![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Вас нередко обманывают относительно питания.
ТВ, реклама, вывески, радио — все подталкивает нас к вредным привычкам в еде. Рестораны быстрого питания проводят для сотрудников тренинги, как продавать больше, — и в итоге увеличивают наши талии. Вот только несколько типичных хитрых приемов: — Желаете «супер сайз», который стоит всего 39 центов? — Хотите картофель фри? — Вам принести сначала хлеба? (Отчего вы становитесь более голодным и съедаете больше.) — Хотите аперитив? — Вы будете еще один напиток? — Вам большой стакан? Так дешевле! — Бесплатное наполнение бокалов — нужно пить, чтобы оправдать затраты. — «Счастливый час» — можно выпить больше за меньшие деньги. — Шведский стол с неограниченным количеством подходов — вам приходится объедаться, чтобы оправдать потраченные деньги.
Родители, бабушки, дедушки, учителя подчас вкладывают в нас вредные идеи насчет еды. Мы сами иногда говорим детям: «Если будешь хорошо себя вести, получишь конфетку». Конечно, эта стратегия на время угомонит Джонни в классе, церкви или пока мы говорим по телефону, но проблема останется. Использование плохой еды как награды за хорошее поведение учит детей награждать себя вредной едой во взрослой жизни.
5. У кого рацион хуже? Подростки и молодежь часто питаются фастфудом. Родители не могут повлиять на них, смиряются и позволяют тинейджерам есть, что они хотят. Однако привычки, сформированные в этом возрасте, трудно изменить потом, и они могут оказать сильное воздействие на развитие мозга. Поскольку мозг продолжает развиваться до 25 лет, питание молодых людей очень важно. С другой стороны, люди старшего возраста нередко тоже плохо питаются. Когда в престарелой паре умирает один из супругов, оставшийся перестает питаться правильно, потому что ест в одиночку. Даже если именно он раньше готовил полезные блюда для двоих, он может потерять мотивацию готовить только для себя. Эту тенденцию тоже нужно менять.
Одиннадцать правил питания, полезного для мозга и тела
1. Пейте много воды, немного зеленого чая (и поменьше калорий в напитках). 2. Считайте калории. 3. Ешьте больше полезных жиров и меньше вредных жиров. 4. Выбросьте искусственные подсластители и замените их небольшим количеством натуральных сладких продуктов. 6. Ограничьте потребляемый кофеин. 7. Ешьте продукты, полезные для мозга. 8. Употребляйте меньше соли и соды. 9. Планируйте перекусы. 10. Принимайте мультивитамины, добавки и рыбий жир. 11. Проверьте, нет ли у вас или ваших близких скрытой пищевой аллергии.
|