Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Качественные реакции органических соединений
|
|
| Соединение | Реактив | Наблюдаемая реакция |
| Алканы | 1. – 2. р-р KMnO4 3. пламя | 1. обычно определяются путем исключения 2. не обесцвечивает р-р KMnO4 3. горят голубоватым пламенем |
| Алкены | | C = C | | | 1. бромная вода (Br2) 2. р-р KMnO4 | 1. Обесцвечивание раствора 2. Обесцвечивание раствора |
| Фенол | 1. бромная вода (Br2) 2. р-р FeCl3 (хлорида железаIII) | 1. обесцвечивание, выпадение осадка трибромфенола 2. коричнево-фиолетовый р-р с запахом туши (краски) |
| Спирты | 1. Na 2. р-р NaOH 3. горение | 1. выделение водорода (↑) 2. не реагирует 3. горят светлым, голубоватым пламенем |
| Многоатомные спирты (глицерин) | Cu(OH)2 | васильковый р-р – образование глицератов |
| Альдегиды | 1. Ag2O аммиачный р-р, t0 2. Cu(OH)2 | 1. реакция “серебряного зеркала” (Ag↓) 2. изменение окраски Cu(OH)2 → CuOH → Cu2O синий желтый красный |
| Карбоновые кислоты | Индикаторы: 1. м-о (метилоранж) 2. лакмус | В растворе – кислая среда 1. розовый 2. красный ! муравьиная – реакция “серебряного зеркала” ! олеиновая – обесцвечивание Br2 воды и р-ра KMnO4 |
| Глюкоза | 1. Cu(OH)2 без t0 2. Cu(OH)2 при t0 | 1. васильковый р-р 2. изменение окраски Cu(OH)2 → CuOH → Cu2O синий желтый красный |
| Крахмал | р-р иода I2 | синее окрашивание |
| Амины | Индикаторы: 1. лакмус 2. м-о (метилоранж) 3. ф-ф (фенолфталеин) | В растворе – щелочная среда 1. синий 2. желтый 3. малиновый |
| Анилин | 1. р-р CaOCl2 (хлорная известь) 2. бромная вода | 1. “черный анилин” 2. обесцвечивание, выпадение белого осадка трибром-анилина (↓) |
| Белок | 1. HNO3 (конц.) 2. Cu(OH)2 без t0 | 1. желтое окрашивание 2. 2. красно-фиолетовое окрашивание |
Таблица 7
ЗНАЧЕНИЯ ОКРУГЛЕННЫХ АТОМНЫХ МАСС НЕКОТОРЫХ
ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ
| № | Название химического элемента | Знак химического элемента | Относительная молекулярная масса |
| углерод | С | ||
| водород | H | ||
| кислород | O | ||
| азот | N | ||
| Хлор | Cl | 35.5 | |
| Бром | Br | ||
| кремний | Si | ||
| Фосфор | P | ||
| Сера | S | ||
| Натрий | Na | ||
| Кальций | Ca | ||
| Калий | K | ||
| Магний | Mg | ||
| Алюминий | Al |
ЛИТЕРАТУРА
1. Коровин Н.В. Общая химия: учеб. для технических направлений и спец. вузов / Н.В.Коровин; Мин.образов. РФ. - - 2-е изд., исправленное и дополненное - М.: Высшая школа, 2007.
2. Коровин Н.В. Общая химия: учеб. для технических направлений и спец. вузов / Н.В.Коровин; Мин.образов. РФ. - 11-е изд., стереотипное. - М.: Высшая школа, 2009.
3. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. Учебник.- М.: Высшая школа, 2009.
4. Задачи и упражнения по общей химии: Учебное пособие/ Мин. образов. и науки РФ; Под ред. Н.В. Коровина. - М.: Высшая школа, 2008
5. Н.И. Зубрев «Инженерная химия на железнодорожном транспорте» М. Желдорпресс 2002 г.
6. Сборник задач и упражнений по общей химии: Учебное пособие/ С.А. Пузаков, В.А. Попков, А.А. Филиппова.- М.: Высш.шк., 2004.
7. Задачи и упражнения по общей химии: Учебное пособие/ Мин. образов. и науки РФ; Под ред. Н.В. Коровина. -М.: Высшая школа, 2003.