Спеціальність: 5.03051001

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ

ОНАХТ

КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ

З ПРЕДМЕТА

«ТОВАРОЗНАВСТВО ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ»

Для студентів заочної форми навчання

Спеціальність: 5.03051001

«Товарознавство і комерційна діяльність»

ОДЕСА

1. Розроблено: цикловою комісією товарознавства ОТК ОНАХТ

2. Розробники: Воронкова Ю. В., викладач першої категорії

3. Рецензент: Козлов Г. Ф., проф., д.т.н., зав. кафедрою

«Товарознавства та експертизи товарів» ОНАХТ

Завдання і методичні вказівки призначені для закріплення теоретичних та практичних знань та виконання аудиторної контрольної роботи з предмета «Товарознавство продовольчих товарів». Вони містять у собі зміст дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів», контрольні питання для закріплення теоретичного матеріалу, ситуаційні завдання і практичні задачі, при розв’язанні яких студент повинен виявити вміння користуватися НТД.

Для вирішення ситуаційних завдань та теоретичної частини контрольної роботи необхідно користуватися рекомендованою літературою.

Для студентів заочної форми навчання спеціальності

5. 03051001

«Товарознавство і комерційна діяльність»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

ОДЕСЬКИЙ ТЕХНІЧНИЙ КОЛЕДЖ

ОНАХТ

ЗАТВЕРДЖУЮ

заст. директора з НР

___________ В.І. Уманська

«____» __________ 2012 р

ЗАВДАННЯ І МЕТОДИКА ВИКОНАННЯ

КОНТРОЛЬНОЇ РОБОТИ

З предмета

«ТОВАРОЗНАВСТВО ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ»

Для студентів заочної форми навчання

Спеціальність: 5.03051001

«Товарознавство і комерційна діяльність»