Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Boutique hotel a design hotel⇐ ПредыдущаяСтр 85 из 85
a) Boutique hotel
Př edstaví me si zá kladní charakteristiky pro zař azení hotelu do tohoto segmentu.
Velikost – limit 50 pokojů (venkovský hotel) 150 pokojů (mě stský hotel) Pro malá zař í zení pod 10 pokojů lze použ í t termí n boutique BandB nebo boutique gesthouse
Osobní pé č e – jde o protivá hu k naš emu automatizované mu svě tu. V hotelu nalezneme př á telský personá l, který oslovuje hosty jmé nem, pokoje se navzá jem liš í, (knihy a kolekce CD odpoví dají cí vkusu konkré tní ho hosta zí ská vají body naví c), př á telský a druž ný bar.
Styl – pokoj by mě l uspokojit souč asné ho turistu mají cí ho má lo č asu a relativně dost peně z.
Souč asnost – do boutique hotelu nepatř í ná bytek z dob Ludví ka XIV. č i strakaté zá vě sy. Naopak je ž á doucí pokoj vybavit moderní elektronikou.
Nezá vislost – mnohoná rodní ř etě zce se svý mi uniformní mi pokoji, standardy a vysoký m pohybem personá lu nemů ž e bý t boutique hotel, jakkoliv se o to ně kteř í snaž í. Malé ř etě zce se vš ak zde prosadit mohou.
Luxus – je to vedlejš í produkt kombinace vysoké ú rovně služ eb a malé ho poč tu pokojů. Typická cena za pokoj je 150 – 250 USD.
Stř ediska – malé stylové a ná padité restaurace a bary s excelentní kuchyní a koktejlový mi experimenty. Lá zně, fitness centra a sauny jsou č í m dá l samozř ejmostí, ale nejsou podmí nkou.
b) Design hotel
Klade se silný dů raz na originalitu designu, ale na rozdí l od boutique hotelu by velikost hotelu nemě la bý t omezují m faktorem (Schragerů v New York Gramercy Park hotel má 190 pokojů, londý nský Cumberland Hotel dokonce 1000 pokojů).
Design a boutique hotely si již na trhu naš ly svoje mí sto a mají svoji klientelu. Je tř eba, aby hotelié ř i dodrž ovali uvedené charakteristické znaky pro tyto typy hotelů a neslevovali z pož adavků a tak nepř ivodili zklamá ní hostů. Kapitola: Bezpeč nost hotelu Studijní cí le. V té to kapitole se sezná mí te:
- s druhy nebezpeč í, které hrozí hotelu - ú loha zamě stnanců v rá mci bezpeč nosti hotelu
|