты следует хранить в местах, защищённых от атмосферных осадков; это могут быть сараи, навесы или закрытые закрома, в зависимости от объёма.

Для посадки и перевалки контейнерных растений целесообразно оборудовать посадочный узел, конструкция и размеры которого могут быть различными, но он должен быть приспособлен для работы в ненастную погоду. Перед посадкой подсохший субстрат следует умеренно увлажнить. Следует заметить, что не рекомендуется производить посадку и перевалку растений при минусовых температурах, а посадку и пересадку укоренённых черенков и сеянцев и при температуре воздуха свыше 25 градусов. Вновь высаженные или пересаженные растения следует незамедлительно полить.

Что касается плотности постановки контейнерных растений, то контейнеры объёмом до 0, 5 л для достаточной устойчивости необходимо составлять плотно, когда как более крупные контейнеры можно расставлять по-свободнее. Последнее зависит от наличия свободных площадей, биологических особенностей растений и предполагаемых планов их реализации. Следует иметь в виду особенности выращивания в условиях региона хвойных растений: подавляющее большинство из которых имеют товарный вид только при свободном стоянии, когда их кроны не соприкасаются – в условиях высокой влажности приземного слоя воздуха нижние ветки у большинства хвойных пород отмирают и их необходимо удалять. Время выращивания товарных контейнерных саженцев (маломерных и стандартных) составляет от одного года, буддлея, например, до десяти и более лет: пихты, камелии и др. Крупномерные саженцы могут выращиваться в течение нескольких десятков лет. В процессе выращивания, в зависимости от видовых и сортовых особенностей растений, используются контейнеры различного объёма.

На себестоимость посадочного материала декоративных древесных растений, выращиваемых в контейнерах, наиболее существенное влияние оказывают размеры контейнеров и время, в течение которого выращиваются саженцы.

Минимизация размеров контейнеров возможна только в отношении почвопокровных растений, которые, как правило, высаживаются на постоянное место небольшими по размеру, но достаточно плотно. Это такие растения, как ардизия, пахизандра, барвинок и им подобные. Причём почвопокровные растения двойного назначения, саркококка, лаванда, стелющиеся можжевельники и н. др., которые используются и как почвопокровные, и как классические кустарники, с экономической точки зрения, целесообразнее выращивать в достаточно больших контейнерах. Ассортимент посадочного материала такого предназначения относительно невелик и пользуется ограниченным спросом у озеленителей из-за небольших размеров растений. Хотя при гарантированном сбыте маломерных растений за пределами региона эта категория саженцев может быть достаточно рентабельной.

Однако если преимущественно ориентироваться на внутренний рынок региона, то более рентабельными могут оказаться маломерные и стандартные саженцы, полученные с использованием технологий ускоренного выращивания. Такие технологии достаточно разнообразны и основываются на наследственно обусловленной способности молодых растений древесных пород, в отличие от взрослых особей, при создании соответствующих условий расти практически беспрерывно. Ускоренное выращивание древесных саженцев, сопровождаемое накоплением запасных питательных веществ, не следует путать с, так называемой, выгонкой растений, поскольку последняя основывается на интенсивном расходование уже накопленных запасных питательных веществ.

Ускоренное выращивание саженцев декоративных древесных растений должно быть ориентировано на получение жизнеспособного посадочного материала, способного в дальнейшем нормально расти и развиваться, а не на получение внешне привлекательных саженцев, эффектных на момент реализации, но не способных стать нормально развитыми взрослыми растениями. К сожалению, некоторые питомники используют именно такие технологии ускоренного выращивания, с негативными последствиями которых многие сталкивались на практике.

Различают, в основном, три направления в ускоренном выращивании саженцев декоративных древесных растений в контейнерах.

Первое из них основывается на способности некоторых пород, преимущественно относительно невысоких кустарников, достигать нормальных размеров и даже генеративного состояния в год посева или посадки черенков на укоренение. Это, большей частью, виды и формы лиственных растений, такие как, например, бересклет Форчуна и его садовые формы, сорта буддлеи Давида, сорта гидрангеи крупнолистной и им подобные. Среди таких растений много лиан и лианоидов; преобладают вегетативно размножаемые породы, тогда как пород, размножаемых семенами, относительно немного.

