Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Корсар » 220 360р.

Банкетное меню

Наименование вес (г) (кол-во) цена

Холодные закуски

Лосось шеф-посол 75/50 500 р.

(лосось с/с, овощи, маслины, зелень)

Мясная вариация 120/70 450р.

( ассорти мясных деликатесов)

Сельдь «По-русски» 210 250р.

(филе сельди, картофель отв., лук)

Погребок» (соленья) 250 360р.

(грибы сол., огурцы, помидоры, капуста кваш.)

Овощная грядка» 200 300р.

(св. овощи, оливковое масло, зелень)

Рулетики из лосося 140/40 480р.

(лосось с/с, творожный сыр, зелень)

Сырная тарелка с медом 160/15 575р.

(сыры в ассортименте)

 

Закуска «Рафаэлло» 90/25 160р.

(крабовое мясо, сыр, майонез, кокосовая стружка)

Салаты

Салат с говядиной 220 370р.

(Говядина, картофель, корнишоны, помидоры, сыр,

майонез, зелень)

Оливье» 220 270р.

(оливье по домашнему с ветчиной)

Купеческий» 220 360р.

(кура копч., карт.отв., огурец мар.,

помид.св., майонез, яйцо, горошек, кетчуп)

Сельдь под шубой» 230 220р.

(карт, морк., свекла, яйцо, огур.мар., сельдь,

яблоко зел., майонез)

Парадиз» (лосось под шубой) 220 380р.

(аналог сельди под шубой, украшается

сыром и икрой)

Вуокса» 220 440р.

(форель жар., опята, сельдерей, картофель, лук,

сметана, майонез)

Дамский» 210 400р.

(кура, ананас, креветки, китайская кап.,

розовый соус)

Корсар» 220 360р.

(Треска гор. копч., горошек, картофель,

корнишоны, лук зел., заправка)

<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Завдання на усний контроль | Торт «Мечта» 600-700р/кг
Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.006 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал