ЛЕКЦИЯ 4. Озимая тритикале

1. Народнохозяйственное значение озимой тритикале.

2. Биологические особенности озимой тритикале.

3. Технология возделывания озимой тритикале.

1. Народнохозяйственное значение озимой тритикале. Озимая тритикале – ценная зерно-кормовая культура. В недалеком будущем она может стать одной из ведущих зерновых, кормовых и продовольственных культур. Зерно тритикале может использоваться в хлебопекарной, кондитерской, пивоваренной, спиртоводочной и комбикормовой промышленности. Считается, что лучший по качеству хлеб получается из смеси муки пшеничной (70–80%) и тритикалевой (20–30%).

Тритикале широко используется на кормовые цели.. По химическому составу зеленый корм из тритикале близок к пшенице, но в нем содержится больше сырого протеина (15, 1–18, 2%) и лизина (0, 5%).

2. Биологические особенности. Мнимальная температура прорастания семян озимой тритикале +2…+3⁰С, а максимальная +25…+30⁰С. Для завершения цикла развития от первого листа до полной спелости зерна в зависимости от сорта требу­ется сумма положительных температур 1800–2300⁰С. Тритикале переносит низкие температуры в зоне узла кущения –18…–20⁰С.

Озимая тритикале является сравнительно засухоустойчивой культу­рой. Коэффициент транспирации у тритикале выше, чем у ржи, и составляет 450–550.

Максимальная потребность во влаге отмечается в период интенсив­ного роста – в фазе выхода в трубку и во время формирования и нали­ва зерна. Озимая тритикале – растение длинного светового дня. В начале осенней вегетации недостаток света сказыватся на темпах роста, форми­ровании новых листьев и узла кущения.

Озимая тритикале предъявляет более высокие требования к почве, чем озимая рожь. Она хорошо растет на легких суглинках и супесча­ных почвах, подстилаемых связными породами.

Корневая система озимой тритикале способна усваивать питатель­ные вещества из труднорастворимых соединений. Лучше растет на слабокислых, близких к щелочной среде почвах с рН=5, 8–6, 5. Тритикале положи­тельно реагирует на известкование.

3. Технология возделывания. Место в севообороте. Лучшими предшественниками для озимой тритикале в условиях Беларуси явля­ются однолетние и многолетние бобовые травы, зернобобовые культу­ры, раннеспелые сорта картофеля, удобренные навозом.

Обработка почвы. После уборки стерневых предшественников проводят лущение с использованием культиваторов-лущильников, дисковых борон или чизельных культиваторов. Затем пашут отвальны­ми плугами в агрегате с приспособлениями ПВР-2, 3, ПВР-3, 5 с катком или боронами. Вспашку проводят на глубину пахотного слоя. На лег­ких почвах после пропашных и зернобобовых при отсутсии много­летних сорняков можно проводить бесплужную основную обработку почвы, для этого пригодны дисковые бороны и чизельные культивато­ры. Предпосевная обработка почвы осуществляется комбинированным широкозахватным агрегатом АКШ-3, 6, АКШ-7, 2.

Удобрения. Органиче­ские удобрения рекомендуется вносить в количестве 30–40 т/га. Для внесения навоза и торфонавозных компостов используют сель­скохозяйственные машины ПРТ-10, ПРТ-16, РОУ-6, для жидкого на­воза – РЖТ-8, РЖТ-16 и др.

Полная норма внесения фосфорных удобрений составляет 70–90, в том числе 10–15 кг/га, калийных – 90–110 кг д.в./га.

На связных почвах азотные удобрения под озимую тритикале следу­ет вносить дробно (в три срока): весной в начале вегетации – 60–70 кг/га, в начале выхода в трубку – 15–20 кг/га, в фазе колошения – 10–15 кг/га. Первую весеннюю подкормку следует начинать, когда среднесу­точная температура воздуха превышает +5⁰С и начинается вегетация растений (появляются молодые корешки), почва уплотняется и появля­ется возможность выхода техники в поле. Для проведения подкормок азотными удобрениями используют КАС, мочевина и др.

Для внесения твердых гранулированных удобре­ний следует использовать машины МТТ-4У, СУ-12, РДУ-1, 5, РУС-07А, АВУ-0, 7, а для жидких – опрыскиватели.

Подготовка семян к посеву. Для борьбы с корне­выми гнилями, септариозом, фузариозом колоса, спорыньей и снежной плесенью семена обрабатывают следующими препаратами: витавакс 200 – 2 кг/т; максим 2, 5% т.с. – 2, 0 л/т; раксил 060 ФС, 6% к.с. – 0, 5 кг/т; раксил, 2% с. п. – 1, 5 кг/т; суми-8 ФЛО – 1, 0–1, 5 кг/т и др.

Для повышения всхожести, стимуляции прорастания, повышения устойчивости растений к болезням, семена обрабатывают смесью состоящей из фунгицида и следующих препаратов: агат-25К т.п.с. (30 г/т); гидрогумат, 10% в.р. (0, 2–0, 5 л/т), квартазин, 95% кр.п. (25 г/т), оксигумат, 10% в.р. (0, 2–0, 5 л/т); оксидат торфа, 5% ж. (0, 2 л/т); сейбит П в. р. (0, 88 л/т). Из микроэлементов приме­няют – сернокислый цинк (150–200 г/г д. в.), закисное железо (80–120 г/т д.в.) и др.

Посев. Сорта: Михась, Мара, Мально, Модуль, Идея, Дубрава, Рунь.

Озимую тритикале сеют рядовым или узкорядным способом. Посев производят сеялками СЗ-3, 6 или СЗП-3, 6 на базе сцепок СП-11 или СП-16, СПП-3, 6, СПУ-3, СПУ-4, СПУ-6 с тракторами МТЗ-1221, МТЗ-1522, Tramline SE-SX, Reguline Solo 6, 0m, Amazonia и др.

Норма высева на связных почвах составляет 4, 0–4, 5 млн. всхожих семян на гектар.

Оптимальная глубина заделки семян озимого тритикале на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах составляет 3–4 см, а на песчаных – 4–5 см. При проведении посева обязательным элементом является оставление технологической колеи.

Уход за посевами. В осенний период, через 1–2 дня после посева за 5–7 дней до появления всходов для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками применяют один из гербицидов поч­венного действия: рейсер, 25% к.э. – 1, 0–2, 0 л/га; кварц-супер, 550 г/л к.с. – 1, 5–2, 0 л/га; стомп, 33% к.э. – 5, 0 л/га.

В годы с теплой осенью для защиты посевов от шведской мухи не­обходимо применять инсектициды – децис экстра, 12, 5% к.э. (0, 05 л/га), суми-альфа, 5% к.э. (0, 13 л/га), фастак, 10% к.э. (0, 1 л/га).

С целью предупреждения снежной плесени, особенно в зонах ее сильного развития, осенью в фазе кущения (II–III декады октября) необходимо провести обработку посевов фундазолом, 50% с.п. в дозе 0, 3–0, 6 кг/га.

Весной для борьбы с сорняками посевы озимой тритикале обраба­тывают: смесью 2, 4 Д (аминная соль), 40% в.к. + лонтрел, 30% в.р. в дозе 1, 5+0, 2 л/га; агритокс, 500 г/л, в.к. – 1, 0–1, 5 л/га; диален супер, 480 г/л – 0, 5–0, 7 л/га; дикопур М, 750 г/л в.р. – 0, 6–1, 0 л/га; дикопур Ф, 72% в.к. – 0, 7–1, 0 л/га и др.

Для предупреждения полегания озимой тритикале посевы обрабатывают ретардантами – гелиосан (хлормекват-хлорид 460) 42% в.р. в дозе 2, 0 л/га. Опрыски­вание следует проводить в период конец кущения–начало выхода в трубку.

В целях борьбы с септориозом листьев и колоса, начиная с фазы выхода в трубку до колошения посевы необходимо обработать фунгицидами (фалькон, 46% к.э. в дозе 0, 6 л/га).

Против злаковой тли, пьявицы, трипсов посевы обрабатывают одним из препаратов: суми-альфа, 5% к.э. – 0, 15 л/га, фастак, 10% к.э. – 0, 1 л/га, карбофос, 50% к.э. – 0, 5–1, 2 л/га.

Уборка. Лучшим способом уборки озимой тритикале является прямое комбайнирование при полной спе­лости зерна. Озимую тритикале можно убирать и раздельным спосо­бом, однако неустойчивая погода в период уборки может привести к большим потерям урожая и снижению качества зерна.