Схематично технологический процесс ускоренного выращивания для данной группы пород выглядит следующим образом:

– допустимо ранние посадка черенков или посев семян по несколько штук в контейнеры объёмом 0, 2 л в разводочном отделении, или, если есть свободные площади на контейнерной площадке, в контейнеры, в которых они будут в дальнейшем выращиваться, а затем и пойдут в реализацию;

– после начала активного роста прореживание укоренившихся черенков или всходов с удалением наиболее слабых до того количества, которое допустимо для данной породы (от одного до трёх);

– если посев семян или посадка черенков производились в разводочном отделении, то, после появления корней на черенках или обособления первичного побега на всходах, перевалка в контейнеры большого размера с установкой на контейнерной площадке;

– интенсивный уход за растущими саженцами, состоящий из таких обязательных элементов, как: регулярный полив дождеванием, не допуская подсыхания почвы; своевременное удаление сорняков в контейнерах; периодические, в зависимости от темпов роста, подкормки полным минеральным удобрением с микроэлементами (если есть возможность, то под лабораторным контролем); периодическая, желательно раз в две недели, комплексная обработка повышенными (в два-три раза) дозами системных ядохимикатов пролонгированного действия: инсектицидами, акарицидами и фунгицидами (при наличии наземных моллюсков – внесение препаратов метальдегида); обработку ядохимикатами и внесение подкормок можно совмещать с поливом дождеванием;

– регулярная корректирующая формировка крон саженцев, с целью ускорения нарастания надземной части и придания саженцам традиционно оптимальной формы, повышающей их товарный вид.

Эта часть технологического процесса имеет большое значение и заслуживает более подробного рассмотрения:

– поскольку формировке подвергаются молодые, не одревесневшие побеги, то это следует делать в виде пинцировки;

– пинцировку кончиков растущих побегов следует производить по мере их отрастания свыше желаемых пределов на 2–3 см;

– характер пинцировки зависит от видовых и сортовых особенностей растений, а также от желаемой формы надземной части саженцев ко времени реализации;

– прищипывать верхушки побегов следует над междоузлиями или над боковыми побегами;

– пинцировка, в подобных случаях, преследует также цели придания основистости стволикам саженцев с вертикальной формой роста, для чего, при достижении ими желаемой высоты, следует регулярно прищипывать верхушки побегов, стимулируя их перевершиневание и, соответственно, увеличивая основистость.

Последняя операция применима не ко всем породам, некоторые из них, например, кипарисы, эвкалипты и н. др. такой операции не подвергают. Для них, как впрочем и для остальных, эта завершающая стадия формировки может быть заменена обработкой верхушек растений ретордантами, из которых наиболее часто применяется хлорхолинхлорид (препараты ТУР или ССС).

В ряде случаев, на завершающих стадиях формировки надземной части саженцев с вертикальной формой роста, а также для лиан, устанавливают декоративные опорные колышки, к которым подвязывают растения.

Второе направление основывается на способности молодых растений некоторых пород задерживаться, по разным причинам, в развитии, впадая в своеобразную ростовую стагнацию, а затем, при создании благоприятных условий, развиваться ускоренными темпами. Среди таких растений много хвойных, например, представители родов кипарис, кипарисовик, можжевельник; есть и лиственные породы, такие как барбарис, кизильник, саркококка; а также некоторые древовидные растений – агава, нолина, юкка (семенного происхождения) и др. В этой группе растений есть и такие, которые после посева или посадки черенков на укоренение можно, не рассаживая, передержать до трёх и более лет (тисс, кордилина и н. др.), создав необходимые условия в зависимости от их биологических особенностей. Но есть и такие породы, сеянцы или укоренённые черенки которых обязательно нужно рассадить по контейнерам объёмом 0, 2–0, 3 л, а уже в них они могут находиться до пяти лет (ель, пихта, смолосемянник и др.). Некоторые из передерживаемых пород нуждаются в регулярной укорачивающей обрезке или пинцировке.

Соответственно, технологический процесс ускоренного выращивания саженцев принимает несколько иной вид:

– черенкование и посевы производятся в оптимальные сроки в разводочном отделении либо по несколько штук в контейнеры объёмом 0, 2 л, если позволяет площадь разводочного отделения, либо, если площадь разводочного отделения мала, в контейнеры объёмом 0, 5 л (черенки по 15–25 шт, семена – в зависимости от их величины, но не слишком густо);

– после появления признаков активного роста, укоренённые черенки или сеянцы, прореживают в 0, 2 л контейнерах, оставляя 1–3 растения, или высаживают в контейнеры такого же объёма и в таком же количестве черенки и сеянцы из 0, 5 л контейнеров, из числа тех, которые нуждаются в таком рассаживании, устанавливая и те, и другие на грядах с влагоёмкой подстилкой;

– уход за передерживаемыми молодыми растениями состоит в регулярных поливах дождеванием; подкормках полным минеральным удобрением с микроэлементами (не чаще 3–4 раз за вегетационный период); обработке повышенными дозами системных ядохимикатов пролонгированного действия против комплекса насекомых–вредителей, клещей и грибковых болезней (при наличии наземных моллюсков – внесение препаратов метальдегида); обработку ядохимикатами и внесение подкормок можно совмещать с поливом дождеванием;

– виды и сорта, нуждающиеся в укорачивающей обрезке, один–два раза в год подвергаются соответствующей обрезке;

– ранней весной третьего–пятого года, в зависимости от биологических особенностей пород, наиболее развитые растения переваливают в контейнеры большого размера и устанавливают на контейнерной площадке (эту операцию при необходимости можно растянуть на два–три года).

