Индексы продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств

Производство валовой продукции сельского хозяйства Бахчисарайского района в 2014г. сократилось к уровню 2013г. на 5, 0% и составило 1162, 9 млн.руб.

Производство валовой продукции растениеводства сократилось на 1, 1% и составило 800, 0 млн.руб.

Площадь посева озимых культур под урожай 2015 года составила 4, 7 тыс. га, что на 17, 5% выше аналогичного периода прошлого года (4, 0 тыс. га), в том числе на зерно посеяно 4, 3 тыс. га, это на 10, 3% больше прошлого года.

Площадь уборки зерновых культур в 2015 году составила 4, 7 тыс. га, валовой сбор зерна – 11042, 8 тонн, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года показатель вырос на 41, 8%.

Доля произведённой продукции сельского хозяйства в общем объеме Республики Крым ежегодно растёт и по итогам 2013 года составила 4, 8%. На долю растениеводства в районе приходится 66, 1% произведенной сельскохозяйственной продукции, на долю животноводства - 33, 9%.

Несмотря на то, что Бахчисарайский район относится
к рискованной зоне земледелия, в течение последних лет в структуре производимой сельскохозяйственной продукции района преобладает продукция растениеводства. Природно-климатические условия района, а именно мягкий климат, почвенно-геологические особенности являются перспективными для развития садоводства и виноградарства.

По состоянию на 01.01.2015 площадь садов по району составляет
5, 7 тыс.га в т.ч. площадь садов сельскохозяйственных предприятий – 2, 0 тыс. га. Валовой сбор плодовых культур в 2015 году составил 11, 9 тыс.тонн, в т.ч. семечковых культур – 11, 2 тыс.тонн, косточковых культур – 0, 7 тыс.тонн.

Общая площадь виноградных насаждений в районе составила 6, 0 тыс. га, в т.ч. сельскохозяйственных предприятий – 4, 1 тыс.га. Валовой сбор винограда в 2015 году составил 15, 8 тыс. тонн.

Посадка многолетних насаждений в 2015 году произведена на площади 151, 5 га, в т.ч.: садов – 68, 7 га, виноградников – 82, 8 га.

Площадь многолетних насаждений на капельном орошении в целом по району составляет 1882, 8 га.

Главной задачей отрасли остается обеспечение производства товарной продукции в количестве, качестве и ассортименте в соответствии
с потенциальными возможностями и потребностями внутреннего и внешнего рынка. В этой связи особое значение имеет восстановление утраченных мощностей по хранению фруктов и винограда.

На территории района расположено 3 тепличных комплекса закрытого грунта, общей площадью 15, 1 га.

За 2015 год получено 5, 1тыс.тонн овощей закрытого грунта –
к уровню прошлого года их производство увеличилось на 34, 2%.

В предгорных районах с небольшим количеством осадков выращиваются эфиромасличные культуры. В Бахчисарайском районе на площади 920 га производится 9, 6% от общего объёма по республике эфиромасличных культур. В основном площади заняты под шалфеем, лавандой, также выращивается роза, кориандр, сафлор. За 2015 год было получено 972 тонны эфиромасличных.

В районе возрождается производство земляники. На предприятии ООО «Сладкая клубника» площадь возделывания земляники составляет 3, 8 га, валовой сбор культуры в 2015 году составил 56, 4тонны; планируется дальнейшее увеличение площадей.

Наиболее крупными сельскохозяйственными предприятиями растениеводства района являются: ПАО «Бурлюк», специализируется на выращивании винограда; ООО «Крым-Аромат»- выращивает зерно, плоды косточковые и семечковые, эфиромасличные культуры; АО «Агрофирма Черноморец»- производит зерно, плоды семечковые и косточковые, виноград; ГУП РК «Аграрная компания «Магарач»- занимается производством зерна, винограда и семечковых, косточковых плодов, ООО «Сады Альминской Долины», ООО «Сады Бахчисарая», ООО «Бахчисарайская Долина», все вышеперечисленные предприятия являются лидирующими в развитии садоводства, сбору фруктов.

Проблемным вопросом остается развитие отрасли животноводства, которое в настоящее время сконцентрировано в личных хозяйствах населения. Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств района на 01.01.2015 составило 4429 голов, из них коров 2686 голов (меньше уровня прошлого года на 0, 8%), поголовье свиней составило 3066 голов (39, 1% к 2013 году), овец и коз 7782 голов (меньше на 6, 7% к 2013 году), численность птицы составила 204, 1 тыс.голов (меньше на 10, 4%).

В связи с ростом возможностей района в производстве сельскохозяйственной продукции (сырья) становится жизненно необходимым расширение базы предприятий, перерабатывающих сельхозпродукцию.

В настоящее время на территории Бахчисарайского района расположено 8 базовых предприятий по производству пищевой продукции (в основном это предприятия, производящие спиртные напитки и виноматериалы).

За 11 месяцев 2015 года предприятиями пищевой промышленности и подсобными цехами сельскохозяйственных предприятий было выработано: виноматериалов – 177, 2 тыс.дал., (22, 3% к 2014 году), бальзамов – 2, 4тыс.дал. (38, 1% к 2014 году), вино виноградное- 1209, 9 тыс.дал.(в 3, 5 раза больше уровня 2014 года), коньяка – 52, 8 тыс.дал(на 48, 5% меньше уровня 2014 года), снижение данных показателей произошло по причине того, что в 1 квартале 2015 года предприятия не имели лицензии на розничную продажу алкогольной продукции.

Предприятиями хлебопечения произведено 836, 8 тонны хлебобулочных изделий (на 2, 8%больше уровня 2014 года), кормов готовых для животных и птиц 178, 4 тонны (42, 5% к 2014 году), муки 785, 2 тонны (на 34, 3% больше уровня 2014 года), консервов из рыбы 602, 7 тонны (на 73, 3% больше соответствующего уровня 2014 года), рыбы копченой 121, 2 тонны.

В современных условиях роль малых форм хозяйствования в АПК - личных подсобных хозяйств, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, занятых в сельскохозяйственном производстве, в социальном и экономическом развитии села существенно возросла. Они имеют большой потенциал в увеличении производства сельскохозяйственной продукции и являются неотъемлемым элементом крестьянского уклада жизни сельского населения.

Личные подсобные хозяйства, а также крестьянские (фермерские) хозяйства, малые предприятия и индивидуальные предприниматели, занятые в сельскохозяйственном производстве, испытывают сложности в приобретении племенного молодняка сельскохозяйственных животных, кормов, средств производства, а также в сбыте сельскохозяйственной продукции.

В процессе подъема аграрной экономики резко возрастает значение информационно-консультационного обеспечения инфраструктуры агропромышленного производства. Уровень информационного обеспечения влияет на активизацию инновационных процессов и ускорение научно-технического прогресса в отрасли.

Комплексное решение проблем информационно-консультационной службы программно-целевым методом позволит формировать положительный имидж сельской местности и сельского образа жизни, активизировать инновационные процессы и научно-технических прогресс в отрасли, содействовать обеспечению продовольственной безопасности и управлению агропромышленным комплексом Республики Крым.

Земли сельскохозяйственного назначения имеют особую природно-экономическую ценность, составляют главную часть стратегического ресурса и национального богатства района.

В настоящее время не осуществляются должным образом учет и инвентаризация земель сельскохозяйственного назначения, землеустройство и охрана угодий.

Перспективное развитие агропромышленного комплекса района напрямую зависит от активного участия сельхозтоваропроизводителей района в региональных программах в области растениеводства и животноводства.

В 2015 года 2 сельхозтоваропроизводителя района получили субсидию на оказание несвязанной поддержки в области растениеводства в размере 1 906, 961 тыс. руб., в том числе из федерального бюджета – 1 811, 622 тыс. рублей, из бюджета РК – 95, 338 тыс. рублей.

По состоянию на 01.11.2015 выплачена субсидия 6 сельхозпредприятиям на возмещение части затрат на закладку и уход за виноградниками, многолетними плодовыми и ягодными насаждениями в размере 9, 6 млн. рублей.

В рамках Государственной программы Республики Крым «Развитие сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2015-2017 годы» по ведомственной целевой программе «Поддержка начинающих фермеров на 2015-2017 годы» 6 начинающих фермера получили грантовую поддержку. Основными направлениями деятельности являются: разведение КРС, садоводство и виноградарство, овощеводство, эфиромасличное производство. Средства доведены до бюджетополучателей в срок, установленный Министерством сельского хозяйства Республики Крым.

В мероприятиях по улучшению жилищных условий в рамках федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий
на 2014-2017 годы и на период до 2020 года» приняли участие 23 чел., из них подали документы 7 человек, получили поддержку 4 семьи, на сумму 4, 27млн. руб.