Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Форма спецификации
|
|
Меню государственных приемов
| Выход гр. | Наименование блюд | % наценки | Стоимость руб. с НДС |
| Холодные закуски | |||
| Икра кетовая, сервированная на льду | |||
| 90/20 | Запеченный мусс из судака с подкопченным лососем и шпинатом, соус хрен сливочный | ||
| 90/10/10 | Морской гребешок с овощными блинами и соусом из белых грибов | ||
| 90/20 | Копченый палтус с листьями молодого салата | ||
| 90/20 | Речная форель с пророщенной пшеницей и лимоном | ||
| Оригинальный салат из морепродуктов с пюре авокадо | |||
| 90/20 | Телятина холодная с соусом из морского тунца и каперсами | ||
| 90/20 | Рулет из жареной утки с розмарином и кизиловым соусом | ||
| 90/20 | Домашняя буженина, запеченная в травах с горчицей | ||
| 90/20 | Филе цыпленка с янтарной курагой | ||
| 90/20 | Копченый язык в глазури с белым вином, соус хрен сливочный | ||
| 90/20 | Галантин из фазана с лесной ежевикой | ||
| 120/20 | Сочные томаты с сыром «Маццарелла» и соусом из базилика | ||
| Домашние соленья и маринады | |||
| Букет свежих овощей и ароматных трав | |||
| Горячая закуска | |||
| 120/20 | Жареный камчатский краб с мини рататуем и капучино из кокосового молока | ||
| Горячие блюда | |||
| 125/60/40 125/60/40 | Стейк из осетрины, фаршированный мини овощами с соусом шампань или Каре ягненка с лазаньей из баклажан | ||
| Десерт | |||
| Теплый яблочный торт с ванильным мороженым и соусом из малины | |||
| Коллекция мини пирожных | |||
| Напитки | |||
| Кофе натуральный | |||
| Чай черный, зеленый | |||
| Морс клюквенный с мятой | |||
| Сок апельсиновый (свежевыжатый) | |||
| Прохладительные и крепкие напитки | |||
| Вода минеральная без газа | |||
| Вода минеральная газированная | |||
| Вода фруктовая | |||
| Водка «Kremlin» (Россия) | |||
| Коньяк «Kremlin» 10 years (Россия) | |||
| Вино белое «Pinot Aligote Selection» Chateau le Grand Vostok, 2009 (Россия) | |||
| Вино красное «Cabernet Saperavi» Chateau le Grand Vostok, 2008 (Россия) | |||
| Шампанское коллекционное «Абрау-Дюрсо» 2008 (Россия) | |||
| Хлебный ассортимент | |||
| Домашние пирожки | |||
| Булочка зерновая пшеничная | |||
| Хлеб ржаной | |||
| Сливочное масло с травами и пряными специями | |||
| Свежие ягоды и фрукты |
Стоимость меню на одного человека __________
(руб)
Примечание:
Участник размещения заказа обязан данную спецификацию заполнить и предоставить в составе конкурсной заявки.
Участник конкурса обязан заполнить предложенный вариант меню без изменений.
Руководитель участника размещения заказа
(уполномоченный представитель) _________________(Фамилия И.О.)
МП (подпись)
Главный бухгалтер _________________ (Фамилия И.О.)
МП (подпись)
ПРОЕКТЫ
ГОСУДАРСТВЕННЫХ КОНТРАКТОВ