XVIII. Кино 2 страница. Становление человека связано с переходом от присвоения готовых предметов к труду (см

Становление человека связано с переходом от присвоения готовых предметов к труду (см. К. Маркс и Ф. Энгельс, Соч., 2 изд., т. 3, с. 19, прим.). В процессе труда происходило разложение инстинктивной основы психики животных и формирование механизмов сознат. деятельности. Зарождаясь и развиваясь в труде, С. в нём прежде всего и воплощается, создавая мир очеловеченной природы, культуры. С. могло возникнуть лишь как функция сложноорганизованного мозга, к-рый формировался по мере усложнения структуры чувственно-предметной деятельности и социальных отношений, а также связанных с этим форм знаковой коммуникации (см. Ф. Энгельс, там же, т. 20, с. 490).

С помощью орудий человек вовлекал предметы в искусств, формы взаимодействия. Применение орудий и системы речевых знаков в виде жестов и звуков, т. е. переход к опосредствованной не только практич., но и символич. деятельности, в условиях первобытного человеческого стада, а затем и родового общества видоизменил всю структуру человеческой активности. Логика чувственно-предметной деятельности и воспроизводившая её система жестов в актах коммуникации, диктуемых необходимостью совместного труда, преврашалась во внутр. план мыслит, деятельности. Орудием этой внутр. деятельности выступила система знаков - язык. Благодаря языку С. формируется и развивается как духовный продукт жизни общества, осуществляется преемственность человеческой деятельности и общения.

Социальная сущность С. Личное и общественное С. Идеализм исходит из того, что С. развивается имманентно, спонтанно и может быть понято исключительно из самого себя. В противоположность этому марксизм исходит из того, что невозможно анализировать С. изолированно от др. явлений обществ, жизни. " Сознание... с самого начала есть общественный продукт и остаётся им, пока вообще существуют люди" (M арке К. и Энгельс Ф., там же, т. 3, с. 29).

Мозг человека заключает в себе выработанные всей мировой историей человечества потенции, передающиеся по наследству " задатки", к-рые реализуются в условиях обучения, воспитания и всей совокупности социальных воздействий. Мозг становится органом человеческого С. только тогда, когда человек вовлекается в обществ, жизнь, усваивает исторически выработанные формы культуры.

С. объективируется в системе материальной и духовной культуры, в формах обшеств. С. Обществ. С. развивается через С. отд. людей, будучи лишь относительно независимым от последнего: нерасшифрованные письмена сами по себе ещё не заключают в себе мыслит, содержания, только в отношении к отд. людям книжные богатства библиотек мира, памятники иск-ва и т. п. имеют смысл духовного богатства. Обществ. С.- это отражение обществ, бытия, выраженное в языке, в науке и философии, в произв. иск-ва, в политической и правовой идеологии, в нравственности, в религии и мифах, в нар. мудрости, в социальных нормах и воззрениях классов, социальных групп, человечества в целом. Обществ. С. обладает сложной структурой и различными уровнями, начиная от обыденного, массового С. и кончая высшими формами теоретич. мышления. В состав обществ. С. входят различные его формы: наука, философия, искусство, нравственность, религия, политика, право. Отражая обшеств. бытие, обществ. С. обладает относит, самостоятельностью и оказывает обратное воздействие на обществ, бытие. Когда имеют в виду обществ. С., то отвлекаются от всего индивидуального, личного и берут взгляды, идеи, характерные для данного общества в целом или для определённой социальной группы. Подобно тому как общество не есть " сумма" составляющих его людей, так и обществ. С. не есть " сумма" сознаний отд. личностей, а качественно особая духовная система, к-рая живёт своей относительно самостоят, жизнью. Между личным и обществ. С. происходит постоянное взаимодействие. Исторически выработанные обществом нормы С. становятся личными убеждениями индивида, источником нравств. предписаний, эстетич. чувств и представлений. В свою очередь, личные идеи и убеждения приобретают характер обществ, ценности, значение социальной силы, когда они входят в состав обществ. С., приобретают характер нормы поведения.

Лит.: Маркс К. и Энгельс Ф., Святое семейство, Соч., 2 изд., т. 2: Маркс К-, Тезисы о Фейербахе, там же, т. 3: Э н г е л ь с Ф., Людвиг Фейербах н конец классической немецкой философии, там же, т. 21: Ленин В. И.. Материализм и эмпириокритицизм, Поли. собр. соч., 5 изд., т. 18: его же. Философские тетради, там же, т. 29: Сеченов И. M., Избранное философские и психологические произведения, M., 1947: Хасхачих Ф. И., Материя н сознание, M-, 1952: Рубин штейн С. Л., Бытие и сознание, M., 1957; Выготский Л. С., Развитие высших психических функций. M., I960: С п и рк и н А. Г., Происхождение сознания, M., 1960; его же. Сознание н самосознание, M., 1972; Шорохова E. В., Проблема сознания в философии и естествознании, M., 1961; Леонтьев A. H., Проблемы развития психики, 3 изд., M., 1972: Проблемы сознания, M., 1966; Георгиев Ф. И., Сознание, его происхождение и сущность, M., 1967; Б а ее и н Ф. В., Проблема бессознательного, M., 1968; Уледов А. К., Структура общественного сознания, M., 1968; ТугариновВ.П., Философия сознания, M., 1971: Дельгадо X., Мозг н сознание, пер. с англ., M., 1971; Conference on problems of consciousness, 5 ed., N. Y., 1955; B el off J., The existence of mind, L., 1962; F г е у G., Sprache - Ausdruck des BewuBtseins, Stuttg.. 1965; Brain and mind. Modern concepts of the nature of mind, by H. Kuhlenbeck [a. o.], N. Y., 1965; G r e id a n u s J. H., A theory of mind and matter, Amst., 1966; Rot backer E., Zur Genealogie des menschlichen Bewul3tseins. Bonn, 1966. А. Г. Спиркин.

Расстройства сознания. Понятие " расстроенное С." рассматривается в совр. психиатрии неоднозначно. Наиболее распространена точка зрения, согласно которой к расстройствам С. относят лишь те болезненные состояния, при которых нарушается восприятие внеш. объектов, ориентировка в пространстве и времени, расстраивается мышление, происходящее не фиксируется памятью, наступает отрешённость от реального мира (К. Ясперс).

Каждый из перечисленных признаков может наблюдаться при различных психич расстройствах, но сочетание этих призна ков характеризует состояние помрачен ного С Следовательно, для расстройст ва С характерно нарушение как абстракт но логич, так и наглядного, чувственного, познания

В клинич практике наиболее часто встречается оглушение, к рое про является заторможенностью, сонливо стью, обеднением психич жизни, повышением порога восприятия внеш раздражителей, от легкой степени (обнубиляция сознания) до крайне тяжелых - сопора и комы Делириозному помрачению С, или д е л и р и ю, свойственны иллюзии, галлюцинации, аффективные расстройства, острый бред, двигат возбуждение, сочетающиеся с об щими для всех видов нарушения С признаками Для онейроидного (сно видного) помрачения С характерны прежде всего фантастические чувственные грезоподобные переживания, выраженные аффективные и двигат расстройства, нарушение самосознания При аментивном помрачении С, или а м е н ц и и, преобладают грубое расстройство течения ассоциативных процессов (бессвязность, фрагментарность мышления), сопровождающееся суетли вым двигат возбуждением, бессвязной говорливостью, постоянной сменой настроения В отличие от указанных выше синдромов, сумеречное помрачение С развивается внезапно, имеет четкие начало и конец и длится обычно недолго - минуты или часы внешне по ведение человека нередко выглядит целесообразным и последовательным, но наличие злобно тоскливого аффекта, острого бреда и ярких галлюцинаций может обусловить вспышки неистового возбуждения с бессмысленной агрессией

Лит МеграбянАА О природе индивидуального сознания (В норме и патоло гии) Ep, 1959 Герцберг M О, Очер ки по проблеме сознания в психопатологии, M, 1961 Проблемы сознания Материалы симпозиума, M, 1966 Пападопу л о с T Ф, Проблема расстройств сознания в современной психиатрии " Журнал невропатологии и психиатрии им С С Корсако ва" 1969, т 69, МЬ 3, с 444-56 Ros en f е 1 d M Die Storungen des BewuBtsems, Lpz 1929 HirschW, RustK, Bewufltsemsverlust, 2 Aufl Lpz 1958

M И Фатьянов
СОЗНАТЕЛЬНОСТЬ И СТИХИЙНОСТЬ, категории ист материализма, характеризующие протекание процессов обществ жизни Сознательным наз то, что осуществляется людьми в соответствии с заранее поставленной целью. Стихийным наз. то, что осуществляется непреднамеренно, не контролируется людьми.

В самом общем виде С ие выражают противоположность между процессами в природе и обществе. В природе действуют стихийные силы, в обществе действуют люди, одаренные сознанием, волей, преследующие определенные цели. Однако, хотя каждый человек действует сознательно, обществ жизнь в целом не представляет собой изначально сознат процесс. Сознат деятельность преследует определенные обществ цели и, следовательно, предполагает осознание общих интересов членов данного класса, группы или общества, ту или иную степень их организации, определенную степень пред видения людьми ее результатов. Высшая форма сознат деятельности основывается на познании законов природы и общества Если люди действуют лишь в своих непосредств интересах, то может возник нуть несоответствие между ближайшими и более отдаленными результатами их деятельности. В таких случаях конечные последствия сознат деятельности людей оказываются стихийными

В досоциалистич обществ формациях в экономич жизни по преимуществу господствовала стихийность, ибо условия производства заставляли людей руководствоваться лишь своими ближайшими интересами Вместе с тем коренные изме нения производственных отношений и в прошлом осуществлялись гл обр созна тельно, в результате борьбы передовых классов

В условиях гос -монополистич капитализма все более пробивает себе дорогу объективная необходимость регулирова ния производства (программирование экономики, прогнозирование развития общества в ряде стран), т к при совр масшта бах оно уже не может развиваться только стихийно Однако усиление вмешательства бурж гос-ва в экономику не может преодолеть стихийные силы экономич развития в условиях капитализма

Политич борьба ведется более или менее сознательно, но также не всегда приносит ожидаемые результаты, приводя нередко к расхождению между целями и результатами деятельности отдельных классов

Стихийность обществ движений есть большей частью показатель их неразви тости, недостаточной организованности, отсутствия руководства политич партии Классовая борьба в своих развитых формах всегда выступает как борьба сознательная С другой стороны, стихийность движения может выступать и как показатель его жизненности, неудержимого напора масс (см В И Ленин, Поли собр соч, 5 изд, т 34, с 217)

Марксисты стремятся превращать стихийные движения в осознанные, ибо одного стихийного подъема недостаточно для победы социалистич революции Не обходимо руководство марксистской партии, вносящей сознат начало в движение масс (см Ленинский сборник, XXVI, 1934, с 342)

Победа социализма, установление об-ществ собственности на средства производства означает коренной перелом в хо де обществ развития, ведет к постепен ному подчинению обществу стихийных сил экономич развития

Конкретным выражением целей и за дач, к рые ставит перед собой социали стич общество, служат планы развития нар х ва При социализме общество имеет возможность учитывать не только бли жайшие, но и более отдаленные последствия своей деятельности, что находит отражение в перспективном прогнозиро вании и планировании Экономич законы социализма требуют сознат руководства жизнью общества Однако, когда люди нарушают требования законов, ре зультатом их деятельности могут быть и непредвиденные стихийные последствия Кроме того, обществ законы отражают лишь оси тенденции развития Поэтому и при социализме невозможно учесть все отдаленные обществ последствия деятельности людей

Вместе с тем следует учитывать, что существуют и такие стихийные явления, к рые выражают процесс рождения нового Сознат руководство развитием социалистич общества вовсе не означает, будто все новое, прогрессивное насаждается сверху Переход от стихийности к сознательности предполагает соединение сознат руководства развит! ем социалистич общества со стороны его ру ководящих органов с творческой деятельностью, инициативой масс

Лит Энгельс Ф Анти Дюринг, отдел 2 3 Маркс К, Энгельс Ф, Соч, 2 изд, т 20, Л е н и н В И, Что де дать' Поли собр соч, 5 нзд, т 6 его же, Доклад о текущем моменте 24 апреля (7 мая) [Седьмая (Апрельская) Всероссийская кон ференция РСДРП(б)] там же т 31 его ж е, Русская революция и гражданская вон на, там же т 34 Глезерман Г E, О законах общественного развития M, 1960, его же, Исторический материализм и развитие социалистического общества, 2 изд, M, 1973, При п ненов В И, Проблемы субъективного фактора в историческом мате риализме Душанбе, 1966 Г E Глезерман

СОЗОНОВ Егор Сергеевич (26 5 1879, с Петровское Уржумского уезда Вятской губ, -27 11 1910, Горный Зерентуй, ны не Читинской обл), русский революционер, эсер Род в семье крестьянина-старообрядца, ставшего затем лесопромышленником За участие в студенч дви жении исключен в апр 190? из Моек ун та и выслан из Москвы В Уфе при мкнул к -" Уральскому союзу социал де мократов и социалистов революционеров" В марте 1902 арестован, в тэте 1903 выслан в Воет Сибирь, по дороге в ссылку бежал за границу 15 июля 1904 в Петербурге по поручению боевой орг ции эсеров убил министра внутр дел В К Плеве Взрывом бомбы был тяжело ранен Приговорен к бессрочным каторжным работам, к рые отбывал на Нерчинской каторге Протестуя против телесного наказания двух каторжан, принял яд.

Лит Письма Егора Созонова к родным, 1895-1910, M, 1925

СОЗРЕВАНИЕ ПЛОДОВ, совокупность морфологич н бпохимич изменений в плоде, в результате к рых семена становятся полноценными зачатками новых растений, а околоплодник приобретает способность выполнять функции защиты и распространения семян После опыления цветков у плодовых растений образуется завязь, к рая переходит к интенсивному росту Внутри завязи происходит форми рование и созревание семян, способствующее также росту и созреванию около плодника, по разному протекающему у су хих и сочных плодов У сухих плодов этот процесс сводится в оси к обезвоживанию тканей Так, у бобовых происходит сморщивание и уменьшение размеров околоплодника, у злаков высыхающий около плодник срастается с семенной оболочкой У с о ч н ы х плодов окочоплодник разрастается за счет тканей завязи или цветоложа При этом происходит увеличение числа клеток, их размеров, а также образование межклеточных пространств Различают два оси пеоиода развития плода первый - от оплодотворения яйцеклетки до созревания семян и окончания роста околоплодника, второй - до полного созревания околоплодника В первый период идут усиленный рост и формирование семян и околоплодника, сопровождающиеся интенсивным притоком питат веществ и воды из листьев В семенах и плоде преобладают процессы синтеза высокомолекулярных веществ белков, жиров, углеводов (крахмал, цел люлоза, пектиновые вещества) Во второй период изменяются морфологич и биохимич признаки плода он размягчается, приобретает свойственные ему окраску, вкус и аромат. Большую роль в этих изменениях играет процесс дыхания, снабжающий энергией ткани плода. Характерная особенность MH. видов плодов - т. н. климактерический подъём дыхания. У нек-рых плодов он наблюдается до снятия их с дерева, у других (дозревающих в лёжке) - после него. Подъёму дыхания способствует образование в плодах этилена. В период созревания снижается содержание крахмала, органич. кислот и фенолов (дубильные вещества) и накапливаются азотистые соединения и растворимые сахара; в результате формируется вкус плода. Размягчение плодов зависит от изменения соотношения и состояния полисахаридов, особенно пектиновых веществ, в клеточных стенках. При созревании изменяется состав пигментов, входящих в кожицу, мякоть и клеточный сок плода: обычно разрушается хлорофилл и синтезируются каротиноиды, антоцианы и др. пигменты. Благодаря синтезу спиртов, альдегидов, сложных эфиров, терпенов плод приобретает свойственный ему аромат. Регуляция процессов С. п. осуществляется вырабатываемыми растениями фитогормонами. После климактерич. подъёма дыхания наступает старение и перезревание плодов.

У косточковых, ягод, банана, инжира период С. п. короткий, у цитрусовых - длительный. У яблок и груш этот период колеблется в широких пределах в зависимости от сорта (летние, осенние, зимние). Для транспортируемых и хранящихся плодов различают две степени зрелости: съёмную и потребительскую. На С. п. влияют факторы внеш. среды - темп-ра, свет, газовый состав среды, что особенно проявляется при послеуборочном С. п. (см. Дозаривание плодов).

Лит.: Дерев и т и н о в Ф. В., Химия и товароведение свежих плодов и овощей, 3 изд., т. 1, M., 1949; Биохимия растений, пер. с англ., M., 1968, гл. 30; Леопольд А., Рост и развитие растений, пер. с англ., M., 1968, гл. 17; Метлицк и и Л. В., Биохимия плодов и овощей, M., 1970; Сапожникова E. В., Пектиновые вещества и пектолитические ферменты, M., 1971. E. В. Сапожникова.

СОИЗМЕРИМЫЕ И НЕСОИЗМЕРИМЫЕ ВЕЛИЧИНЫ, две однородные величины (напр., длины или площади), обладающие или, соответственно, не обладающие т. н. общей мерой (так называют величину той же природы, что и рассматриваемые величины, и содержащуюся целое число раз в каждой из них). Примерами несоизмеримых величин могут служить длины диагонали и стороны квадрата или площади круга и квадрата, построенного на радиусе. Если величины соизмеримы, то их отношение выражается рациональным числом, отношение же несоизмеримых величин - иррациональным (см. Иррациональное число). Поэтому, если в совокупности однородных величин принять одну за единицу, то величины, соизмеримые с ней, будут выражаться рациональными, а величины несоизмеримые - иррациональными числами. Открытие несоизмеримых величин составляет одну из важнейших заслуг др.-греч. математики.

СОИНАРИ, ларчеми, грузинский духовой музыкальный инструмент; род флейты Пана. Состоит обычно из 6 тростниковых трубок различной длины, связанных корой. Более длинные (басовые) трубки, находящиеся у С. в середине, настроены в большую секунду, короткие, расположенные симметрично по бокам, - по терциям.

СОЙBA, река в Коми АССР, лев. приток р. Сев. Мылва (басе. Печоры). Дл. 154 км, пл. басе. 1790 км¹. Питание смешанное, с преобладанием снегового. Половодье с конца апреля по июнь. Cp. расход воды в 24 км от устья 20, 2 м³/сек. Замерзает в конце октября - начале ноября, вскрывается в конце апреля - начале мая. На С.- пос. Нижняя Омра.

СОЙЕР (Soyer) Рафаэль (р. 25.12.1899, Борисоглебск, ныне Воронежской обл.), американский живописец. С 1912 живёт в США. Учился в Нью-Йорке в Нац. академии рисунка и Художеств, студенч. лиге. Чл. Джон-Рид-клуба (1929). Картины С. на темы будничной жизни Нью-Йорка развивают реалистич. традиции амер. иск-ва и отличаются лиризмом, естественностью и точностью наблюдений, тонкой серебристой тональностью.

Лит.: Рафаэль Сойер. [Альбом. Авт. вступ. ст. А. Чегодаев], M., [1968].

СОЙКА (Garrulus glandarius), птица семейства вороновых отр. воробьиных. Дл. тела 34 см, весит до 160 г. Оперение рыхлое, красновато-серое, хвост чёрный, на крыле голубое пятно с чёрными пест-ринами, на голове хохол с чёрными пятнами. Распространена в Европе, Азии и Сев.-Зап. Африке; в СССР- в лесах на С. до 60-62° с. ш., в лесах Крыма и Кавказа; осенью и зимой кочует. Гнездится на деревьях; в кладке 5-7 пёстрых яиц, насиживают оба родителя 16- 17 суток. Питается семенами, ягодами, желудями, насекомыми. Полезна уничтожением насекомых; делает на зиму запасы желудей, чем способствует расселению дуба; вместе с тем вредит, разоряя гнёзда мелких птиц.

СОЙКИH Пётр Петрович [23.8(4.9). 1862, Петербург, -5.1.1938, г. Пушкин], русский издатель. В 1885 основал в Петербурге изд-во, выпускавшее периодич. издания: " Природа и люди", " Книжный мир", " Сельский хозяин", " Знание для всех", " Мир приключений" и др. В 1898- 1902 издавал журн. " Научное обозрение", в к-ром печатались работы К. Маркса, В. И. Ленина, Г. В. Плеханова и др. В 1895 в типографии С. напечатан сборник " Материалы к характеристике нашего хозяйственного развития", включающий первую легальную работу В. И. Ленина " Экономическое содержание народничества и критика его в книге г. Струве"; сборник был уничтожен цензурой. В период Революции 1905-07 С. издавал газ. " Обновлённая Россия" и " Современная жизнь". Изд-во С. выпускало книги для юношества, общедоступную с.-х., научно-популярную лит-ру, собр. сочинений многих русских и зарубежных писателей. После Окт. революции 1917 изд-во С. было национализировано. В 1921-22 С. работал заведующим ред.-издат. отделом Петрогр. совета нар. х-ва и полиграфич. секцией BCHX. В 1922 изд-во С. возобновило свою деятельность. Выпускались журналы " Вестник знания", " Журнал для усовершенствования врачей", " Мир приключений", " Природа и люди", издано св. 100 науч. книг, в т. ч. труды В. M. Бехтерева, А. Ф. Кони, H. А. Морозова, A. E. Ферсмана и др., " Новейший энциклопедический словарь". В 1930 изд-во С. влилось в Леноблиздат. С 1933 и до конца жизни С. работал в типографии г. Пушкина. Лит.: Адмиральский A. M., Б елов С. В., Рыцарь книги, Л-, 1970.

С. В. Белов.

СОЙMОНОВ Михаил Фёдорович [15(26).5.1730, Москва, -17(29). 10.1804, Серпухов], один из организаторов горного дела в России. Первый директор (с 1773) Высшего горного уч-ща (ныне Ленинградский горный институт им. Г. В. Плеханова). В 1771-81 и в 1796-1801 С. в качестве гл. командира Берг-коллегии и монетных дворов осуществил ряд важных мероприятий по развитию рус. горной пром-сти.

Лит.: Гольденберг Л. А., Михаил Фёдорович Соймонов (1730-1804), M., 1973.

СОЙMОНОВ Фёдор Иванович [1692, Москва, -11(22).7.1780, там же], русский гос. деятель и гидрограф. Из дворянской семьи. Учился в моек. Навигацкой школе. Участвовал в мор. сражениях против шведов в 1718-19 во время Северной войны 1700-21, производил гидрографич. работы на Каспийском море в 1719-20, 1724-27. В 1722-23 участвовал в Персидском походе. Генерал-кригскомиссар (1739). По делу А. П. Волынского был сослан в Охотск (1740-42). С 1753 руководитель комплексной Нерчинской экспедиции. В 1754 основал Haвигацкую (в Нерчинске), в 1758 - Геодезич. (в Тобольске) школы. В 1757-63 сибирский генерал-губернатор. В 1763- 1766 сенатор. Осн. труды по экономике, географии и истории Сибири.

Лит.: Гольденберг Л. А.. Ф. И. Соймонов (1692 - 1780), M., 1966.

СОЙОТЫ, название тувинцев в дореволюционной русской литературе.

СОК, река в Оренбургской и Куйбышевской обл. РСФСР, лев. приток р. Волги. Дл. 364 км, пл. басе. 11, 7 тыс. км². Берёт начало на Бугульминско-Белебеев-ской возв. Питание в основном снеговое. Половодье в апреле - начале мая. Cp. расход воды в 174 км от устья 16, 1 м³/сек. Замерзает в конце октября - начале декабря, вскрывается в апреле. Приток справа - Кондурча. Судоходна в низовьях.

CОKA (англ, soke), иммунитетная привилегия крупных землевладельцев в ср.-век. Англии. В англо-саксонский период С. давала право юрисдикции на определённой терр. (также именовавшейся С.) либо только право получения штрафов и конфискации имущества жителей этой терр. Во 2-й пол. И -13 вв. право С. отождествлялось с правом иметь суд. курию для разбора дел не только крепостных, но и свободных держателей; служило орудием закрепощения последних.

CОKA ГАККАЙ (япон.- Общество установления ценностей), буддийская секта в Японии. Ведёт начало от небольшого Академич. об-ва установления ценностей (1937-43), осн. школьными учителями Ц. Макигути и Д. Тода. Воссоздано Д. Toда в 1946. Пропаганда буддийских догм, дополненных " теорией ценностей", согласно к-рой смысл жизни состоит в красоте, выгоде и добре, а также методы активной вербовки привели к быстрому расширению влияния С. г. среди неорганизованных полупролетарских и пролетарских слоев гор. населения и мелких предпринимателей. От др. религиозных сект С. г. отличается чёткой организационной структурой (семья, звено, группа, округ, филиал, центр, штаб), строгой дисциплиной и активным участием в политической жизни. К членам С. г. в Японии причислялось свыше 7 млн. семей в 1974; основываются филиалы за рубежом. Особое внимание обращается на работу с молодёжью. Политическая деятельность С. г. основывается на идее Д.Тода о создании " справедливого и умиротворенного государства" и концепции президента С. г. (с 1960 - Д. Икэ-да) о -" третьей цивилизации", или " неосоциализме", представляющей разновидность мелкобуржуазных теорий " третьего пути". Интересы С. г. на политич. арене представляет партия Комэйто.

Лит.: Державин И. К., Сока-гаккай- Комэйто, M., 1972. А. И. Сенаторов.

СОКАЛЬ, город (с 1939), центр Сокаль-ского р-на Львовской обл. УССР. Расположен на р. Буг, в 2 км от ж.-д. станции Сокаль (на линии Львов - Ковель), в 78 км к С.-В. от Львова. 17, 6 тыс. жит. (1975). Предприятия пищ. пром-сти; з-ды: железобетонных изделий, хим. волокна, кирпичные; чулочно-носочная ф-ка и др. предприятия.

СОКИ плодово-ягодные и овощные, напитки, получаемые из свежих плодов, ягод и овощей. Различают С. прозрачные, получаемые прессованием подготовленных (обычно дроблёных) плодов и ягод, и С. с мякотью - из предварительно протёртой мякоти плодов и овощей, богатых каротином и др. ценными, нерастворимыми в воде компонентами. По составу и способу произ-ва С. подразделяются на натуральные (из одного вида плодов или овощей и без добавления др. веществ), купажированные (смесь С. нескольких видов), подслащённые (с добавлением сахара или сахарного сиропа), газированные (насыщенные углекислотой), концентрированные (сгущённые). В зависимости от способа консервирования С. бывают пастеризованные (или стерилизованные), замороженные, консервированные антисептиками и др. хим. веществами (наиболее часто - сернистой, бензойной, сорбиновой к-тами и их солями), сброженные и спиртованные (полуфабрикаты для виноделия). Особое значение имеют С. как источник витаминов, в частности витамина С (черносмородиновый С. содержит 250-300 м? %, мандариновый 80- 100 мг% витамина С).

Наиболее распространены С. плодово-ягодные - виноградный, яблочный, вишнёвый, сливовый; овощные-томатный и морковный. Виноградный С. содержит 15% сухих веществ (в т. ч. 13, 2% углеводов), 3, 5 M? % витамина С, 0, 12 мг% каротина, имеет кислотность 0, 2%, в состав входят также витамины Bi, P, соли калия, железа, кальция, фосфора. Томатный С. содержит 4, 8-5% сухих веществ (в т. ч. 3% углеводов, 0, 8% белков), 15 мг% витамина С, 0, 5 мг% каротина, имеются также витамины Bi, B₂, PP, минеральные соли.

Лит.: Фан-Юнг A. Ф., Ф л а у м е н 6 а у м Б. Л., ИзотовА. К., Технология консервирования плодов и овощей, 3 изд., M., 1969; Плодовые и овощные соки, пер. с болг., M., 1969. А. Ф. Наместников.

СОКИРКИ, народное назв. однолетней живокости полевой.

СОКИРЯНЫ, город (с 1966), центр Сокирянского р-на Черновицкой обл. УССР. Расположен в 3 км от ж.-д. ст. Сокиряны (на линии Окница - Ларга). 11, 3 тыс. жит. (1975). Лесокомбинат, пищекомбинат, сыродельный, строит, материалов з-ды и др. предприятия.

СОКMEHЫ (англ, sokemen), категория лично свободных крестьян в ср.-век. Англии, сложившаяся в англо-саксонский период. Отличительной особенностью С. являлось несение ими нек-рых повинностей в пользу лордов. После нормандского завоевания (11 в.) С. подразделялись на 2 категории: С., включённые в состав свободных держателей на общем праве (в противопоставление крепостным- вилланам); С. " древнего права" - промежуточный (между вилланами и свободными С.) слой держателей. В 15-16 вв. С. постепенно влились в общую массу свободных держателей - фригольдеров.

СОКОВНИН Николай Михайлович (1811-1894), русский изобретатель в области воздухоплавания, вице-адмирал (1867). По окончании в 1830 Морского кадетского корпуса служил на Черноморском флоте; участвовал в обороне Севастополя 1854-55. В 1866 опубликовал проект дирижабля с силовой установкой, действующей реакцией струи сжатого воздуха. С. сформулировал требования к аэродинамич. качествам дирижабля и впервые ввёл плоскостной руль высоты.

С о ч.: Воздушный корабль, СПБ, 1866.

СОКОДЕ (Sokode), город в Того, адм. ц. Центральной обл. 30 тыс. жит. (1970). Шоссе соединён с Ломе. Обработка капока. Торг, центр с.-х. района (ямс, просо, сорго, арахис).

СОКОЛ, город областного подчинения, центр Сокольского р-на Вологодской обл. РСФСР. Пристань на р. Сухона. Ж.-д. станция (Сухона) на линии Вологда - Коноша. Расположен в 35 км к С. от Вологды. 47, 8 тыс. жит. (1975). Сокольский и Сухонский целлюлозно-бум. комбинаты, лесопильне-деревообр., молочноконсервный, тарно-мебельный комбинаты. З-ды: керамич. дренажных труб и ремонтно-механический. Целлюлозно-бум. техникум, пед. уч-ще.