Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Меню ресторана
Стр 1 из 3Следующая ⇒
|
|
Меню Ресторана
Холодные закуски
| вых/гр | цена/руб | |
| Лимон с сахаром | ||
| Маслины или оливки? (Кто что любит) | ||
| Грибочки «Лесная сказка» (Разные грибочки в одной тарелке. Ваш напиток уже изрядно охладился) | ||
| Буженина по-домашнему | ||
| Селёдочка под «водочку» (Ломтики селёдочки с картофелем, красным луком и кусочками лайма) | ||
| Бутерброд с икрой лососевой | 50/15 | |
| Лососевая икра с гренками | ||
| Ассорти из солений (Ассорти из солений и квашений, рекомендовано тем, кто «квасит») | ||
| Ассорти из овощей и зелени (классика жанра: помидоры, огурцы, перец и много зелени) | ||
| вых/гр | цена/руб | |
| Филе слабосолёной сёмги (Нежнейшее филе ароматной слабосолёной сёмги на хрустящих листьях салата) | ||
| Сёмга по-норвежски (Филе сёмги собственного посола с горчичным соусом) | 100/75/ 50 | |
| Язык под зеленым соусом (Отварной язык с соусом из петрушки, чеснока, оливкового мосла и каперсов) | ||
| Рулетики из сёмги (с пикантным сыром и початками молодой кукурузы) | ||
| Ассорти из мясных продуктов (Буженина и руляда, собственного приготовления, язык, грудинка копченая. Все как надо и ничего лишнего) | ||
| Карпачо из лосося (Тонкие ломтики лосося, приправленные лимонным соком, оливковым маслом, сыром «Пармезан», соусом и листьями салата рукколо) | ||
| Рыбный дуэт (Белая масляная рыба и красная слабосоленая семга) | ||
| Сырная тарелка (Палитра из пяти видов сыра «Камамбер», «Дор-Блю», «Грана-Падана», «Пармезан», «Эмменталер» - подается в обрамлении винограда, киви, груши, грецких орехов и меда.) |
Салаты
| вых/гр | цена/руб | |
| «Греческий» (Салат из свежих овощей, с нежным сыром Фета, маслинами, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом) | ||
| «Овощная дорожка» (Язык, свежие томаты, огурцы в сочетании с луком порей, болгарским перцем, кунжутом и бальзамическим уксусом) | ||
| Из курицы с грецким орехом (Филе куриное прекрасно сочетается с салатом, свежими томатами, чесноком, грецким орехом и сливочным соусом) | ||
| Салат из индейки с вишневым соусом (Мясо индейки, мандарины, листья салата, лук порей, сыр «Грана Падано» с оливковым маслом) | ||
| «Гольфстрим» (Салат – закуска из куриного филе, сыра, пекинской капусты, жаренных грибов, лука, пикантного соуса, завернутых в мексиканскую лепешку и пергаментную бумагу) | ||
| «Русский» (Буженина, куриное филе, язык, раковые шейки, картофель, огурцы и заправка на основе майонеза) |
| Салат «Цезарь» с филе цыпленка (Нежнейшее слегка маринованное куриное филе с салатом, сухариками, и соусом на основе сыра «Пармезан» и анчоусов) | ||
| «Дамский Угодник» (Салат из куриного филе, языка, сыра, винограда и яблок, с заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса) | ||
| «Аппетитный» (Нежная ветчина, язык, свежие овощи, сыр и пикантная заправка на основе оливкового масла) | вых/гр | цена/руб |
| Салат с говядиной (Говядина, листья салата, шампиньоны, помидорчики «Черри», сыр «Грана Падано», с оливковым маслом) | ||
| «Дары Нептуна» (Раковые шейки, сёмга, масляная, перец болгарский, помидорчики, сыр «Пармезан» и специальная заправка с чесноком) | ||
| Салат с копченым угрем (вяленые помидоры, сырые шампиньоны, заправленный ореховым соусом) | ||
| Салат «Цезарь» с раковыми шейками (Раковые шейки, салат, сухарики с соусом на основе сыра «Пармезан» и анчоусов) | ||
| Рукколо с белыми грибами (Салат из рукколы с обжаренными белыми грибами, помидорами Черри, сыром «Грана Падано», оливковым маслом и бальзамическим уксусом) | ||
| «Морской» (Салат-теплый из тигровых креветок, мидии «Киви», лосось, лук порей и чеснок для пикантности) | ||
| Салат из рукколо с креветками (Руккола & креветки & сыр «Грана Падана» & оливковое масло & бальзамический соус) | 4 |
Горячие закуски
| вых/гр | цена/руб | |
