Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Как куст вымерзает
|
|
Сильные, вызревшие кусты — и нези-
мостойкие зимуют. А больные, невы-
зревшие—и зимостойкие не зимуют!
П. Радчевский
Вот что мне удалось узнать об этом на сегодня.
Зимостойкость определяется как зрелостью древесины,
так и состоянием корней.
КОРНИ во зиму в большинстве отмирают. Боль-
шая часть самых тонких корней и корневых волосков, *
то есть активная часть корневой системы, на зиму
отдает свои вещества более толстым корням и отмирает.
Остаются живыми корни не тоньше 1-1, 5 мм, которые
смогли одревеснеть. Весной они прорастают
активными корешками, и рост их продолжается. Запас
питательных веществ в корнях очень важен: при нужде
он отдается надземной части для преодоления стрессов
— скачков температуры, мороза, сухого ветра. Если
летом побеги ослабли от болезней или перегрузки, корни
недополучают своего запаса. По наблюдениям Мозера,
ослабленные корни вымерзают до толщины в 2-5 мм.
Чаще всего слабые или отравленные вредными расте-
ниями кусты вымерзали вместе с корнями.
Однако наши зимы часто так мягки, что корни
продолжают частично работать все время: глазки при
теплой погоде бодрствуют, им нужна вода и немного
питания.
Мастера согласны, что мульчирование почвы орга-
никой полезно для всех сортов. А мульча прежде всего
предохраняет почву от быстрого промерзания.
ГЛАЗКИ — самые нежные и живые части куста.
Всю зиму, кроме времени замерзания, они живут,
дышат и испаряют немного влаги. Замерзает древесина
уже при морозе в 5-7 градусов. В лед превращается вода
в сосудах и межклеточных пространствах. Клетки почек
в это время достаточно обезвожены и «сгущены», и
слабый мороз им не страшен.
Но мороз может «зашкалить», и тогда глазкам
крышка: вода замораживается из клеточного раствора.
Это все равно, что просто высушить почку, только
кристаллики льда ее еще и разрывают внутри. В тканях
древесины больше сухих веществ, и поэтому их
«выморозить» еще труднее.
Для глазков винограда страшны три вещи. Во-пер-
вых, резкий перепад от тепла к морозу. Это обычно бы-
вает в ясные ночи и сопровождается выпадением инея.
В этом случае выносливость почек на 5-6 градусов ниже
нормы. Во-вторых, мороз при сухом ветре: он высу-
шивает лозы и ускоряет вымораживание глазков. В тре-
тьих — длительный гололед, обледенение лоз. Сутки
под слоем льда глазки выдерживают свободно, но даль-
ше возникает опасность, что они задохнутся.
В общем, хорошо вызревшая древесина самых стой-
ких, рекомендованных для беседки сортов большинство
наших зим переносит нормально. Но сорта эти есть не
всегда. Да и кусты наши часто уходят в зиму, как после
драки. Кроме того, надо признать: устойчивые сорта —
не самые вкусные! Посему нам приходится заботиться о
том, чтобы кусты нормально перезимовали. И главное в
этом деле (хоть и самое непривычное) — сделать сам
куст максимально зимостойким.