Марикультура

В морской воде или солоноватых прудах смешанная популяция водоплавающей птицы, гусей, рыбы, моллюсков и водорослей обладает такими же достоинствами, как в пресноводных системах. Огромным преимуществом является наличие зоны прилива шириной 1 - 9 метров, которую можно найти на большинстве побережий. Эта зона делает возможным быстрое наполнение и легкое осушение прудов, что подразумевает наполнение находящихся уровнем выше водоемов для дальнейшего спуска в нижние пруды и поступление потока видов из открытого моря (мальков и водорослей) в качестве корма.

Большинство панцирных водных организмов и прибрежных видов, включая устриц, раков, угрей, осьминогов, рупию морскую, водоросли, креветок, двустворчатых моллюсков и чешуйчатую рыбу, можно разводить и содержать как прудовую или плотовую культуру, для чего приливно-отливные зоны ограждаются или в них устраиваются пруды. Многие древние цивилизации, особенно на островах Южного моря, умели извлекать пользу из экстенсивных, хорошо продуманных рыбозаградителей. В наше время морская культура устриц, двустворчатых моллюсков, раков и омаров представляет собой индустрию, ежегодный оборот которой оценивается во многие миллионы долларов.

Искусственные морские рифы можно построить из шин, разбитых или забракованных керамических труб и камней. Это позволит создать субстрат и укрытие для более крупных форм рыбы (осьминогов, раков). Линии камней или плетеных ограждений (издавна используемые в западной Ирландии), установленные на мелководье, “улавливают” водоросли и функционируют как своеобразные пруды для разведения морской растительности.

Поступление навоза стимулирует рост рупии морской, а помет морских птиц, в виде жидкого стока с твердых плотов или скалистых островов, обеспечивает местными фосфорными и азотными удобрениями, которые можно применять для близлежащих посевов наземных культур. Большие искусственные платформы, размещенные у побережья Юго-Западной Африки, с течением времени оказались весьма выгодными с экономической точки зрения. Пеликаны и бакланы используют эти “островки” как насесты и откладывают там тонны помета, применяемого затем в качестве удобрения. В более влажном климате дожди превращают помет в раствор, и в этом случае имеется необходимость в баках для хранения или крытых сосудах, обеспечивающих испарение под воздействием солнечных лучей. Мульча из рупии морской и птичьего помета замыкает цикл питательных веществ море - земля и делает выращивание культур близ морского побережья и водотоков очень прибыльным.

К сооружениям, пригодным для накопления ила и приливных песков, относятся:

 рифовые стенки из шин, труб, камней;

 дрейфующие ограждения для улавливания морской рупии и рыбы;

 плоты для разведения двустворчатых моллюсков и водорослей, кольцевые плоты для разведения рыбы в русле прилива (как в Ирландии, где лосося выращивали до достижения им зрелого возраста прямо в море);

 регулируемые потоком и заполняемые во время прилива водоемы, позволяющие создать условия достаточного освещения для растущих устриц;

 испарительные водоемы для получения соли, химических соединений и морских креветок (последних в качестве малькового корма);

 острова в качестве заповедников для морской водоплавающей птицы и для сбора фосфатов;

 подповерхностные (проницаемые) стенки для удержания приливного потока в очищенных эстуариях.

Рисунок 7.22. Водоемы, заполняемые водой во время прилива. Вид сверху и поперечное сечение.