| Брускетти Чили (Обжаренные тосты с помидорами конкосе, базиликом, заправленные оливковым маслом, чесноком и перчиком) | ||
| Жульен «У лесничего» (Сливки, грибы, немного лука, сыр – это все, что нужно для этого блюда) | ||
| Сыр Сулугуни с зеленью (В хрустящей корочке из лаваша) | ||
| Креветки, обжаренные со специями (Приготовленные в пикантном соусе на основе лимонного сока, специй и чесночка) | 150/65 | |
| Картофель жареный с беконом (Картофель, ломтики жареного бекона, грибы белые и шампиньоны – это все что нужно для этого блюда) | ||
| Мидии в сливочно – овощном соусе | ||
| Мидии в вино – чесночном соусе (Мидии, масло оливковое, красное вино, чеснок) | 140/35 | |
| Мидии в соусе «Салса» (Мидии, томатный соус, белое вино и немного чеснока для пикантности) |
| вых/гр | цена/руб | |
| Паста «Карбонара» (Спагетти, приготовленные с беконом, яйцом, в нежном сливочном соусе) | ||
| Ризотто с белыми грибами(Рис необыкновенно сочетается с белыми грибами) | ||
| «Терразини» (Кусочки куриного филе, спаржи, белых грибов, шампиньонов со сливочным соусом «Карбонара») | ||
| Креветки тигровые с острым соусом (Тигровые креветки, поджаренные на сковороде. Все как надо – специи, белое вино, чесночок, острый перец и лимон) | 150/50/ 50 | |
| Феттучини Адмиральские Де-Люкс (Фирменное блюдо. феттучини, приготовленные с нежными креветками, красной икрой в сливочном соусе) | ||
Супы
| Крем-суп из шампиньонов | ||
| Похлебка по – Адмиральски с мясом и белыми грибами (Мясо говядины и свинины, картофель, белые грибы, соус «Деми Глас», зелень. | ||
| Суп «Морской» (Тигровые креветки, мидии Киви, семга, креветки, соус Буйтони) |
Горячие блюда из рыбы
| вых/гр | цена/руб | |||
| Филе судака (Со сливочным соусом и овощами соте запекается на специальной сковороде) | ||||
| Озерная форель гриль (Для истинных ценителей натуральной и здоровой пищи) | ||||
| Шашлычки из семги (С помидорчиками черри, болгарским перцем и соусом «ТАРТАР») | 150/50/ | |||
| Пангасиус (Запеченный с мидиями под грибным соусом подается на раскаленной сковороде) | ||||
| Озерная форель в фольге (С овощами) | ||||
| Озерная форель (фаршированная грибами и креветками на сковороде) | ||||
| Озерная форель, запечённая в беконе(фаршированная овощами) | ||||
| вых/гр | цена/руб | |||
| Стейк семги (С соусом Карри, превосходное сочетание мандарин и приправы) | 150/50 | |||
| Стейк семги гриль (с соусом 1000 островов) | 150/50/ | |||
| Креветочная форель (с соусом Песто, розмарином, каперсами и отварным картофелем) | 165/65/ 60/50 | |||
| Дорада гриль (с лимоном) | ||||
| Рыбная плетенка (Три вида рыбы Понгасиус, Судак и Лосось переплетаются и утопают в сливочном соусе с креветками и коньяком) | ||||
| Стейк семги (в икорно-сливочном соусе) | 150/100/ | |||
Горячие блюда из птицы
| вых/гр | цена/руб | |
| Рекомендуем гарнир к горячим блюдам из птицы (Рис с овощами, артишоки, обжаренные с мятой, свежие помидоры) | ||
| Куриное филе в шампанском (Кусочки куриного филе в нежном сладковатом соусе на основе шампанского, меда и апельсина) | ||
| Куриное филе с овощами и апельсинами 365 170, 00 (Филе курицы, овощи, апельсины, великолепное сочетание) | ||
| Филе куриное гриль с грибным соусом 275 160, 00 (Филейная часть цыпленка на основе сливок и белого вина, на раскаленной сковороде) | ||
| Шашлычки из филе цыпленка (Кусочки куриного филе в сочетании с черносливом в беконе и салата рукколо) | 280/50 | |
| Куриное филе «Ариэль»(филе цыплёнка в специальном соусе с Листьями салата и сыром Фета) | 130/160 | |
| Утиная грудка (С соусом из лесных ягод) | 130/50 |
Горячие блюда из мяса
| вых/гр | цена/руб | ||||
| Рекомендуем гарнир к горячим блюдам из мяса (Обжаренные картофельные дольки со специями, красная фасоль и немного свежих овощей) | |||||
| Свинина с грибами (С перцем, фасолью и черносливом, подается в горшочке) | |||||
| Свиная рулька (Собственного приготовления с картофелем) | |||||
