Тема 6. Себестоимость продукции

Себестоимость продукции - это затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

Расчет и анализ себестоимости продукции является важнейшей задачей любого предприятия и входит в систему управленческого учета, т.к. именно себестоимость лежит в основе большинства управленческих решений.

Значение показателей себестоимости в рыночной экономике заключается в следующем:

- от уровня себестоимости зависит размер прибыли предприятия, а следовательно и размер налоговых поступлений в бюджет и возможность предприятия по стимулированию работников и развитию предприятия.

- от размера себестоимости, а следовательно и прибыли зависят доходы владельцев предприятия (доходы учредителей, дивиденды).

- показатели себестоимости в современной экономике отражают издержки предприятия. Плановая себестоимость должна отражать предельный размер издержек, который может понести предприятие при данной производственной программе и сложившемся уровне цен. Если плановая себестоимость выше предельного уровня издержек, то это означает, что предприятие должно либо искать более дешевые источники сырья, либо другой рынок сбыта, либо снимать с производства данную продукцию.

- от соотношения показателей прибыли и себестоимости зависит уровень рентабельности предприятия.

Различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость продукции включает затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Они исчисляются на основе плановых норм использования оборудования, трудозатрат, расхода материалов. Отчетная себестоимость определяется фактическими затратами на изготовление продукции.

По мере накопления затрат получают операционную (агрегатную), цеховую, производственную и полную себестоимость продукции.

Операционная себестоимость – это затраты на выполнение одной технологической операции. Круг затрат, включаемый в эту себестоимость ограничивается заработной платой производственных рабочих с отчислениями, материальными затратами на производство, амортизацией данного оборудования.

Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на производство продукции и включает в себя затраты на все технологические операции, расходы общецехового характера (на управление, содержание и амортизацию цеховых зданий, транспортные расходы по доставке сырья).

Производственная себестоимость – затраты предприятия на производство продукции. Включает в себя расходы цехов на производство, а также расходы по управлению производством.

Полная себестоимость – расходы на производство и реализацию продукции (производственная себестоимость + коммерческие расходы).

Перечень затрат, включаемых в себестоимость продукции, устанавливается нормативным «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость продукции и о порядке формирования финансовых результатов, учитывающихся при налогообложении прибыли»,

В соответствии с данными документами, все затраты предприятия на производственную, финансовую, непроизводственную деятельность, на выплату дивидендов и налогов делятся на - включаемые в себестоимость продукции, относимые на финансовые результаты, то есть на балансовую прибыль и осуществляемые за счет чистой прибыли (то есть после налогообложения).

Затраты, образующие себестоимость группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

1. Материальные затраты, за вычетом отходов.

2. Затраты на оплату труда.

3. Отчисления на социальные нужды.

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие затраты.

По этим элементам составляется плановый документ: смета затрат на производство продукции, работ, услуг. Этот документ планирует сумму затрат на планируемый объем производство.

Предприятия, выпускающие один вид продукции, могут ограничиться составлением только смет. Однако, если предприятие выпускает несколько видов продукции, то по смете невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям, т.е. составляются калькуляции себестоимости 1 изделия. Калькуляция составляется на объект ценообразования (т, кг, м и т.д.)

Типовая калькуляции себестоимости 1 изделия содержит следующие статьи:

1.Сырье и материалы

2.Отходы и брак (-)