Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Класифікація сигар
1. Залежно від застосовуваного сировини й физико-технологических показників сигари діляться на сорти: - вищий, - перший, - другий. 2. Залежно від способу виготовлення сигари діляться на види: - прямі — однакового діаметра у всій довжині, залежно від довжини і товщини класифікуються на такі формати, як chico, tres-petit, demi tasse, coronitas, half corona, petit corona, corona, panatela (panatella, panetela), corona gorda чи gran corona, toro, robusto, lonsdale, churchill, double corona. Це досить умовна класифікація, оскільки існує закону, яким, скажімо, сигара формату churchill має відповідати суворо певним параметрами, й у коробках із позначкою churchill від різних мануфактурщиков ви можете знайти сигари, відмінні за довжиною і товщині, хоча й несуттєво. Однак це система полегшує орієнтацію в строкатому світі сигар, і ворожість до базового формату corona пропорції решти вищевказаних категорій, зазвичай, залишаються незмінними, отже double corona завжди перевершуватиме розмірами petit corona. - форматні — загострені чи завужені у тому чи іншому кінці у різних варіантах. Класичні категорії фігурних сигар - perfecto, belicoso, torpedo, pyramid, diadema. Окремо стоїть culebra - дуже екзотична різновид, поки маловідома ми: це по-третє довгі сигари, переплетені разом і тому вигнуті (тому й назва: culebra іспанською - змія). 3. Кожен сорт сигар випускається різних найменувань, відмінних розмірами, оформленням пакування й рецептурою мешек. 4. діляться на два виду на кшталт начинки, яка то, можливо складена: - ізсуцільнихлистя (long filler) - зрізаноготютюну (short filler). За першого типі начинки сигара переважно робиться вручну - hand-made. Другий тип передбачає машинне виробництво - machine-made (хоча зустрічаються сигари з різаного тютюну із позначкою hand-made). У разі участь людини зводиться тільки в подачі в агрегат тютюну для начинки, зв'язки і покриву.Машинные технології набагато продуктивніше проти ручним способом і дешевше, що б'є по ціні сигар. Більшість сьогоднішніх сигар (зокрема чимало кубинських) робиться у вигляді машин; що можуть бути як продукти масової ринку, і вищого класу (premium). Усі сигари hand-made - це 100-відсотковий тютюн. Сигари machine-made складаються як повністю з тютюну, і можуть утримувати як гомогенизированный тютюновий лист (homogenised tobacco leaf - HTL), являє собою подрібнений на пилюку тютюн, який (за технологією, аналогічної виробництву папери) прокочується до фільму. З такої стрічки, дешевшою і підходить машинних технологій сигароделания, робляться що з'єднує і покровный листи. У європейських сигарах HTL використовується лише зв'язки, у багатьох американських - й у зв'язки, й у покриву.
|