| Свинина «Палаццо» (Свиная корейка, запеченная с томатами, грибами и сыром Моцареллой, на сковороде) | |||||
| Беф-строганов на сковороде (Говяжья вырезка в сливочном соусе с картофелем и сыром) | |||||
| Стейк из свинины гриль (С соусом Барбекю при всей своей простоте от банальности далеко!) | 250/50 | ||||
| Свинина «Горчичная» (Свиная корейка, запеченная с зернистой горчицей) | |||||
| вых/гр | цена/руб | ||||
| Стейк из свинины по-деревенски (Свежайшее и настоящее мясо с луком, рекомендуем) | |||||
| Говядина (С картофелем, грибами, беконом под соусом Буйтони подаётся в горшочке) 350190, 00 | |||||
| Стейк из говядины с соусом Барбекю (Говяжья вырезка, приготовленная с изумительным томатным соусом) | 150/50 | ||||
| Медальоны из говядины «Инзоля» (Говяжья вырезка под соусом на основе вина Мадера Массандра) | 150/125/ | ||||
| Дуэт «Аква Рель» (Свинина, говядина, картофель, сыр, болгарский перец в сливочном соусе) | |||||
| Стейк из говядины с Горгонзолой (Говяжья вырезка под соусом из сыра «Горгонзола) | 200/50 | ||||
Гарниры
| вых/гр | цена/руб | |
| Картофель отварной (Отварная картошечка, сливочное масло и укроп) | ||
| Рис (Приготовленный на основе бульона с болгарским перцем) | ||
| Картофель фри | ||
| Картофельные дольки (В панировке со специями) | ||
| Цветная капуста (С соусом Марней) | ||
| Картофель «Гратен» (Запеченый картофель со сливками и сыром) | ||
| Овощи микс жареные (Кабачки цукини, грибы шампиньоны, томаты, перец болгарский) | ||
| Овощи гриль (Кабачки цукини, болгарский перец, помидор, грибы шампиньоны) |
Десерты
| вых/гр | цена/руб | |
| Тутти-Фрутти (Ванильное мороженное и свежие фрукты) | ||
| «Дольче Вита» (Ванильное мороженое в миндальной стружке с карамельным сиропом) | ||
| «Альпийская сказка» (Ванильное мороженое великолепно сочетается с горячей малиной и коньяком) | ||
| Шоколадный | ||
| Тартюфф (Рулетный бисквит с прослойкой из киви и шоколадного мусса) | ||
| Фруктовый салат | ||
| «Ангельское удовольствие» (Ванильное мороженое, ликер Бейлис и взбитые сливки) | ||
| Панна-кота (Традиционный Итальянский сливочно-ванильный пудинг с тропическим соусом) | ||
| Тирамису (Итальянский десерт, пропитанный кофе с коньяком) |
Фрукты к вашему столу
| вых/гр | цена/руб | |
| Апельсин | ||
| Ананас | ||
| Яблоко | ||
| Груша | ||
| Киви | ||
| Виноград | ||
| Ваза фруктов |
Шоколад
| вых/гр | цена/руб | |
| «Ferrero Rocher» | 1шт. | |
| Шоколад «Вдохновение» | ||
Японская кухня
Суши
| вых/гр | цена/руб | |
| Эби (тигровая креветка) | ||
| Сякэ (лосось) | ||
| Чукка (морская водоросль) | ||
| Унаги (угорь копчёный) | ||
| Муки эби (креветки с авокадо) | ||
| Спайс Сякэ (острые суси с лососем) | ||
| Икура (красная икра) | ||
| Спайс Унаги (острые суси с угрём) | ||
| Спайс Кани (острые суси с крабом) | ||
| Салат (Авокадо) | ||
| Эби темпура (креветка в темпура кляре) | 180/50 |
Маки (роллы)
| вых/гр | цена/руб | |
| Ясай маки (ролл с помидором, огурцом, авокадо, сладким перцем и листом салата) | ||
| Сяке маки (ролл с лососем) | ||
| Унаги маки (ролл с угрем) | ||
| Тека маки (ролл с тунцом) | ||
| Спайс сякэ маки (острые роллы с лососем) | ||
| Спайс унаги маки (острые роллы с угрем) |
| Куриму унаги маки (ролл с копчёным угрем, зеленым салатом, сливочным сыром) | ||
| Маки Го (ролл с морским гребешком, угрем, огурцом, зеленым салатом, сливочным сыром, икрой тобико и кунжутом) | 180/20 | |
| Сегун маки (ролл с креветкой, лососем, угрем, тунцом, тобико, авокадо, майонез) | 180/24 | |
| Канада маки (ролл с угрем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и лососем) | ||
| Лава маки (теплый ролл с угрём, креветкой и спайс соусом) | ||
| Филадельфия маки (ролл с лососем, тигровой креветкой, зеленым луком, сливочным сыром и авокадо) | ||
| Осака маки (ролл с лососем, сливочным сыром, черной икрой летучей рыбы, кунжутом) | ||
| Калифорния маки (ролл с икрой летучей рыбы, огурцом, авокадо, крабом и майонезом) |