XVI. Драматический театр 47 страница

ПЕНФИЛД (Penfield) Уайлдер Грейвс (р. 26.1.1891, Спокан, Вашингтон), канадский невролог и нейрохирург. В 1913 окончил Принстонский ун-т (США), доктор медицины (1918). Проф. Колумбийского ун-та (1921). С 1934 - гражданин Канады. В 1928-60 проф. неврологии и нейрохирургии в Монреале, затем - директор Монреальского неврология, ин-та. Осп. работы посвящены эпилепсии (диагностика, медикаментозное и хирургич. лечение), опухолям мозга, проблеме локализации функций. Выдвинул представление о т. н. центрэнцефалич. системе как о высшем уровне интеграции функций. Имя П. носит синдром пароксизмальной гипертензии, возникающий при опухолях мозга, а также симптом принудительного мышления как формы эпилептич. эквивалента. Президент Ин-та семьи (1965-68). Иностр. чл. АН СССР (1958), чл. Амер. академии наук и иск-в, Лондонского королев. об-ва и мн. др. Награждён орденом Почётного легиона.

Соч.: Epilepsy and cerebral localization, Springfield - Baltimore, 1941 (совм. с Т. С. Erickson); The cerebral cortex of man, N. Y., 1950 (совм. с Th. Pasmussen).

ПЕНЫ, ячеистые дисперсные системы, представляющие собой совокупность пузырьков газа (пара), разделённых тонкими прослойками жидкости. П. по размеру пузырьков относятся к грубодисперсным системам; размер пузырьков, составляющих дисперсную фазу, лежит в пределах от долей мм до неск. см. Общий объём заключённого в них газа может в сотни раз превосходить объём дисперсионной среды - жидкости, находящейся в прослойках. Отношение объёма П. к объёму жидкой фазы наз. кратностью П. При формировании высокократных П. пузырьки превращаются в многогранные (полиэдрические) ячейки, а жидкие прослойки - в плёнки толщиной неск. сотен, иногда неск. десятков нм. Такие плёнки образуют пространственный каркас, обладающий нек-рой упругостью и прочностью. Поэтому П. имеют свойства структурированных систем (см. Дисперсная структура, Гели). Одна из осн. характеристик П.- устойчивость, определяемая по времени уменьшения на 50% объёма или высоты слоя П., изменению её дисперсности и др. методами.

Образование П., или вспенивание, происходит при диспергировании газа в жидкой среде и во время выделения новой газовой фазы в объёме жидкости. Возникновение устойчивых высокодисперсных П. обусловлено присутствием в жидкости стабилизаторов П., или пенообразователей. Эти вещества облегчают вспенивание и затрудняют отток жидкости (дренаж) из пенных плёнок, препятствуя коалесценции (слиянию) пузырьков. Действуют они так же, как стабилизаторы эмульсий и лиофобных коллоидных систем: снижают поверхностное натяжение и создают адсорбционно-сольватный слой с положительным расклинивающим давлением. В водных средах особенно эффективны мыла, мылоподобные поверхностно-активные вещества и нек-рые растворимые полимеры, образующие на границе жидкости с газом слои с явно выраженными структурно-механич. свойствами (см. также Мономолекулярный слой). Увеличение вязкости дисперсионной среды повышает устойчивость П. Чистые жидкости с низкой вязкостью не образуют П.

Устойчивые и обильные П. с двуокисью углерода в качестве газовой фазы широко используют как средство тушения пожаров. П. для этой цели получают с помощью пенных огнетушителей и разного типа пеногенераторов. Пенную флотацию применяют при обогащении полезных ископаемых. Вспенивание жидких и полужидких продуктов с последующим отверждением полученных П. имеет важное значение в произ-ве мн. пищевых продуктов: хлеба, бисквитов, разнообразных кондитерских изделий, кремов и др. Твёрдые строит. и конструкц. ячеистые материалы (пеностекло, пеношлаки, пенопласты, пористые резины и т. д.) также получают вспениванием первоначально жидких суспензий, расплавов, растворов или полимерных композиций.