Уход за такими растениями аналогичен описанному выше.

Третье направление ускоренного выращивания саженцев базируется на способности некоторых пород укореняться довольно крупными ветками, которые, высаженные в контейнеры по три–пять штук вместе, в течение одного сезона развиваются в товарные саженцы. Таких пород немного, это исключительно лиственные кустарники, такие как: аукуба, дихроа, ива (кустарниковые виды), олеандр, опунция и н. др. Данный подход требует наличия достаточного количества хорошо развитых маточников, с которых можно было бы срезать необходимое количество довольно крупных побегов.

Специфику технологического процесса ускоренного выращивания саженцев этой группы растений целесообразно показать на примере такого декоративного вечнозелёного кустарника, как аукуба:

– поздней осенью, до наступления заморозков, с маточных растений аукубы срезают верхушки вертикальных побегов длиной 30–35 см, удаляют нижние листья, оставляя 3 пары верхних, ставят в стеклянные или пластиковые сосуды, куда кладут кусочки древесного угля, и наливают воду, уровень которой поддерживают на половине высоты сосудов, которые затем свободно расставляют в помещениях, где температура воздуха в зимний период не опускается ниже 10°С;

– весной, когда минует угроза заморозков, укоренившиеся в воде побеги высаживают по 3–5 вместе, с лёгким радиальным наклоном от центра, в большие контейнеры, которые устанавливают на гряды с влагоёмкой подстилкой под притенку;

В дальнейшем за растениями ухаживают так же, как это уже было описано.

При таком подходе, начальные стадии технологического процесса для каждой породы подбираются индивидуально, с учётом био-экологических особенностей растений.

В большинстве случаев, за год ускоренного выращивания контейнерных саженцев удаётся получить стандартный посадочный материал. Исключение составляют немногие породы, буддлея Давида, например, которые за один вегетационный период можно дорастить до очень крупных размеров. Для получения крупномерных саженцев необходимо продолжать интенсивный уход, предусмотренный соответствующей технологией, на второй, а то и на третий год.

Вместе с тем, по целому ряду декоративных древесных пород получить удовлетворительные результаты по их ускоренному выращиванию не удаётся, это, например, такие растения, как: пальмы и бамбуки (все виды и формы), камелия, лагерстремия индийская и н. др.

Следует отметить, что ускоренное выращивание контейнерных саженцев требует большого питомниководческого опыта и неукоснительного соблюдения всех требований технологического процесса. Так, например, даже кратковременная пересушка почвы в контейнерах может свести на нет все усилия по ускоренному выращиванию посадочного материала той или иной породы.

Как и в традиционном питомниководстве, основными способами размножения декоративных древесных пород являются семенной способ и вегетативный. Однако приёмы размножения в практике контейнерного питомниководства отличаются, иногда весьма значительно.

Так, размножение семенами может производиться как с выращиванием сеянцев, так и посевом непосредственно в контейнеры, в том числе и в те, в которых они будут выращиваться до реализации. При выращивании саженцев с предварительным получением сеянцев, семена желательно высевать в 0, 5 л контейнеры, из которых их удобнее будет извлекать, сохраняя при этом неповреждённой корневую систему. По отношению к породам с относительно крупными семенами более рациональным будет посев непосредственно в контейнеры.

Количество оставляемых, или высаживаемых в контейнер сеянцев зависит от аллелопатической активности той или иной породы – есть породы, обычно это кустарники, которые хорошо переносят, так называемую, букетную посадку, то есть посадку по несколько штук сеянцев (укоренённых черенков) вместе и те нормально, как одно растение, растут и развиваются. Для других пород, с повышенной аллелопатической активностью, этот приём неприемлим по той причине, что рано или поздно, все сеянцы (укоренённые черенки), кроме одного, погибают (большинство таких пород); иногда, что бывает редко, погибают все высаженные молодые растения (магония падуболистная, например), иногда все растения сохраняются, но не развиваются или развиваются крайне медленно. Такая особенность для отдельных пород будет указываться при описании технологии их выращивания.

