Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Выпечка

МЕНЮ

Кафе-позная «Ургы»

Первые блюда

Окрошка (на квасе/на сыворотке)…………………………………………………………………….. 250 мл 50 руб.
  400 мл 80 руб.
Борщ из говядины…………………………………………………………………………………………….. 250 мл 45 руб.
  400 мл 70 руб.
Солянка…………………………………………………………………………………………………………….. 250 мл 60 руб.
  400 мл 85 руб.
Суп куриный с домашней лапшой……………………………………………………………………. 250 мл 55 руб.
  400 мл 80 руб.
Лагман………………………………………………………………………………………………………………. 250 мл 60 руб.
  400 мл 100 руб.
Шулэн (суп из говядины с домашней лапшой)……………………………………………….. 400 мл 100 руб.
Пельмени «Баргузинские» (ожидание 10 мин.) с майонезом/сметаной………. 400 мл 110 руб.
Калмыцкий суп «Дотур» с внутренностями ……………………………………………………. 400 мл 100 руб.
Суп «Чингис-хан» (говядина, пельмени, лапша домашняя)…………………………… 400 мл 145 руб.
Бухлер из говядины…………………………………………………………………………………………. 500 мл 175 руб.
     

Вторые блюда

Буузы классические / 80 гр. (ожидание 15 мин.)……………………………………………… 1 шт. 39 руб.
Буузы оронгойские / 130 гр. (ожидание 15 мин)……………………………………………… 1 шт. 65 руб.
Буузы рубленые/ 80 гр. (ожидание 20 мин)……………………………………………………... 1 шт. 50 руб.
Хаан-бууза (4 буузы по 40 гр.) (ожидание 10 мин.)………………………………………….. порц. 80 руб.
Тефтели мясные (2 шт.)……………………………………………………………………………………… 100 гр. 75 руб.
Котлета домашняя…………………………………………………………………………………………….. 100 гр. 80 руб.
Вареники с картофелем……………………………………………………………………………………. 200 гр. 80 руб.
Плов из говядины……………………………………………………………………………………………… 230 гр. 90 руб.
Печень в сметанном соусе……………………………………………………………………………….. 130 гр. 90 руб.
Курица с овощами в кисло-сладком соусе………………………………………………………. 130 гр. 95 руб.
Курица по-купечески…………………………………………………………………………………………. Сосиски «Молочные». Усольский МК (2 шт.)…………………………………………………… 100 гр. 2 шт. 100 руб. 90 руб.
Отбивная из курицы в сухарях …………………………………………………………………………. 100 гр. 95 руб.
Макароны по-сибирски (макароны, мясо, томаты свежие, сырно-чесн. соус) 150 гр. 125 руб.
Рыба под овощами……………………………………………………………………………………………. 100 гр. 90 руб.
Цуйван (домашняя бурятская лапша с мясом и овощами) (ожид.20 мин)…….. 300 гр. 155 руб.
Хурса мяхан (жареная говядина с бурятской лапшой) (ожид.20 мин)……………. 300 гр. 165 руб.
Замбаа (каша из обжаренной ячменной муки с молоком, маслом и сахаром) 200 гр. 50 руб.
Яичница (2 яйца)………………………………………………………………………………………………… порц. 45 руб.
Хошхоног с отварным картофелем (ожидание 15 мин)………………………………….. 200 гр. 145 руб.

Гарниры

Макароны…………………………………………………………………………………………………………. 150 гр. 35 руб.
Рис…………………………………………………………………………………………………………………….. 150 гр. 40 руб.
Пюре картофельное…………………………………………………………………………………………. 150 гр. 40 руб.
Гречка……………………………………………………………………………………………………………….. 150 гр. 40 руб.
Капуста тушеная…………………………………………………………………………………………………………. 150 гр. 40 руб.

Соусы

Майонез, кетчуп   15 руб.
Сметана   20 руб.
Тартар   20 руб.

Салаты

Закуска «Сибирская» (томленые огурцы, лук репчатый, специи) …………………….. 100 гр. 35 руб.
Свекольный салат с чесноком и майонезом………………………………………………………. 120 гр. 45 руб.
Салат «Витаминный» из свежей капусты и моркови…………………………………………. 120 гр. 45 руб.
Морковь по-корейски………………………………………………………………………………………….. 120 гр. 45 руб.
Салат «Оливье»……………………………………………………………………………………………………. 120 гр. 60 руб.
Салат закусочный «Прага» (огурцы свеж, копч.колбаса, сыр, майонез)…………… 120 гр. 65 руб.
Салат «Овощной» (помидоры, огурцы, лук, растит. масло)………………………………. 120 гр. 70 руб.
Салат «Фунчоза»………………………………………………………………………………………………….. 100 гр. 70 руб.
Салат «Помидоры с сыром, чесноком»………………………………………………………………. 100 гр. 70 руб.
Салат “Столичный» (курица, огурцы марин., отв. картоф., яйцо, майонез)………. 120 гр. 80 руб.
Салат «Полька» (курица, чернослив, свежие огурцы, грецкий орех, сухари)…… 120 гр. 85 руб.
Салат «Ургы» (морковь, отварное мясо, маринованные огурцы)……………………… 120 гр. 90 руб.
Салат с кальмарами (огурцы свеж., огурцы сол., кальмары, яйцо)…………………… 120 гр. 90 руб.
Цезарь куриный…………………………………………………………………………………………………… 150 гр. 90 руб.
Цезарь морской с красной рыбой …………………………………………………………………….. 150 гр. 100 руб.
Цезарь «Байкальский» с омулем……………………………………………………………………….. 150 гр. 110 руб.
Салат «Атлантика» (семга, рис отварной, лук, маринов. огурцы, яйцо)……………. 120 гр. 90 руб.
Салат «Охотничий» (отв. говядина, помидоры, огурцы, зелень, острое масло) 120 гр. 100 руб.
Салат «Таёжный» (печень говяж, картофель, грибы, сол. огурцы, кедр. орех) 120 гр. 100 руб.
Салат «Восточный» (остр. морковь, св. огурцы, мясо, древесные грибы, соус) 150 гр. 100 руб.
Сагудай из омуля…………………………………………………………………………………………………. 100 гр. 150 руб.

Выпечка

Бовы (бурятские сладкие палочки) с джемом/сгущенкой/сметаной 100 гр. 50 руб.
Хушуур 1 шт. 60 руб.
Шарбин 1 шт. 65 руб.
Чебурек с мясом 1 шт. 50 руб.
Блины с джемом/ сгущенкой / сметаной 2 шт. 45 руб.

Десерт

Мороженое в креманке (со сгущенкой и орехами/ с землян.вареньем)   60 руб.
<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Блюдо сервировано жареными овощами, лимоном, маслинами и зеленью. | Фирменные мучные изделия
Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.006 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал