ВАРІАНТ № 18

1. Конкуренція, попит, пропозиція та ціна на ринку кулінарної продукції.

2. Прибуток як головний показник господарської діяльності підприємствах, його економічна природа. Види прибутку.

3. Задача.

Розрахуйте середньорічну вартість основних виробничих фондів, коефіцієнти оновлення і вибуття за наступними даними: вартість основних фондів на початок 2012 року – 500 тис.грн; 01.03.2012 р. введені нові основні фонди на суму 80 тис.грн; 01.11.2012 р. вибули через фізичний знос основні фонди на суму 20, 0 тис.грн; 01.12.2012 р. – на суму 30 тис.грн.

ВАРІАНТ № 19

1. Структура та функції органів управління підприємством.

2. Економічна сутність та класифікація витрат.

3. Задача.

Визначити виробіток на одного працюючого у плановому році та очікуваний процент зростання продуктивності праці. Підприємство у звітному році випустило продукції на суму 12 млн.грн. При цьому виробіток на одного працюючого склав 6000 грн. Наступного року підприємство планує не змінювати обсяг випуску продукції та знизити чисельність працюючих на 50 осіб порівняно зі звітним роком.

ВАРІАНТ № 20

1. Поняття, класифікація, склад та структура обігових активів підприємства.

2. Система постачання на підприємстві: сутність, складові, функції.

3. Задача.

Чистий операційний дохід ресторану «Берлога» за звітний рік склав 500 тис. грн., рентабельність продажів склала 10 %. Як зміниться рентабельність в плановому році за умови незмінної суми витрат на виробництво продукції та росту чистого доходу на 5 %? Здійснити розрахунки та зробити висновки.

ВАРІАНТ № 21

1. Знос та амортизація основних фондів.

2. Система постачання на підприємстві: сутність, складові, функції.

3. Задача.

Визначити виробіток на одного працюючого у плановому році та очікуваний процент зростання продуктивності праці. Підприємство у звітному році випустило продукції на суму 18 млн.грн. При цьому виробіток на одного працюючого склав 6000 грн. Наступного року підприємство планує не змінювати обсяг випуску продукції та знизити чисельність працюючих на 50 осіб порівняно зі звітним роком.

ВАРІАНТ № 22

1. Класифікація і структура персоналу підприємства.

2. Сутність і функції процесу управління. Методи управління діяльністю підприємств.

3. Задача.

Підприємство придбало верстат, його первісна вартість – 20 тис.грн., очікуваний строк використання – 10 років, ліквідаційна вартість – 2 тис.грн. Розрахувати щорічну норму амортизаційних відрахувань та залишкову вартість через 3 роки експлуатації з використанням прямолінійного методу.