Поняття дизайну та його вимоги до сучасного вигляду торговельно-технологічного обладнання, торговельного підприємства

Дизайн (від англ. design - проектувати, креслити, а також проект, план, малю­нок) - це вид діяльності з проектування предметного світу.

Дизайн - задум, проект, креслення, малюнок. Це термін, під яким розуміють різні види проектувальної діяльності, що має на меті формування естетичного, функ­ціонального, якісного і предметного середовища. У вузькому розумінні дизайн - це художнє конструювання.

За сучасних умов дизайн широко використовується і в проектуванні різних видів торгово-технологічного обладнання, а також інтер'єрів торговельних примі­щень. Гарний зовнішній вигляд, вдале конструктивне виконання, колір та інше ма­ють велике значення для різних видів торговельно-технологічного обладнання, яке бере безпосередню участь в архітектурно-художньому інтер'єру магазину.

Існує загальноприйнята трирівнева концепція мерчандайзингу, згідно з якою оформлення роздрібного торговельного підприємства складають: дизайн вхідної групи магазину, дизайн безпосередньо торговельного залу і, нарешті, викладки то­варів на полицях (або інших товароносіях) обладнання.

Зовнішнє оформлення магазину виконує найвідповідальніше завдання: при­вернути увагу потенційних покупців та заставити їх зайти до магазину. За оцінками ритейлерів ефектний фасад і вітрина збільшують кількість потенційних клієнтів та збільшують продаж товарів у магазині на 20 - 30 %. Обираючи художнє оформлен­ня фасаду магазину, необхідно враховувати зовнішній вигляд усієї будівлі. Дизайн екстер'єру, а також матеріали, що використовуються при виготовленні елементів вхідної групи, можуть розповісти покупцям, на яку цільову аудиторію розраховано даний магазин та якого рівня товари є в ньому. Завдання фасаду і вітрини - створити у потенційних покупців певний образ торговельного підприємства, спонукати їх за­йти до магазину, а вже там за справу візьмуться зацікавлені продавці, яким допомо­жуть і мистецтво викладки, і звукове та світлове оформлення, і температурний ре­жим, і ароматичний мікроклімат, і багато інших складових мерчандайзингу.

Внутрішнє оформлення магазину виконується у фірмових кольорах і відпо­відно до естетики торговельного підприємства. Це саме стосується і зовнішнього вигляду обладнання, елементів декору, систем навігації, а також світлового оформ­лення торговельного простору. Дуже важливим є і кольорове вирішення торговель­ного залу, оскільки воно дає змогу зробити магазин оригінальним навіть при вико­ристанні стандартного обладнання, сильно впливає на сприйняття підприємства від­відувачами, а також на їхню поведінку в магазині. Установлено, що теплі кольори, наприклад, червоний та жовтий, набагато більше приваблюють покупців, ніж холод­ні. Крім того, теплі кольори підвищують активність покупців підштовхують їх до здійснення імпульсних покупок, тоді як відтінки холодних кольорів навпаки змен­шують пориви покупців і сприяють розслабленню.

Стилістика інтер'єру торговельного залу повинна підпорядковуватися кон­цепції магазину і знаходитися в повній гармонії з нею. Так, наприклад, магазин, що позиціонує себе як елітний бутік, але обладнаний економ-панелями, сприймати­меться не інакше, як типове роздрібне торговельне підприємство. Аналогічно багатоколірні, " граючі" стіни, авангард, хай-тек та інше доречні далеко не в усіх тор­говельних підприємствах.

Спеціалісти рекомендують при створенні магазинів класу " люкс" притримува­тися спокійних нейтральних кольорів, а унікальність дизайну створювати із допомо­гою двох-трьох оригінальних художніх елементів. Цікавими деталями декору мо­жуть стати нестандартна архітектурна конструкція, малюнок підлоги, вітражі, ори­гінальний дизайн торговельного обладнання, виділення іміджевих зон, картини на стінах тощо.

Вішала служать для викладання та продажу одягу на плечиках. Розрізняють та­кі типи вішал, як однорядні та дворядні; одноярусні та двоярусні; стаціонарні та ру­хомі (на колесах); із прямими, гнутими, нерухомими та поворотними штангами. Ві­шала мають опорні стояки.

Штанги вішал залежать від виду та розмірів одягу (див. рис. 2.2).

Рис. 2.2. Вішала для одягу: 1, 2- вішала двоярусні; 3 - вішало пересувне одноярусне;

4 - вішало з похилими кронштейнами; 5 - вішало кругле одноярусне; 6 - вішало т-подібне;

7 - вішало хрестоподібне; 8 - вішало кругле двоярусне

Щитові стенди - це набір демонстраційних щитів із фанери, з'єднаних між со­бою накладками. Щити розміщуються в лінію та під кутом. Як пристрої для показу то­варів використовуються кронштейни, штанги, полички тощо (див. рис. 2.3).

Прилавки використовуються для викладання та продажу товарів. За будовою та призначенням їх поділяють на звичайні, прилавки-вітрини, прилавки для великогаба­ритних товарів, прилавки для виписування чеків та встановлення касових апаратів, а та­кож прилавки для зберігання корзин і сумок покупців. Вони мають збірно-розбірну конструкцію та складаються з опорних стояків, стінок, дна і кришки із ДСП із декора­тивним покриттям. Із лицьового боку прилавка прикріплено поличку, закриту розсувними дверцятами, а з боку продавця - висувні ящики для зберігання запасу товарів. На прилав­ках установлюються ваги, товари, інвентар тощо (див. рис. 2.4).

Рис. 2.4. Прилавки та прилавки-вітрини: 1 - прилавок глухий; 2 - прилавок-вітрина;

З - прилавок внутрішній; 4 - прилавок-вітрина зі скляними полицями; 5 - прилавок із полицею;

6 - прилавок-вітрина з полицею; 7 - прилавок із опуклою передньою стінкою

Касові кабіни (див. рис. 2.5) застосовуються для розрахунку з покупцями. Розрі­зняють касові кабіни для магазинів самообслуговування та для магазинів, що викорис­товують традиційну форму продажу; нємеханізовані та механізовані, оснащені засобами праці касира (стрічковими конвеєрами, механізмами видавання здачі тощо). У деяких моделях кабіни передбачено можливість збільшення їх довжини та ширини з одночас­ним видовженням полички для розрахунку з покупцями.

Пристрої для демонстрації (див. рис. 2.6) служать для викладання та продажу швейних товарів, головних уборів, трикотажних виробів, шкіряної галантереї, взут­тя, спортивних товарів і автозапчастин, а також для викладання дрібних товарів " на­валом", їх виготовляють стаціонарними та пересувними. Пристрої мають вигляд сто­яка (опори) із закріпленими на ньому кільцевими, спірале-, дуго- і кошикоподібними та іншими насадками. Висота пристроїв становить 1000 - 2070 мм, діаметр -500-800 мм.

Тара-обладнання (див. рис. 2.7) - це виріб, призначений для розміщення, транспортування, короткочасного зберігання та продажу з нього товарів, як правило, методом самообслуговування.

Таблиця 3.7 Типові неполадки в роботі ваг ВН 10 Ц 13 У та способи їх усунення