![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Углеводы. Смеси для недоношенных и маловесных детей содержат 1,9 — 2,6 г белка на 100 мл готовой смеси, вместо 1,25- 1,5 г белка
Белки Смеси для недоношенных и маловесных детей содержат 1, 9 — 2, 6 г белка на 100 мл готовой смеси, вместо 1, 25- 1, 5 г белка, которые содержатся в стандартных стартовых смесях. Смесь Нан Пресодержит не обычные белки (сывороточные и казеин) а частичногидролизованный сывороточный белок и частично гидролизованное молоко, поэтому в составе смеси не указывается соотношение сывороточных белков к казеину. Частично гидролизованный белок легче переваривается и усваивается. Смесь Нан Пре является гипоаллегенной и может использоваться для вскармливания детей с риском пищевой аллергии. Все остальные смеси этой группысодержат обычные сывороточные белки и казеин в соотношении 60: 40 (как в женском молоке) и гипоаллергенными не являются. На упаковке смеси Симилак Неошур соотношение сывоторочных белков и казеина не указано. Жиры В смесях для недоношенных и маловесных детей содержание жиров увеличено до 3, 9-4, 3 г на 100 мл, вместо 3, 4-3, 7 г, которые содержатся в 100 мл обычной смеси. Для того, чтобы уменьшить нагрузку на незрелый пищеварительный тракт ребенка часть жиров (от 20 до 40%) в смесях для недоношеннных детей представлены среднецепочечными триглицеридами, которые значительно легче перевариваются и усваиваются.
Пальмовое масло В этой группе смесей, кроме Симилака, пальмового масла не содержит еще смесь Энфамил. Смеси Нан, Нутрилак и ФрисоПре содержат пальмовое масло, а смеси Нутрилон Пре содержат бета-пальмитат или структурированное пальмовое масло. Углеводы Общее содержание углеводов в смесях для недоношенных и маловесных увеличено до 7, 5-8, 4 г на 10 мл смеси вместо 7-7, 7 г — в обычной смеси. Это необходимо для того, чтобы увеличить калорийность смеси. Но у недоношеннных и незрелых детей часто бывает снижена активность фермента лактазы — это называется транзиторная лактазная недостаточность. Поэтому, в смесях для недоношенных часть углеводов представлена мальтодекстрином, а количество лактозы в них снижено до 3, 6-5, 9 г на 100 мл смеси.
|