Соответственно, вегетативное размножение в контейнерном питомниководстве подразделяется на получение корнесобственных растений и привитых растений. Последний способ в практике выращивания контейнерных саженцев декоративных древесных растений распространён в меньшей степени, в основном для тех пород, которые не размножаются стеблевыми черенками, а также для получения штамбовых форм. Выращивание привитых саженцев в контейнерах усложняется необходимостью удаления появляющейся поросли на подвоях, поэтому даже кустовые розы, которые традиционно размножаются окулировкой, здесь предпочитают размножать черенками.

Для большинства растений, размножаемых вегетативно, практикуется укоренение стеблевых черенков, большей частью полуодревесневших или одревесневших; зелёные черенки для размножения используются редко. Как и в случае с сеянцами, возможно как предварительное укоренение черенков, так и посадка черенков на постоянное место, при этом также нужно учитывать аллелопатическую активность пород.

Размножение отводками, принимая во внимание незначительный коэффициент данного способа размножения, применяется крайне редко, а размножение корневыми отпрысками и отрезками корневищ практикуется только для тех растений, размножение которых в условиях региона другими способами невозможно – обычно это бамбуки и некоторые почвопокровные растения, зверобой чашечковый, например.

При любом способе размножения многое зависит от качества исходного материала: семян и черенков. Для первых главным является доброкачественность семян, их свежесть, а также видовая и, реже, сортовая чистота, которая достигается для перекрёстно опыляемых растений, а таких среди древесных растений большинство, пространственной изоляцией маточников. Пространственная изоляция, в зависимости от особенностей породы, должна быть от нескольких десятков метров, до двух–трёх километров (эвкалипты, например). Несоблюдение пространственной изоляции приводит к спонтанной гибридизации, в результате чего получается неконстантное потомство с непредсказуемой реакцией на воздействие окружающей среды. Так, например, гибридное потомство эвкалиптов, хотя семена собирались с заведомо морозостойких видов, в большинстве случаев оказывается неморозостойким, что в условиях региона неприемлимо. Кроме того, вопреки распространённому мнению, что гибридное потомство более жизнеспособно, благодаря явлению гетерозиса, у некоторых культивируемых в регионе теплолюбивых видов такое потомство является откровенно нежизнеспособным, что проявляется ещё на стадии выращивания саженцев (османтус х Форчуна, например).

Принимая во внимание обилие осадков в зимний период и повышенный фон патогенных микроорганизмов, подзимний посев семян, за исключением видов, семена которых прорастают вскоре после созревания (вечнозелёные дубы, например), даёт плохие результаты, Высевать семена холодостойких пород следует в начале марта, а теплолюбивых – когда почва прогреется до 12°С; глубина заделки семян определяется их размерами. До этого времени первые следует подвергнуть холодной стратификации, а вторые хранить в сухом виде при комнатной температуре или в холодильнике.

Уход за посевами заключается в поддержании почвы в умеренно влажном состоянии, своевременном удалении всходов сорняков и профилактической борьбе с наземными моллюсками, которые могут в течение одной ночи уничтожить все появившиеся всходы. Для предотвращения подобного рекомендуется размещать контейнеры с посевами на металлических стеллажах.

Немаловажное значение для качества будущих саженцев имеет качество черенков, в особенности то, с какой части растения они взяты. Так, для большинства растений с вертикальной формой роста черенки следует брать верхушечные, с веток в верхней части кроны маточников, хотя некоторые породы образуют правильную крону даже если черенки нарезались со средней части побегов (падуб плосколистный, например). В то же время, для низкорослых пород с компактной и стелющейся кронами, лучшие результаты дают черенки с боковых побегов. Для многих хвойных пород в основании боковых веточек, используемых в качестве черенков, должно быть характерное вздутие, свидетельствующее о том, что эти веточки должны были получить дальнейшее развитие, а не отмереть в ближайшие год–два.

Для укоренения черенков существенное значение имеет состояние нижнего среза черенка: для хвойных он должен быть, как говорят специалисты, с пяточкой; для большинства лиственных пород срез должен быть гладким, не раздавленным при нарезке черенков. Следует помнить простое правило, в соответствии с которым у животных быстрее заживают рваные раны, а у растений – гладкие.

