![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
ИнкубаторийСтр 1 из 16Следующая ⇒
Инкубатории – это специализированное помещение закрытого типа, предназначенное для инкубации яиц сельскохозяйственной птицы и укомплектованное специальным основным и дополнительным оборудованием. Доступ посторонних лиц на территорию и в помещение не допускается. Помещение должно обеспечивать поточность технологических операций – от завоза яиц и до реализации молодняка. При этом основные технологические зоны должны быть изолировапны одна от другой, не допуская контактов завезенного инкубационного яйца с инкубируемым, с молодняком на вывозе, с отходами инкубации.
Инкубаторий должен иметь основные и вспомогательные помещения. К основным помещениям относятся инкубационные и выводные залы. К вспомогательным — яйцескпад, моечные дезинфекционные камеры, комнаты приема и сортировки яиц, для ветеринарной и зоотехнической обработки молодняка, для передержки молодняка, для кратковременной передержки отходов инкубации, а также для обслуживающего персонала, хранения спецодежды и инвентаря, тары для яиц и молодняка. Размеры инкубатория и залов обусловливаются объемами инкубации, необходимым количеством машин-инкубаторов с учетом марки и их габаритных размеров. Помещения и залы должны быть друг от друга перегородками с дверными проемами, обеспечивающими перемещения технологических тележек, контейнеров. В связи с тем, что в производственных залах и помещениях постоянно в тележках (контейнерах) постоянно перемещается яйцо, полы в них должны быть из цементной стяжки — крошки, что обеспечит износчивость, малую теплопроводность, чистоту. Полы выполняют на одном уровне по всей площади инкубатория, без порожков в дверных проемах. Внутренняя высота производственных помещений от уровня пола до низа выступающих конструкций должна быть не менее 3, 9 м, а стены обкладываются кафельной плиткой, что позволяет проводить влажную очистку и дезинфекцию, Инкубаторий должен иметь хорошую принудительную вентиляцию, чтобы избежать появления конденсата и повышенной влажности, а также обеспечить достаточный приток свежего воздуха. Точки подачи свежего воздуха и удаления отработанных газов должны быть максимально удалены друг от друга. Помещение инкубатория должно быть подсоединено к наружной водопроводной системе и к канализации, а электропитание — закольцовано для гарантированного снабжения электроэнергией. С этой целью инкубаторий комплектуют и аварийной электроподстанцией. Въезд и вход на территорию инкубатория оборудованы дезбарьерами, дезковриками и санитарным пропускником.
|