Главная страница
Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Джерела товаропостачання роздрібного торгівельного підприємства ПП Віщук В.В.
Товаропостачання роздрібного торгівельного підприємства ПП Віщук В.В. - це комплекс комерційних і технологічних операцій, спрямованих на доведення товарів до роздрібного торгівельного підприємства в кількості і асортименті, відповідних населення.
Товаропостачання магазину ПП Віщук В.В. є необхідною передумовою виконання однієї з найважливіших функцій торгівлі - доведення товарів від виробництва до кінцевого споживача.
У товаропостачанні торгівельного підприємства ПП Віщук В.В. виділяють такі основні стадії:
¾ визначення потреби в товарах;
¾ встановлення раціональних схем постачання, укладення договорів на постачання товарів;
¾ оперативний контроль за виконанням договорів постачання;
¾ визначення найбільш раціональної частоти доставки і оптимальних розмірів партій завезення товарів;
¾ організація доставки товарів в магазин;
¾ приймання, зберігання і підготовка товарів до продажу.
| КУРСОВА РОБОТА
|
|
організацію товаропостачання в магазині ПП Віщук В.В. суттєво впливають об’єктивні і суб’єкти фактори.
Об’єктивні фактори можна об’єднати в три групи: виробничі, транспортні і торговельно-організаційні.
До виробничих факторів:
v відносяться розвиток і розміщення виробництва, його спеціалізація;
v сезонність;
v наявність сировинної бази тощо.
Розвиток виробництва товарів, розміщення його асортименту сприяють поліпшенню постачання товарами і навпаки.
До транспортних факторів відносяться:
v стан доріг;
v наявність зв’язків між магазином та джерелами постачання.
До найважливіших торговельно-організаційних факторів відносяться:
v чисельність і склад магазину, обсягу товарообороту;
v площа торговельного залу і складських приміщень;
v рівень організації торговельно-оперативних і технологічних процесів;
v структура і особливості асортименту товарів.
На організацію товаропостачання у магазині ПП Віщук В.В. суттєво впливають і суб’єктивні фактори, основними з яких є:
v рівень управління процесом товаропостачання;
v кваліфікація робітників, що визначають потребу в товарах;
v достовірність комерційної інформації.
Раціональна організація постачання роздрібного торгівельного підприємства ПП Віщук В.В. базується на таких принципах: плановості, безперебійності, ритмічності і економічності.
Плановість постачання вимагає, щоб товари в магазин завозилися за графіками, що визначають частоту, періодичність доставки окремих товарів і оптимальні розміри партій, які підлягають завезенню в дане торговельне підприємство. Таким чином, створюються умови для задоволення попиту населення з мінімальним розміром товарних запасів.
| КУРСОВА РОБОТА
|
|
Постачанняпередбачаєрегулярну доставку в пункт продажу в кількості і в асортименті, які забезпечують постійну наявність в магазині необхідних товарів.
Ритмічність завезення товарів – це періодичне поповнення запасів за певних умов: за рівномірного попиту товари завозяться через рівні проміжки часу; за дискретного попиту – при досягненні певного мінімуму запасів. При цьому досягається максимальна оперативність у виконанні замовлень магазину щодо асортименту і кількості поставок та строків завезення.
Економічність товаропостачання – це мінімізація коштів на організацію раціонального товаропостачання.
У магазині ПП Віщук В.В. товаропостачання здійснюється централізованим методом, за доставка товарів здійснюється силами і засобами постачальників за замовленням у передбачені графіком терміни.
Централізована доставка здійснюється відповідно до поточних замовлень, в яких на спеціальних бланках вказуються: номер магазину, його адреса, асортимент і кількість товарів, що підлягають завезенню.
Складаючи замовлення на поточне завезення товарів у роздрібному торгівельному підприємстві ПП Віщук В.В. особливу увагу приділяють розрахунку і обґрунтуванню частоти завезення, розміру партії, враховуючи при цьому зміни попиту покупців, оборотність товарів, їх фізико-хімічні властивості, наявних товарних запасів.
Постачальниками торговельного підприємства ПП Віщук В.В. є:
¾ ВАТ Чернівецький хлібокомбінат «Цар-хліб»;
¾ ПП Хліб Поділля;
| КУРСОВА РОБОТА
|
|
|