Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Вопрос 6
|
|
Организация обслуживания в гостиницах и тур комплексах
Вопрос 1
1. Оформить и рассчитать заказ для химчистки и глажки в гостинице обычным сервисом 50% вещей и экспресс сервисом – 50% вещей.
Заказ для химчистки и глажки
| Требуемое подчеркнуть | Только погладить | |
| На вешалке | Сложенные | |
Рубашка/ блузка
Просьба обратиться к портье или вывесить бланк заказа для горничной с наружной стороны двери.
Имя______________________ Комната №_____________________
Дата______________________ Доставка до ____________________
Особые инструкции ____________________________________________
Примечание: Количество вещей просьба заносить в левую графу формуляра (в противном случае счет гостиничный)
| Обычный сервис: Заказ до 9.00 ч. Доставка до 18.00 ч. Экспресс- сервис: Заказ до 10.00 ч. (50% наценка) Доставка в течение 4 ч. | |||
| Наименование | Кол-во единиц | Цена (руб) | Сумма |
| Костюм (жен., муж.) | |||
| Пиджак (жен., муж.) | |||
| Брюки (жен., муж.) | |||
| Джинсы (жен., муж.) | |||
| Пальто (жен., муж.) | |||
| Сорочка шелковая | |||
| Пуловер | |||
| Платье | |||
| Юбка | |||
| Жилет | |||
Итого:
2. Гость заселился в гостиницу 27.02.2010г. в 18.00. по предварительной заявке, а выехал 03.03.2010г. в 20.00. Стоимость номера за 1 сутки – 1700руб., оплата брони составляет 25% от стоимости номера. Сколько заплатил гость за проживание?
Вопрос 2
1. Оформить карточку заказа такси.
2. Рассчитать стоимость проката легкового автомобиля для гостя отеля
а) с20.00. до 23.00.
б) с 05.00. до 18.00.
Условия: стоимость проката автомобиля составляет 140 руб./час
Примечание: с 23.00. до 06.00. действует ночной тариф, коэффициент повышения стоимости услуги равен 1, 5.
Вопрос 3
1. Разработать анкету для выезжающих (2 варианта).
2. Какую сумму заплатит гость, если заедет в гостиницу 20.05.2010г. в 10.00., а покинет ее 22.05.2010г. в 23.00. при стоимости номера 1500руб. (без учета брони)?
Вопрос 4
Заполнить ведомость движения номерного фонда:
| № ком-наты | Тариф (руб) | Время освобождения дата, час | Период оплаты | Время занятия дата, час | Ф.И.О. | Доп. места |
Номера комнат 106-109, тариф 500 руб.
Время занятия к. 106 05.01- 10.00.ч.
к. 107 06.01-12.00. ч.
к. 108 08.01.- 11.00.ч.
к. 109 04.01 – 14.00.ч.
Время освобождения к. 106 08.01 – 15.00.ч.
к. 107 09.01 – 8.00.ч.
к. 108 11.01. – 10.00.ч.
к. 109 07.01. – 17.00.ч.
Рассчитать стоимость оплаты номеров (вне таблицы).
Вопрос 5
1. Заполнить регистрационную карточку и выписать разрешение на поселение.
| АНКЕТА Фамилия_________________________________________________________ Имя_____________________________________________________________ Отчество_________________________________________________________ Дата рождения____________________________________________________ Паспорт__________________________________________________________ Место регистрации________________________________________________ Цель приезда_____________________________________________________ Сроки проживания________________________________________________ Командировочное удостоверение____________________________________ Организация_____________________________________________________ С правилами пожарной безопасности ознакомлен Подпись_________________________________________________________ Номер комнаты___________________________________________________ Прибыл__________________________________________________________ Выбыл___________________________________________________________ Продление проживания____________________________________________ Подпись администратора___________________________________________ |
| Разрешение на поселение Индивидуальное на 2 этаж Страна _________________________________________________________ Заявка _________________________________________________________ Проживание ____________________________________________________ Комната № _____________________________________________________ Фамилия, имя, отчество __________________________________________ Индекс поселения _______________________________________________ Вид расчета ____________________________________________________ Оплата бронирования ____________________________________________ Дополнительные сведения ________________________________________ Администратор __________________________ |
2. Рассчитать: какова будет стоимость проживания в гостинице, если гость заехал 29.06. в 18.00., а выехал 02.07. в 18.00., при цене номера 2.000руб/сутки. Бронь составляет 25% от цены номера за сутки.
Вопрос 6
1. Составить план загрузки гостиницы на текущий день.
| № заявки | Страна | Ф.И.О. | Принимающая организация | Приезд | Отъезд | № комнаты | Примечание |
2. Сколько заплатит за проживание гость, не оформивший предварительный заказ, заехавший в отель 16.11. в 10.00. и покинувший его 17.11. в 10.00.
Цена номера – 1500 руб./сутки
Оплата бронирования – 25% от стоимости номера за сутки.