Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
зрелость. Проанализируем рынок йогурта г
|
|
- насыщение (или спад)
Проанализируем рынок йогурта г. Улан-Удэ исходя из этих стадий. В стадии внедрения, выхода на рынок находится новинка от «Erhmann» «Глашенька» в пластиковом стаканчике.
В стадии роста на рынке города Улан-Удэ представлены товары, производители которых только начинают входить на Улан-Удэнский рынок. Это такие товары как: йогурт «Янта», биойогурт «Моя ферма» («Молоко Бурятии»),
В стадии зрелости сейчас на рынке представлена продукция таких промышленных «гигантов» как: «Здрайверы», «Агуша», «Био Мах» (ОАО «Вимм-Билль-Данн») «Даниссимо», «Активия», «Растишка» («Danone»), «Фруатель», «Биойогурт» (ОАО «Молоко Бурятии»). На этой стадии компании активно продолжают расширять ассортимент, улучшать упаковку.
В стадии спада на рынке г.Улан-Удэ сейчас наблюдается один йогурт «Select» - ООО " Ehrmann".
Результаты анализа рынка йогурта с точки зрения ЖЦТ представлены в таблице 13.
Таблица 13 – Деление продукции в зависимости от этапов ЖЦТ
| Товары в стадии внедрения, выхода на рынок (новинки) | Товары в стадии роста | Товары в стадии зрелости | Товары в стадии спада |
| Йогурт «Глашенька» («Erhmann») | «Здрайверы» («Вимм-Билль-Данн») | йогурт «Select» - ООО " Ehrmann". |
| Йогурт («Янта») | «Агуша» (Вимм-Билль-Данн) | Чудо (Вимм-Билль-Данн) | |
| «Био-Мах» (Вимм-Билль-Данн) | |||
| «Даниссимо» (Danone) | |||
| «Активия» (Danone) | |||
| «Растишка» (Danone) | |||
| «Фруатель» (Молоко Бурятии) | |||
| «Биойогурт» (ОАО «Молоко Бурятии»). | |||
| Итого: | |||
На рисунке 9 представлено процентное соотношение нахождения товаров в разных стадиях.
Рисунок 9 - Структура рынка йогурта с точки зрения жизненного цикла товара
Таким образом, из рисунка видно, что основная доля йогурта, реализуемой в городе, находится в стадии зрелости (72 %). В стадии роста находится 19 % товаров. А на стадиях внедрения и спада находится самый меньший процент продукции – 3 и 6 % соответственно.
Это означает, что на рынке г.Улан-Удэ представлены товары, обладающие жизнеспособностью и находящиеся достаточно долго на рынке, т.к. они пользуются спросом, приносят доход производителям и продавцам.
Приложение 1
Таблица 1А - Ассортимент йогуртов представленных на рынке г. Улан-Удэ
| № | Наим прод. | Изготовитель | Кол-во наим. | Масса уп., г. | Цена за упаковку, руб. | ||||
| Николаевский | Т и т а н | Абсолют | Славянский Базар | Ласточка | |||||
| Йогурт | Молоко Бурятии | 2, 5% | 49, 80 | - | - | - | - | ||
| земляника | |||||||||
| абрикос | |||||||||
| Йогурт «Фруа тель» | Молоко Бурятии | 2, 5% | - | 40, 50 | - | - | - | ||
| персик-груша | |||||||||
| яблоко-банан | |||||||||
| малина-черника | |||||||||
| клубника-киви | |||||||||
| Йогурт «Фрук- товый» | Молоко Бурятии | 2, 5% | - | 58, 70 | - | - | - | ||
| Биойо гурт | Молоко Бурятии | 2, 5% со вкусом | - | 53, 00 | - | - | - | ||
| клубника-злаки | |||||||||
| чернослив-злаки | |||||||||
| вишня-злаки | |||||||||
| абрикос-злаки | |||||||||
| злаки |
Продолжение таблицы
| Йогурт «Моя ферма» | Молоко Бурятии | 1, 5% со вкусом | - | 44, 00 | - | - | - | ||
| клубника со сливками | |||||||||
| лесные ягоды | |||||||||
| манго-персик | |||||||||
| Йогурт | Молоко Бурятии | 1, 5% | 40, 43 | 39, 50 | |||||
| лесные ягоды | |||||||||
| манго-персик | |||||||||
| клубника | |||||||||
| Йогурт Select | Erhmann | Двухслойный 2 % | 50, 30 | 45, 30 | - | - | - | ||
| клубника | |||||||||
| вишня | |||||||||
| абрикос-манго | |||||||||
| Йогурт «Эрмигурт» | Erhmann | легкий 0, 1% | - | - | 22, 20 | - | - | ||
| лесные ягоды | |||||||||
| вишня | |||||||||
| ананас-дыня | |||||||||
| яблоко-груша | |||||||||
| абрикос-манго | |||||||||
| персик -маракуйя | |||||||||
| Йогурт «Глашенька» | Erhmann | 2, 5% со вкусом | - | - | - | 22, 10 | - | ||
| груша - ваниль | |||||||||
| клубника |
Продолжение таблицы
| Биойогурт Активия | Danone | 2, 5% питьевой | 34, 30 | - | - | - | 32, 00 | |||
| лесные ягоды | ||||||||||
| клубника | ||||||||||
| Йогурт Активия | Danone | Быстрый завтрак 3, 1% | - | 32, 60 | - | - | - | |||
| ананас | ||||||||||
| клубника | ||||||||||
| персик | ||||||||||
| ЙогуртАктивия | Danone | питьевое 2.1% | 57, 40 | - | - | - | - | |||
| ананас | ||||||||||
| клубника | ||||||||||
| лесные ягоды | 52, 20 | |||||||||
| Йогурт Активия | Danone | питьевой 5, 9% со вкусом | - | - | - | 43, 80 | - | |||
| вишня-клубника | ||||||||||
| вишня-черешня | ||||||||||
| абрикос-маракуйя | ||||||||||
| Йогурт Био-Баланс | Danone | питьевой 1, 5% | - | - | 29, 20 | - | - | |||
| чернослив | ||||||||||
| вишня | ||||||||||
| черника-злаки | ||||||||||
| персик-абрикос | 30, 00 | - | ||||||||
| вишня-черешня | ||||||||||
| дыня-манго | ||||||||||
Продолжение таблицы
| Йогурт «Для всей семьи» | Danone | 1, 5% | 34, 60 | - | - | - | - | ||
| земляника | |||||||||
| клубники | 35, 90 | ||||||||
| абрикоса | |||||||||
| Йогурт «Даниссимо» | Danone | 2, 9% | 18, 10 | ||||||
| груша-карамель | |||||||||
| черника | |||||||||
| Йогурт «Растишка» | Danone | завтрак 2, 5% | 23, 00 | - | - | - | - | ||
| клубника | |||||||||
| яблоко-груша | |||||||||
| персик-абрикос | |||||||||
| Йогурт «Растишка» | Danone | питьевой 3% | 21, 00 | - | - | - | - | ||
| черника | |||||||||
| клубника | 19, 00 | ||||||||
| яблоко-груша | |||||||||
| Йогурт «Даниссимо» | Danone | фантазия 6, 9% | - | 26, 80 | - | 37, 10 | |||
| черника-малина | |||||||||
| персик-маракуйа | |||||||||
| клубника | |||||||||
| Йогурт «Даниссимо» | Danone | питьевой 2.1% | - | 17, 80 | - | - | - | ||
| яблоко | |||||||||
| абрикос-манго | |||||||||
| ананас-дыня | |||||||||
| Йогурт «Даниссимо» | Danone | 2, 5% со вкусом | - | 43, 00 | - | 43, 00 | - | ||
| манго | |||||||||
| абрикоса | |||||||||
| клубники-яблоки-груши | |||||||||
| Йогурт «Растишка» | Danone | 3% | - | 40, 90 | - | - | - | ||
| яблоко-груша | |||||||||
| земляника |
Продолжение таблицы
| Йогурт Actime | Danone | питьевой 1, 5% | - | 29, 70 | - | - | - | ||
| гранат | |||||||||
| клубника | |||||||||
| Йогурт «Растишка» | Danone | питьевой 1, 6% | - | - | - | 20, 50 | 37, 50 | ||
| клубника-земляника | |||||||||
| малина-черника | |||||||||
| вишня | |||||||||
| лесные ягоды | |||||||||
| Биойогурт BioМах | Вимм-Билль-Данн | питьевой 2, 7% | - | 32, 00 | - | - | - | ||
| Клубника | |||||||||
| Черника | |||||||||
| Биойогурт BioMaх | Вимм-Билль-Данн | 2, 5% | - | 21, 00 | - | - | - | ||
| черника | |||||||||
| персик | |||||||||
| клубника-земляника | |||||||||
| Йогурт «Имунеле» | Вимм-Билль-Данн | питьевой 1, 2% | - | 21, 50 | |||||
| черника | |||||||||
| мультифрукт | |||||||||
| лесные ягоды | |||||||||
| земляника | |||||||||
| клюква-малина | |||||||||
| Йогурт «Чудо» | Вимм-Билль-Данн | 2, 5% | 70, 20 | 35, 79 | - | - | - | ||
| вишня-черешня | |||||||||
| клубника-земляника | |||||||||
| персик-маракуйа | 35, 79 | ||||||||
| черника-малина | |||||||||
| Йогурт «Чудо» | Вимм-Билль-Данн | сливочный 2, 5% | - | - | 20, 00 | - | - | ||
| клубника-земляника | |||||||||
| вишня-черешня | |||||||||
| тропические фрукты | |||||||||
| лесные ягоды |
Продолжение таблицы
| Био – йогурт BioMax | Вимм-Билль-Данн | 2, 7% | - | - | 40, 80 | - | - | ||
| курага-персик | |||||||||
| Йогурт «Здрайверы» | Вимм-Билль-Данн | 2, 5% | - | - | 31, 70 | - | 34, 00 | ||
| Клубника-малина | |||||||||
| мультифрукт | |||||||||
| Йогурт «Здрайверы» | Вимм-Билль-Данн | 2, 5% | - | - | - | 34, 50 | |||
| абрикос | |||||||||
| клубника-малина | |||||||||
| мультифрукт | |||||||||
| яблоко | |||||||||
| Йогурт Агуша | Вимм-Билль-Данн | 5% | - | - | - | - | 27, 50 | ||
| бананом | |||||||||
| клубника | |||||||||
| Йогурт Агуша | Вимм-Билль-Данн | 5% | 36, 10 | ||||||
| со злаками | |||||||||
| клубника | |||||||||
| Йогурт «Здрайверы» | Вимм-Билль-Данн | 2, 5% | - | - | 31, 70 | 34, 00 | |||
| клубника-малина | |||||||||
| мультифрукт | |||||||||
| Биойогурт Байкальский | «Янта» | 2, 5% | 70, 20 | - | - | - | - | ||
| земляника | |||||||||
| персик |
Из представленных данных можно сделать вывод о том, что наибольшим количеством наименований йогуртов на данном рынке является производитель «Danone» (44%). А наименьшим количеством наименований йогуртов представлена у производителя «Янта».