Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Подушевое потребление основных продуктов питания населением области
|
|
(приведенные данные госстатистики)
| Мясо и мясопродукты (кг) | 32, 1 | 35, 8 | 38, 6 | ||||
| Молоко и молочные продукты (л) | 153, 6 | 160, 9 | 165, 4 | ||||
| Яйцо и яйцепродукты (штук) | 190, 3 | 197, 7 | |||||
| Рыба и рыбопродукты (кг) | 8, 2 | 9, 5 | |||||
| Сахар (кг) | 42, 3 | 42, 1 | |||||
| Масло растительное (л) | 7, 8 | 7, 5 | 7, 1 | 7, 6 | 9, 2 | 10, 0 | |
| Картофель (кг) | 231, 3 | ||||||
| Овощи и бахчевые культуры (кг) | 105, 2 | ||||||
| Хлебные продукты (кг) | 103, 6 | 109, 9 |
Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, увеличилась по области за 2004 год на 20 % и составила на конец декабря 1525, 76 рубля на человека, в расчете на месяц. Это один из наиболее высоких показателей в Дальневосточном регионе. Значительный рост цен произошел на картофель – в 2, 2 раза, капусту - в 1, 8 раза, макаронные и крупяные изделия – на 27, 2 %, яйцо - на 24, 2 %, хлеб и хлебобулочные изделия, молоко и молочную продукцию – на 18, 8 %.
Уровень заболеваемости болезнями, связанными с состоянием питания остается на высоком уровне (таб. 11).
Таблица 11
Заболеваемость, связанная с алиментарным фактором
(впервые выявленная, взрослое население на 100 000 населения)
| Болезни органов пищеварения | 5314, 9 | 7321, 1 | 7324, 2 | 6348, 0 | 7208, 9 |
| Болезни эндокринной системы | 1095, 2 | 2144, 5 | 1962, 5 | 1735, 8 | 1177, 2 |
Сохраняет свою актуальность проблема профилактики заболеваний, обусловленных дефицитом микронутриентов, в том числе йода, (таб. 12).
Таблица 12
Заболеваемость диффузным (эндемическим) зобом на 1000
Соответствующего населения области
| Заболеваемость | Дети (0-14) | Подростки (15-17) | Взрослые | ||||||||||||||||
| 2.5 | 3.1 | 2.4 | 1, 5 | 0, 8 | 6.9 | 6.9 | 5.4 | 3, 0 | 1, 6 | 4, 7 | 0.4 | 1.2 | 0.5 | 0, 4 | 0, 4 |
В 2005 году по сравнению с предыдущими годами отмечается снижение первичной заболеваемости населения по наиболее распространённой патологии, связанной с недостатком йода - диффузному (эндемическому) зобу. В течение последних лет осуществляется групповая профилактика среди детей в организованных коллективах, беременных женщин с использованием антиструмина. Ведется выпуск хлеба и хлебобулочных изделий с использованием йодказеина, йодированных дрожжей. В аптечной сети реализуются йодированные биологически активные добавки к пище.
Основным методом профилактики йоддефицитных состояний по-прежнему осталось использование йодированной соли. При контроле за содержанием йода в соли, поступающей в область из других регионов, установлено, что 6, 3% исследованных проб на стадии реализации (2004 г. ЕАО - 2.3 %; РФ – 6, 72 %) не отвечали требованиям.
В 2005 году на профилактику йоддефицитных состояний у детей и беременных женщин в области потрачено 42, 0 тыс. рублей.