Длина черенков должна быть минимально–оптимальной, что следует понимать так: размеры черенка должны обеспечивать достаточный запас пластических веществ, но расстояние, по которому вода поступает к верхушке черенка, должно быть минимальным. Для большинства растений это составляет 8–12 см, хотя у некоторых растений, с тонкими побегами и короткими междоузлиями (бересклет Форчуна, туя западная 'Ювенильная Хетца', например) длина черенков может быть 3–4 см. В норме, черенок должен начинаться и заканчиваться почками, но для некоторых растений, преимущественно с большими междоузлиями, это может быть одна пара почек с отрезком междоузлия под ними (например, гидрангея крупнолистная).

Неоднозначным является отношение к применению веществ, усиливающих корнеобразование у черенков древесных пород. С одной стороны, применение стимуляторов корнеобразования повышает процент укоренённых черенков, а с другой стороны, в выращивание посадочного материала включаются особи, не обладающие должной жизнеспособностью, которые образовали корни лишь благодаря стимуляторам. С практической точки зрения, применение стимуляторов корнеобразование оправдано тогда, когда они либо ускоряют естественный процесс корнеобразования, либо увеличивают корневую массу, но не способствуют неестественному образованию корней у черенков с пониженной жизнеспособностью. Гораздо важнее для получения здорового посадочного материала правильно выбранные и надлежащим образом подготовленные черенки, а также соблюдение оптимальных сроков черенкования.

В условиях региона оптимальными сроками постановки черенков на укоренение будет фенофаза набухания почек, а у тех растений, которые почки не образуют, все представители кипарисовых, например, начало роста концевых веточек на побегах. Вместе с тем, есть породы, для которых сроки черенкования не имеют значения, например, спирея х Бумальда, их черенки можно высаживать в любое время, кроме периода активного роста. Последнее исключение справедливо для большинства растений, хотя и здесь есть исключения – так, у махровоцветковой формы другого вида спиреи, спиреи кантонской, например, наиболее хорошо укореняются зелёные черенки, заготовленные именно в период роста молодых побегов. Для одних пород укоренение наиболее полно проходит при относительно низких температурах воздуха, листопадные магнолии, например, а для других, наоборот, в период наиболее высоких летних температур, все сорта олеандра, например.

Также разнятся и сроки укоренения черенков: от нескольких дней (летние черенки многих бересклетов, например) до полутора–двух лет (некоторые садовые формы тисса ягодного, например). Черенки одних пород укореняются только при полном солнечном освещении, например, лаванда, других – только в полной тени, например, гардения жасминовидная. У той же гардении лучше всего укореняются летние черенки, поставленные в воду, у лавра благородного – зимние черенки в глинистом субстрате. В целом, наиболее приемлимым субстратом для укоренения черенков будет, так называемая, смесь Принстонского университета, представляющая собой равнообъёмную смесь промытого крупнозернистого песка с молотым верховым торфом, в которую для выраженных кальциефилов добавляют 5–10% известняковой крошки.

Как следствие всего этого, подход к укоренению стеблевых черенков большинства древесных пород в условиях региона настолько противоречивый, зависящий от такого количества различных факторов, что постичь все тонкости результативного вегетативного размножения можно только на практике, затратив на это годы.

Особо стоит вопрос о растениях–маточниках, источниках разводочного и семенного материала. Здесь также можно выделить несколько направлений. Для ряда растений источником черенков становятся сами саженцы, которые в процессе выращивания подвергаются формирующей обрезке, например, многие компактные формы хвойных. Для других пород, обычно невысоких, необходимо иметь специальные маточники, которые, одновременно, являются демонстрационными экземплярами – это касается как маточников разводочного материала, так и семенного. Для крупных кустарников и деревьев, а также пальм, занимающих много места и начинающих давать всхожие семена лишь во взрослом состоянии, маточниками, как правило, являются растения, произрастающие за пределами питомника: в санаторных парках и на различных объектах городского озеленения. Но есть породы, саженцы которых выращиваются в питомниках из семян, полученных из других регионов, араукария узколистная, например.

Внешний вид саженцев многих пород в зимний период в условиях региона заметно ухудшается, и если предполагается реализация посадочного материала в это время, то необходимо какую-то часть таких растений поставить под планчатое укрытие, если они там не находятся постоянно, или занести в необогреваемые грунтовые теплицы, если таковые имеются.

Весьма желательно, по примеру многих питомников, снабжать реализуемые саженцы своеобразными аннотированными этикетками, в которых, помимо русского и латинского названия растений, должны быть краткие рекомендации по размещению и уходу.

Приведённые ниже технологические схемы выращивания саженцев декоративных древесных растений в контейнерах представляют собой апробированные рекомендации по получению стандартного посадочного материала в разрезе выделенных родовых комплексов основных древесных пород, хорошо зарекомендовавших себя в условиях региона.