Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
|
Блюда из рыбы
| СТРОГАНИНА ИЗ ФОРЕЛИ (Замороженное филе форели, приправленное специями, солью, соком лимона и зеленью.) | Форель 100 гр. =160-00 Лимон 50 гр. + зелень =+ 20-00 | ||||
| ФОРЕЛЬ ПОД МАЛЬТИЙСКИМ СОУСОМ (Морская форель обжаривается до золотистой корочки. Подаётся с фирменным соусом.) | 120/100/50 гр. | 280-00 | |||
| ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ (Филе сёмги маринуется в фирменном соусе. Готовится в гриле, подаётся с лимоном и зеленью.) | 160/50 гр. | 280-00 | |||
| СЁМГА ОТВАРНАЯ (Отварная сёмга подается с польским соусом, состоящим из сливочного масла, отварного яйца, сока лимона и зелени.) | 100/110 гр. | 210-00 | |||
| РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ (Филе сёмги фаршируется сыром, чесноком, зеленью. Обжаривается до золотистой корочки, тушится в сливках.) | 190/50 гр. | 280-00 | |||
| СЁМГА ЖАРЕНАЯ (Сёмга жарится основным способом до золотистого колера. Подается со свежим огурцом, лимоном и зеленью.) | 100/90 гр. | 220-00 | |||
| ЯХНИЯ ИЗ СЁМГИ (Нежная, розовая мякоть сёмги запекается с ароматным соусом собственного приготовления, состоящего из свежих помидорчиков, репчатого лучка, специй, соуса ткемали и сыра. Очень вкусно!) | 180 гр. | 250-00 | |||
| СЁМГА В КОНВЕРТЕ (Сочное филе сёмги, запекается в фольге с добавлением сыра, свежих помидоров, шампиньонов, пассированного лука и ароматных специй.) | 200 гр. | 280-00 | |||
| КЕТА ЖАРЕНнАЯ, ПОД ПОЛЬСКИМ СОУСОМ (Филе кеты жарится до золотистой корочки. Подаётся под польским соусом с зеленью. Оформляется маслинами и лимоном.) | 100/40/70 гр. | 150-00 | |||
| КЕТА В КЛЯРЕ (Филе кеты запекается в кляре. Оформляется гигантскими оливками, лимоном и зеленью.) | 230/90 гр. | 170-00 | |||
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
| СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ (Говядина вырезка, выдержанная в маринаде, с добавлением коньяка.) | Говядина 100 гр. = 180-00 | ||||
| СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ (Мраморное мясо свинины, маринованное с овощами и гранатовым соусом.) | Свинина 100 гр. = 140-00 | ||||
| СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ (Нежная куриная грудка, фаршированная беконом с добавлением белого сухого вина и кунжута.) | 130 гр. | 120-00 | |||
| СТЕЙК ИЗ СЁМГИ (Сёмга, зелень, специи.) | Сёмга 100 гр. = 150-00 | ||||
| СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ (Форель, зелень, специи.) | Форель 100 гр. = 150-00 | ||||
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
| МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ, ЖАРЕНЫЕ С ГРИБАМИ (Блюдо для гурманов, пальчики оближешь.) | 180/2 гр. | 300-00 | ||
| КАЛЬМАР ДЕЛИКАТЕСНЫЙ (Нежное отварное мясо кальмарчика, смешивается с пассированным луком, шампиньонами, помидорами, майонезом. Блюдо запекается в жарочном шкафу.) | 235/20 гр. | 170-00 | ||
| КАЛЬМАР В СМЕТАНЕ (Филе кальмара, тушённое в сметанном соусе. Блюдо украшается оливками и лимоном.) | 140/30 гр. | 150-00 | ||
| КОКТЕЙЛЬ МОРСКОЙ (Морепродукты: мидии, креветки, крабовые палочки, приправленные ароматными специями, сыром, майонезно-соевым соусом, запекаются в гриле.) | 150 гр. | 180-00 | ||
Данная страница нарушает авторские права?