Ряд технологических процессов, особенно в химич., текст. и пищ. пром-сти, сопровождается нежелательным ценообразованием. Для разрушения П. (пеногашения) или предупреждения их образования используют противопенные вещества, или пеногасители. Эффективные пеногасители - поверхностно-активные вещества, вытесняющие с поверхности жидкости пенообразователи, но сами не способные обеспечить стабилизацию П. К их числу относятся различные спирты, эфиры, алкиламины. Иногда П. разрушают воздействием высоких температур, механич. путём или просто " отстаиванием".

Лит. см. при ст. Коллоидная химия.

Д. А. Шиц.

ПЕНЬКА, грубое лубяное волокно из стеблей конопли. На практике П. наз. также лубяные волокна растений др. ботанич. видов, напр. манильская П., сизальская П. Технич. волокно П. состоит из склеенных элементарных волокон дл. 14-15 мм. На заводах первичной обработки в результате мятья и трепания вымоченных и высушенных стеблей конопли получается П. дл. более 700 мм; при очистке отходов трепания и из короткой, спутанной (низкосортной) тресты выделяется короткое волокно ср. дл. 175-250 мм. П. используют для изготовления канатов, верёвок, шпагата, рыболовных сетей, брезента, парусины и мебельных тканей. См. Волокна текстильные.

ПЕНЬКОВСКИЙ Валентин Антонович [1(14).4.1904, Могилёв, - 26.4.1969, Минск], советский военачальник, ген. армии (1961). Чл. КПСС с 1926. В Красной Армии с 1920. Участвовал в Гражд. войне 1918-20. Окончил Объединённую Белорусскую воен. школу им. ЦИК БССР (1927) и Высшие академич. курсы при Воен. академии Генштаба (1947). В Великую Отечеств. войну 1941-45 на Юго-Зап., Сталингр., Донском, Воронежском, Ленингр., 1-м и 2-м Прибалт. и 1-м Дальневост. фронтах - нач. штаба управления ПВО Юго-Зап. фронта, нач. ПВО армии, командир стрелковой дивизии (1941-42), нач. штаба 21-й, 6-й гвард., 25-й армий (1942-45). После войны нач. штаба Прикарпатского, Приморского, Забайкальского, Дальневост. воен. округов (1946-56), с марта 1956 командующий войсками Дальневост., затем Белорус. воен. округов. С июля 1964 зам. мин. обороны СССР по боевой подготовке, с мая 1968 воен. инспектор-советник Группы генеральных инспекторов Мин-ва обороны СССР. С 1961 кандидат в чл. ЦК КПСС. Деп. Верх. Совета СССР 5-7-го созывов. Награждён 2 орденами Ленина, 5 орденами Красного Знамени, 2 орденами Кутузова 1-й степени, орденами Кутузова 2-й степени, Суворова 2-й степени и медалями, а также орденом ПНР.

В. А. Пеньковский.

ПЕНЬКОВСКИЙ Лев Минаевич [31.1(12.2).1894, Кременчуг, - 26.7.1971, Москва], русский советский поэт-переводчик. Много сделал для ознакомления рус. читателя с нар. эпосом и классикой Ср. Азии. Первым перевёл кирг. нар. эпос " Манас", узб.-" Алпамыш", казах.- " Кыз-Жибек" и др., переводил произв. сов. поэтов Грузии, Армении, Узбекистана и др. Известны переводы П. стихов Г. Гейне, И. В. Гёте, П. Ж. Беранже, В. Гюго, Ш. Леконта де Лиля и др. Переводы П. отмечены высокой поэтич. культурой.

Соч.: Избр. стихотворные переводы. [Предисл. П. Антокольского], М., 1959.

Лит.: Шагинян М., " Фархад и Ширин". [Рец.], " Красная новь", 1940, № 9 - 10; Фрадкин И., Искусство перевода, " Вопросы литературы", 1961, № 5; Липкин С., Живая душа подлинника, " Дружба народов", 1957, № 6.

ПЕНЬКОТРЕПАЛЬНАЯ МАШИНА, машина для выделения длинного волокна из промятой конопляной тресты.

Пенькотрепальная машина: 1 - зажимной транспортёр; 2 - трепальная секция; 3 - опорные колёса; 4 - рама.

Работает в агрегате с льноконоплемялкой и куделеприготовительной машиной на пунктах первичной обработки конопли. Выпускаемая в СССР П. м. (рис.) имеет зажимной транспортёр с 2 ремнями спец. профиля, 2 бильных трепальных барабана, контрпривод и механизм передачи. Зажимной транспортёр подаёт предварительно обработанную в мялке конопляную тресту в зону трепания, где била трепальных барабанов выделяют из тресты волокно. Волокно, выведенное транспортёром, снимает вручную рабочий. Производительность машины до 250 кг/ч волокна.

ПЕНЬЯ (Репа) Ласаро (р. 29.5.1911, Гавана, - 11.3.1974, там же), деятель кубинского и междунар. рабочего движения. По профессии рабочий-табачник. В 1929 вступил в Коммунистическую партию Кубы (КПК). В 1938 был одним из основателей Конфедерации трудящихся Лат. Америки (КТЛА), избирался чл. ЦК и вице-пред. КТЛА. В 1939- 1947 ген. секретарь Конфедерации трудящихся Кубы, в 1961-66 и с нояб. 1973 ген. секретарь Профцентра трудящихся Кубы. В 1945-69 чл. Исполкома, в 1949-69 вице-пред. и в 1957-59 секретарь Всемирной федерации профсоюзов (ВФП), с 1969 чл. Бюро ВФП. В 1933-44 чл. ЦК КПК, в 1944-61 чл. Исполкома Нац. к-та Народно-социалистической партии, в 1961-65 чл. руководства Объединённых революц. орг-ций, затем Единой партии социалистич. революции. С 1965 чл. ЦК КПК, в 1966-73 пред. комиссии ЦК КПК по трудовым вопросам, с 1973 зав. отделом массовых орг ций ЦК КПК.

ПЕНЬЯРРОЯ (Реnаrrоуа), город в Юж. Испании, в обл. Андалусия, в горах Сьерра-Морена (пров. Кордова). Добыча и выплавка свинца и цинка, висмута.

ПЕНЬЯС (Penas), залив Тихого ок., у берегов Юж. Чили, между п-овом Тайтао на С. и о. Гуаянено на Ю. Дл. ок. 80 км, шир. ок. 65 км. Глуб. до 146 м. В заливе - крупный о. Хавьер. Приливы неправильные полусуточные, Выс.до 1, 6 м.

ПЕНЯ (от лат. роепа - наказание), по сов. гражд. праву вид неустойки, уплачиваемой за каждый день просрочки исполнения или ненадлежащего исполнения обязательства виновной стороной. Исчисляется в процентном отношении к сумме неисполненного или ненадлежаще исполненного в срок обязательства. Уплата П. не освобождает должника от выполнения обязательства.

ПЕОН, или пеан (греч. paion, paian), в антич. стихосложении стопа, состоящая из одного долгого и трёх кратких слогов; имела 4 вида
[ris]

употреблялась обычно как замена равных по длительности стоп бакхия
[ris]

и кретика
[ris]

см. Метрическое стихосложение). В тонич. стихосложении термин " П." иногда применяется для обозначения пары стоп ямба или хорея с пропуском ударения на одной из них; примеры: " Убив на поединке друга..." (пеон 2-й), " До двадцати шести годов..." (пеон 4-й) и т. п. Были попытки писать по-русски " чистыми" П., систематически пропуская метрич. ударения через каждую стопу (напр., у С. Городецкого), но такие стихи мало отличаются от обычных ямбов и хореев.

ПЕОН, род растений сем. лютиковых; то же, что пион.

ПЕОНАЖ (франц. peonage, от исп. peon - подёнщик, батрак), форма феод.- крепостнич. эксплуатации непосредств. производителей (преим. крестьян), основанная на превращении их в наследств. должников - пеонов, находящихся в кабальной зависимости от помещика или предпринимателя. Характеризуя П. как скрытую форму рабства, К. Маркс указывал, что " посредством ссуд, которые должны быть отработаны и обязательства по которым переходят из поколения в поколение, не только отдельный рабочий, но и вся его семья становится фактически собственностью другого лица и его семьи" (Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23, с. 179, прим.). П. зародился в исп. колониях в Америке во 2-й пол. 16 в., широкое распространение получил в 17 и особенно в 18 вв. В видоизменённой форме система П. продолжает сохраняться как один из феод. пережитков во мн. странах Лат. Америки.

Лит.: Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 31, с. 470; АльперОвич М. С., О характере и формах эксплуатации индейцев в американских колониях Испании (XVI -ХVIII вв.), " Новая и новейшая история", 1957, № 2.

ПЕОРИЯ (Peoria), город в США, в шт. Иллинойс, на р. Иллинойс. 127 тыс. жит., с пригородами 342 тыс. (1970). Трансп., торг. и пром. центр в пределах кукурузного пояса. 50 тыс. занятых в обрабат. пром-сти (1970). Металлургия, с.-х. машиностроение, электротехнич., пищ., хим. пром-сть. Близ П.- добыча битуминозного угля.

ПЕПЕ (Рере) Гульельмо (13.2.1783, Скуиллаче, Калабрия, - 8.8.1855, Турин), деятель итальянского освободит. движения, генерал неаполитанской армии. В Неаполитанской бурж. революции 1820-21 примкнул к восставшим и возглавил конституционную армию. Во время Революции 1848-49 в Италии был послан во главе неаполитанских войск для оказания помощи Пьемонту в войне с Австрией. Отказался подчиниться приказу неаполитанского короля, вскоре отозвавшего свои войска с австр. фронта, и с 2 тыс. волонтёров отправился на помощь революц. Венеции, осаждённой австр. армией. Являлся главнокомандующим венецианской армией и затем председателем Военной комиссии, руководившей обороной Венеции. После падения Венеции (1849) в основном находился в эмиграции.

ПЕПЕЛИЦА, болезнь растений; то же, что мучнистая роса.

ПЕПЕЛЬНЫЙ СВЕТ ЛУНЫ, слабое свечение части видимого диска Луны, не освещённой прямыми солнечными лучами; наблюдается около новолуний, когда Луна имеет вид узкого серпа. П. с. Л. обусловлен отражением солнечных лучей от Земли, к-рая в это время обращена к Луне большей частью своего освещённого Солнцем полушария. Впервые правильное объяснение П. с. Л. дал итал. учёный Леонардо да Винчи (кон. 15 в.).

ПЕПЕЛЯЕВ Анатолий Николаевич [3(15).8.1891, Томск, - 14.1.1938], контрреволюционный деятель в Сибири, ген.-лейтенант (1919). Род. в семье офицера. Окончил Павловское воен. уч-ще (1910). Во время 1-й мировой войны 1914-18 командовал батальоном; подполковник. В мае 1918 возглавил контрреволюц. мятеж в Томске, поддержанный белочехами. С авг. 1918 командовал корпусом, а в 1919-1-й Сибирской армией. После разгрома колчаковщины продолжал борьбу против Сов. власти на Д. Востоке, был близок к эсерам. В 1921 эмигрировал в Харбин. В нач. 1923 во главе т. н. Сиб. добровольч. дружины (700 чел.) вторгся в Якутию с целью захвата Якутска и создания в Сибири базы для свержения Сов. власти. Продвижение белогвардейцев было остановлено отрядом И. Я. Стродта в р-не Амги. Подошедшие части Красной Армии 1-3 марта разбили отряд П., остатки к-рого отступили в Охотск. 17 июня 1923 П. сдался с остатками отряда в порту Аян командиру сов. экспедиц. корпуса С. С. Вострецову. Приговорён судом к расстрелу, заменённому ВЦИК 10-летним заключением.

ПЕПИН ШАФРАННЫЙ, зимний сорт яблони, выведенный И. В. Мичуриным (в 1907-15) от скрещивания сорта Ренет орлеанский с гибридным сеянцем (Пепин литовский X китайская яблоня). Плоды ср. размера (ок. 90 г), ярко-красные; кожица плотная; мякоть желтоватая, плотная, сочная, тонкозернистая, замечательного винно-сладкого пряного вкуса с тонким ароматом. С дерева плоды снимают в кон. сентября, потребительская зрелость наступает в кон. ноября. Транспортабельны, используются в свежем виде и для варенья, компотов, сока и пр., хорошо хранятся до мая. Деревья ср. силы роста, урожайность 220-280 кг с 20-25-летнего дерева. Плодоношение ежегодное, с 3-5-го года. Районирован в РСФСР, УССР, БССР, Казах. ССР, Кирг. ССР, Груз. ССР, Арм. ССР, Литов. ССР, Эст. ССР.

" ПЁПЛЬ" (" Le Peuple" -" Народ"), бельгийская ежедневная газета. Орган Бельгийской социалистич. партии. Издаётся на франц. яз. в Брюсселе. Осн. в 1885. В Льеже выходит под назв. " Монд дю травай" (" Le Monde du Travail" -" Мир труда"), в Вервье - под назв. " Травай" (" Le Travail" - " Труд"). Тираж (1973) 71 тыс. экз.

ПЁППЕЛЬМАН (Poppelmann) Маттеус Даниель [3(?).5.1662, Херфорд, Вестфалия, - 17.1.1736, Дрезден], немецкий архитектор. В 1710 посетил Рим и Неаполь, в 1715 - Париж. Гл. работа П.- ансамбль Цвингер в Дрездене (1711-22; илл. см. т. 2, табл. XXVIII, стр. 256- 257; т. 8, табл. XIX, стр. 512-513), в композиции к-рого зодчий вдохновлялся планировочными принципами др.-рим. площади-форума и цирка. В Цвингере, состоящем из квадратной арены для празднеств, арочных галерей-трибун и павильонов-лож, классицистич. ясность общего замысла сочетается с изяществом и барочной динамикой объёмов и скульпт. декора (Б. Пермозер и др.). Нередко вводя в декор элементы рококо, П. стал одним из зачинателей этого стиля в Германии.

Лит.: Менцхаузен И., Цвингер, Дрезден, 1973; Heckmann n., Matthaus Daniel P& ppelmann. Leben und Werk, Munch.- В.. 1972.

ПЕПСИН (от греч. pepsis - пищеварение), протеолитический фермент класса гидролаз, присутствующий в желудочном соке млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и большинства рыб; расщепляет белки и пептиды. Открыт в 1836 Т. Шванном] в 1930 Дж. Нортроп получил его в кристаллич. виде. П.- глобулярный белок с мол. массой ок. 34 500. Молекула П.- полипептидная цепь, к-рая состоит из 340 аминокислот, содержит 3 дисульфидные связи (-S-S-) и фосфорную к-ту. Изоэлектрич. точка П. ок. рН 1, 0; поэтому он устойчив в сильно кислой среде и максимально активен при рН 1-2 (рН желудочного сока); денатурирует при рН 6, 0. П.- эндопептидаза, т. е. расщепляет центральные пептидные связи в молекулах белков и пептидов (кроме кератинов и других склеропротеинов) с образованием более простых пептидов и свободных аминокислот. С наибольшей скоростью П. гидролизует пептидные связи, образованные ароматическими аминокислотами - тирозином и фенилаланином, однако, в отличие от др. протеолитических ферментов - трипсина и химотрипсина, - строгой специфичностью не обладает. П. вырабатывается главными клетками желудка в форме неактивного пепсиногена. Превращение пепсиногена в П. происходит в результате отщепления с М-концевого участка пепсиногена неск. пептидов, среди к-рых обнаружен ингибитор П. Процесс активации идёт в неск. стадий и катализируется соляной к-той желудочного сока и самим П. (автокатализ). П. используют в лабораториях для изучения первичной структуры белков, в сыроварении и при лечении нек-рых заболеваний желудочно-кишечного тракта. См. также Протеолитические ферменты.

Кристаллы пепсина: 1 - свиньи; 2 - лосося.

Зайцева.

ПЕПТИДАЗЫ, ферменты класса гидролаз, отщепляют от молекул белков и пептидов по одной аминокислоте с карбоксильного или аминного конца. Соответственно различают карбоксипептидазы и аминопептидазы', дипептидазы гидролизуют дипептиды.

ПЕПТИДНАЯ СВЯЗЬ, вид амидной связи; возникает при образовании белков и пептидов в результате взаимодействия a-аминогруппы (-NH₂) одной аминокислоты с a-карбоксильной группой (-СООН) др. аминокислоты:
[ris]

Группа -СО-NH- в белках находится в состоянии кето-енольной таутомерии.
[ris]

Наличие П. с. в белках и пептидах было предположено А. Я. Данилевским и Э. Фишером и затем подтверждено химич. и физич. данными. Благодаря таутомерии П. с. имеет частично (на 40%) характер двойной (сопряжённой) связи, что проявляется в уменьшении её длины
[ris]

по сравнению с длиной одинарной

-С-N- связи
[ris]

(см. Химическая связь). Частично сопряжённый характер - С-N- связи обусловливает плоскую конфигурацию -СО-NH- группы (все 4 атома компланарны, т. е. находятся в одной плоскости) и существование транс- и цис-форм:
[ris]

[ris]

Экспериментально доказана большая устойчивость транс-формы (см. Изомерия). Ферментативное образование П. с. в живых клетках происходит в процессе биосинтеза белка. Разработаны методы химич. и ферментативного лабораторного синтеза и расщепления П. с., позволившие синтезировать ряд биологически активных пептидов, а также установить аминокислотную последовательность для мн. белков и пептидов. n. n. Зайцева.

ПЕПТИДЫ (от греч. peptos - сваренный, переваренный), органич. вещества, состоящие из остатков одинаковых или различных аминокислот, соединённых пептидной связью. По числу аминокислотных остатков различают ди-, три-, тетрапептиды и т. д., а также полипептиды. Низкомолекулярные П. содержатся в небольших кол-вах почти во всех живых клетках (напр., в животных и растит. тканях широко распространён трипептид глутатион, в мышцах позвоночных - дипептиды анзерин и карнозин). К П. относятся мн. природные биологически активные вещества: нек-рые гормоны (инсулин, адренокортикотропный гормон, глюкагон, вазопрессин, окситоцин), антибиотики (грамицидин, бациллин), присутствующие в плазме крови ангиотензины и кинины и др. Молекула П. представляет собой линейную или разветвлённую цепь с аминогруппой (-NH₂) на одном и карбоксильной группой (-СООН) на др. конце цепи. Встречаются П. с замкнутой цепью - циклопептиды (к ним относятся мн. бактериальные токсины, гормоны и антибиотики). Мн. природные П. содержат аминокислоты, не встречающиеся в белках, в т. ч. D-аминокислоты. П. обладают амфотерными свойствами, дают биуретовую (начиная с трипептидов) и нингидриновую реакции, хорошо растворимы в воде, к-тах и щелочах, почти не растворимы в органич. растворителях, разлагаются при нагревании до 200-300 °С. В живых клетках синтезируются из аминокислот или образуются при ферментативном расщеплении белков. Хим. синтезом получены мн. биологически активные природные П. и их многочисл. аналоги. Успехи химии П. способствовали решению ряда сложных проблем современной биохимии и молекулярной биологии (напр., расшифровке генетического кода).

Лит.: Химия биологически активных природных соединений, М., 1970; см. также лит. при статьях Белки и Белковый обмен.

Чернов.

ПЕПТИЗАЦИЯ, самопроизвольный распад агрегатов (комочков, хлопьев, сгустков), образованных скоплением слипшихся коллоидных частиц, на агрегаты меньших размеров или отд. первичные частицы. Особенно наглядна П. студенистых осадков (коагелей), возникающих вследствие коагуляции золей и высокодисперсных суспензий. При П. происходит " коллоидное растворение" осадка - из коагулята вновь образуется золь. Внешнее сходство этого явления с растворением белков, расщеплённых ферментом пепсином, определило происхождение термина. П. можно наблюдать при повышении темп-ры, удалении коагулирующих реагентов (см. Коагулянты) промыванием осадка. Наиболее характерна П. при введении в дисперсионную среду пептизаторов - веществ, способствующих дезагрегированию, т. е. разъединению слипшихся частиц. Пептизаторами могут быть электролиты и поверхностно-активные вещества, вызывающие лиофилизацию (см. Лиофилъность и лиофобность) поверхности частиц дисперсной фазы. Так, П. геля гидроокиси железа в водной среде возможна при добавлении небольших кол-в хлорного железа, а каолин пептизируется гуминовыми к-тами. Перемешивание обычно ускоряет П. Процессы рекристаллизации и коалесценции, к-рые часто протекают в коллоидных осадках при старении, препятствуют П., т. к. приводят к сращиванию частиц. Затруднена также П. осадков, выпавших при коагулировании золей поливалентными ионами и полиэлектролитами.

П. используют для получения жидких дисперсных систем из порошков или паст в хим. и пищ. технологии. Важная роль принадлежит П. в совокупности процессов, определяющих моющее действие, формирование и разрушение различных дисперсных структур. Иногда П. вредна, напр. при водоочистке, осветлении вин и др. Л. А. Шиц.

ПЕПТОНЫ, продукты неполного гидролиза белков, состоящие гл. обр. из смесей различных полипептидов', содержат также ди- и трипептиды, свободные аминокислоты. П. образуются при действии на белки протеолитич. ферментов желудочного и панкреатического соков (пепсин, трипсин), а также при осторожном гидролизе растворами к-т и щелочей. Состав и название П. зависят от вида белка, из которого он получен: мясной П., рыбий, яичный и т. д. П. применяют в микробиологии для приготовления питательных сред.

ПЕР... (лат. per - приставка, означающая усиление, избыток чего-либо), в названиях хим. соединений приставка, означающая: 1) высшую степень окисления элемента (см. Перманганаты)', 2) вещества, наиболее богатые электроотрицательным элементом, напр. пероксиды (см. Перекисные соединения); 3) полное замещение атомов водорода в органич. соединении к.-л. атомом, напр. перфторуглеводороды.

ПЕРАК (Perak), штат (султанат) в Малайзии, в сев.-зап. части п-ова Малакка, в басс.р. Перак. Пл. 20, 7 тыс. км². Нас. 1562, 6 тыс. чел. (1970). Адм. ц.- г. Ипох. П.- один из наиболее экономически развитых штатов страны, где сосредоточена б. ч. добычи оловянной руды (долина Кинта) и сопутствующих ей ильменита, колумбита, вольфрама. По стоимости с.-х. продукции П. занимает 2-е место в стране (после шт. Джохор). Важное значение для экспорта имеют каучуконосы, масличная и кокосовая пальмы, плодовые культуры, для внутреннего потребления рис. Небольшая металлообрабатывающая пром-сть (Ипох, Тайпинг), предприятия по первичной обработке каучука, маслобойни.

ПЕРВАЯ ИМПЕРИЯ, период царствования во Франции имп. Наполеона I (1804-14 и 20 марта - 22 июня 1815), сменивший период Консульства. После падения П. и. была восстановлена монархия Бурбонов.

ПЕРВАЯ ИНСТАНЦИЯ, см. в ст. Инстанция.

ПЕРВАЯ КОННАЯ АРМИЯ, высшее оперативное объединение сов. кавалерии, созданное во время Гражд. войны 1918-20 (см. Конные армии).

ПЕРВАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ВОЕННЫХ И БОЕВЫХ ОРГАНИЗАЦИИ РСДРП, состоялась в Таммерфорсе (Финляндия) 16-22 нояб. (29 нояб.-5 дек.) 1906. Созвана по инициативе Петерб. и Моск. воен. орг-ций в целях объединения всех воен. и боевых орг-ций РСДРП в единую воен.-боевую орг-цию, подчинённую общепарт. центру. В июле 1906 было создано Организац. бюро по созыву конференции, установившее связь с Большевистским центром. [Меньшевистское большинство ЦК РСДРП выступило против такого объединения и созвало в окт. 1906 конференцию одних воен. орг-ций, оказавшуюся малопредставительной (делегаты только от 8 орг-ций) и не решившую назревших вопросов.] Присутствовали 19 делегатов с решающим голосом и 9 с совещательным от 11 воен. и 8 боевых орг-ций, представлявших воен. орг-ций Петербурга, Кронштадта, Риги, Москвы, Финляндии, Севастополя, Либавы, Н. Новгорода, Калуги, Воронежа и Казани и боевые орг-ций Петербурга, Москвы, Саратова и Урала, а также представители Юж. технич. бюро, Моск. и Петерб. к-тов РСДРП, революц. части финл. с.-д. и без санкции ЦК РСДРП - представитель Технич. бюро при ЦК. В числе делегатов были Ем. Ярославский, Р. С. Землячка, М. Н. Лядов, И. X. Лалаянц, М. А. Трилиссер, И. С. и Э. С. Кадомцевы и др. На конференцию в качестве представителя Большевистского центра был направлен И. А. Саммер с письмом В. И. Ленина, к-рое было зачитано на одном из заседаний. Повестка дня: отчёт Организац. бюро; отчёт делегатов; о бывших попытках вооруж. восстания; оценка момента; характер вооруж. восстания; задачи воен. и боевых орг-ций; характер работы воен. орг-ций; об отношении к воен. и боевым орг-циям др. партий и беспартийным; о создании воен.-боевых центров в связи с организацией вооруж. восстания; об отношении воен.-боевых орг-ций к общепролетарским; доклад парт. съезду; об основах представительства на съезде; о центр, органе и лит-ре; об отношении к конференции воен. орг-ций, созванной ЦК; выборы. Конференция отвергла предложение Лалаянца о делении всех парт. орг-ций на воен., боевые и пролетарские. В соответствии с ленинскими указаниями конференция высказалась за создание всеросс. воен.-боевой орг-ций и за полное подчинение всей воен.-боевой работы политич. руководству общепарт. орг-ций. Было избрано Врем. бюро воен. и боевых орг-ций [Лалаянц, Ярославский, В. А. Костицын, Э. С. Кадомцев, Ж. А. Шепште (Миллер)]; принято решение об издании центрального органа, которым фактически стала газета " Казарма".

Ленин высоко оценил значение конференции, к-рая отразила, учитывая опыт 1905, назревшую необходимость централизации всей воен.-боевой работы партии (создание с.-д. организаций в армии и боевых дружин рабочих при партийных комитетах).

Лит.: Ленин В. И., По поводу протоколов ноябрьской военно-боевой конференции РСДРП, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 15; Первая конференция военных и боевых организаций РСДРП. Ноябрь 1906 г. Протоколы, М., 1932; КПСС в резолюциях и решениях съездов, конференций и пленумов ЦК, 8 изд., т. 1, М., 1970; История КПСС, т. 2, М., 1966; Лядов М. Н., Из жизни партии в 1903-1907 гг. Воспоминания, М., 1956. И. Л. Манъковская.

ПЕРВАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ РСДРП, состоялась в Таммерфорсе (Финляндия) 12-17 (25-30) дек. 1905 вместо подготовлявшегося 4-го съезда РСДРП, открытие к-рого было назначено на 10(23) дек. 1905. В письме ЦК РСДРП " К созыву IV съезда РСДРП. Ко всем партийным организациям и ко всем рабочим социал-демократам" указывалось, что съезд созывается гл. обр. "... для разрешения назревших политических вопросов, и на первом плане - вопроса о партийном объединении" (" КПСС в резолюциях...", 8 изд., т. 1, 1970, с. 133). Съезд не мог состояться вследствие развернувшейся забастовки железнодорожников, начавшегося вооруж. восстания в Москве и др. революц. событий. Съехавшиеся делегаты организовали конференцию большевиков. На ней присутствовал 41 делегат от 26 парт. орг-ций, в т. ч. 14 рабочих, выбранных более чем от 4 тыс. членов партии. Среди участников были В. И. Ленин, Л. Б. Красин и П. П. Румянцев (от ЦК и ЦО), Н. Н. Баранский, Бородин, Л. М. Книпович, Н. К. Крупская, П. Ф. Куделли, А. Лозовский, П. Н. Мостовенко, В. И. Невский, В. А. Радус-Зенькович, И. В. Сталин, Г. П. Телия. В качестве офиц. представителя от меньшевиков присутствовал Э. Л. Гуревич-Смирнов (В. Данкевич). Пред. конференции был избран Ленин. Были заслушаны отчёты делегатов о работе на местах, затем отчёт о деятельности ЦК (Красин) и Организац. отчёт ЦК (Румянцев). Ленин сделал доклады о текущем моменте и по агр. вопросу. Конференция высказалась за парт. объединение, за "...немедленное я единовременное слияние практических (центров) и литературных центральных органов на началах равенства..." (там же, с. 135), за созыв объединит. съезда. Резолюция " Реорганизация партии" рекомендовала проводить в жизнь принципы демократического централизма. В то же время в ней указывалось на необходимость осторожности при осуществлении выборного начала в целях сохранения и укрепления конспиративного аппарата партии. Отступления от полного демократизма допускались лишь в случае непреодолимых практич. препятствий. В написанной Лениным резолюции по агр. вопросу было решено, в развитие решений 3-го съезда РСДРП (1905), пункт агр. программы об " отрезках" заменить требованием конфискации всей гос., помещичьей, церк., монастырской, кабинетской удельной земли. Особо подчёркивалась необходимость самостоятельной организации сел. пролетариата. Конференция приняла решение о бойкоте Гос. думы и об использовании избират. кампании для революц. агитации. По предложению Ленина конференция спешно закончила свою работу и делегаты разъехались на места, чтобы принять участие в вооруженном восстании.